2018年07月20日 (更新 2018年12月11日)

【作ってみた】サニーレタスとマッシュルームで作る料理、レシピ51本

今日紹介するのは、サニーレタスとマッシュルームを使った人気料理です。サニーレタスとマッシュルームを使った定番料理をまとめました。サニーレタスとマッシュルームソテーのサラダ、生野菜に温野菜などなど、どれも美味しそうですよ!サニーレタスといえばトマト、きゅうり、ごま、玉ねぎ、アボカドといった組み合わせでも大活躍。サニーレタス関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
鶏もも肉のサラダ
鶏もも肉のサラダ
kanmasu 鶏もも肉を使ってがっつり、でもさっぱりなサラダを作りました。 酸味トリオを使ってドレッシングの味見したらけっこうスッパだったのではちみつを少し入れてみました。 時間とともに美味しくなってきて、酔っ払ってきます😅 今夜も美味しく🍺🍷等々でした😁
材料
鶏もも肉1枚  ↑下味 塩胡椒  サラダ油  酒&水  マッシュルーム  玉ねぎ  トマト  サニーレタス  きゅうり  ☆マヨネーズ  ☆白ワインビネガー  ☆粒マスタード  ☆レモン汁  ☆はちみつ  ☆黒胡椒  塩(味きめ用)  など
ささみサラダ ブルーベリードレッシングかけ
ささみサラダ ブルーベリードレッシングかけ
Reciple 【レシピ有】ブルーベリーの、甘みと色みがきいた、フルーティなサラダ!こしのある新鮮なレッドキャベツの食感と、ワインビネガーの酸味が楽しめます♪
ポイント
ささみやしめじを白ワインで蒸すことでしっとりとした口当たりになります♪

材料
ささみ肉  サニーレタス  赤タマネギ  コショウ  マッシュルーム  ★レッドキャベツ【ブランド名:キューネ】  ブルーベリー・コンポート【ブランド名:マテルネ】  白ワインビネガー【ブランド名:キューネ】  白ワイン  モティア サーレ・インテグラーレ・フィーノ(細粒塩)【ブランド名:ソサルト】  オリーブオイルEXV【ブランド名:コラビータ】  など
野菜と生ハムのパンケーキサラダ
野菜と生ハムのパンケーキサラダ
Reciple 【レシピ有】たっぷり野菜とハムをのせたヘルシー&ボリューミーなパンケーキ
ポイント
パンケーキシェイクは水を入れる前に軽く固まった粉をほぐすために振りましょう。

材料
【グリーンズ】パンケーキシェイク・  水  バター  ベビーリーフ  サニーレタス  ミニキャロット  ラディッシュ  ミニトマト  セルフィユ  マッシュルーム  生ハム  黒コショウ  【キューネ】シーザードレッシング  【キューネ】タパススイート  など
野菜たっぷり♡チリビーンズプレート(≧∇≦)
野菜たっぷり♡チリビーンズプレート(≧∇≦)
toshitsumi191 フジッコのサラダがおいしくなる豆 を使って時短チリビーンズ♡ 野菜がひき肉の5倍くらい入っています スクランブルエッグにかけたり サニーレタスで包んで食べたり パンにもごはんにもあう常備菜が簡単にできました💕
材料
フジッコのサラダがおいしくなる豆  にんじん  玉ねぎ  にんにく  しいたけ  セロリ  マッシュルーム  トマト  豚ひき肉  しょうゆ ケチャップ ウスターソース 砂糖 チリペッパー 塩胡椒 オールスパイス ナツメグ  など
