2018年07月08日 (更新 2020年11月29日)

【作ってみた】みょうがとながねぎで作る料理、レシピ21のアイディア

今回紹介するのは、みょうがとながねぎで作った人気料理です。みょうがとながねぎのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。みょうが,シソ,ねぎをのせたカツオのたたきサラダ、豚肉の薬味ロール巻、京風にゅうめんなどなど、どれも美味しそうですよ!みょうがといえば大葉、きゅうり、ごま、酒、なすなどにも相性ぴったりです。みょうがに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
刺身のゴマねぎ醤油あえ
刺身のゴマねぎ醤油あえ
kedent17 キハダマグロ、ハマチ、カツオをゴマねぎ醤油で和え、千切りレタスみょうがと食べる😋 博多麦酒のアンバーエール🍺で。アンバーエールって初めて❗️褐色であまり旨そうぢゃないけど飲んでみるとフルーティ❗️ワインみたい😋
材料
刺身好みのもの  みょうが  レタス  卵黄  刻み海苔  ⭐️すりゴマ  ⭐️刻みねぎ  ⭐️みりん、ゴマ油  ⭐️醤油  など
揚げなす浸しのぶっかけうどん(^ー^)ノ
揚げなす浸しのぶっかけうどん(^ー^)ノ
rinruru810 みょうがを頂きました〜(^ ^) これはスルスル食べれちゃうー♪
材料
うどん  なす  みょうが  万能ねぎ  ★味道楽  ★水  ★おろし生姜  など
京風にゅうめん
京風にゅうめん
YamasaShouyu 「ヤマサ昆布つゆ」で上品な京風出汁に。みょうがの千切りで、牛肉もさっぱりいただけます。
材料
そうめん  牛肉  卵  みょうが  万能ねぎ  ヤマサ昆布つゆ  水  など
マヨ冷や奴
マヨ冷や奴
材料
マヨネーズ  小ねぎ  みょうが  塩昆布  すりごま  かつお節  ミニトマト(飾り)  など
豚肉の薬味ロール巻♡
豚肉の薬味ロール巻♡
hirocco0121 豚肉にしょうが・みょうが・ねぎ・しそを巻いて焼きました🎶
稲庭ぶっかけうどん
稲庭ぶっかけうどん
nishimakigohan しそ、ねぎ、みょうが、生姜をぶっかけで!うまし!
なめこおろし素麺
なめこおろし素麺
shinjiterao お酢をきかせてさっぱり美味しい!(≧з≦)
材料
素麺  麺つゆ  大根おろし  酢  なめこ  しょうゆ  みりん  みょうが  ねぎ  など
大根と豚バラの煮物
大根と豚バラの煮物
ポイント
煮込んだ後、蓋をして少し冷ますと味がしゅんで美味しいです(*^_^*)

材料
大根  豚バラ  お水  醤油  砂糖  みりん  みょうが  など
冷たい夏野菜うどん
冷たい夏野菜うどん
houzantei 夏野菜には体を冷やす効果もあります
ポイント
夏の暑さのストレスの耐性を高めるビタミンCを含む夏野菜を冷たいうどんです

材料
鶏ささみ  酒  ミニトマト  茄子  青しそ  みょうが  ねぎ  冷凍うどん  めんつゆ  など
イワシのお団子。冷やしてポン酢でいただきます
イワシのお団子。冷やしてポン酢でいただきます
材料
イワシ  シソ  みょうが  しょうが  ネギ  塩  ポン酢  など
薬味たっぷりカツオのたたき丼
薬味たっぷりカツオのたたき丼
koreai みょうが大好きー! ねぎ、しょうが、みょうがをたっぷりのせて♪ 飲み過ぎた次の日にはぴったりw
ぶっかけそうめん
ぶっかけそうめん
nishimakigohan 茄子くたくた煮、錦糸卵、ねぎ、みょうが、しそをのっけました。
今宵コーズ亭ʕ-̼͡-ʔ薬味四種&白いモノʕ-̼͡-ʔ
今宵コーズ亭ʕ-̼͡-ʔ薬味四種&白いモノʕ-̼͡-ʔ
sevensea73 自家製みょうが・自家製なめたけ・ねぎ・しょうが ソウメーン、冷奴を美味しくいただいてますのʕ-̼͡-ʔ
晩ごはん
晩ごはん
l11a 豚を焼いてみたのと、きんぴらにんじんと、ねぎとみょうがと卵白のスープ
ツバスの竜田揚げ、みょうがポテトサラダ、かぼちゃのみそ汁
ツバスの竜田揚げ、みょうがポテトサラダ、かぼちゃのみそ汁
rokochixxx666 ツバス、じゃがいも、にんじん、みょうが、ラディッシュ、きゅうり、じゃこ、山椒、マヨネーズ、レモン、えのき茸、玉ねぎ、かいわれ大根、プチトマト、ししとう、かぼちゃ、油揚げ、マヨネーズ、塩コショウ、ねぎ、片栗粉 等
あじのなめろう★
あじのなめろう★
ポイント
薬味から水分がでるので、食べる直前に鯵と混ぜる。これがポイントかな。簡単すぎて他にポイントはありません! にんにくいれても美味しかったです!

