毎日つかえる！カリフラワーとパセリで作る料理、レシピ51本

naocojp カリフラワーの甘みが生きた、体も心もじんわり温まるスープです(*´∀`)/

材料
カリフラワー　 玉ねぎ　 しめじ　 ベーコン　 バター　 牛乳　 水　 チキンスープの素　 塩　 黒こしょう　 オリーブオイル　 パセリ　 水溶き片栗粉　 など

材料
パセリソース　 オリーブオイル　 トマト　 カリフラワー　 など

miekiyo カリフラワー 初めてフライにしてみました(*´∀｀) なかなかイケル♡

ポイント
今回はパセリも少ししかなく パルメザンチーズもなかったので 塩味だけで作りました～(*^^*) お好みでトンカツソースやマヨネーズを添えて♡ COOKPAD ID:2135734を参考にしました♪

材料
カリフラワー　 小麦粉　 卵　 パン粉　 塩　 ドライパセリor生パセリ　 パルメザンチーズ　 サラダ油　 など

材料
カリフラワー　 牛乳　 水　 顆粒コンソメ　 パセリ　 クルトン　 塩、白胡椒　 玉ねぎ　 バター　 生クリーム　 など

ポイント
本物のアンチョビを使う場合は、アンチョビフィレ（微塵切り）２枚を使用。

材料
ブロッコリー　 カリフラワー　 鱈　 塩（クレイジーソルト）　 こしょう　 コンソメ顆粒　 水　 白ワイン　 バター　 アンチョビソース　 パセリ　 など

Reciple オイルサーディンを使った簡単レシピ。ホクホクカリフラワーにドライトマトがアクセント。オリーブオイルとレモン汁を加えた簡単マリネです♪

ポイント
手順3で、お好みでサーディン缶の残った汁を加えてもOK！

材料
【コネタブル】オリーブオイルサーディンサンドライドトマト風味　 【クレスポ】グリーンオリーブ種抜き　 カリフラワー　 【コラビータ】オリーブオイル　 チューブニンニク　 レモン汁　 はちみつ　 塩・コショウ　 イタリアンパセリ　 など

whalersvill48 皆ちゃまヾ(❀╹◡╹)ﾉﾞ❀~~~ｺﾝﾊﾞﾝﾜー♪😙 まだ皆ちゃまの所へ行かれてないままのアップで|；´・ω･｀|ゞ ｽﾝﾏｾﾝ💦💦 これは昨日の夕食に😋 久々にクリーム煮食べたくなり🤗 またまたカリフラワー使用で😨💦えっ！また〜〜って言われそうだけど😜😜😁（笑） チキンとカリフラワーが主役のシチューにしてみた〜〜😜👅👅💦 Christmasも近しということでWhiteChristmas❄️❄️❄️っぽく😜😜💦 ピンクペッパーも散らしてみたよ〜〜〜(◕ฺ ▿ฺ ◕ฺ)ﾆｧﾆｧ カリフラワーに胸肉でヘルシーで旨旨だった〜〜😋😋✌🏼️

ポイント
玉葱と一緒に炒めるホワイトソースは失敗なく！クリーミィに仕上がるよ〜〜ん😙👍🏼 グラタンやシチューなど他のホワイトソースにも応用出来ま〜〜す😁👍🏼 カリフラワーも一口大くらいの大きさカットの方が良いかな〜〜😅👍🏼 煮込んでいるうちに崩れてしまうので❗️

材料
玉葱　 カリフラワー　 マッシュルーム　 鶏胸肉　 バター　 小麦粉　 水　 牛乳　 ローリエ　 塩　 コショウ　 パセリ ( 微塵切り )　 など

happyhana バッファローチキンカリフラワーというレシピをたびたび目にしてまして（http://www.skinnytaste.com/2013/01/spicy-buffalo-cauliflower-bites.html?m=1とか）。カリフラワー好きとしては食べてみたいと思ったのですが、レシピを見ても市販のホットソースを使うと書いてあって味が良くわからない(´･_･`) ならば想像で作ってみよう〜😁合羽橋祭りで買ったケイジャンチキンミックスというスパイスを天ぷら粉に混ぜて、さらに味を整えてフリッターに。ランチドレッシング風のディップも作ってみたよ❤️コレは🍺に合う〜⤴︎⤴︎😆

ポイント
ケイジャンミックスが無ければ。パプリカ、クミン、チリパウダー、ターメリック、ローレル、オレガノ、クレイジーソルト、コショウ、一味唐辛子なんかを合わせるといいんじゃないかな。結構スパイシーでした。

