2018年07月05日 (更新 2018年12月09日)

【作ってみた】じゃがいもとまいたけで作る料理、レシピ25選

今回は、じゃがいもとまいたけで作った美味しそうな料理をご紹介します。じゃがいもとまいたけのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。きっしゅ まいたけ.じゃがいも.ベーコン、じゃがいもときのこの焦がしバター炒めなどなど、どれも美味しそうですよ!じゃがいもといえば玉ねぎ、牛乳、にんじん、人参、卵といった組み合わせでも大活躍。じゃがいもに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
鮭とじゃがいものクロテッドクリームがけ
鮭とじゃがいものクロテッドクリームがけ
yuucook 山わさびが味のアクセント
材料
鮭  じゃがいも  オクラ  まいたけ  クロテッドクリーム  牛乳  塩  こしょう  ピンクペッパー  山わさび  など
おうちでスープカレー♪
おうちでスープカレー♪
aikokko0721 大好きなスープカレーをおうちで作りたくていろいろ調べたり作ってみたりした結果、この作り方にたどり着きました。 調味料がいろいろあるので面倒かな?と思いましたが、混ぜるだけなので簡単です。 味の調節で自分好みにできますが、わりとこってりスープかな?と思います。
ポイント
スープは半日~一日寝かすともっと美味しくなります。朝にスープを準備しておくと、夕方は野菜を用意するだけです(*^^*)

材料
じゃがいも  にんじん  ピーマン  まいたけ  レンコン(スライス水煮)  酢  ●カレー粉  ●バター  ●カレールウ  ●ドライバジル  ●ケチャップ  ☆水  ☆しょうが(薄切り)  ☆にんにく(つぶす)  ○顆粒コンソメ  ○昆布茶  ○あればウェイパー  ホットガラムマサラ  塩  しょうゆ  チャツネかハチミツ  キャベツ  など
じゃがいもときのこの焦がしバター炒め
じゃがいもときのこの焦がしバター炒め
houzantei 毎週火曜日は「健康応援メニュー」
ポイント
尿酸の排出を助けるじゃがいも、きのこを使った炒め物です

材料
じゃがいも(乱切り)  鶏もも肉(一口大)  しめじ  まいたけ  エリンギ  バター  しょうゆ  黒胡椒  ドライパセリ  など
きっしゅ まいたけ.じゃがいも.ベーコン
きっしゅ まいたけ.じゃがいも.ベーコン
apple1988 かんたん!おいしー٩꒰。•◡•。꒱۶
じゃがいもと鮭のオイル蒸し焼き
じゃがいもと鮭のオイル蒸し焼き
sigure49 2014/12/12 夕食 じゃがいも祭り復活
ポイント
本来は生クリームで煮込むものらしいですよ

材料
じゃがいも  鮭  オリーブオイル  塩胡椒  など
白菜のクリーム煮・もやしとエリンギのラー油炒め・ちりめんじゃことなめこのおろしポン酢
白菜のクリーム煮・もやしとエリンギのラー油炒め・ちりめんじゃことなめこのおろしポン酢
ポイント
白菜のクリーム煮の具材は弱火で炒める。 ラー油炒めは辛すぎないようラ一油の入れすぎには注意!

材料
白菜  人参・じゃがいも  シーフードミックス  ウィンナー  もやし  まいたけ  大根  ちりめんじやこ  なめこ  牛乳  生クリーム  鶏ガラスープ  など
まいたけ豆腐、鶏とじゃがいもの味噌バター、しめじと玉ねぎのお味噌汁
まいたけ豆腐、鶏とじゃがいもの味噌バター、しめじと玉ねぎのお味噌汁
じゃがいもんぶらん
じゃがいもんぶらん
ポイント
スポンジの上に生クリーム、アイス、じゃがいもペーストでモンブランつくると 激ウマ!!