サニーレタスとマッシュルームソテーのサラダ・蓮根のゆかり和え・イングリッシュマフィントーストポーチドエッグ乗せ・ヨーグルト
サニーレタスとマッシュルームソテーのサラダ・蓮根のゆかり和え・イングリッシュマフィントーストポーチドエッグ乗せ・ヨーグルト
marshmallowpeko 9月28日 今日の朝ごはん! サニーレタスとマッシュルームソテーのサラダ 蓮根のゆかり和え イングリッシュマフィントーストポーチドエッグ乗せ ヨーグルト のワンプレートで作りました♪ エッグベネディクトなんて洒落たものはつくれません 笑 ポーチドエッグを乗せただけ 笑笑
イングリッシュマフィンでアボカド卵サンド・野菜サラダ(サニーレタス・トマト・マッシュルームソテー)・蓮根のゆかり和え
イングリッシュマフィンでアボカド卵サンド・野菜サラダ(サニーレタス・トマト・マッシュルームソテー)・蓮根のゆかり和え
marshmallowpeko 9月24日 アボカドトーストにハマり、今日の朝ごはんは イングリッシュマフィンでアボカド卵サンド 野菜サラダ(サニーレタス・トマト・マッシュルームソテー) 蓮根のゆかり和え のプレートを作りました♪ 蓮根のゆかり和えを彩り要員として作ってみたけど、甘酸っぱくなって美味しい♪ 見た目も可愛い(*^^*)
生野菜サラダ
生野菜サラダ
材料
ベビーリーフ  生マッシュルーム  パプリカ  サニーレタス  お酢  オリーブオイル  ニンニクのみじん切り  ハーブソルト  胡椒  など
2014.0528 お弁当
2014.0528 お弁当
teruteru0526 ラムカレー サニーレタス、マッシュルームのサラダ
ごはん記録
ごはん記録
kamco レッドカレー(さつまいも、なす、マッシュルーム) 豆腐サラダ(サニーレタス、豆腐、トマト、きゅうり、じゃこ、ししとう)
お食事フレンチトースト
お食事フレンチトースト
keco007 フランスパンが残っていたので、フレンチトーストにしました。 周りのサラダは サニーレタス、ルッコラ、マッシュルーム、ドライトマト、クリームチーズ、ささみの辛子マヨネーズ和え。
今日のランチ🍴
今日のランチ🍴
jumin8686 こんにちは! 今日のランチは、 チキンソテー クリームマッシュルームソース みつばとサニーレタスのサラダ いり豆腐 モヤシのナムル オクラのお浸し グリピース五穀米 久しぶりにいり豆腐を作りましたが美味しかった〜
本日のサラダ!
本日のサラダ!
tinatomo ヨーグルトベースのソースに、私の好きなバルサミコ酢とバターでソテーしたマッシュルームとほうれん草が香ばしーサラダです〜😊
ポイント
食べる時は全てをソースに絡め頂いてくださーい!

材料
サニーレタス、水菜、きゅうり、ベイビートマト、黒オリーブ、マッシュルーム、ほうれん草  バター、バルサミコ酢、プレインヨーグルト、ガラムマサラ、マスタード、牛乳、マヨネーズ、オリーブオイル、あればレモンか、フルーツ系のお酢  など
朝パン!
朝パン!
tinatomo トーストに ブラウンマッシュルーム ブロッコリー シャウエッセン を炒め、クリームソース ローズマリースクランブルエッグ 鎌倉ハム ピザ用チーズを乗せグリルしましたー! えのきと春菊のコンソメスープ ヨーグルトレモンスライス入り、アガベシロップかけ! 自家水栽培レタスと買ってあるサニーレタス! お仕事の朝、パンでもお腹持ち良いようにしてみました〜( ̄▽ ̄)
ワカメ混ぜご飯、イクラ乗せ!
