2018年08月06日 (更新 2018年11月19日)

食べたい!鶏肉を使ったほっこり料理のレシピ25選

人気の鶏肉を使ったほっこり料理を作りませんか?鶏ささみとスナックエンドウのみぞれ焼き浸し、鶏肉の治部煮風などなど、どれも美味しそうですよね。みんなの大好きな鶏肉で作るほっこり料理を集めました。鶏肉といえば、なす、みぞれ煮、照り焼きといった料理にもバッチリですね。鶏肉関連レシピもお見逃し無く!
鶏ささみとスナックエンドウのみぞれ焼き浸し
鶏ささみとスナックエンドウのみぞれ焼き浸し
mayuwo お出汁と大根おろしでほっこり
鶏肉と大根のみぞれ煮
鶏肉と大根のみぞれ煮
schenklu お久しぶりのモニター♪ クックパッドのキッコーマン生しょうゆを使ったあったかおかずでほっこり。
手羽先チキンのグリル
手羽先チキンのグリル
hereme じっくりオーブンで焼き上げて 皮を、パリパリに! 添えたポテトもほっくほく
肉団子で一品
肉団子で一品
nekomossan 鶏肉の肉団子で、スープ煮。 鶏ガラと醤油、少しとろみをつけて。 優しい味にほっこり。 小松菜って美味しいなぁ。
鶏肉の治部煮風
鶏肉の治部煮風
Kusukus 金沢の郷土料理の治部煮に似たお料理を、とろみづけに片栗粉ではなく米粉を使用して作りました。 お麩の代わりに焼き豆腐を使いました。 とろみのついた優しいお味のお出汁でいただくお菜は、身体も気持ちもほっこりとほぐしてくれますね♡
ポイント
お出汁のとろみが物足りなく感じる時は、仕上げに水溶き米粉を加えてとろみを調整して下さいね。

材料
鶏もも肉  米粉  椎茸  人参  小松菜  焼き豆腐  和風出汁  ☆味醂  ☆ヤマサ鮮度の一滴減塩しょうゆ  ☆塩  塩麹(塩)  など
鶏と大根の味噌ミルクスープ🌸
鶏と大根の味噌ミルクスープ🌸
rirunon キャンペーンでひかり味噌さんに頂いたお味噌で味噌ミルクスープです💕 今日は鶏肉と大根とほうれん草で(⌯꒪͒ ૢ∀ ૢ꒪͒) ੭ੇ৴ડેং৴ડેং ほっこり〜なスープが美味しい季節になってきましたね( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
鶏とれんこんのサンゲタン風スープ
鶏とれんこんのサンゲタン風スープ
YamasaShouyu 旬のれんこんが入ったヘルシースープ。身体の中から、ほっこりと温めてくれます♪
材料
鶏もも肉  れんこん  生姜  にんにく  米  ヤマサ昆布つゆ白だし  香菜  ごま油、塩、こしょう  A:ヤマサ昆布つゆ白だし  A:水  など
栗と鶏肉のタイ風南蛮漬                    生唐辛子のナンプラー漬けは辛旨だぜ!(^_^)vを使ったから、激旨!
栗と鶏肉のタイ風南蛮漬 生唐辛子のナンプラー漬けは辛旨だぜ!(^_^)vを使ったから、激旨!
kim555 シロー様に教えて頂いてきた、お洒落な栗の素揚げ😍早速パクるの巻 鶏肉とともに、シカ様の辛旨ナンプラー使用して南蛮漬風に。。 栗は素揚げでほっくりコク増しです! シロー様、美味しい情報ありがとうございますっ! シカ様、タレレシピありがとうございます! 晩は運動会練習にて、今のうちにこさえて帰宅したら、染み染みと感謝とともにいただきます🙏 更に栗ご飯もあるさっ!クリクリフェア開催中です。 くり虫見て、久々にキャーっ!って言いました。声、まだ出ました。
チキンのトマト🍅塩麹煮込み
チキンのトマト🍅塩麹煮込み
syoko622 今日はトマト缶を使った簡単で優しい感じの煮込みを。 玉ねぎ、にんにく、塩麹、旨みとコクが深まります。 ほっこり。 キャベツはたくさん入れてもカサが減り、甘みも増しておいしいです。
ポイント
焼きめをつけてから煮込むと鶏肉がパサつかず、ジューシー。 塩麹効果で旨みもUP。