材料
じゃがいも  マシュマロ  牛乳  など
具だくさんミネストローネ🍅🍅🍅
具だくさんミネストローネ🍅🍅🍅
mamechanrinrin 🍅玉ねぎ にんじん じゃがいも とりもも肉 えのき まいたけ トマト とうがらし 🌟オリーブオイル しょうが にんにく コンソメ ケチャップ 砂糖
きのこみぞれ鍋
きのこみぞれ鍋
uturn730 キャベツ、ごぼうをしいて、鶏肉、豚肉、ネギ、じゃがいも、えのき、しめじ、まいたけ、エリンギ、豆腐、油揚げ、くずきり、大根おろし。
09/29 晩ごはん
09/29 晩ごはん
hamarimi 🌙和風ポトフ 白菜、かぶ、にんじん、じゃがいも、たまねぎ、まいたけ、鶏ささみ
やまいもじゃがいも炒め
やまいもじゃがいも炒め
じゃがいも、イカの塩辛
じゃがいも、イカの塩辛
zenwalker じゃがいもとイカの塩辛を、バターと、にんにくで炒めたもの。シンプル。香りがたって、まいうー、お酒が、進む!
今日の晩ご飯
今日の晩ご飯
konomi619 じゃがいもと人参の肉巻きの照り焼き なすときゅうりの浅漬け ひじきの煮物 まいたけの炊き込みご飯 卵とニラの味噌汁 じゃがいもと人参の肉巻き、巻くの難しくて絶対無理かと思いましたが… いくつか奇跡的にキレイな断面図ができてました!良かった…(^^;;
10/14 晩ごはん
10/14 晩ごはん
hamarimi 🌙炊きたてごはん 🌙たまねぎの味噌汁 🌙まいたけとにらと豆腐のあんかけ 🌙にんじんのきんぴら 🌙じゃがいもの梅肉和え 🌙レンジ酢れんこん
チーズと明太子の新じゃがいももち★大葉まき♪
チーズと明太子の新じゃがいももち★大葉まき♪
材料
じゃがいも  明太子  マヨネーズ  片栗粉  生クリーム  豆乳  大葉  とろけるチーズ  醤油  酒  みりん  など
マカロニ入り豚汁スープジャー弁当
マカロニ入り豚汁スープジャー弁当
jun1562525 マカロニ入り豚汁(豚肉、キャベツ、もやし、まいたけ、長ねぎ、じゃがいも、生姜、味噌、めんつゆ少し、マカロニ) 豚汁にマカロニ(フジッリ)は微妙かと思いましたが、スープジャーで5-6時間保温されるとふやけて、すいとんのような感じで美味しかったです。
山梨名物 かぼちゃほうとう
山梨名物 かぼちゃほうとう
rietantan 連投すみません。 今夜は『ザ!山梨』ご飯です❗ 先ほどの投稿の、とりもつと、 ほうとうです! 大根、油揚げ、じゃがいも、里芋、しめじ、まいたけ、えのき、味えのき、人参、かぼちゃ、ネギ、豚肉、白菜と具だくさんです! 山梨の人は当日作ったほうとうはあまり好きではないんです。 次の日か更に次の日か、かぼちゃがとろけて、汁がなくなってトロトロ、クタクタになるのを待っていて食べたいんです🎵 明日のお昼ご飯が楽しみなんでーす(^ー^)
【炊き込みご飯:30】ベーコンとじゃがいも
【炊き込みご飯:30】ベーコンとじゃがいも
uturn730 Yahooトップにのっていたのを、記憶を頼りに。醤油とバターがまいうー!
肉じゃが
肉じゃが
1125shino 肉じゃが…苦手意識があって10年ほど作っていませんでした… そしたら娘が 「ママならできる! 今のママならできる!!」と励まされて 作ってみたら、うんまくできました! いろんなコツを集約すると、美味しくできるものなんですね〜 ε-(´∀` )
材料
じゃがいも  にんじん  玉ねぎ  豚バラ  糸こんにゃく  ネギ  など
豚ロースのスタミナ焼き
豚ロースのスタミナ焼き
lovelycocoa90 今日は疲労回復にもいいと言われている豚ロースをスタミナ焼きに。 にんにくも生姜もたっぷり入れて焼きました! ついでに野菜もいろいろ付け合わせて。 だけど間違って豚ロース4枚も解凍してしまったので罰ゲーム並みに大変なことに (;つД`) 気づいたときにはもう全部溶けていたので収拾できす…仕方なく全部お料理。 北海道と違って暑い名古屋ではやっぱり食中毒とか不安で前よりまとめ買いもしなくなって冷蔵庫もスカスカ。 その分週末は在庫整理になってます(*´艸`) ~メニュー~ ・豚ロースのスタミナ焼き ・ナポリタン ・付け合わせ野菜 (じゃがいも・ニンジン・ピーマン・ズッキーニ・まいたけ
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