2018年08月09日 (更新 2018年12月12日)

【うますぎ】にんにくとラムで作る料理、レシピアイディア集

今日紹介するのは、にんにくとラムで作るやみつき料理です。にんにくとラムの人気料理をまとめました。ラムの野菜炒め、ラムのスパイス唐揚げ、ラム肉とにん芽の炒めものなどなど、どれも美味しそうですよ!にんにくといえば玉ねぎ、酒、ごま、ベーコン、トマトなどにも相性ぴったりです。にんにくに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
ラムの野菜炒め。
ラムの野菜炒め。
misumisu0722 ラム肉を豆乳塩麹に漬け込むと、柔らかくなるし臭みもなくなるし (臭みはわたしはあまり気にならないんですけどね😊) そこにおろした玉ねぎ、にんにく、生姜を加えて漬け込んで、ただ焼いただけ。 #ジンギスカン 風。。#糖質制限 #ラム
ラムのスパイス唐揚げ。
ラムのスパイス唐揚げ。
misumisu0722 薄切り肉にスパイスとにんにく、生姜、TGGを揉み込み、ぎゅっと丸めて片栗粉をまぶして揚げ焼き。 ラム唐揚げ、おいしーい♡♡ #ラム #羊 #唐揚げ
ラムと搾菜の炒め
ラムと搾菜の炒め
sakichan63 道新のレシピコーナーに載ってたレシピを下味つけてアレンジしました😊 最近のラム肉はほんとクセがなくて食べやすいから美味しかったー💕
ポイント
搾菜の塩分があるので、炒め合わせて味を見て醤油を足す。 搾菜足りなくてメンマ足しちゃいました💦

材料
ラム薄切り肉  にんにく  生姜  塩  もやし  搾菜  醤油  糸唐辛子、または一味唐辛子  など
ラムグリル
ラムグリル
材料
ラム肉  オリーブオイル  にんにく  生ローズマリー  塩・コショウ  など
ラム肉とにん芽の炒めもの
ラム肉とにん芽の炒めもの
HIRORIN729 大好きなラム肉とにんにくの芽♥ 味付は万能なグルメだれ ラム肉にもよく合う!
ラム肉の梅肉ポン酢サラダ♡
ラム肉の梅肉ポン酢サラダ♡
jojoeri にんにくで揉み込んで焼いたラム肉。 梅肉ポン酢にも、にんにくin‼︎
ラム肉のホットカルパッチョ♡
ラム肉のホットカルパッチョ♡
jojoeri ラム肉の臭みもにんにくのおかげで気にならない‼︎ 新玉スライスも敷いてあります(*´罒`*)♡︎
材料
バルサミコ酢  オリーブオイル  すりおろしにんにく  塩・胡椒  など
ラムのにんにくソース
ラムのにんにくソース
luciaicul この子の隠し味はアンチョビね。
ラム・ディアブロス
ラム・ディアブロス
Lizardon 生にんにくと粒マスタードを効かせたラム🐑 手挽きのパン粉、パセリを混ぜた衣で包んでグレープシードオイルで焼き焼き🔥 腸詰めとガーリックチップをたっぷりのグレープシードオイルで炒めてほうれん草にジュ〜〜💨 岩塩とバルサミコ酢で味を整えてサラダ🌿 半額のラム、買っておいて良かった〜😅
グリルパンでラムチョップガーリック焼き
グリルパンでラムチョップガーリック焼き
材料
ラムチョップ  塩コショウ  オリーブオイル  じゃがいもレンジで5分  にんにく  パセリ  ピンクペッパー  など
ラムチョップ
ラムチョップ
pineapplepapa ラム肉6〜8本に50ccのオレンジジュース、50ccのお酢、醤油大1、にんにく5片。圧力鍋で15分。その後水分を煮詰めれば出来上がり。
ラムチョップのソテーとチーズを加えたアリゴ風マッシュポテト
ラムチョップのソテーとチーズを加えたアリゴ風マッシュポテト
chefgohan ロゼット(センチュリーコート 丸の内)の鏡 智行 シェフ考案レシピをご紹介(^o^)/ 中まで焼きすぎず、アルミホイルに包み休ませ、余熱を利用して火をいれるところがポイント。 タイムとミントは多め使用がお勧めです。是非お試しください。 【“逸品レシピ”はこちら】 http://www.chefgohan.com/ippin/31#1 【レシピ詳細はこちら】 http://www.chefgohan.com/card/detail/2567
ポイント
1.皮付きじゃがいもは、茹でて熱いうちに皮を剥き、裏ごしする 2.背脂部分から表面を中火でしっかり焼く。身には火を通しすぎない 3.フレッシュハーブをしっかり使用。ハーブをまとわせて肉を焼く

