2018年07月18日
(更新 2019年02月19日)
毎日つかえる!カリフラワーとパセリで作る料理、レシピ51本
今日は、カリフラワーとパセリを使って作るおいしい料理の紹介ですカリフラワーとパセリのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。トマトとカリフラワーのパセリソース、カリフラワーとパセリのポタージュ、カリフラワーステーキなどなど、どれも美味しそうですよ!カリフラワーといえばブロッコリー、牛乳、玉ねぎ、ニンニク、人参ともよく合いますよ。カリフラワーに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
カリフラワーのポタージュスープ
naocojp カリフラワーの甘みが生きた、体も心もじんわり温まるスープです(*´∀`)/
材料
カリフラワー 玉ねぎ しめじ ベーコン バター 牛乳 水 チキンスープの素 塩 黒こしょう オリーブオイル パセリ 水溶き片栗粉 など
カリフラワー 玉ねぎ しめじ ベーコン バター 牛乳 水 チキンスープの素 塩 黒こしょう オリーブオイル パセリ 水溶き片栗粉 など
カリフラワーのフライ揚がりました~\(^o^)/
miekiyo カリフラワー 初めてフライにしてみました(*´∀`)
なかなかイケル♡
ポイント
今回はパセリも少ししかなく パルメザンチーズもなかったので 塩味だけで作りました~(*^^*) お好みでトンカツソースやマヨネーズを添えて♡ COOKPAD ID:2135734を参考にしました♪
材料
カリフラワー 小麦粉 卵 パン粉 塩 ドライパセリor生パセリ パルメザンチーズ サラダ油 など
今回はパセリも少ししかなく パルメザンチーズもなかったので 塩味だけで作りました~(*^^*) お好みでトンカツソースやマヨネーズを添えて♡ COOKPAD ID:2135734を参考にしました♪
材料
カリフラワー 小麦粉 卵 パン粉 塩 ドライパセリor生パセリ パルメザンチーズ サラダ油 など
ブロッコリー・カリフラワー・鱈のアンチョビバター乗せ
ポイント
本物のアンチョビを使う場合は、アンチョビフィレ(微塵切り)2枚を使用。
材料
ブロッコリー カリフラワー 鱈 塩(クレイジーソルト) こしょう コンソメ顆粒 水 白ワイン バター アンチョビソース パセリ など
本物のアンチョビを使う場合は、アンチョビフィレ(微塵切り)2枚を使用。
材料
ブロッコリー カリフラワー 鱈 塩(クレイジーソルト) こしょう コンソメ顆粒 水 白ワイン バター アンチョビソース パセリ など
オイルサーディンとカリフラワーのマリネ
Reciple オイルサーディンを使った簡単レシピ。ホクホクカリフラワーにドライトマトがアクセント。オリーブオイルとレモン汁を加えた簡単マリネです♪
ポイント
手順3で、お好みでサーディン缶の残った汁を加えてもOK!
材料
【コネタブル】オリーブオイルサーディンサンドライドトマト風味 【クレスポ】グリーンオリーブ種抜き カリフラワー 【コラビータ】オリーブオイル チューブニンニク レモン汁 はちみつ 塩・コショウ イタリアンパセリ など
手順3で、お好みでサーディン缶の残った汁を加えてもOK!