材料
鶏もも肉  キャベツ  玉ねぎ  にんにく  塩麹  ♪トマト缶  ♪ローリエ  ♪コンソメ顆粒  ♪砂糖  オリーブ油  塩こしょう  など
ほっけまんさんの手羽先と里芋のトマト煮込み
ほっけまんさんの手羽先と里芋のトマト煮込み
yossy443 ほっけまんさん。つくフォトしたかったよー💦 レシピはこんな感じかな❓でつくりました( ^ω^ ) 手羽先は食べやすいようにあらかじめ骨を抜いきました❤️ズボッと抜けるのね❗️気持ちい〜✨
ツナ缶と油揚げのラザニア風・人参のワインビネガーサラダ・手羽元とクレソンの鍋
ツナ缶と油揚げのラザニア風・人参のワインビネガーサラダ・手羽元とクレソンの鍋
Jun1Nakada 日が暮れた後にほっこりと身体が温まる鶏のシンプルお鍋と高タンパク低糖質のラザニアを合わせてみました😄 今日も一日お疲れ様でしたっ✨ 乾杯〜いっ🍻
shikanoさんの万能四川ダレでゴーヤ、ささみ、玉ねぎのピリ辛和え
shikanoさんの万能四川ダレでゴーヤ、ささみ、玉ねぎのピリ辛和え
ririkahime しほちゃんが家族で沖縄旅行。大切な家族時間をさいて私と会ってくれました(๑´▿`๑)♫•*¨*•.¸¸♪✧ 癒しオーラいっぱいで〜 💕 あのしほちゃんに会えるなんて思ってもみなかったので感激とてもハッピー(๑>◡<๑) 器はしほちゃんがやちむんで買ってきてくれました。とっても綺麗なブルーで美しい形❤️ 早速 サラダを盛り付けてみた〜 ん〜 憧れみちゃこブルーな感じ(*´艸`*)みちゃこちゃま 一度だけ呼ばせてくださいね(^з^)-☆ しかちゃんダレも生姜、ニンニク効いてて🍺ガバカバすすんじゃう💓 美味い〜!幸せ♪♪(*´▽`*)ノ゛
お夕飯
お夕飯
yuyumino *ホッケの干物 *厚揚げと野菜のガドガド *ほうれん草と海苔のおひたし *鶏肉だんごのとろろ汁 *ご飯 ちょっと風邪をひいたので、とろろ汁でほっこりと(。´_`。)ガドガドはピーナッツバターに、にんにくと生姜とケチャップと醤油を合わせて煮詰めたもの。美味しいんだろうかと半信半疑で作ってみたものの、こりゃまた美味しい♬♬♬ピーナッツバターイケるなぁ(n´—`n)また作ろう☆
手羽中と長芋の甘辛煮
手羽中と長芋の甘辛煮
naononno928716 フライパンで手羽中をこんがり焼いた所に別の鍋で下茹でしておいた長芋を加え、醤油、みりん、きび砂糖と水を入れて、照りつけてみました* 長芋がほっこり、甘辛タレと絡んでとっても美味しかったです😊
骨付き鶏ももで、グーラッシュ♪

