2018年07月17日 (更新 2018年12月19日)

飽きない!大葉と牛乳で作る料理、レシピアイディア集

今回紹介するのは、大葉と牛乳で作った人気料理です。大葉と牛乳の人気料理をまとめました。明太子と大葉のクリームスープ、豚テキの大葉クリームソースなどなど、どれも美味しそうですよ!大葉といえばごま、酒、卵、玉ねぎ、トマトなどの相性も抜群。大葉に関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
かぼちゃトロっと大葉春巻き
かぼちゃトロっと大葉春巻き
tasuyan チーズのトロみとコクが絶妙!! 即席だったのですが大成功でした♡
材料
かぼちゃ  チーズ  牛乳  ハム  大葉  春巻きの皮  など
大葉と明太子の豆乳パスタᗦ↞◃  〜
大葉と明太子の豆乳パスタᗦ↞◃ 〜
材料
パスタ  明太子  大葉  ネギ  ♠︎豆乳  ♠︎クリームシチューの素  ♠︎茹で汁  など
ワカメしらすふりかけおにぎりの大葉巻き、梅おにぎり
鶏ハム
卵焼き
野菜炒め
キノコと海藻の和風サラダ
さつまいものすだち煮
抹茶ミルクだんご
サラダ菜、巨峰
ワカメしらすふりかけおにぎりの大葉巻き、梅おにぎり 鶏ハム 卵焼き 野菜炒め キノコと海藻の和風サラダ さつまいものすだち煮 抹茶ミルクだんご サラダ菜、巨峰
nanakoike47 今までアップして来たものの集大成として作りました。 何よりも、栄養のバランスと安全性を考えました(^^)
材料
ご飯  ワカメしらすふりかけ  大葉  梅干し  鶏胸肉  塩  砂糖  黒コショウ  卵  白出し  水、酒  玉ねぎ、パプリカ(赤)  しし唐辛子  塩・コショウ  オリーブオイル  しめじ(白)  乾燥ワカメ  出し汁  薄口醤油、みりん  さつまいも  すだち  砂糖  白玉粉  牛乳  抹茶パウダー(加糖)  サラダ菜  巨峰  など
和風ハンバーグ
和風ハンバーグ
材料
合挽きミンチ  卵  冷やご飯  チーズ  ナツメグ  ソーセージ  パセリ  大根  大葉  パプリカ  エリンギ  玉ねぎ  牛乳  など
タラモチーズ春巻きと薬味乗っけカツオの刺身🎵
タラモチーズ春巻きと薬味乗っけカツオの刺身🎵
mikio64 こちらは昨夜の夕ごはん。次女の高校は早々休校が決まり💦 午前中はそんなに酷く無かったのに、午後からはバシャバシャ雨が😰 午後から仕事だったので、タラモは午前中に作っておきました。帰りは電車が止まっていたらしく駅前大渋滞💦帰ってから次女にも手伝ってもらい真希🌀 (真希さんごめんなさい😆🙏 )揚げたて2人で恒例のつまみ食い😋 美味しく頂きました。
ポイント
以前 co-opのお店にあったレシピの紙を参考に、鮭をたらこに替えて、大葉もプラスしてみました。

材料
春巻きの皮  じゃがいも  たらこ  牛乳  胡椒  スライスチーズ  大葉  小麦粉➕水  など
和風ハンバーグプレート
和風ハンバーグプレート
ポイント
玉ねぎのみじん切りは大きめでも食感が出て美味しいです! ※大きすぎると焼いてる途中で形が崩れやすくなるのでご注意を! 写真右上はマッシュポテトです。 レンチンしたジャガイモ2個をフォークでつぶし、バター約10gと牛乳(ジャガイモがなめらかになるまで適量)を加えて混ぜ、完成!