材料
ラムチョップ  メークイン  モッツァレラチーズ ⇒※ピザ用チーズ代用の場合は50g  フルーツトマト  タイム  ミント  にんにく  サラダ油  ■アリゴ風ポテト  牛乳 ※硬さをみて調整  塩・胡椒 ※味をみて調整  チキンブイヨンの素 ⇒お湯小さじ3で溶かす  お湯  など
ローズマリーとガーリックde
ラムステーキ
ローズマリーとガーリックde ラムステーキ
suzutan824 ヘルシーで栄養豊富なラム! フレッシュローズマリーを細かく刻んでにんにくのすりおろしとで香りをつけて塩胡椒をふって焼きました😊
ラム肉のカレー♡ヤムウンセン♡
ラム肉のカレー♡ヤムウンセン♡
ayamaison 栗原友さんのレシピで作ったラム肉のカレーはスパイスを良く炒めて香りを出すのがポイントだそうです。 一回スパイスを焦がしてしまい、やり直しました(。ŏ﹏ŏ) 仕上げにガラムマサラを入れるのですが、子どもにはいれる前のものをサーブしました♡
ポイント
フライパンはテフロンで作ると、匂いがなかなか取れない場合があります(。ŏ﹏ŏ) カルダモンのホールがなかったので、粉末を使いました。

材料
ラム挽肉  サラダ油  カルダモン  シナモンスティック  ターメリック  クミン  生姜のみじん切り  にんにくのみじん切り  玉ねぎのみじん切り  塩  プレーンヨーグルト  トマトカット缶  グリーンピース  ガラムマサラ  カイエンペッパー  玄米ごはん  など
仔羊骨付き背肉のロティ、ローズマリーとにんにくの香り(^^)
仔羊骨付き背肉のロティ、ローズマリーとにんにくの香り(^^)
fb10000745Hyo 弱火でじっくり火入れしたラムはボルドーワインとの相性抜群です‼️
ポン酢ごま油にんにくラー油で食べるラムモヤシ炒め😋
ポン酢ごま油にんにくラー油で食べるラムモヤシ炒め😋
伊勢海老の焼いたん
伊勢海老の焼いたん
blackvein 塩胡椒してにんにくオリーブオイルで焼いただけ。白ワイン無かったからラム酒でフランベしたけどやっぱ白ワインとかのが良かったね。
ラム肉とアボカドとトマトとベビーリーフのサラダ、卵かけめかぶ納豆、熟成黒にんにく
ラム肉とアボカドとトマトとベビーリーフのサラダ、卵かけめかぶ納豆、熟成黒にんにく
kayorina Lamb-Avocado-Tomato Balsamico Salad, Thick Wakame Seaweed and Fermented Soybeans with Egg, Black Garlic
ラムちゃん1224さんのうちの男子ごはん☆ガーリックバター醤油のビーフ炒飯 #楽天レシピ
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rakutenrecipe バターしょうゆ風味のボリュームたっぷりな焼きめし。にんにくの風味もぴったりです。 お肉を焼いたあとのタレでごはんを炒めて味付けしちゃうだけなのでとっても簡単♪
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