材料
カリフラワー　 ❤️天ぷら粉　 ❤️ケイジャンチキンミックス　 ❤️醤油、砂糖　 ⭐︎プレーンヨーグルト　 ⭐︎マヨネーズ　 ⭐︎クレージーソルト　 ⭐︎パセリ　 ⭐︎パルメザンチーズ　 ⭐︎コショウ　 など

miniyuzu 鍋に残ったスープを煮立て、ご飯を加えてほぐし、２分ほど煮て器に盛り、粉チーズをふれば、リゾットの完成！パセリ風味の洋風スープがいい仕事してくれます！

材料
鶏骨付きぶつ切り肉　 カリフラワー　 にんにく　 塩　 A 刻んだパセリ　 A エクストラバージンオリーブオイル　 A 塩　 など

材料
カリフラワー　 甘酢　 パセリ粉末　 など

kuchyan0318 カリフラワーの食べ方がワンパターンだったので、カブのポタージュを真似て作ってみました。

ポイント
濾さなくてもいいけど、濾した方が口当たりがいいです。

材料
カリフラワー　 コンソメ　 塩、コショウ　 水　 豆乳　 コーヒーフレッシュ又は生クリーム　 スライスした玉ねぎ　 など

tsukiyodanuki 今夜は冷たい雨…☔️ ちと食傷気味のおなかに 優しい野菜のスープでリセット

ポイント
私はつぶつぶ残ったのが好き♡

材料
カリフラワー　 じゃがいも　 玉ねぎ　 イタリアンパセリ　 化調無添加ブイヨン　 牛乳、バター　 など

HappyRawFood Rawカレーの付け合わせに、カリフラワーで作ったライスを(^_−)−☆ 生ナッツとカリフラワーをフードプロセッサーで混ぜ、パセリ・お味噌・塩で味を整えてできあがり。 サクサクの食感がたまりませぬ♡

t4maxxx (￣ー￣)vチョーウメーー！

ポイント
タマネギ炒め過ぎ注意報w

材料
カリフラワー　 タマネギ　 じゃがいも　 コンソメ　 牛乳　 水　 オリーブオイル　 バター　 ローリエ　 塩コショウ　 など

akemi1003 大きなカリフラワーがあったからポタージュ作りました。あとパセリもたくさんあるから入れちゃいました。

whalersvill48 大変ご無沙汰しちゃって🙇🏻🙇🏻💦 まだまだ皆ちゃまの所へ見て廻れてないアップで🙏🏼🙏🏼💦 先週の火曜日から一週間仕事お休み頂いていたのですが😅 全てスケジュール入っていて😂 ゆっくり自分の時間を過ごす事が出来ないまま😱😭 今朝早くから仕事スタートでした😢 そんなこんなですっかりSDを開けても無言モグリスだったり😰 コメント打つ事も無いままで|；´・ω･｀|ゞ ｽﾝﾏｾﾝ🙏🏼💦 こちらも前回の蓮根入り揚げ団子の残りを使い2日後くらいに作ってアップ出来なかったものです😰 前回はダブルの酸味の和を思わせるものでしたが😊 今回はボリュームある揚げ団子をクリームやアンチョビーで洋風にアレンジ😋 これは🍷と共に😁✌🏼️ 🍞に浸けながら中々イケたかな〜😋👍🏼 まだまだ見に行かれない皆ちゃまへ ゆっくりですが必ず覗きに行くので🐢🐢でm(*･´ω｀･*)m　ごめんЙЁ🙇🏻💦

ポイント
蓮根入りの揚げ団子が少々大きめだったりカリフラワーも量も多めに入れたりと😜😁（笑） 今回は生クリームに少々牛乳をプラスしちゃったけど😅（笑） 濃厚な味なら生クリームだけの方が良いかと😅👍🏼 味付けはお好みで😊👍🏼

材料
蓮根入り揚げ団子　 カリフラワー　 アンチョビー　 バター　 ニンニク ( 微塵切り )　 生クリーム　 塩 • 粗挽き黒胡椒　 イタリアンパセリ ( 微塵切り )　 など

mariberry カリフラワーでステーキです。 イタリアンパセリとくるみのソースでいただきます。 カリフラワーにしっかり焼き色をつける事で芳ばしさが増して、甘みがアップです。

zukVi5 カリフラワー ジャガイモ ニンジン タマネギ 炒めパンチェッタ 生パセリ 入り 興部ソーセージ