材料
合挽き肉  玉ねぎ  パン粉  牛乳  塩胡椒  大葉  大根  ポン酢  醤油  みりん  片栗粉  など
わさび豆腐カルボナーラ feat.ゆぅちゃんのワサビカルボナーラ(。・ω・。)b ウマイヨー
わさび豆腐カルボナーラ feat.ゆぅちゃんのワサビカルボナーラ(。・ω・。)b ウマイヨー
chibimega 胃がもたれやすいお年頃なの~(≧ω≦) ゆぅちゃんのワサビカルボナーラからヒントを得たから食べ友しちゃった(^v^) アリガトー♪
ポイント
お好みでバターを入れてね~ ※今回はお豆腐をマッシャーでブチブチしただけなので、フープロ使わなくても平気(^^)/ ※もしかしたら水切りしなくても良いんじゃね!?ヽ(゚Д゚)ノ

材料
牛乳  絹豆腐  白味噌  塩麹  卵  粉チーズ  わさび(好ましくは粗切)  ベーコン  大葉  など
たらこパスタの素のアレンジでたらこクリームうどん
たらこパスタの素のアレンジでたらこクリームうどん
yuix 残り物で作ったのですが、家族もペロリと完食してくれましたo('∇'*o)おすすめ!
ポイント
たらこパスタの素によって味の濃さが違うので少しずつ味をみながら調味料で調節した方が美味しくできます♩ また自分好みに味付けも出来るのでおすすめo('∇'*o)

材料
たらこパスタの素  うどん  牛乳  生クリーム  コンソメ  塩コショウ  刻みのり  大葉  など
厚〜い和風ハンバーグ
〜味ぽんで作ったソースで〜
厚〜い和風ハンバーグ 〜味ぽんで作ったソースで〜
mikikobayav8S 厚〜い我が家のハンバーグ。 蒸し焼きでふんわりジューシーです。 今夜は、味ぽんで作ったソースで和風です😊 味ぽん✨すごいです✨ 柑橘類の爽やかさ、お出汁、旨味… 煮詰めると、その効果がさらに倍増✨ 付け合わせのレンチンえのきも味ぽんソースでもりもり食べられます。 ガッツリ系に見えますが、ちょっとヘルシーかも☺️
材料
合挽き肉  ◯玉ねぎ  ◯バター  絹ごし豆腐  塩  黒胡椒  ナツメグ  卵  パン粉  牛乳  片栗粉  オイル お水    ☆味ぽん  ☆きび砂糖  ☆醤油  ☆みりん  バター    えのき  大根おろし  大葉  など
和風ハンバーグ♡海苔わさびソース✨
和風ハンバーグ♡海苔わさびソース✨
hiro1stswan 昨日も暑かったので、さっぱり和風ハンバーグにしました🎵 ポン酢もいいけれど、酸っぱいのがあまり好きではない子どもたちのために、海苔の佃煮でソースを。 わさびの爽やかな辛さで食欲アップ⤴︎⤴︎ 美味しいですよ〜😋
ポイント
私は、「磯じまん 生のり佃煮」を使いました。

材料
牛豚合挽き肉  玉ねぎ  卵  パン粉  牛乳  ナツメグ  昆布だし顆粒  塩  粗挽き胡椒  海苔の佃煮  練りわさび  水  大根  大葉  ミョウガ  など
たらこクリームパスタ
たらこクリームパスタ
ポイント
味噌を少し入れることでコクがでます。

材料
しめじ  玉ねぎ  めんつゆ  牛乳  味噌  たらこ  大葉  など
チーズハンバーグ
チーズハンバーグ
材料
ひき肉  玉ねぎ  パン粉  牛乳  塩胡椒  卵  ピザ用チーズ  大葉  オールスパイス  など
明太クリームスパゲティー
明太クリームスパゲティー
mashu17 簡単、クリーミーで美味しい。
ポイント
汁が少なかったら、牛乳か茹で汁でのばします。

材料
スパゲティー  明太子  生クリーム  バター  牛乳  醤油  塩  コショウ  麺の茹で汁  海苔  大葉  など
和風チーズ葱おろしそハンバーグ🍻
和風チーズ葱おろしそハンバーグ🍻
材料
合い挽き肉  ハンバーグヘルパー  牛乳  米油  ピザ用とろけるチーズ  タマネギ  ピーマン  ニンニク  大根おろし  青ネギ  大葉  醤油  など
たらこパスタ🌺
たらこパスタ🌺
qpchan 一気にすみませんでした〜(≧∇≦)🍻
材料
スパゲッティ  水  塩  たらこ  オリーブオイル  バター  牛乳  塩コショウ  醤油  大葉  細ネギ  韓国のり  など
明太子パスタ
明太子パスタ
材料
辛子明太子  バター  牛乳  大葉  刻み海苔  スパゲティ  など
ポテトの生ハム巻き
ポテトの生ハム巻き
17ciao マヨネーズ、イタリアンドレッシングなどで一緒に♡
材料
じゃがいも  大葉  生ハム  牛乳  塩、コショウ  など
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