2018年07月17日 (更新 2018年08月21日)

クセになる!大葉とさといもで作る料理、レシピ25選

今日紹介するのは、大葉とさといもで作るやみつき料理です。大葉とさといもを使った定番料理をまとめました。里芋とお豆の梅マヨサラダ、里芋サラダ、対馬の藻塩と大葉味噌で衣かつぎ、里芋揚げ団子のあんかけ、大葉&生ワサビ添えなどなど、どれも美味しそうですよ!大葉といえばごま、酒、卵、玉ねぎ、トマトなどの組み合わせもありかも。大葉に関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
里芋の梅サラダ
里芋の梅サラダ
ポイント
今回は前日の里芋の煮物に梅とのりをあえました

材料
さといも  ○しょうゆ  ○だし  ○梅干し  ○かつお節  ごま、ねぎ、のり、大葉など  など
里芋とお豆の梅マヨサラダ♪
里芋とお豆の梅マヨサラダ♪
cocotay 里芋を大量にいただいたので、おつまみにもなりそうなサラダを作りました♪ レシピは後ほど載せまーす(≧∇≦)
ポイント
マヨネーズは隠し味程度です♪ めんつゆと梅干しでさっぱり和風テイストに(^^♪

材料
里芋  ミックスビーンズ  大葉  梅干し  めんつゆ  マヨネーズ  鰹節  など
里芋とたたき梅のマヨサラダ◟́◞̀♡
里芋とたたき梅のマヨサラダ◟́◞̀♡
pandamarumaru むっちゃおいしかった♡ やけど里芋は、潰さずにゴロゴロにすればよかったー₍₍ (̨̡ ‾᷄ᗣ‾᷅ )̧̢ ₎₎
ポイント
小鉢で2人分くらいの量です( ´͈ ᵕ `͈ )◞♡ 梅干しは、はちみつ梅使ってます。

材料
里芋  梅干し  大葉  ★マヨネーズ  ★顆粒だしの素  ★しょうゆ  など
里芋サラダ
里芋サラダ
ポイント
梅肉がなかったからゆかりをふりかけました❤︎

材料
里芋  だしの素  醤油  マヨネーズ  ゆかりのふりかけ  大葉  など
対馬の藻塩と大葉味噌で衣かつぎ♡
対馬の藻塩と大葉味噌で衣かつぎ♡
verharuka 自宅で漂白してない産地のわかる里芋系を食べたのは人生初な気がしながらウマー♡ 鯵のなめろうのためにした大葉味噌もよくできました。 手でつかんでトゥルッとなるのがまたなんとも楽しい。 銀杏大っ嫌いな時代に 皮付き銀杏の醤油炒りたての中身がグリーンでキレーイで美味しくて大感激した時の感じと似ていて思い出した件。
里芋の大葉味噌焼き と 牛肉豆もやし炒め。#おうちごはん#ワンプレート
里芋の大葉味噌焼き と 牛肉豆もやし炒め。#おうちごはん#ワンプレート
cosuzu1 ほっくり里芋に香ばしい大葉味噌を。アクセントに牛肉豆もやしいためです。
里芋とツナと大葉のねっとりサラダ🌳
里芋とツナと大葉のねっとりサラダ🌳
oisii906 キレイな色の優しいサラダ🌳
里芋餡掛け
里芋餡掛け
tama1009 大葉で包むけど、なんか違うーーー(T ^ T)
里芋揚げ団子のあんかけ、大葉&生ワサビ添え
里芋揚げ団子のあんかけ、大葉&生ワサビ添え
【どじょうのおつまみ】とろりん里芋と蓮根とシラスと大葉の揚げワンタン
【どじょうのおつまみ】とろりん里芋と蓮根とシラスと大葉の揚げワンタン
大葉チーズバーグ 里芋の煮っころがし なめこ汁
大葉チーズバーグ 里芋の煮っころがし なめこ汁
7月2日 お弁当
7月2日 お弁当
kappas ・胡瓜チャーハン ・里芋、梅、大葉の油揚げロール ・ひじきと大豆の煮物 ・ズッキーニのハーブソテー
海老、里芋しんじょ 松茸餡
海老、里芋しんじょ 松茸餡
ochiheko 海老2 里芋1 レンコンあまりもの 豆腐あまりもの 片栗粉 塩 大葉 卵が無かったのでマヨネーズ
今日のおべんと〜♪ 160215
今日のおべんと〜♪ 160215
fb4603062602026 お稲荷さん ぎばさ入卵焼 海老と大葉の春巻き揚げ 鶏ハム 里芋煮物
ベジ春巻き(マクロビ)
ベジ春巻き(マクロビ)
moka7 マクロビ友達に教えてもらった春巻き。 マッシュした里芋&大葉、さつまいも&レーズン❗️お肉入ってなくてもお腹いっぱいです^ ^
里芋と新玉の梅しそサラダ
里芋と新玉の梅しそサラダ
kikuri 里芋とシメジ茹でて、新玉ねぎ、枝豆、大葉、梅とあわせてサラダに。味付けはちょっとだけ白だし。
マクロビcafe♪
マクロビcafe♪
erimo11 #お豆のサラダ #かぼちゃマヨ和え #春キャベツ大葉の蒸し餃子 #里芋コロッケ #豆腐と三つ葉の味噌汁
鶏唐ネギぽん/里芋とイカの煮物/トマトと大葉サラダ/茄子のお味噌汁
鶏唐ネギぽん/里芋とイカの煮物/トマトと大葉サラダ/茄子のお味噌汁
今日のうちランチ(≧∇≦)
今日のうちランチ(≧∇≦)
megu111 鳥黄身揚げ、アジ唐揚げ、菜の花とひよこ豆のマスタード炒め、おからの酢の物、里芋のグラタン、豆腐シラスと大葉。
里芋チーズinコロッケ、干し海老はんぺんと大葉入り揚げ、アスパラと茗荷の豚バラ巻き照り焼きソース
里芋チーズinコロッケ、干し海老はんぺんと大葉入り揚げ、アスパラと茗荷の豚バラ巻き照り焼きソース
晩ご飯。大葉にんにく醤油炒飯の目玉焼き乗せ(ウィンナ、にんじん、ねぎ)、里芋の梅サラダ、きくらげのしゃぶしゃぶ、レタスと海苔の中華スープ。
晩ご飯。大葉にんにく醤油炒飯の目玉焼き乗せ(ウィンナ、にんじん、ねぎ)、里芋の梅サラダ、きくらげのしゃぶしゃぶ、レタスと海苔の中華スープ。
関連カテゴリ