材料
鯵  しそ  みょうが  万能ねぎ(あさつき)  しょうがすりおろし  みそ  酒  醤油  ごま(仕上げ用)  など
初夏の細うどん🏄
初夏の細うどん🏄
misawa キューピーのまわし者ではないけれど、このキューピー香味野菜ゴマドレッシング。 細うどんにかけると、レモンの酸っぱさと、ガーリックの風味〜(=´∀`)人(´∀`=)♪ いけるんです♪ 長いももあればもっとよかった…。 家族は揺るぎないシンプルつゆ愛好家なので、1人キューピーさんで(* ̄ー ̄*)♪
ポイント
キューピーまわしものではないですが、旨いです!

材料
細うどん  みょうが  おくら  シソ  (小ねぎ、長いも)  半熟卵  など
五目おからのキツネ焼き、南瓜のアーモンドソテー風、プチトマトと胡瓜のサラダ
五目おからのキツネ焼き、南瓜のアーモンドソテー風、プチトマトと胡瓜のサラダ
YuCafeHiroshima 簡単すぎる!美味しくてお腹一杯になりました♪ from"山王病院の女性ホルモンでキレイになる定食"
材料
油揚げ  おから  ヒジキ(乾燥)  人参  ねぎ  みょうが  胡麻油  塩コショウ  醤油  など
鶏肉と茄子のぽん酢焼き
鶏肉と茄子のぽん酢焼き
ポイント
塩分1g以下の主菜メニューです 砂糖の甘味を加えることで、照り焼きのように仕上がり、塩味の物足りなさを補います トッピングしたねぎやみょうがも良いアクセントになります