キャラウェイシードとパプリカパウダーは欠かせません!
骨付き鶏ももで、グーラッシュ♪ キャラウェイシードとパプリカパウダーは欠かせません!
samzsr400kai 骨付き鶏もも肉に、パプリカパウダー、塩、胡椒をまぶしてこんがり焼き上げ、キャラウェイシードを効かせたスープでコトコト煮込みました。キャラウェイシードの刺激的な香りが食欲をそそります。 温かい料理は、ほっこりとしますね♪
手羽元のコーラ煮
手羽元のコーラ煮
shelleell ウオンツに愛犬のほねっこを買いによると、コーラが80円だったので、手羽元をコーラ煮にしましたぁ~(^-^)/ はちみつにつけてる広島レモンの輪切り、にんにく、しょうが、ブラックぺパー、お酒、醤油、三温糖と共に圧力鍋へ(^-^)v
手羽元の唐揚げ
手羽元の唐揚げ
anothersky natsxxxさんのとこで見ちゃった竜田揚げウマほーだったので、うちでも即真似っこ😁💕小麦粉に片栗粉もいれて混ぜたので純粋な竜田揚げとは言えないから唐揚げという事で😉カンパーイ🍺!!グビグビっ〜! 手羽元は子供食べにくいみたい(笑)骨つきウマ〜なのになぁ😋💕 なつちゃん、ドキドキしてるよね〜😱娘ちゃん信じて待とう😊👍私も離れた所から応援しています☺
リラックマ&キイロイトリのお稲荷♡娘弁当♪
リラックマ&キイロイトリのお稲荷♡娘弁当♪
kobutomo おはようございます◡̈♥︎ 本日はお稲荷さ〜ん♡ リラックマとキイロイトリです♡ まねっこで〜す(* ´ ω`*) 可愛いね〜 朝から、ほっこり♡ ミスドでgetした、キイロイトリの ブランケットを羽織って、 今書いてまーす(๑´罒`๑) コリラックマは娘の家用で、 リラックマは娘の学校用で… 学校用は昨日持っていって、 早速使ってるようです♪ おかずは先日作って、めちゃ旨だった 『カレーささみの天かすフライ』 を入れました♡ 写真撮り忘れてたから、 今日は揚げたてをパシャり!
イカと大根の煮物でほっこり~レシピブログSyuさんのレシピ
イカと大根の煮物でほっこり~レシピブログSyuさんのレシピ
shakemyday0413 微熱で1日寝てましたー。 なので手間のかからない、ほっといてできるようなメニュー。 イカと大根の煮物 鶏手羽元のレモン塩麹焼き ポテトサラダ ほうれん草と豚肉の和風ソテー 大根、時間かけて煮れたから ほっこり柔らか~ 味も染みていい感じでした。 普段の日、会社から帰ってきてからではなかなか作れないからね。
今日の夕ご飯
今日の夕ご飯
minmaki 鶏肉団子の寄せ鍋。秋になって初鍋。鍋って楽で美味しい。素晴らしい。 動物に興味のある娘に本物を見せるべく多摩動物公園へ行く。キリンを間近で見て、「ながいねぇ」と感心したり、勢いよく走り回るチーターを見て、その場から離れられなくなったり。娘は「動物園に来て喜ぶ子ども」というのをきちんとやってくれるので、助かるというか、安心するというか、嬉しいというか。 息子は生き物に興味あるのかと思いきや、動物園に連れて行っても、ほとんど動物を見ずにその場を走り回って終わるという理解不能な人なので、ガッカリさせられるというか、途方にくれるというか。今日も一人で「動物見るだけじゃつまらない」と言って、一人で動物を敵に見立てて戦っていた。相変わらず、わけわからん。 子どもが二人になって、どちらも私からから産まれたのに、まったく違う人間すぎて、観察していて飽きない。毎日「へー。ほー。そうかぁ。そうくるかぁ」と思うことばかり。すごく大変だけど、すごく楽しい。子どもがいる暮らしは、毎日新鮮で、何とも刺激的だ。
ゆっこちゃんの 鶏手羽元の生姜味噌煮♡🎶
ゆっこちゃんの 鶏手羽元の生姜味噌煮♡🎶
maruma8661 昨夜は夕食後に近くのシネコンに映画「何者」を観に行きました。 青春群像劇との事でしたが、実際はもっと深い。今の若い人のリアルってこういう感じなのかな、と。私や夫が理解できない部分など、一緒に行った息子たちはやはり理解できていて、解説を聞くと「そういうことか」と納得。 キャストもみんな合っていて、なかなか面白かったです😊 そんな訳で昨日は投稿をお休みしてしまいました。 数日前に作った、ゆっこちゃんの 鶏手羽元の味噌生姜煮 です! 生姜が効いた味噌味で、ゆっこちゃんが言うように、サバ味噌の鶏バージョンって感じで美味しかったです😉 私は少し甘め、里芋もプラスで作りました! ゆっこちゃん、ほっこりした味噌味の煮物、美味しかったよ👍🏼😉 ご飯も進んで家族にも好評だったよ😉😋👍🏼 美味しいレシピをありがとう*\(^o^)/* 今日も午後から出かけてしまうので、ゆっくり周らせていただきます🙇🏻
4/6 今週の常備菜
4/6 今週の常備菜
gurimoco 今日は姫ちゃまの入園式でした。 ☔が降ってこないうちに式が終わったので一安心です。 ちゃんと、幼稚園いけるかな〜 約二週間ぶりの常備菜作り。 旦那さんがごはんいらなかったり、出かけたりで なかなか 冷蔵庫の中が減りませんでした。 で、ようやく 冷蔵庫に空席ができたので 根菜そぼろ パプリカマリネ 緑野菜たちのオリーブ醤油和え キノコ煮 ゆで大豆 きんぴらゴボウ 人参サラダ あげ煮 カットパプリカ、ねぎ ゆで卵 玉ねぎみじん切り 魔法の胸肉 下味つけたナンコツ サバ 竜田揚げ用 塩豚 下味つけた手羽元 何を作るかまだ全く決まらないので、ほとん
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