2018年07月02日 (更新 2021年01月16日)

大人気!ピーマンとヨーグルトで作る料理、レシピ25選

今日紹介するのは、ピーマンとヨーグルトで作るやみつき料理です。ピーマンとヨーグルトで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。カボチャとカラフルピーマンのヨーグルトサラダ、ピーマンとキノコをヨーグルバシルソースで、大人のポテトサラダなどなど、どれも美味しそうですよ!ピーマンといえば玉ねぎ、人参、酒、卵、ごまなどにも相性ぴったりです。ピーマンに関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
やわらか鶏と根菜の炒め物
やわらか鶏と根菜の炒め物
norinori218 鶏肉を塩麹とヨーグルトに漬け込みます。 やわらかくて美味しい♬
ポイント
何と言っても、鶏胸肉の下準備。 塩麹と、ヨーグルトにつけておくことで柔らかさと味共にワンランクアップ♪

材料
鶏胸肉  蓮根  人参  ピーマン  ナス  椎茸  生姜、ニンニク  塩麹  ヨーグルト  柄スープ  お酒、みりん  塩、胡椒  片栗粉  サラダ油  ごま油  オイスターソース  お酢  など
タイグリーンカレーを素麺と共に♪
タイグリーンカレーを素麺と共に♪
iwwt 本場タイのグリーンカレーペーストを表示通り調理したらあまりにも辛かったので、お砂糖大2とヨーグルト200gを追加しました!! お野菜の彩りを保つために、パプリカとピーマンは最後に入れてサッと火が通れば完成。
材料
グリーンカレーペースト  ココナッツミルク  砂糖  ヨーグルト  ピーマン  赤パプリカ  茄子  鶏モモ肉  水  など
トマトカレーチャーハン 発芽玄米入り
トマトカレーチャーハン 発芽玄米入り
jazzwine トマトとカレーは本当に合います。 ヨーグルトとケチャップも重要なポイントで、旨味アップ! 1/3ほど発芽玄米を入れたごはん使用。 ちょっとだけヘルシーかな🎵
材料
玄米入りごはん  トマト  ナス  ピーマン  人参  牛豚合挽き肉  ケチャップ  カレーパウダー  生姜  にんにく  塩、粗挽き黒こしょう  酒  油  ヨーグルト  など
アンチエイジングレストランRire メニュー♪カボチャとカラフルピーマンのヨーグルトサラダ
アンチエイジングレストランRire メニュー♪カボチャとカラフルピーマンのヨーグルトサラダ
berrymint 正直言って、すご~く美味しい!と言うわけではないですが、アンチエイジングメニューと思えば食べられます…(^-^; スイーツやデザートと思えば、美味しくないかな(o^-^o) 私はピーマンと黄色パプリカを入れず、アボカドとバナナ、くるみを入れました♪ お腹いっぱいになりました~(*´∇`*)
材料
カボチャ  赤、黄色ピーマン  ピーマン  レーズン  クランベリー  クコの実  ★ヨーグルト  ★オリーブオイル  ★生姜汁  ★塩  など
モーニング ベジタブルドライカレー こく旨です
モーニング ベジタブルドライカレー こく旨です
jazzwine おはようございます 飲んだ翌日は何故かカレーが食べたくなる 早く目覚めてモーニングドライカレー🎵 肉抜きのベジタブル仕様! ヨーグルト、ケチャップ、しょうが入りがポイントでこく旨です🔷
材料
小松菜  人参みじん切り  しょうがみじん切り  ピーマンみじん切り  ヨーグルト  ブルーベリージャム  ケチャップ  オリーブオイル  ごはん  カレーフレーク  など
豚ヒレ肉と野菜のニンニク醤油麹だれ
豚ヒレ肉と野菜のニンニク醤油麹だれ
norinori218 すし酢で味付けしたトマトを添えてさっぱりと。
ポイント
豚ヒレ肉はヨーグルトに漬け込んで柔らかく♬

材料
豚ヒレ肉  ナス  ピーマン  ニンニク  醤油麹  ごま油  白ネギ  青ネギ  みりん  砂糖  胡椒  片栗粉  ヨーグルト  オリーブオイル  など
簡単☺︎ヨーグルト漬けこみチキンのグリーンカレー♩
簡単☺︎ヨーグルト漬けこみチキンのグリーンカレー♩
材料