材料
【コネタブル】オリーブオイルサーディンサンドライドトマト風味 【クレスポ】グリーンオリーブ種抜き カリフラワー 【コラビータ】オリーブオイル チューブニンニク レモン汁 はちみつ 塩・コショウ イタリアンパセリ など
カリフラワーとチキンのクリーム煮🍞&🍾*:.。.(*๓´╰╯`๓*).。.:*
whalersvill48 皆ちゃまヾ(❀╹◡╹)ノ゙❀~~~コンバンワー♪😙
まだ皆ちゃまの所へ行かれてないままのアップで|;´・ω・`|ゞ スンマセン💦💦
これは昨日の夕食に😋
久々にクリーム煮食べたくなり🤗
またまたカリフラワー使用で😨💦えっ!また〜〜って言われそうだけど😜😜😁(笑)
チキンとカリフラワーが主役のシチューにしてみた〜〜😜👅👅💦
Christmasも近しということでWhiteChristmas❄️❄️❄️っぽく😜😜💦
ピンクペッパーも散らしてみたよ〜〜〜(◕ฺ ▿ฺ ◕ฺ)ニァニァ
カリフラワーに胸肉でヘルシーで旨旨だった〜〜😋😋✌🏼️
ポイント
玉葱と一緒に炒めるホワイトソースは失敗なく!クリーミィに仕上がるよ〜〜ん😙👍🏼 グラタンやシチューなど他のホワイトソースにも応用出来ま〜〜す😁👍🏼 カリフラワーも一口大くらいの大きさカットの方が良いかな〜〜😅👍🏼 煮込んでいるうちに崩れてしまうので❗️
材料
玉葱 カリフラワー マッシュルーム 鶏胸肉 バター 小麦粉 水 牛乳 ローリエ 塩 コショウ パセリ ( 微塵切り ) など
玉葱と一緒に炒めるホワイトソースは失敗なく!クリーミィに仕上がるよ〜〜ん😙👍🏼 グラタンやシチューなど他のホワイトソースにも応用出来ま〜〜す😁👍🏼 カリフラワーも一口大くらいの大きさカットの方が良いかな〜〜😅👍🏼 煮込んでいるうちに崩れてしまうので❗️
材料
玉葱 カリフラワー マッシュルーム 鶏胸肉 バター 小麦粉 水 牛乳 ローリエ 塩 コショウ パセリ ( 微塵切り ) など
ケイジャンチキン風カリフラワー
happyhana バッファローチキンカリフラワーというレシピをたびたび目にしてまして(http://www.skinnytaste.com/2013/01/spicy-buffalo-cauliflower-bites.html?m=1とか)。カリフラワー好きとしては食べてみたいと思ったのですが、レシピを見ても市販のホットソースを使うと書いてあって味が良くわからない(´・_・`)
ならば想像で作ってみよう〜😁合羽橋祭りで買ったケイジャンチキンミックスというスパイスを天ぷら粉に混ぜて、さらに味を整えてフリッターに。ランチドレッシング風のディップも作ってみたよ❤️コレは🍺に合う〜⤴︎⤴︎😆
ポイント
ケイジャンミックスが無ければ。パプリカ、クミン、チリパウダー、ターメリック、ローレル、オレガノ、クレイジーソルト、コショウ、一味唐辛子なんかを合わせるといいんじゃないかな。結構スパイシーでした。
材料
カリフラワー ❤️天ぷら粉 ❤️ケイジャンチキンミックス ❤️醤油、砂糖 ⭐︎プレーンヨーグルト ⭐︎マヨネーズ ⭐︎クレージーソルト ⭐︎パセリ ⭐︎パルメザンチーズ ⭐︎コショウ など
ケイジャンミックスが無ければ。パプリカ、クミン、チリパウダー、ターメリック、ローレル、オレガノ、クレイジーソルト、コショウ、一味唐辛子なんかを合わせるといいんじゃないかな。結構スパイシーでした。
材料
カリフラワー ❤️天ぷら粉 ❤️ケイジャンチキンミックス ❤️醤油、砂糖 ⭐︎プレーンヨーグルト ⭐︎マヨネーズ ⭐︎クレージーソルト ⭐︎パセリ ⭐︎パルメザンチーズ ⭐︎コショウ など
鶏カリフラワーのサルサヴェルデ
miniyuzu 鍋に残ったスープを煮立て、ご飯を加えてほぐし、2分ほど煮て器に盛り、粉チーズをふれば、リゾットの完成!パセリ風味の洋風スープがいい仕事してくれます!