ワカメ混ぜご飯、イクラ乗せ!
tinatomo 今朝はいよいよ食材がピンチでした〜( ̄ー ̄) サラダはキャベツとサニーレタスとドライフルーツのヨーグルトスパイスソースサラダ ベーコンエッグにソーセージとマッシュルーム添え 春菊とミョウガのお味噌汁 今日は週一回の食材が届くのですが、今朝はギリギリでした〜( ´ ▽ ` )ノ
至福のワインタイム
至福のワインタイム
masako522 ●マッシュルームとエリンギのアヒージョ ●きゅうりと人参の味噌マヨディップ ●クリチ、ウィンナー、トマト、バジルソースのサニーレタス巻き ●ソフトフランスパン 主人が帰ってきて、飲みたいと。私はまだ食べてなくて、急遽作りました。沢山たべちゃった😁一人だったら食べなかったかも。食べてくれる人がいると助かるわ❤
私のダイエット‼︎ヘルシー弁当♪ 20160201
私のダイエット‼︎ヘルシー弁当♪ 20160201
youstylebiqLy おはようございます😊 2月に入りました。 本日から名古屋マラソンに向けて朝ランをはじめました🏃 毎日走る事は初めてですが、さてさて結果はいかに…。 体重も減るといいなぁ~~。 本日のお弁当 *千切りキャベツ *シュガートマト *ブラウンマッシュルーム *温泉卵 *カッテージチーズ *サニーレタス それでは 今週もお仕事、頑張ってまいります😁✌
ドクターにしやま由美式ダイエットプレートのご紹介です‼︎
ドクターにしやま由美式ダイエットプレートのご紹介です‼︎
YumiNishiyama ゴールデンウィークですが、今日も予約がいっぱいなのでスタッフとともに気を引き締めて丁寧な診療を行います。 2014.4.26の朝に作った「にしやま由美式ダイエットプレート」のご紹介です。 プレートの素材は、 トマト、サニーレタス、だいこん菜、アスパラガス、エリンギ、イカ、カワハギ、肉、マッシュルーム、安納芋、ミニうなぎ丼、豆腐すまし汁、イチゴ、パイン、チェリー です。最後に、豆乳と✨西山酵素✨も添えました。 これは、大きめのプレートに栄養バランスを考えた食材を並べ、12時の位置から順番に食べるとても分かり易い方法です。 この順番は、血糖値を急激に上げないので身体に優しく栄養補給が
ドクターにしやま由美式ダイエットプレートのお弁当のご紹介です‼︎
ドクターにしやま由美式ダイエットプレートのお弁当のご紹介です‼︎
YumiNishiyama ゴールデンウィークですが、今日も予約が一杯なので気を引き締めて1日診療をします。 娘達は、塾で授業があるので2014.4.26の朝に作った手作りのお弁当をご紹介します‼︎ お弁当の素材は、 トマト、サニーレタス、だいこん菜、アスパラガス、エリンギ、イカ、カワハギ、肉、マッシュルーム、安納芋、イチゴ、パイン、チェリー です。 にしやま由美ダイエットプレートと同様に、お弁当も順番に気をつけると身体に優しく栄養素をバランス良く摂ることができます。 成長期の身体の栄養素バランスを整えると、お子様の成長や脳発育、集中力や成績の向上にも役立ちます。 ☆時計周りに食べる☆のダイエットプレ
サザエとマッシュルームのブルゴーニュ風 バケット添え #シェフごはん
サザエとマッシュルームのブルゴーニュ風 バケット添え #シェフごはん
chefgohan ブルギニオンバターを作る時、ニンニク、くるみ、ベーコン、パセリ、エシャロットは、バターに対して半分までで!\n\nデトロイト、グリーンマリーゴールドがなければ、サニーレタスなどで代用できます。\n\n
低糖質
低糖質