材料
鶏むね肉(皮なし)  酒  茄子  玉ねぎ  ぽん酢  砂糖  水  片栗粉  白髪ねぎ  みょうが  青ネギ  など
あら炊き塩らあめん
あら炊き塩らあめん
103479 鯖ー海老のつみれ 鶏の軟骨のつくね ねぎ 大葉 みょうが しょうが 唐辛子 山椒 焼きおにぎり
そうめん^o^
そうめん^o^
nishimakigohan やっぱり素麺だね。 薬味は、ねぎ、みょうが、大葉、卵焼き、おくら、鶏ハム、きゅうり。
豆腐サラダ
豆腐サラダ
ayu3cafe 絹ごし豆腐、小ねぎ、みょうが、レタス、トマト、オクラ、キユーピーノンオイル梅づくしドレッシング
薬味たくさん冷汁
薬味たくさん冷汁
fuuring みょうが、ねぎ、しそと、きゅうりが苦手なので大根の塩もみで冷汁の朝ごはん。
薬味たっぷり、海老カツ♩
薬味たっぷり、海老カツ♩
aarusuki 海老の他にもハンペン、鶏の挽肉、みょうが、ねぎなど沢山混ぜて美味しかったです(*^^*)イェーイ
肉巻き、冷やしトマトイタリア風、ざる蕎麦
肉巻き、冷やしトマトイタリア風、ざる蕎麦
mimeko 肉巻きはじゃがいもとねぎ、三つ葉の2種類作りました!お蕎麦はみょうがを入れて♡
そうめん(なす・しめじ入り)
そうめん(なす・しめじ入り)
mana2kou4mako8 今日は、そうめん(なす・しめじ入り)です! 大葉とみょうがとねぎも入れてます。 つゆには、胡麻油を少し入れてます。
鯛めしディナー
鯛めしディナー
mariechuta3 鯛めし 高菜 みょうがとねぎとアオサの鯛のお吸い物 鯛のあらで鯛めしにしました(^ ^)
ツルッと冷やしそばランチ
ツルッと冷やしそばランチ
mariechuta3 冷やしそば なめこ おくら ねぎ&みょうが 好みでわさび、しょうが、ノリをのせて、美味しいいただきました(^ ^)
そうめんパーティー
そうめんパーティー
uturn730 ・カリカリ油揚げ ・挽き割り納豆 ・ねぎ ・しょうが ・みょうが ・大葉 ・梅肉 ・柚子胡椒 ・のり ・ゴマ ・ゴマ油
たこ飯とアボカドモッツァレラサラダ🥗🥑
たこ飯とアボカドモッツァレラサラダ🥗🥑
rurumimi0512 サラダは 水菜 みょうが 春菊 アボカド モッツァレラ🥗 たこ飯はにんにくしょうがねぎ✨
ネギだく親子丼🍜
ネギだく親子丼🍜
kamasann 庭のおねぎがワサワサしてたので、ネギだくの親子丼! これはダーの分で、自分のはもっとおねぎだらけ(≧∇≦)(笑) あと、きゅうりと玉ねぎ、みょうがの塩昆布、胡麻油、ポン酢で和えたやつ(^-^)/ サッパリと美味しいんだよね♪
具たっぷりソーメン。ねぎ、みょうが、大葉、錦糸たまご、甘辛しいたけ、きゅうり、ほうれん草、なす。
具たっぷりソーメン。ねぎ、みょうが、大葉、錦糸たまご、甘辛しいたけ、きゅうり、ほうれん草、なす。
トマト鍋(^^)トマト、舞茸、赤海老、豚肉、あさり、ねぎ、生姜、みょうが、岩塩♬水は入れません。
トマト鍋(^^)トマト、舞茸、赤海老、豚肉、あさり、ねぎ、生姜、みょうが、岩塩♬水は入れません。
糖質ぜろ、そば、人参ゴボウきんぴら、枝豆、豆腐、かぼちや、ねぎ、みょうが
糖質ぜろ、そば、人参ゴボウきんぴら、枝豆、豆腐、かぼちや、ねぎ、みょうが
みょうが,シソ,ねぎをのせたカツオのたたきサラダw/アボカドとトマトご飯🍴
みょうが,シソ,ねぎをのせたカツオのたたきサラダw/アボカドとトマトご飯🍴
叩きなすの青じそのせ×まぐろのねぎ味噌添え×イカとみょうがの梅酢あんかけ×薬味たっぷり混ぜごはん
叩きなすの青じそのせ×まぐろのねぎ味噌添え×イカとみょうがの梅酢あんかけ×薬味たっぷり混ぜごはん
koriman 暮らしの手帖を見て
うどん弁当♪
うどん弁当♪
riey5364 めんつゆは水筒に氷入れて持参 九条ねぎとみょうががシャキシャキ お客さんのおみやげの笹かまトッピング 美味しかった♡
ぎょうざ★晩酌ディナー
ぎょうざ★晩酌ディナー
mariechuta3 焼ぎょうざ カツオのたたき★みょうがとカイワレのカルパッチョ 塩昆布とねぎと揚げ玉の冷奴 キムチきゅうり 枝豆 ビール おうち晩酌(^ ^)
カツオたたき♪
カツオたたき♪
kanomama 今日の薬味は、水菜、新玉、ねぎ、大葉、みょうが、ごまで、柚子ぽんかけました♪ 後から、唐辛子かけて、ピリ辛で(*^^*)
冷やしそーめんランチ♡
冷やしそーめんランチ♡
mariechuta3 冷やし素麺 納豆めかぶ青じそまぜまぜ ねぎとみょうがの薬味 とろろ 枝豆 冷やし素麺、暑い夏のごちそうですね(^ ^)
豚肉のみょうが焼き、金時人参とほうれん草のナムル、きのこのお味噌汁、茹でブロッコリー
豚肉のみょうが焼き、金時人参とほうれん草のナムル、きのこのお味噌汁、茹でブロッコリー
rokochixxx666 豚肉、みょうが、しいたけ、紅しょうが、金時人参、ほうれん草、ごま、にんにく、しめじ、えのき茸、油揚げ、玉ねぎ、青ねぎ、ブロッコリー、トマト、ごま油 など
ぶっかけ冷やしうどん!!
ぶっかけ冷やしうどん!!
harunameiHrc 今日の晩ご飯✩⃛ ぶっかけ冷やしうどん!! なすの素焼き、ささみ、みょうが、天かす、ねぎ、生姜、すり胡麻トッピングしました。
焼きそば(牛すじ肉・もやし・ピーマン・人参・エリンギ・青ねぎ・天かす)、ピリ辛酢の物(砂肝・きゅうり・みょうが・唐辛子)
焼きそば(牛すじ肉・もやし・ピーマン・人参・エリンギ・青ねぎ・天かす)、ピリ辛酢の物(砂肝・きゅうり・みょうが・唐辛子)
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