2018年07月08日 (更新 2018年11月12日)

【うますぎ】モロヘイヤと大葉で作る料理、レシピアイディア集

今日は、モロヘイヤと大葉を使って作るおいしい料理の紹介です。モロヘイヤと大葉のおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。ねばねば素麺 、長芋、オクラ、モロヘイヤ、大葉の山形のだしなどなど、どれも美味しそうですよ!モロヘイヤといえばオクラ、トマト、納豆、生姜、きゅうりともよく合いますよ。モロヘイヤに関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
ねばねば素麺
ねばねば素麺
mayuwo 写真では見えないけれど、ネバネバ納豆にはモロヘイヤ・なめこ・長芋・オクラが入ってます。
ポイント
出来上がったねばねばに大葉やミョウガの薬味を増量すると酒のアテになります。 熱々ご飯にかけてもおいしー。

材料
長芋  なめこ  おくら  モロヘイヤ  納豆  など
トマトと大葉とモッツァレラのパスタ、大根サラダ、モロヘイヤのコンソメスープ
トマトと大葉とモッツァレラのパスタ、大根サラダ、モロヘイヤのコンソメスープ
fb8727149929072 昨日に引き続き、バジルの代わりに大葉を使用。大葉でもおいしい!
鶏のささみモッツァレラと大葉巻きグリル・ゴーヤと茗荷の甘酢漬け・モロヘイヤ・わさび漬け・スティック野菜のバジル、パセリソース
鶏のささみモッツァレラと大葉巻きグリル・ゴーヤと茗荷の甘酢漬け・モロヘイヤ・わさび漬け・スティック野菜のバジル、パセリソース
Jun1Nakada 仕事の後にちょっとだけ手をかけたお料理を作ってみました(^◇^)今日も一日お疲れ様で~す♪( ´θ`)ノ
材料
鶏ささみ  モッツァレラチーズ  大葉  塩胡椒  オリーブオイル  など
モロヘイヤ入り大粒納豆とキムチ  大葉で巻いて食べるとまたうまい♪
モロヘイヤ入り大粒納豆とキムチ 大葉で巻いて食べるとまたうまい♪
tsukiyodanuki 夕方から降り始めた雨、慌てて畑に走りモロヘイヤを摘んで来ました モロヘイヤは低い仕立てにすると新芽がどんどん出てきます さっと湯がいて、細かく刻むとトロトロになるので醤油と鰹節かける定番はご飯がススムくん♪ 葉も美味しいけど、柔らかい茎がトロミがあって美味です!
長芋、オクラ、モロヘイヤ、大葉の山形のだし
長芋、オクラ、モロヘイヤ、大葉の山形のだし
kamasann ネバネバで夏バテ解消(^-^)/
ねばねば冷奴
ねばねば冷奴
anna214anna 暑くて食べられないときの定番。 モロヘイヤ、オクラ、大葉、ミョウガ、生姜が入ってます。
素麺リメイク春巻き✨
素麺リメイク春巻き✨
tocca 今日の献立((*´ゝз・)ノ゙お疲れ様♡ *リメイク✨素麺春巻き *レンチン茄子の中華風サラダ🍆🇨🇳 *モロヘイヤ🌱とトマト🍅の冷た〜ぃ生姜スープ❄ リメイク素麺は、お野菜たくさん追加して、オイスターソースベースの味に仕上げました(p◉◞౪◟◉)ノ゙
ポイント
残った素麺が冷蔵庫で冷たくなってたら、レンチンで少しだけあっためてから、フライパンへ入れ下さいねƪ(•̃͡ε•̃͡)∫ʃ”🔥