Ranmama0609 今晩は豚肉の薄切りロース肉を台にした『お肉のPizza』 サッと塩胡椒してお酒をスプレーした豚肉を、熱してオリーブオイルを入れたスキレットに入れて、カゴメのピザソース1/3本53g/糖質6.2gを塗り、マッシュルーム、みじん切りした玉ねぎ、ピーマン、オリーブを乗せて蓋をして蒸し焼きにします。 仕上げにチーズを乗せてオーブンのグリルで焼き色を付けます。 舌平目のムニエルは、バターとサラダオイルで表面をカリッと焼き上げます。 フライパンに残っているバター+オイルにバターを加えてソースにします。 サラダは鯛とサーモンのカルパッチョ。 野菜はサニーレタス、玉ねぎ、赤パプリカ、きゅうり、紫キャベツ。 今日たまたま見つけたセブンプレミアムの『カルパッチョソース』を使いました。 1袋の糖質は2.4gです。 3人、たっぷり野菜とお刺身だけど、1袋で十分! スープはカリフラワーのポタージュ。 カリフラワー200g弱/糖質6gを茹でてからブレンダーにかけ、生クリームと牛乳少しを加え、顆粒コンソメと岩塩で味付け。 1人分の糖質量は約6gです。
低糖質
低糖質
Ranmama0609 今晩は赤エビのチーズ焼きと野菜のグリル。 一緒に合わせたカジキマグロはカレー味。 赤エビは足をハサミで綺麗に切り、背中開きにして背ワタを取り、身を開きます。 そこに入れたのは溶かしバター10g+パン粉10g/糖質8g+マヨネーズ+少しのクレージーソルトを合わせたもの。 最後にとろけるチーズを乗せました。 野田琺瑯S型に4本入れて180度に予熱したオーブンで15分焼きました。 野菜のグリルは赤と黄色のパプリカ、蕾菜、さつま芋。 これも野田琺瑯S型に入れて上から軽く塩をふり、サラダ油をかけてオーブンに入れてしまいます。 野菜の方がエビが出来上がってからさらに3分グリルにして焼き上げました。 豚肉のソテーは、1週間塩をふり冷蔵庫で熟成させた豚肩ブロック。 スキレットにラードを入れて焼いたんです。 お肉は柔らかくなってたけど、もっと洗って水抜きしても良かったな。 1週間熟成だと、結構塩っぱいです。 下はサニーレタス。 上に乗せたのは蒸したカリフラワー+生クリームで作ったマッシュポテトもどき。 ブレンダーで作るんですが、マッシュポテトの味にすごく似てます。 スープはマッシュルームのスープ。 玉葱50g/糖質4g+マッシュルーム100gをバターソテーし、それを牛乳と一緒にブレンダーにかけ、片手鍋に入れます。 調味料は顆粒コンソメとシェリー酒だけ。 今日の1人分の糖質量は6gくらい。
低糖質
低糖質
Ranmama0609 今晩はチキンスープカレー。 写真のおナスにちょこっとついちゃったのはカリフラワーです(^^;; 3人分で、手羽元9本、鶏もも肉1枚使いました。 手羽元はコンソメ1個と一緒に圧力鍋に入れてホロホロにして。 オリーブオイルでスライスニンニクを炒めて香りを出し、玉葱60g/糖質5g、セロリ1/2本、人参25g/糖質2gを炒めます。 そこに一口大に切った鶏もも肉を入れ、カレー粉小さじ1.5をふりかけて味付けします。 ホロホロになった手羽元と圧力鍋に残ったスープを流し入れ、お好みに味付けします。 今回入れたのは使った調味料はカレー粉、コンソメ、塩、ニンニク、チャツネちょびっと、シェリー酒、カゴメのトマトペースト1本/糖質4.6g、バターとお醤油。 味見してるうちにどんどんいれちゃいました。 ナス、ズッキーニ、オクラは油で揚げて油通ししていれました。 カリフラワーは蒸してから入れてます。 赤エビは3人分でホワイトソース4.3gとホワイトマッシュルーム2個、バターを入れて煮立たせ、エビの上に乗せ、パルメザンチーズをかけてトースターで焼きました。 ミニトマトは湯むきしてコンポートに。 サラダが美味しかった! サニーレタスに乗せたのは、めかぶとマグロと茹でオクラ。 味付けは希釈しない麺つゆちょっと。 これはいくらでも食べられる! また作りまーす(^-^)/ 今晩の糖質量はミニトマトを入れて約12g。
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