2018年07月29日 (更新 2018年09月25日)

毎日つかえる!牡蠣とヨーグルトで作る料理、レシピ51本

今回は、牡蠣とヨーグルトを組み合わせた人気料理を紹介します。牡蠣とヨーグルトを使った定番料理をまとめました。牡蠣のオイル漬けでエッグベネディクト、生牡蠣のエチュベ ド ポワロー ヨーグルトソース、牡蠣とじゃがいも、カリフラワーのギリシャヨーグルトグラタンなどなど、どれも美味しそうですよ!牡蠣といえば酒、にんにく、玉ねぎ、牛乳などにも相性ぴったりです。牡蠣に関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
ローズマリー消費🌿牡蠣のローズマリーチップワンプレート🌿🌿
ローズマリー消費🌿牡蠣のローズマリーチップワンプレート🌿🌿
nanasou 我が家のローズマリーが群生してきたのでローズマリーを使った料理レシピを探して消費しました🌿 見つけたレシピは🌿牡蠣のローズマリーチップ🌿 小麦粉を付けてこんがり焼いた牡蠣とカリカリに炒めたローズマリーチップの相性はとても良かったです(๑◕ˇڡˇ◕๑)♡ ❀トーストはほうれん草のクリームソースにガーリックとマヨ・塩コショウで味付けしたエビを乗せたもの。 ❀人参とさつまいもの和風ポタージュ ❀ヨーグルト&柿 随分と寒くなってきましたね。 皆さん、ご自愛くださいませ🌸
材料
ローズマリー(葉をむしる)  牡蠣  小麦粉  岩塩  オリーブオイル  レモン  など
牡蠣のオイル漬けでエッグベネディクト~お世話になったお友達を冷蔵庫お掃除ランチご招待
牡蠣のオイル漬けでエッグベネディクト~お世話になったお友達を冷蔵庫お掃除ランチご招待
marbure あんたんち、あるもんで作るって そんなんあるん と友達を感動させた 牡蠣のオイル漬けウシシ 安いときに瓶詰めにして作りおいてたん なんか、あけるの勿体無くて 冷蔵庫に鎮座しておられました ついに陽の目をみました こんな、喜んでくれたら 本望でございます あとは、玉子とヨーグルトマヨなんですけどね ガスウォーターで カンパーイ 久しぶりのエッグベネディクト うんめぇー
ポイント
マフィン焼いてる間に その他行程をすると 熱々を提供できて コヤツ デキルナ と思わせれるどー(笑)

材料
マフィン  ヨーグルト  マヨネーズ  ポーチドエッグ  ベーコン  牡蠣のオイル漬け(あればね  など
「生牡蠣のエチュベ ド ポワロー ヨーグルトソース」
「生牡蠣のエチュベ ド ポワロー ヨーグルトソース」
shiduku そろそろ生牡蠣の季節も終わりですねぇ。 生牡蠣大好きの私としてはちょっと悲しい…(笑) そのまま食べてももちろん美味しいのですが、 ソースや薬味を工夫すると更に美味しくなりますよー(≧∇≦) この「生牡蠣のエチュベ ド ポワロー ヨーグルトソース」 は簡単ですが、高級感も味も抜群です!! この他に「長葱ごま油」もオススメ!! 長葱を微塵切りにしてごま油と混ぜるだけ(^_−)−☆ 焼き牡蠣にのせても相性抜群♬
ポイント
生クリームを沸騰させると重たさがなくなりますよ♬

材料
殻付き生牡蠣  長葱  鶏ガラスープ  生クリーム  プレーンヨーグルト  など
バナナヨーグルト、ブロッコリー、おからクッキー
バナナヨーグルト、ブロッコリー、おからクッキー
chiko593 木苺ソースのバナナヨーグルト ブロッコリーの牡蠣醤油と七味唐辛子かけ 豆乳おからクッキー シナモンコーヒー 白湯 バナナはモンキーバナナ!
牡蠣フライ♪
牡蠣フライ♪
fb4445161016770 北海道物産展で牡蠣をゲットしました〜*\(^o^)/*♪ でっかい牡蠣に大満足です😋✨タルタルソースはヨーグルトとシークワーサー入り✨
バターチキンカレーライス
バターチキンカレーライス
yumibo 圧力鍋でとっても柔らかお肉のバターチキンカレーです。野菜もたっぷりに(^^) ○バターチキンカレー ○大根としめじの塩麹スープ ○牡蠣のオイル浸け ○人参葉と蓮根ツナマヨ和え ○ 水菜とアボカドのサラダ
ポイント
生クリームでコクがUPします(^^) いつもは水分量などほぼ目分量で味を見ながら作っているのですが失敗したことはありません。 圧力鍋で楽チンの簡単カレーです。