材料
鶏骨付きぶつ切り肉 カリフラワー にんにく 塩 A 刻んだパセリ A エクストラバージンオリーブオイル A 塩 など
鶏骨付きぶつ切り肉 カリフラワー にんにく 塩 A 刻んだパセリ A エクストラバージンオリーブオイル A 塩 など
カリフラワーの簡単豆乳ポタージュ
kuchyan0318 カリフラワーの食べ方がワンパターンだったので、カブのポタージュを真似て作ってみました。
ポイント
濾さなくてもいいけど、濾した方が口当たりがいいです。
材料
カリフラワー コンソメ 塩、コショウ 水 豆乳 コーヒーフレッシュ又は生クリーム スライスした玉ねぎ など
濾さなくてもいいけど、濾した方が口当たりがいいです。
材料
カリフラワー コンソメ 塩、コショウ 水 豆乳 コーヒーフレッシュ又は生クリーム スライスした玉ねぎ など
カリフラワーとイタリアンパセリのポタージュ〜♪ちょっと胃を休めましょ
tsukiyodanuki 今夜は冷たい雨…☔️
ちと食傷気味のおなかに
優しい野菜のスープでリセット
ポイント
私はつぶつぶ残ったのが好き♡
材料
カリフラワー じゃがいも 玉ねぎ イタリアンパセリ 化調無添加ブイヨン 牛乳、バター など
私はつぶつぶ残ったのが好き♡
材料
カリフラワー じゃがいも 玉ねぎ イタリアンパセリ 化調無添加ブイヨン 牛乳、バター など
カリフラワーライス
HappyRawFood Rawカレーの付け合わせに、カリフラワーで作ったライスを(^_−)−☆
生ナッツとカリフラワーをフードプロセッサーで混ぜ、パセリ・お味噌・塩で味を整えてできあがり。
サクサクの食感がたまりませぬ♡
カリフラワーとジーマーミー豆腐のポタージュw
t4maxxx ( ̄ー ̄)vチョーウメーー!
ポイント
タマネギ炒め過ぎ注意報w
材料
カリフラワー タマネギ じゃがいも コンソメ 牛乳 水 オリーブオイル バター ローリエ 塩コショウ など
タマネギ炒め過ぎ注意報w
材料
カリフラワー タマネギ じゃがいも コンソメ 牛乳 水 オリーブオイル バター ローリエ 塩コショウ など
揚げ団子のアンチョビクリーム煮✨ 前回の蓮根の揚げ団子使いで😁✌🏼️
whalersvill48 大変ご無沙汰しちゃって🙇🏻🙇🏻💦
まだまだ皆ちゃまの所へ見て廻れてないアップで🙏🏼🙏🏼💦
先週の火曜日から一週間仕事お休み頂いていたのですが😅
全てスケジュール入っていて😂
ゆっくり自分の時間を過ごす事が出来ないまま😱😭
今朝早くから仕事スタートでした😢
そんなこんなですっかりSDを開けても無言モグリスだったり😰
コメント打つ事も無いままで|;´・ω・`|ゞ スンマセン🙏🏼💦
こちらも前回の蓮根入り揚げ団子の残りを使い2日後くらいに作ってアップ出来なかったものです😰
前回はダブルの酸味の和を思わせるものでしたが😊
今回はボリュームある揚げ団子をクリームやアンチョビーで洋風にアレンジ😋
これは🍷と共に😁✌🏼️
🍞に浸けながら中々イケたかな〜😋👍🏼
まだまだ見に行かれない皆ちゃまへ
ゆっくりですが必ず覗きに行くので🐢🐢でm(*・´ω`・*)m ごめんЙЁ🙇🏻💦
ポイント
蓮根入りの揚げ団子が少々大きめだったりカリフラワーも量も多めに入れたりと😜😁(笑) 今回は生クリームに少々牛乳をプラスしちゃったけど😅(笑) 濃厚な味なら生クリームだけの方が良いかと😅👍🏼 味付けはお好みで😊👍🏼
材料
