2018年07月06日 (更新 2018年09月25日)

【作ってみた】にらとながねぎで作る料理、レシピセレクト

今日紹介するのは、にらとながねぎを使った人気料理です。ネットで人気のにらとながねぎの組み合わせ料理をまとめました。ねぎキムチにらラーメン、大根のそぼろ煮(にら、ねぎ)などなど、どれも美味しそうですよ!にらといえばごま、もやし、酒、卵、キャベツなどの相性も抜群。にらに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
餅シリーズ③韓国チヂミ風ねぎ餅
餅シリーズ③韓国チヂミ風ねぎ餅
macaronT コチュジャン入りの生地で、おつまみにも。子供もいけます。にら、ねぎ、豚肉、人参入り。
材料
薄力粉  上新粉  卵  塩糀  コチュジャン  水  細ねぎ  にら  人参5センチの細切り  豚バラ肉  餅1から2。1つを8等分して  など
ラー油水餃子鍋
ラー油水餃子鍋
fooza 食べるラー油たっぷりで旨さ倍増! シメはラーメンですね(^^)v
材料
餃子(冷凍)  白菜  長ねぎ  にら  もやし  しめじ  水  鶏がらスープの素  酒  塩  食べるラー油  など
麻婆厚揚げ
麻婆厚揚げ
micciewaori 麻婆豆腐を厚揚げで作りました。 今回は素を使ったので時短( ^ω^ ) 豆腐を、厚揚げに変えるだけでボリューミーで食べ応え満点に🍅
材料
厚揚げ  にら  長ねぎ  麻婆豆腐の素  ごま油  など
ブロッコリーと豚ばら肉の元気が出るスープ
ブロッコリーと豚ばら肉の元気が出るスープ
材料
ブロッコリー  カリフラワー  れんこん  豚ばら薄切り肉  長ねぎ  にら  にんじん  サラダ油  にんにく  しょうが(薄切り)  紹興酒(または酒)  中華スープ  塩  こしょう  ごま油  など
韓国風チヂミ
韓国風チヂミ
tmm373 昔働いていたダイニングのメニュー、今でもレシピそのままで作ってます。
材料
薄力粉  水  卵  豚バラ  にら  キムチ  薄口醤油  だしの素  塩胡椒  ゴマ油  など
キムチチャーハン スンドゥブ風味
キムチチャーハン スンドゥブ風味
291ksk スンドゥブの素を使ってコクがアップ↑
ポイント
豚肉以外は火を通しすぎないようにしましょう。 濃縮タイプスンドゥブの素はエバラのを使用してます。 ストレートタイプですと使用量が多くなり、水分の多い仕上がりになりますね。 これはこれでリゾット風に仕上げても美味しいと思います。 色々なキムチで試してみてください。

材料
ご飯  豚肉  卵  しめじなどのキノコ類  市販のキムチ  糸切り唐辛子  サラダ油  濃縮タイプスンドゥブの素  長ネギ  にら  など
切り干し大根とひき肉のにらオムレツ♡
切り干し大根とひき肉のにらオムレツ♡
kozue39 ピンポーン✨🔔✨⤴︎ ハナマルキさんの… 『液体塩こうじ』が届きましたー😃🎵 早速… オムレツを作ってみましたぁ😌 『切り干し大根とひき肉のにらオムレツ♡』 液体塩こうじ… 使い慣れていないので、どれ位入れたらいいのかなぁ🤔💭💭 と、悩みましたが。。。 具に大さじ1。卵にも大さじ1。 ちょうど良かったかなぁ〜😌 優しい味に仕上がりましたぁ💕 液体だから〜 サラリと使いやすいですね☺️ ハナマルキ様。ヴァズ様。 ✨ありがとうございました✨
ポイント
そのままでも美味しいですが、お好みでお醤油をかけて食べても😋👍✨

材料
切り干し大根  豚ひき肉  にんにく  長ねぎ  にら  ◯液体塩こうじ  ◯砂糖  ◯塩・胡椒  卵  液体塩こうじ  など
塩焼きそば
塩焼きそば
ポイント
にんにく好きな方にはチューブにんにくを足してもいいねー! ちなみに私はガーリックパウダーもいれちゃいました(スライスの他に) 紅ショウガもアイマス

