2018年07月21日 (更新 2018年10月23日)

これは使える!おからと豚ひき肉で作る料理、レシピ21のアイディア

今回紹介するのは、おからと豚ひき肉で作る絶品料理です。おからと豚ひき肉で作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。おから肉味噌のレタス包み、おからハンバーグ、豚ひき肉とおからのまめまめコロッケなどなど、どれも美味しそうですよ!おからといえば卵、牛乳、玉ねぎ、豆乳、人参といった組み合わせも人気です。おから関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
おから肉味噌のレタス包み
おから肉味噌のレタス包み
ponpokoponpoko お久しぶりです(*^^*) おからでかさ増しした肉味噌を作ってみました☆ 野菜をたくさん採れるので大満足です!
ポイント
調味料の量はお好みで調整してください

材料
おから  豚ひき肉  味付き味噌(今回は「献立いろいろ味噌」)  醤油  酒  水  レタス  など
炒りおから
炒りおから
ポイント
調味料は煮物の要領なので、各ご家庭の煮物の配合で♡ 記載の分量だとけっこうかさばるので28cm以上で深めのフライパンか鍋だとおからがこぼれ落ちません。

材料
おから  豚ひき肉  セロリ (葉は含まず)  こんにゃく  油揚げ  長葱  卵  ★サラダ油  ★酒  ★砂糖  ★みりん  ★醤油  塩  胡麻油(仕上げの香り付け用)  など
おからハンバーグ♪
おからハンバーグ♪
yukikimu0721 おからが賞味期限ぎりぎりで、慌ててハンバーグになりました。 子供達の好きなひじきの炒め煮を一緒にして、片栗粉混ぜて焼きました。 きょうは、だし醤油とマヨネーズをかけて頂きます。 だし醤油は、カマダのだし醤油を購入しました。これは、手巻き寿司にも合いそう♪ とても美味しいです~(≧∇≦)
材料
おから  豚ひき肉  人参  ひじき  サラダ油  きび砂糖  醤油  酒  片栗粉  など
おから餃子
おから餃子
smilek 豚ひき肉の1/3をおからに変えました。ちょっぴりヘルシー◎
お弁当用ミニバーグ
お弁当用ミニバーグ
Michi55 おからと豚ひき肉で
タレいらず‼︎おからシュウマイ
タレいらず‼︎おからシュウマイ
ポイント
*余ったタネはハンバーグ型にして、一緒に蒸し上げると、ヘルシーで美味しくてGOOD‼︎ *中華ネギタレなどを作ってもOK‼︎