手羽元(なければカットした鶏もも)  ピーマン、赤ピーマン  ミニトマト  細切り筍水煮  グリーンカレーペースト  お好みのスパイス  ヨーグルト  など
ピザトースト、フルーツゼリー&ヨーグルト 2015.8.14
ピザトースト、フルーツゼリー&ヨーグルト 2015.8.14
kirahime 今日のブランチ(^-^)/ レトルトミートソースの残りを塗り塗り、玉ねぎ、ピーマン、チーズをのせてオーブントースターで焼いてたら、ソーセージのせ忘れに気づいて後からのせた〜(笑)
0917昼 ナスうどん、ピーマン肉味噌、サツマイモチーズ、ヨーグルト
0917昼 ナスうどん、ピーマン肉味噌、サツマイモチーズ、ヨーグルト
kaeru9999 ナスわかめえのき、ピーマンまいたけ鳥挽肉
ハムエッグ ピーマン人参かりかりコーンのカレー炒め 里芋のバター醤油 ミニトマト ほうれん草と厚揚げの味噌汁 ヨーグルト 牛乳
ハムエッグ ピーマン人参かりかりコーンのカレー炒め 里芋のバター醤油 ミニトマト ほうれん草と厚揚げの味噌汁 ヨーグルト 牛乳
お野菜のキッシュ🍀とフルーツたっぷりヨーグルトde朝ごはん😃
お野菜のキッシュ🍀とフルーツたっぷりヨーグルトde朝ごはん😃
Takayumi お野菜とフルーツ!たっぷりの朝ごはん♪ *お野菜のキッシュ *キャベツとピーマンとベーコンのソテー *ブロッコリー *フルーツたっぷりヨーグルト *キウイ
こどもピーマンとかの肉詰めプレート、ネギのコンソメスープ、バナナとキウイとイチゴのヨーグルトかけ
こどもピーマンとかの肉詰めプレート、ネギのコンソメスープ、バナナとキウイとイチゴのヨーグルトかけ
mi1002 小さなピーマンやパプリカが可愛かったぁ(*´pq`*)ムフッ
ポークソテー、ハーブソルトで焼きました笑、&たっぷり野菜の温野菜に鰹節かけて、👍❤️
ポークソテー、ハーブソルトで焼きました笑、&たっぷり野菜の温野菜に鰹節かけて、👍❤️
joyful1193 皆さんおはようございます😊💞 今日の朝ごはんは、たっぷりお肉笑、 ポークソテーにハーブソルト、あっさり、セラミックのフライパンで、油不使用笑、セラミックに感激👍💞 温野菜、キャベツ・人参・ピーマン・茄子・長葱・エリンギ、鰹節かけて👍❤️ 飲む点滴の甘酒スムージー ラズベリー・バナナ・豆乳・カスピ海ヨーグルト・手作り甘酒GOOD😊 今日も美味しくいただきました笑、 ありがたいですね❤️🙏 健康な身体に感謝して、今日もスタートしております😊 皆さん、いつもたくさんのもぐもぐありがとうございます😄
0916夕 うどん、カボチャヨーグルト、みかん
0916夕 うどん、カボチャヨーグルト、みかん
kaeru9999 ピーマン人参玉ねぎまいたけインゲン鳥挽肉
大人のポテトサラダ
大人のポテトサラダ
sakuramochi14 ピーマンとミックスビーンズのポテトサラダ。我が家というか、ピーマン好きなわたしの定番です( ´ ▽ ` )ノ 隠し味にヨーグルトとたまり醤油のノンオイルドレッシングが入ってます(●'w'●)
ポイント
隠し味をヨーグルト&ドレッシング→ヒガシマルのうどんスープの素に変更しました(2015.10)うどんスープの素のほうが、ホクッと仕上がります。

材料
じゃがいも  ピーマン  ミックスビーンズ  マヨネーズ  ヒガシマルのうどんスープの素  など
ポークソテーとピーマンとキノコをヨーグルバシルソースで。
ポークソテーとピーマンとキノコをヨーグルバシルソースで。
kim555 豚肉は、焼きすぎる前に焦げ目をつけてからアルミホイルで包んで蒸しました! 旨〜〜😍
材料
バジルソース  ヨーグルト  ケイパー  お好きな焼き物  など
チキンクリームコロッケ、かぼちゃのヨーグルトコーンサラダ、きんぴらピーマンごぼう中華風、オニオンスープ、玄米
チキンクリームコロッケ、かぼちゃのヨーグルトコーンサラダ、きんぴらピーマンごぼう中華風、オニオンスープ、玄米
snow042q 昨日のシチューをコロッケにリメイク❗️ かぼちゃのチーズコーン蒸し焼きも潰してヨーグルトとマヨネーズで和えてリメイク❗️
香るココナッツミルクカレー
香るココナッツミルクカレー
sorakana29 夏だ!カレーだ!タイカレーが食べタイ!
