2018年07月04日 (更新 2018年09月25日)

【保存版】わさびとれんこんで作る料理、レシピ51本

今日は、わさびとれんこんを使って作るおいしい料理の紹介です。わさびとれんこんのおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。加賀れんこんの「はす蒸し」などなど、どれも美味しそうですよ!わさびといえばアボカド、大葉、ごま、レモン、酒といった組み合わせでも大活躍。わさびに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
朝ごはん。生ハムとアボカド、クリームチーズのオープンサンドとハッシュドれんこん、フライドエッグとわさび菜。いちごヨーグルト。
朝ごはん。生ハムとアボカド、クリームチーズのオープンサンドとハッシュドれんこん、フライドエッグとわさび菜。いちごヨーグルト。
yuko710 ハッシュドれんこんはスパイス21で味付け
加賀れんこんの「はす蒸し」 #登志子のキッチン
加賀れんこんの「はす蒸し」 #登志子のキッチン
hcmoto 年末に、真紀ちゃんが「加賀れんこん」を1箱持ってきてくださいました。事前に「1箱」って聞いていたのですけどその「1箱」のイメージがなくて・・・・3節ぐらい入っているのかなって思っていたら・・・・ぶっとい(ホンマにぶっとい)3節連なっているのが、3本入っておりましたおせちにたっぷり使わせてもらって、それでもまだ残っていて今日は「はす蒸し」しました。   身びいきですが「加賀れんこん」ってすごいです!もっちりとした粘りはピカイチです!器の底に、うなぎ、よもぎ麩、ゆりね、銀杏を仕込んですりおろした加賀れんこんをのせて10分蒸します。銀あんをかけてわさびをとめます。「the金沢」みたいなお品です。   左から自家製かぶらずしもやしのピーナッツバター和え小鯛のささ漬けと大根からすみいくらのみぞれ和えもやしは、お嬢その1がひげ根をとってくれました。20円のもやしがごちそうになりました。   だんさんが福井県小浜市に「ふるさと納税」してくれた返礼品「小鯛のささ漬け」   小さな樽に「これでもか!」と詰められています。ふんわりと柔らかくて、とっても美味しいんですよ今日は、お刺身としていただきました。   からすみは、台湾出張されていた方のおみやげです。台湾には「からすみ市場」というのがあるらしいです。そこで買ってきてくださいました。   薄い皮を剝いて、バーナーで炙ります。   そぎ切りにして、大根と一緒に食べると最高ですにんじんのきんぴら   manngoさんの手作りおたくあん   塩味が薄いのに、しっかりと塩味きいています。小さい人が「だいこん!だいこん!」と欲しがります。美味しいんですよ食卓
❄クリスマスれんこん❄
❄クリスマスれんこん❄
momozail いつもの、煮れんこんのわさびミルク和えを作ってて、ひらめいた🌟🎄 黒い皿がないから、フライパンに盛り付けたよ꒰๑˃̴̥̥́ ㅂ˂̴̑๑꒱(笑) 🍀マイルドなわさびソースは、よく作ってるソースで、シメサバにも合うの😊🎵
ポイント
シメサバとれんこんのサラダに、このソースが合うんです ワサビはお好みで。