材料
豚ひき肉  おから  ネギ  おろししょうが  おろしにんにく  卵  片栗粉  牛乳  しょうゆ  酒  砂糖  ごま油  乾燥芽ひじき  桜海老  ゴマ  シュウマイの皮  など
おからと豚ひき肉のハンバーグ
おからと豚ひき肉のハンバーグ
nafo 水分が足りなくてパサパサ 卵2個と牛乳いれたほうがよい
ピーマンのおから肉詰めトマトソース🍅
ピーマンのおから肉詰めトマトソース🍅
材料
豚ひき肉  鶏ひき肉  おから  ジャンボピーマン  玉ねぎ  牛乳  卵  塩  胡椒  オールスパイス  トマト水煮缶  チキンブイヨン  など
よな夜ごはん
よな夜ごはん
mocop58 8/25 よるめし。 よるはほとんど1人なんす♡⍢⃝♡ *雑穀ごはん #はくばく . *お吸い物 #永谷園 *トマト&しらす&シソ オリーブオイル *シソつくね . *冷奴 (シソ パプリカパウダー ポン酢) *デザート(いただきもの) → バナナマフィン *赤ワイン #🍷 . ○シソつくね #豚ひき肉 ・#塩麹 ・ #やさしお ・#胡椒 ・#シソ・ #すりゴマ ・#おからパウダー
お弁当*おからバーグ
お弁当*おからバーグ
rkmkwys42 余り物のポテサラでオムレツ* おからと豚ひき肉のハンバーグ* ほうれん草おひたし* 雑穀米*
豚ひき肉のつくね焼き❗️
豚ひき肉のつくね焼き❗️
nananorimam796 COOKPADのレシピを参考にして作りました。 しいたけはエリンギに変更、そしておからがあったのでお肉におからを少し加えてみました。 たまご 入れて無いけど、意外に柔らかくて美味しかったです💕
豚ひき肉とおからのまめまめコロッケ
豚ひき肉とおからのまめまめコロッケ
あるものハンバーガー
あるものハンバーガー
kenjikyoto 豚ひき肉が冷蔵庫に残っていたのでハンバーガー。作りました。パン粉のかわりにおからを使いました。バンズはローソンのLチキ用。便利です。
おからとエノキでむっちり💕ヘルシー豆腐バーグ 昆布茶あんのソースで
おからとエノキでむっちり💕ヘルシー豆腐バーグ 昆布茶あんのソースで
sakichan63 こんにちは。今日はヘルシーバーグです❣️こないだ中途半端に余った豆腐とおからパウダーがあったので使い切れるお料理ないかなーと思い作りました。なので豆腐の分量が中途半端ですんません💦 おからパウダーとえきしおのおかげでむっちりしたハンバーグが出来上がりました💕💕エノキがたっぷり入ってるのでさらにヘルシーです✨ 昆布茶あんで和風なハンバーグ仕立てにしてみましたよ😊 今日も昨日に引き続き、雪がモリモリ降ってます🌨夜はお友達の誕生日パーティーなので楽しんできまーす❣️ 皆さんも良い休日を✨
ポイント
豆腐は水切りしなくてオッケーです。おからが水分吸ってむっちりしますよ😚 ソースはお好みのもので。

材料
豚ひき肉  豆腐  おからパウダー(乾燥)  玉ねぎみじん切り  エノキ(小袋の方)細かく切る  卵  ハナマルキ液体塩麹  胡椒  ❤️昆布茶あん❤️  水  昆布茶、蜂蜜、すし酢  醤油  顆粒かつおだしの素  大葉みじん切り  水溶き片栗粉  など
ひき肉とお豆腐、おからのお揚げ巾着💛
ひき肉とお豆腐、おからのお揚げ巾着💛
puffdaisy 油揚げに、下味を付けた豚ひき肉、お豆腐、おから、ネギ、生姜、を詰めて出しつゆでコトコト💛あっさりした優しい味の煮物😊✨お弁当にもいいね😍
余ったおからでリメイクハンバーグ
余ったおからでリメイクハンバーグ
材料
余ったおからの煮物  豚ひき肉又は鶏ひき肉  卵  塩胡椒  など
和風あんかけ煮込み おからハンバーグ
和風あんかけ煮込み おからハンバーグ
nonoh イケたψ(`∇´)ψ✨ あんかけにすれば、おからのボソボソ感が気にならない🎶 豚ひき肉+おから+長ネギのネタで。 あんかけは 砂糖、酒、醤油、オイスターソースで。 大人は摩り下ろし生姜を添えて😋
おからとひじきのヘルシーハンバーグ🌸
おからとひじきのヘルシーハンバーグ🌸
rirunon おから70g、ひじき煮200g、豚ひき肉300g、卵1こでヘルシーバーグ(*´艸`*)ァハ♪ タレはいつもの和風ダレ💕
ラディッシュとツナサラダ&おから&豚ひき肉とキャベツの焼き餃子ご飯🍴
ラディッシュとツナサラダ&おから&豚ひき肉とキャベツの焼き餃子ご飯🍴
夜ご飯
夜ご飯
azukiiroaoiiro 大根田楽(大根菜豚ひき肉麦味噌)、いんげんの和えもの、おからスイートチリ炒め、赤だし、ヨーグルト
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