材料
鳥もも肉  ヨーグルト  玉ねぎ  トマト缶  水  カレー粉  カレールー(固形)  ブイヨン  塩  バター  にんにく  など
ヨーグルトチキングリルと牡蠣の湯豆腐
ヨーグルトチキングリルと牡蠣の湯豆腐
牡蠣とネギの味噌炒め。
牡蠣とネギの味噌炒め。
okiyo 牡蠣とネギは胡麻油で炒め香ばしく♪カジキマグロ塩麹煮。浅漬けキムチ風。フルーツ入りカスピ海ヨーグルト。コストコ購入のチョコ。☕️など。
牡蠣フライリメイク ペンネグラタン、レーズンブレッドのトースト、フルーツヨーグルト 2015.3.28
牡蠣フライリメイク ペンネグラタン、レーズンブレッドのトースト、フルーツヨーグルト 2015.3.28
kirahime 今日のブランチ( ´ ▽ ` )ノ 昨日の夕飯の残りモノ牡蠣フライと早ゆでペンネにS&Bなっとくのエビドリアソースとチーズをのっけて焼いたなんちゃってグラタン〜
牡蠣、ホタテいり湯豆腐、大根、人参はピールしてます。ヨーグルト。
牡蠣、ホタテいり湯豆腐、大根、人参はピールしてます。ヨーグルト。
ohanaちゃんのお土産 ちゃんぽんスープで!牡蠣もやし鍋 2016.4.13
ohanaちゃんのお土産 ちゃんぽんスープで!牡蠣もやし鍋 2016.4.13
kirahime 昨日の夕飯♪( ´▽`) 冷凍庫に牡蠣、冷蔵庫にはもやしがあったので、先日ohanaちゃんからお土産でいただいたちゃんぽんスープで鍋にしました♡ 牡蠣ともやしがスープにぴったりマッチ、めちゃ美味しい(≧∇≦) ohanaちゃん、ありがとう♡
牡蠣とじゃがいも、カリフラワーのギリシャヨーグルトグラタン #シェフごはん
牡蠣とじゃがいも、カリフラワーのギリシャヨーグルトグラタン #シェフごはん
chefgohan ソースがダマにならないよう手早く作る。\n\n愛情はたっぷり入れる。\n\n
牛肉とトマトの牡蠣油炒め丼弁当(トマトつき)
牛肉とトマトの牡蠣油炒め丼弁当(トマトつき)
yukecco 昨日と同じメニューにプチトマトつき。アロエヨーグルトピーチは期間限定。
牡蠣とホタテ、かぶらのクラムチャウダー、巻寿司、りんご、バナナ、ヨーグルト。
牡蠣とホタテ、かぶらのクラムチャウダー、巻寿司、りんご、バナナ、ヨーグルト。
鶏の唐揚げ、ほうれん草と牡蠣のグラタン、梨コンポートヨーグルトのせ。
鶏の唐揚げ、ほうれん草と牡蠣のグラタン、梨コンポートヨーグルトのせ。
牛肩ロースでステーキサラダ、牡蠣と小松菜のチャウダー 2016.4.4
牛肩ロースでステーキサラダ、牡蠣と小松菜のチャウダー 2016.4.4
kirahime 昨日の夕飯! 夜からすごく冷え込んだので、残ってた牡蠣とエリンギ、小松菜であったまるチャウダーにしました♡ ステーキサラダはレモン&醤油でさっぱりと〜 疲れがたまってるのでビールはお休み…
ワインとおつまみ。
ワインとおつまみ。
uturn730 おうちでお酒の続き。簡単なおつまみとともに。 ・野菜の塩ヨーグルト漬け ・塩ヨーグルト漬け鶏ささみのセイロ蒸し ・牡蠣のオイル漬け(頂き物) ・チーズ+蜂蜜+ナッツ(頂き物) 最近、塩ヨーグルト漬けにハマり中。牡蠣とチーズうめぇ!ワインに合う♥️
2015年12月10日のランチ
2015年12月10日のランチ
megu0215 野菜サラダ 牡蠣のクランチャウダー クグロフ サーモンのマリネ フルーツヨーグルト カフェオレ みかんジュース
2015年11月27日のランチ
2015年11月27日のランチ
megu0215 野菜サラダ チョコとクランベリーのパン(焼き立て!) 牡蠣フライ タコのトマト煮フルーツヨーグルト カフェオレ
2015年12月21日のランチ
2015年12月21日のランチ
megu0215 生ハム入り野菜サラダ オニオンスープ ウインナーとフライドオニオンのパン 牡蠣の佃煮 フルーツヨーグルト カフェオレ
牡蠣とヨーグルトのカレー!
牡蠣とヨーグルトのカレー!
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