材料
素麺(残り)  ニラ  もやし  にんじん  ☆オイスターソース  ☆砂糖  ☆酒  ☆醤油  ☆塩コショウ  春巻きの皮  大葉  ○小麦粉  ○水  など
ぶっかけうどん
ぶっかけうどん
fb1666665815817 手打ちうどんを作りました😊 大葉、モロヘイヤ、ミョウガ、オクラ、ネギ、なめこ ネバネバ感がとってもいい❣
ランチラーメン。ガッツリだったので…
ランチラーメン。ガッツリだったので…
yokoscafe45 ☆モロヘイヤのお浸し ☆めかぶ ☆枝豆 ☆冷奴(大葉と梅で見えない) ☆蒸し鶏を乗せたサラダ
今日のおべんと〜♪ 150910
今日のおべんと〜♪ 150910
fb4603062602026 じゃんぼ焼売 モロヘイヤ入卵焼き 大根とちくわの煮物 肉そぼろ大葉挟み
野菜たっぷり晩ごはん
野菜たっぷり晩ごはん
sholotus 農園の収穫で野菜たっぷり晩ごはん。 ・大葉ジェノベーゼ ・ラタトゥイユ ・野菜のグリル ・モロヘイヤのスープ
8/2  晩ご飯  きゅうり・大葉・茗荷の胡麻油ラー油和え、長芋・モロヘイヤ・オクラの麺つゆ和え、もずくとモロヘイヤのスープ
8/2 晩ご飯 きゅうり・大葉・茗荷の胡麻油ラー油和え、長芋・モロヘイヤ・オクラの麺つゆ和え、もずくとモロヘイヤのスープ
kamasann 冷蔵庫のお掃除〜♪♪(´ε` )
夏野菜オクラとモロヘイヤのジャコ昆布和え・切り昆布の酢の物・大葉と静岡名産わさび漬け・マグロ盛り
夏野菜オクラとモロヘイヤのジャコ昆布和え・切り昆布の酢の物・大葉と静岡名産わさび漬け・マグロ盛り
Jun1Nakada ねばねばパワーにあっさりとしたお刺身と酢の物を合わせてみました(^◇^)
ねばねばパスタ (モロヘイヤ、オクラ、胡瓜、茗荷、大葉、生姜の紫蘇漬けで作っただしと納豆)
ねばねばパスタ (モロヘイヤ、オクラ、胡瓜、茗荷、大葉、生姜の紫蘇漬けで作っただしと納豆)
手羽先の唐揚げ、厚揚げキムチおろし、きゅうりと大葉の浅漬け、モロヘイヤの味噌汁
手羽先の唐揚げ、厚揚げキムチおろし、きゅうりと大葉の浅漬け、モロヘイヤの味噌汁
fb8727149929072 お腹空いてなかったけど、 色々食べるものがあったのでこのメニューに(^^;;
#ヘンプシード
夏のねばねば!納豆 長芋 モロヘイヤ 大葉に胡麻の代わりのヘンプシード♪
美肌メニューだね
#ヘンプシード 夏のねばねば!納豆 長芋 モロヘイヤ 大葉に胡麻の代わりのヘンプシード♪ 美肌メニューだね
colorless67 ヘンプシード♪使うときは洋食が多いけど、ナッツっぽいから胡麻の代わりに使いました:-) 美味しいじゃん!
大葉巻き一口ヒレカツ🐷糸こんにゃくと豚コマのきんぴら、モロヘイヤ乗せ冷や奴💛
大葉巻き一口ヒレカツ🐷糸こんにゃくと豚コマのきんぴら、モロヘイヤ乗せ冷や奴💛
puffdaisy ヒレカツ久々に食べたけど、ヒレはやっぱり柔らかくて美味しいな😍💛糸こんきんぴらは、よく作る定番料理✨胡麻油で豚コマ、糸こんにゃく、にんじんを炒めて、下ろし生姜、酒、砂糖、麺つゆ、みりんで味付け✨仕上げにラー油を垂らしてほんのりピリ辛に😊👍❤
だし
だし
mouthwater 夏の定番。きゅうり、茄子、モロヘイヤ、茗荷、大葉とめんつゆ。野菜が新しくないと美味しくないので、八百屋に買い出しにいける土曜日限定となります。
今日はあっさりさっぱり豚しゃぶサラダとお素麺🍃モロヘイヤのお浸し🌿
今日はあっさりさっぱり豚しゃぶサラダとお素麺🍃モロヘイヤのお浸し🌿
puffdaisy 温泉旅行から帰って来た旦那が、旅行で食べ過ぎたからあっさりメニューで宜しく✨と言う事なので、今夜は豚しゃぶサラダとお素麺🍃私も4時頃にラーメン食べたから丁度良かった😁👍豚しゃぶはサニーレタス、レタス、きゅうり、もやし、みょうが、大葉と野菜たっぷり🌿🍃麺つゆに優しいお酢で作ったポン酢で頂きました😊さっぱり美味しかった✨ご馳走様でした💛
あまねこさんの料理。納豆キムチ、モロヘイヤ入り。大葉で巻いて食べるとまた旨い。赤オクラもプラスバージョン(笑)
あまねこさんの料理。納豆キムチ、モロヘイヤ入り。大葉で巻いて食べるとまた旨い。赤オクラもプラスバージョン(笑)
ナスの肉巻きフライ🍆ヒジキと切り干し大根の煮物、二色胡麻乗せ冷奴、お漬物、モロヘイヤと油揚げのお味噌汁🍀
ナスの肉巻きフライ🍆ヒジキと切り干し大根の煮物、二色胡麻乗せ冷奴、お漬物、モロヘイヤと油揚げのお味噌汁🍀
puffdaisy ナスを豚の薄切り肉で巻いてフライにしました😍🍆食べる時は大葉で巻いて食べると爽やか〜🍀夏のメニューの後一品に有難い冷奴、今日は黒胡麻と白胡麻のダブル乗せ😊✨ご馳走様でした💛
緑ネバネバ混ぜ混ぜ納豆
緑ネバネバ混ぜ混ぜ納豆
sayarinko 夏バテ&ボケ防止 『 緑ネバネバ混ぜ混ぜ納豆』 納豆にネギの青い部分&モロヘイヤ&オクラ&大葉を混ぜ混ぜして梅干し乗っけただけだけど栄養タップリ!! しらすあったら入れても美味しいと思います☺
一日早い土用の丑の日!
一日早い土用の丑の日!
xiang0211 うなぎは酒でちょっと蒸し焼きにしました! モロヘイヤと那須のやつは、本つゆとごま油とごまで。 あと、肉を鶏肉にして鶏じゃが➕大葉。 てか、今年鰻高すぎるっ!
ちょっとした女子会
ちょっとした女子会
wakano 鮭と大葉の混ぜごはん 鶏手羽元の甘酢煮 モロヘイヤの和え物 かぼちゃのほこほこ煮 キャベツとたまごのゴマだれサラダ アボカド 。
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