ポイント
お肉を海老に変えたり野菜や香辛料を好きなものに変えたり省略して作れますのでぜひオリジナルタイカレーをお試しあれ!

材料
○鶏肉(手羽元、もも肉など)  ○ヨーグルト  ○塩、黒胡椒  玉葱  茄子  ピーマン  赤パプリカ  黄パプリカ  しめじ(マッシュルームなど)  タケノコ水煮  ☆にんにく  ☆生姜  ☆赤唐辛子  ☆干しエビ(なくてもOK)  ★カレー粉  ★クミン(なくてもOK)  ★ガラムマサラ(なくてもOK)  ★シナモン(なくてもOK)  水  ココナッツミルク  ◎ナンプラー  ◎オイスターソース  ◎バナナ(なくてもOK)  ◎市販のルー(なくてもOK)  柚子胡椒  生バジル  オリーブ油(サラダ油でもOK)  など
0921昼 焼き飯、小松菜のお味噌汁、モロヘイヤの和え物、ヨーグルト
0921昼 焼き飯、小松菜のお味噌汁、モロヘイヤの和え物、ヨーグルト
kaeru9999 人参玉ねぎピーマン、ナス小松菜えのき、モロヘイヤわかめ
じゃがいもとピーマン、牛肉のオイスターソース炒め、冷ややっこ、ヨーグルト
じゃがいもとピーマン、牛肉のオイスターソース炒め、冷ややっこ、ヨーグルト
酢豚と鮭のヨーグルト味噌漬け焼き弁当
酢豚と鮭のヨーグルト味噌漬け焼き弁当
stowe 紫芋の桜乗せご飯 葉にビーズを散りばめたようなシオーナ 鮭のヨーグルト味噌漬け焼き 海藻サラダ ネギ入り玉子焼き 豚ヒレのカラーピーマン酢豚 青梗菜とアキアミの中華炒め、苺。
はちみつジンジャーonヨーグルト豆腐。じゃこピーマン、グラノーラ
はちみつジンジャーonヨーグルト豆腐。じゃこピーマン、グラノーラ
豚紅生姜、ピーマン、エリンギの天ぷら 2016.6.21
豚紅生姜、ピーマン、エリンギの天ぷら 2016.6.21
kirahime 昨日の晩酌( ´ ▽ ` )ノ 炒め物のはずが急に紅生姜が食べたくなり…こんなの作ってみたけど。 豚肉の下味が濃すぎた…(^◇^;) また作ってみよう〜 後輩ちゃん手作りの梅ジャム、ヨーグルトにめちゃ合うわ♡ かなりお気に入り〜 あとは穴子のう巻き風の残り、カルディで買った海藻トロっとスープは美味しくて手軽で日課になっちゃいそうです!