材料
れんこん水煮スライス  牛乳(または豆乳)  マヨ  チューブ入りわさび  など
豚キムチ、なす煮物、数の子わさび、れんこんきんぴら
豚キムチ、なす煮物、数の子わさび、れんこんきんぴら
⭐️カボチャと豚肉のオイスター炒め
⭐️えのきとカニカマのわさびマヨサラダ
⭐️れんこんの甘辛炒め
⭐️ほうれん草と玉ねぎの味噌汁
⭐️カボチャと豚肉のオイスター炒め ⭐️えのきとカニカマのわさびマヨサラダ ⭐️れんこんの甘辛炒め ⭐️ほうれん草と玉ねぎの味噌汁
常備菜ガラス瓶♪
常備菜ガラス瓶♪
kyuja 常備菜ガラス瓶♪  蒸しブロッコリー  山芋のわさびだし漬け  ブロッコリーミンチ  カッテージチーズ  にんじんミンチ  れんこんの塩麹炒め  サーモンディップ 今日はちょこっといろいろです(^ー^)
1/8お弁当
1/8お弁当
lal919 たらこと鶏そぼろと絹さやのごはん 数の子のわさびマヨネーズ和え たまご焼き 海老の旨煮 ピリ辛れんこん ちくわとポールウィンナー 絹さや 梅にんじん、梅大根
晩ご飯('、3_ヽ)_
晩ご飯('、3_ヽ)_
choconatsu 鱈の野菜ときのこあん(ゆず胡椒風味) さつまいも汁 れんこんのきんぴら マグロとアボガドのわさび醤油 今日も一日おつかさまでした( ・ิω・ิ )
10/8お弁当
10/8お弁当
lal919 雑穀米でたわらおにぎり ゆでたまごの焼きチーズのせ(パセリ、パプリカ粉) ポールウィンナー いんげんの胡麻和え りんご、柿、キャベツのサラダ 自家製わさび海苔 れんこんのきんぴら オクラ 梅干し ミニトマト
旦那弁@2016年仕事納め
旦那弁@2016年仕事納め
snowdrop0124 両面焼き卵、ジャガイモの豚肉巻き、ちくわレタスわさび巻き、ウインナーとブロッコリーの炒めもの、プチトマト、れんこん青海苔焼き、おにぎり。 寝起きの娘のトイレに付き合ってたら時間がなくなって、海苔がぐちゃぐちゃ(笑)ほぼ暗号(笑)
10/9 今日のお弁当
10/9 今日のお弁当
nao1222 おはようございます(o^^o) 急に寒くなりましたねぇ…😲 でも、10月だもん〜当たり前かっ‼︎ なのにまた台風🌀 3連休なのに〜💦 * 青椒肉絲風 * 甘酢れんこん * 椎茸のガリバタソテー * わさびオクラ * 里いもとツナのサラダ * プチトマト
9/15お弁当
9/15お弁当
lal919 かにかま、大葉の醤油漬けの手毬おにぎり 梅干し ミニグリーントマト いんげんとにんじんの肉巻き ピリ辛れんこん ほうれん草おひたし 葉わさび蒲鉾 ちびっこきゅうり ミニブラウントマト
✨俺の晩御飯✨自宅編〜♫
✨俺の晩御飯✨自宅編〜♫
Jun1Nakada 今日の晩御飯は質素にしよう☝️☝️ って思って買い出しを終えたら母親から… 「長野の美味しい馬刺しが届いたからお料理して🍴」との電話があったので今日の晩御飯は全然質素にならなかった😜 ・長野県産うまうま馬刺し ・長崎県産かつおのお刺身 ・茨城県産れんこんの焦がし醤油焼き ・イカ大根のうま煮 ・静岡県産茹でブロッコリー ・これぞ静岡わさび漬け、金山寺 ・お好きな嗜好品🍶を合わせてどうぞぉ〜😍 今日も一日お疲れ様でしたっ✌️
とりつくね弁当
とりつくね弁当
ebimayoemim44 おかず ☺︎︎とりつくねわさびマヨ乗せ ☺︎︎厚焼き卵 ☺︎︎オーガニックもやしのゆかり和え ☺︎︎紫キャベツのごまマヨ和え ☺︎︎椎茸の煮物 ☺︎︎お花れんこんの酢漬け
旦那様お弁当
旦那様お弁当
thms 今日のお弁当は エリンギベーコンのバターソテー 煮卵 紫キャベツのマリネ さつまいもの甘露煮 焼きウインナー(クレイジーソルト) 煮豆 れんこんの甘酢漬け プチトマト 型抜き茹でにんじん ラディッシュ ご飯(梅干し、わさび昆布)
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