2018年07月16日 (更新 2018年10月20日)

クセになる!大葉とピーナッツで作る料理、レシピ51本

今日は、大葉とピーナッツを使って作るおいしい料理の紹介です。大葉とピーナッツの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。バジルと大葉とガーリック、ピーナッツでつくったジェノベソース、にんじんと大葉のピーナッツ味噌和え、ハーブドレッシングなどなど、どれも美味しそうですよ!大葉といえばごま、酒、卵、玉ねぎ、トマトともよく合いますよ。大葉関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
ネギ塩タレの鰹たたき和え
ネギ塩タレの鰹たたき和え
yayoisang おとうさんのおつまみに。ピーナッツとゴマが香ばしくて、薬味も利いてて宜しいですはい。しかしなぜか3歳息子の食い付きがすごい。
ポイント
薬味とすりごまのハーモニー~~💕

材料
白ネギみじん切り  熱したごま油  ミョウガ  大葉  生姜  ピーナッツ  鰹たたき  など
にんじんと大葉のピーナッツ味噌和え
にんじんと大葉のピーナッツ味噌和え
nishimakigohan 庄司いずみさんレシピ(^。^) ゆでたにんじんと大葉を、すり潰したピーナッツと味噌、みりんで和えただけ。簡単でとても美味しかったです。
アスパラ、茄子大葉チーズ肉巻きその他色々息子弁当(^^)
アスパラ、茄子大葉チーズ肉巻きその他色々息子弁当(^^)
KyonKyon1110 🌟アスパラ大葉チーズ肉巻き 🌟茄子大葉チーズ肉巻き 🌟ウインナー、シュウマイ 🌟チーズちくわ、ハンバーグ 🌟菜の花ピーナッツ和え、ハム
母の味*\(^o^)/*冷や汁♪
母の味*\(^o^)/*冷や汁♪
fb4445161016770 母の味〜*\(^o^)/*♪ 暑い時はこれがサイコー♥️ でも、父が豆腐苦手なため実家は豆腐無し…笑 何気に給食の冷汁も好きでした♥️ 究極に手を抜く時は、すりゴマ、すりピーナッツ、いりこの粉末と味噌だけで汁を作ります!笑
ポイント
③の段階で小分けしてラップに包み冷凍保存していつでも食べられる味噌玉♪ きゅうりと豆腐から水分が出るのでそれを見越して濃いめに味を整えます♪ お昼は氷入れて食べたり…笑

材料
鯵  合わせ味噌  ゴマ  ピーナッツ(砕いてあるやつ)  いりこ粉末  きゅうり  木綿豆腐  ねぎ  大葉  ミョウガ  など
ジェノベーゼ
ジェノベーゼ
fb8477145817823 バジルと大葉とガーリック、ピーナッツでつくったジェノベソース✨ それをパスタに絡めて簡単ジェノベーゼです✨
吉野葛とピーナッツペーストで落花生豆腐❤さかぽん大葉ドレ添え
吉野葛とピーナッツペーストで落花生豆腐❤さかぽん大葉ドレ添え
yuzu75 茗荷とカイワレをトッピング!
ひや汁
ひや汁
masco 朝ごはんにバッチリのひや汁です。前の晩に仕込んで、朝かっ込む。二日酔いの時も腹に優しいですよ。
ポイント
ナッツ類を擦って入れると、コクがでます。 アジを入れなくても食べれますが、やはり手をかけた分美味しいですよ。

材料
ひや汁の素  鯵のひらき  豆腐  キュウリ  大葉  ミョウガ  カシューナッツ  炒りごま  水  など
四川風あえ麺
四川風あえ麺
kimiko7 タレと肉味噌、砕いたピーナッツ、大葉の千切りを振りかけた、夏でも美味しい冷たいうどんです。
11/21 お弁当
11/21 お弁当
maoi おはようございます(^-^) オクラの豚肉巻き ほうれん草のピーナッツあえ 卵焼き(大葉) ピーマンのじゃこあえ(醤油味)
うずらの卵の肉巻き弁当
うずらの卵の肉巻き弁当
ebimayoemim44 その他のおかず ☺︎︎ごぼうスティック ☺︎︎いかげその天ぷら ☺︎︎人参と大葉のサッパリサラダ ☺︎︎しらすご飯の上にピーナッツ味噌
大葉のジェノベーゼ風
大葉のジェノベーゼ風
kinacox 春菊のジェノベーゼ風のアレンジ版です。 こちらもなかなか美味しい(๑ت๑)♡
ポイント
大葉の香りを楽しみたかったので盛り付け前に大葉の千切りも混ぜ込みました。