蓮根入り揚げ団子 カリフラワー アンチョビー バター ニンニク ( 微塵切り ) 生クリーム 塩 • 粗挽き黒胡椒 イタリアンパセリ ( 微塵切り ) など
蓮根入りの揚げ団子が少々大きめだったりカリフラワーも量も多めに入れたりと😜😁(笑) 今回は生クリームに少々牛乳をプラスしちゃったけど😅(笑) 濃厚な味なら生クリームだけの方が良いかと😅👍🏼 味付けはお好みで😊👍🏼
材料
蓮根入り揚げ団子 カリフラワー アンチョビー バター ニンニク ( 微塵切り ) 生クリーム 塩 • 粗挽き黒胡椒 イタリアンパセリ ( 微塵切り ) など
Yumi103さんの新玉葱の甘酢漬け🎵でカリフラワーのサラダ
yhime21955 Yumiちゃんの新玉葱の甘酢漬けを使ってカリフラワー、金美人参、パプリカの簡単サラダ作りました。
甘酢とカリフラワーがよく合ってさっぱり感の美味しいサラダになりました。
トッピングはマヨネーズ、パセリ、粗挽きペッパーミックス、フランス七味です。
カリフラワーのチーズ焼きです。素材の歯応え&香りを、チーズのコク&薫りと一緒に楽しみます☆
yumyumy1 ちょいクセのあるwカリフラワーが、止まらない美味しさ♪♪になること間違いナシ?かもwww☆
ポイント
*カリフラワーは、茹で過ぎないように!固めに茹で上げてね☆ *チーズの量は、お好みで加減してね。ウチは増し増しです〜www☆
材料
カリフラワーを縦半分に切る 塩(茹で用) オリーブオイル *クレイジーソルト *バジル オレガノ *パルメザンチーズ *粗挽き胡椒 マヨネーズ パセリ シュレッドチーズ など
*カリフラワーは、茹で過ぎないように!固めに茹で上げてね☆ *チーズの量は、お好みで加減してね。ウチは増し増しです〜www☆
材料
カリフラワーを縦半分に切る 塩(茹で用) オリーブオイル *クレイジーソルト *バジル オレガノ *パルメザンチーズ *粗挽き胡椒 マヨネーズ パセリ シュレッドチーズ など
白い野菜のポタージュ&タンドリーチキン
addpt 産直野菜でカリフラワーとカブを買ってきたので、野菜たっぷりのポタージュにしてみました💡
冬野菜は白いものが多いのね~💚
タンドリーチキン🐔はS&Bのミックススパイスを使ったから簡単でした😁✨
ポイント
白い野菜は他にもジャガイモや大根、きのこなどなどお好みの物でOKです(^з^)-☆
材料
カリフラワー 玉ねぎ 白菜 かぶ バター 固形コンソメ 牛乳 塩 黒こしょう など
白い野菜は他にもジャガイモや大根、きのこなどなどお好みの物でOKです(^з^)-☆
材料
カリフラワー 玉ねぎ 白菜 かぶ バター 固形コンソメ 牛乳 塩 黒こしょう など
美也子はんとnakkoさんに教わったカリフラワーポタージュ❤カリフラワーって旨味あったのね😱✨( ´͈ ॢꇴ `͈ॢ)・*♡
nonoh 今夜はまたまた美也子はん&nakkoさん姉妹に教わったカリフラワーでポタージュ😊昨晩のマッシュルームスープの作り方で🎵
カリフラワーってあまり買った事ないし食べる事もなかったけど、カリフラワーって旨味あったのね😍
とても優しい旨味で身体に染み渡る~😭✨
疲れを癒すポタージュ😭✨
無知って損ね😂
美也子はん❤nakkoさん❤
今夜はチト洒落た感じにパセリとパン焼いたやつあしらってみました😁
カリフラワーの美味しさを教えてくれてありがとう(≧∇≦*)
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