材料
焼きそば麺  豚肉(なんでもok*この日はこまぎれ)  にら  もやし  ねぎ  ウェイパー  にんにく  セロリ  レモン  塩、こしょう  など
辛口麻婆豆腐
辛口麻婆豆腐
FoxSgb きつねさんの麻婆豆腐できたわよー☆ #料理 #料理男子 #FoxsKitchen
ポイント
水かさが欲しい人は豆腐を入れた時の水かさを考慮しながら調理手順③のところで水を入れましょう。

材料
豆腐  長ねぎ  しょうが  にんにく  牛豚挽肉  えのき  にら  干し海老  紹興酒  酒  みりん  ラー油  サラダ油  五香粉  山椒  豆板醤  赤味噌  胡麻油  など
エスニック風焼きそば
エスニック風焼きそば
sakichan63 こんばんは!なんだか忙しい毎日でバタバタしております。今日は適当に作ったら意外に美味しかったエスニック風焼きそばです。 調味料の分量、計ってないので適当なレレシピで申し訳ないですが、干しエビの旨味が移って美味しかったです✨ ほんとは誕生日お祝いのつくフォトのお礼をしていきたいのですが、ちょっと余裕がなく💦ゆっくりにはなりますがおいおいつくフォトさせてもらいますね😊 それでは今日もお疲れ様です🍺
ポイント
にらとキャベツ間違えて書いてたので訂正💦

材料
焼きそば麺  エビ  もやし  にら  干しエビ  ニンニクスライス  鷹の爪  万能ねぎ  ナンプラー  砂糖  醤油  レモン  など
韓国風ぶりの照り焼き
にらねぎまみれ♪
韓国風ぶりの照り焼き にらねぎまみれ♪
nontkspi 照り焼きに飽きたので ユーリンチーのたれを作って こねぎとニラを入れてみました(^-^)
*豆腐の和風カレーかけ(昨日のリメイク)
*焼豚焼きそば(きゃべつ、ねぎ、もやし、にら)
*きゃべたまオーブン焼き(ねぎ)
*蟹入りもずく酢
*納豆
*わかめ、とろろすまし汁
*豆腐の和風カレーかけ(昨日のリメイク) *焼豚焼きそば(きゃべつ、ねぎ、もやし、にら) *きゃべたまオーブン焼き(ねぎ) *蟹入りもずく酢 *納豆 *わかめ、とろろすまし汁
miynyan *豆腐の和風カレーかけ(昨日のリメイク) *焼豚焼きそば(きゃべつ、ねぎ、もやし、にら) *きゃべたまオーブン焼き(ねぎ) *蟹入りもずく酢 *納豆 *わかめ、とろろすまし汁
宇都宮で生まれた〝ねぎにら〟で包むだけ簡単宇都宮餃子
宇都宮で生まれた〝ねぎにら〟で包むだけ簡単宇都宮餃子
nonoh 宇都宮で品種改良した〝ねぎにら〟をたっぷり入れて宇都宮餃子に。 本来は普通の餃子の形ですが時短、面倒臭い場合、私は焼売みたく包んでコロコロ揚焼き。 この方が皮パリパリでいくらでも食べられる〜😋🍺 揚餃子と焼き餃子の中間😁
もやしと牛肉のごまねぎあえ
もやしと牛肉のごまねぎあえ
houzantei 毎週木曜日は「ベジたべる」\(^^)/
ポイント
一日分の54%の野菜がとれます(^-^)v

材料
にんじん(細切り)  にら(3cm)  青ネギ(小口切り)  もやし  牛肉スライス  醤油  酒  砂糖  ごま油  おろしにんにく  卵  塩  サラダ油  ごま油  白すりごま  塩  など
もやしと牛肉のごまねぎあえ
もやしと牛肉のごまねぎあえ
houzantei 毎週木曜日は「ベジたべる」\(^_^)/
ポイント
一日分の54%の野菜がとれます

材料
にんじん(細切り)  にら(3cm)  青ネギ(小口切り)  もやし  牛肉スライス  醤油  酒  砂糖  ごま油  おろしにんにく  たまご  塩  サラダ油  ごま油  白すりごま  塩  など
ねぎにら塩カルビ炒飯
ねぎにら塩カルビ炒飯
大根のそぼろ煮(にら、ねぎ)
大根のそぼろ煮(にら、ねぎ)
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