材料
☆大葉  ☆にんにく  ☆松の実  ☆オリーブオイル  ☆アンチョビ(無くても可)  ☆粉チーズ  ☆塩コショウ  など
鶏とピーナッツの炒め物、春巻き、しのちゃんのしそキムチ、息子のお土産点心
鶏とピーナッツの炒め物、春巻き、しのちゃんのしそキムチ、息子のお土産点心
kamasann またまたしのちゃん手づくりのしそキムチ!大葉の香りが消えてない!!あぁ!白いご飯が欲しい〜🍚 しのちゃん、美味しかった(≧∇≦) ありがとう(^人^)💕 腰果鶏丁、ほんとはカシューナッツだけど、大量の落花生消費のためにピーナッツで!これはこれで美味しかった(๑´ڡ`๑)☆ 神戸の息子が豚まん、焼売をお土産に持って帰ってくれました(^人^)💕 南京町で買って来てくれたよ! お土産も嬉しいけど、無事に初めて車で帰って来てくれたことに感謝です〜(^^;;(滝汗💦) *しのちゃん手づくりしそキムチ *鶏とピーナッツの炒め物 *春巻き *豚まん、焼売、🐷豚まん、🐼あんまん
9/10   主のお弁当
9/10 主のお弁当
yhime21955 ☆ごはん、大葉、焼き鮭ほぐし ☆牛こま焼肉のたれ炒め ☆らっきょ ☆パプリカのマリネ、プチトマト ☆うずちく(梅肉・大葉・スライスチーズ) ☆小松菜ピーナッツ和え ☆ゆで卵
自分弁当
自分弁当
sakkahoney225 ・さつまいもごはん ・イワシと大葉、クリームチーズの春巻き ・花蓮根の甘酢漬け ・たまごやき ・揚げとパプリカのピーナッツバター炒め
ハーブドレッシング
ハーブドレッシング
rkcfd369 ハーブドレッシング 庭の緑をすぐ食べられる形に。 パセリたくさん、大葉、バジルはちょっとだけ。 ピーナッツ、ピーカンナッツ、クルミとミキサーでガー。 甘酸っぱい味で、サラダだけじゃなく、パンに塗るのも気に入っています。 レシピの倍量で作りました。
豚しゃぶとミントの生春巻き
豚しゃぶとミントの生春巻き
lonx 生春巻きって初めて作ったかもしれん。 綺麗にきっちり巻くのって難しいのですね(; ̄O ̄)←私だけ? 野菜はミントの他、大葉、葱、香菜、グリーンリーフ( ̄^ ̄)ゞ さっぱりサラダ生春巻きをクリーミーなピーナッツソースでいただく♪
きょうの晩ごはん
きょうの晩ごはん
iwatabcat あまり飲まないダンナですが、たまにはね( ´ ▽ ` ) ボーッとしてたら汁物作るん忘れてた;^_^A ・豚肉と大葉の味噌炒め ・棒棒鶏サラダ ・枝豆のペペロンチーノ風 ・冷奴 ・ほうれん草のピーナッツ和え
今週の常備菜(*0ω0从*)
今週の常備菜(*0ω0从*)
hiroeeem ※森のたまご<半熟ゆで卵の染みっこ ※キュウリとジャコの梅和え<塩昆布プラス ※鮭の酢漬け ※切干し大根と小松菜ピーナッツ和え ※凍り豆腐の含め煮 ※シシトウの煮びたし ※山椒,ヨーグルトで鶏つくね,味噌と刻み大葉でからめた
高校生息子のお弁当 ♪
高校生息子のお弁当 ♪
kirakiracook おはようございます☺️ 今日のお弁当メニュー♪ * 炊き込みご飯 * 人参とインゲンの豚肉巻き * 蕪と海老と人参の煮物 * ゆで卵 * ネギたっぷりビーフン * 粉吹き芋 バターピーナッツ和え * かまぼこ大葉はさみ 今日も良い一日を•*¨*•.¸¸♬︎
お店のサラダ真似っこしたつもり。がしかし、Originalになってしまった  ヤまクミ薬味のお豆腐添えサラダ ♡
お店のサラダ真似っこしたつもり。がしかし、Originalになってしまった ヤまクミ薬味のお豆腐添えサラダ ♡
yamakumi お店のサラダ真似しようと思ったけど、まだまだ薬味が足りなかったーー。 これでも *煎ったしらす *茗荷 *大葉 *砕いたピーナッツ 入れたんだけど、 他に海苔に桜エビに鰹節に青ネギが入ってたんだよね~ まぁoriginalということで、ゴマドレで美味しくいただきまーす ♡
わんぱくサンド作りました☻
わんぱくサンド作りました☻
nijizouhello トマトのヘタ、ちゃんととりなさいよっ。 先ほどと同じベーグルで。 覚書 上から ベーグル×ピーナッツバター×レタス×マヨ×マッシュルーム入りオムレツ×生ハム×トマト×人参ラペ×チーズマッシュポテト×大葉×マスタード×ベーグル これをベーグルで挟むのはやっぱり無理があったか。完全に傾いてるね! でも美味しかった!
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