ピザもどき&ウサギリンゴ
ピザもどき&ウサギリンゴ
PinkyCherry2012 食パンにベーコン、ピーマン、トマト、チーズをのせて焼きました。おチビさん達はヨーグルト苦手なので、桃ゼリーを食すの巻。
2015.08.31
2015.08.31
amagishinjyu ⚫︎切干し大根、ピーマン、玉葱のポン酢炒め ⚫︎じゃが芋、おくら、ひじきの梅肉サラダ ⚫︎浅漬け ⚫︎林檎ヨーグルト
糖質制限食の朝ごはん
糖質制限食の朝ごはん
lalanoir ウィンナーとピーマン、人参、玉ねぎのケチャップ炒め 煮卵 玉ねぎのリンゴ酢漬け トマト ヨーグルト
9月25日☀︎朝ごはん
9月25日☀︎朝ごはん
sanji12 カフェオレ ヨーグルト 無花果 サラダ ピーマン トマト ハンバーグ 焼肉 ハム卵パン 高菜パン
グリル野菜プレート
グリル野菜プレート
yokoki いただいたペコロスが余っていたので、使い切りました。その他、茄子、ピーマン、鹿肉をグリル。ヨーグルトマヨネーズソースでいただきました。
幼児食 7/27 ( 1歳 1ヶ月 )
幼児食 7/27 ( 1歳 1ヶ月 )
sorachin ・チャーハン ( ご飯 卵 玉ねぎ ピーマン ベーコン ) ・小松菜と春雨の中華スープ ・トマト ・コーン ・バナナヨーグルト
授乳中 朝ごはん
授乳中 朝ごはん
subnyos *燃焼系スープ(にんじん、ピーマン、たまねぎ、キャベツ、エリンギ、しいたけ、生姜、トマト缶) *ヨーグルト w/グラノーラ *豆乳
2014.1.8 お弁当 ☆3☆
2014.1.8 お弁当 ☆3☆
sayakashimznK タンドリーチキン、オーブンポテト、ピーマンと人参のきんぴら、ゆでたまご、梅干しごはん、かぼちゃサラダ、りんごヨーグルト。
4/16  朝ごはん
4/16 朝ごはん
hir0oo0 ピザトースト ミニトマト・ピーマン・ちくわ ヨーグルト+フルグラ+キウイ 今日はお弁当なしでゆっくり朝ごはんでした(´•.̫ • ⋈)
5/12 離乳食 ( 11ヶ月 )
5/12 離乳食 ( 11ヶ月 )
sorachin ・ご飯 ・お麩とワカメのお味噌汁 ・酢豚 ( 豚肉 玉ねぎ 人参 筍 ピーマン パプリカ ) ・ヨーグルト
離乳食
離乳食
kaiton0312 ♢ロールパン ♢ツナと野菜のケチャップ炒め(トマト、ピーマン、人参) ♢バナナヨーグルト ♢フォローアップミルク100ml
豚ロースと焼き野菜のおろしポン酢、小松菜と卵のお吸い物、キウイ&蜂蜜ヨーグルト 2015.10.13
豚ロースと焼き野菜のおろしポン酢、小松菜と卵のお吸い物、キウイ&蜂蜜ヨーグルト 2015.10.13
kirahime 昨日の夕飯 引き続き、胃に優しいものを…と思ったけど、肉食としてはそろそろ肉が食べたい♡ 茄子とピーマンと豚ロース、大根おろしとポン酢で薄味に仕上げてウマウマ〜(≧∇≦) お吸い物もたまにはヤマヒデの業務用だしを使って、だしを取ってみました〜
ゴーヤのグリーンスムージーʕʘ̅͜ʘ̅ʔ
ゴーヤのグリーンスムージーʕʘ̅͜ʘ̅ʔ
kayo0124 ゴーヤ バナナ ピーマン リンゴ 甘夏 キウイ ヨーグルト 牛乳 オリゴ糖 レモン汁でっ😆🙌 今日は、飲みやすかった🐘💨💨💨
息子の弁当納めはステーキ丼(*´艸`*)
息子の弁当納めはステーキ丼(*´艸`*)
yutto828 今年最後はお歳暮のお返しにいただいた牛肉を♪ 大根カニ缶ヨーグルトサラダ ピーマンしめじじゃこ炒め コーンオムレツなど…
幼児食 6/6 ( 1歳 0ヶ月 )
幼児食 6/6 ( 1歳 0ヶ月 )
sorachin ・ご飯 ・豆腐とワカメのお味噌汁 ・カレイの野菜あんかけ ( 人参 玉ねぎ ピーマン ) ・小松菜の卵とじ ・トマト ・バナナヨーグルト
パパのお弁当(^ ^)
パパのお弁当(^ ^)
mionchan サバの塩焼き、赤ピーマンソテー、卵焼き、ウィンナー、ほうれん草と油揚げの中華炒め、豚肉とネギを甘辛く炒めたやつ、さつまいものヨーグルトサラダ。
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