2018年07月01日 (更新 2018年09月20日)

フォトジェニック!唐辛子と山椒で作る料理、レシピアイディア集

今回紹介するのは、唐辛子と山椒で作った人気料理です。唐辛子と山椒で作る大人から子供まで人気の料理を集めました。甘唐辛子の醤油炒め山椒風味、ホクホクじゃがいもの唐辛子山椒炒め、万願寺唐辛子のじゃこと山椒炒めなどなど、どれも美味しそうですよ!唐辛子といえばニンニク、ごま、玉ねぎ、酒などの組み合わせもありかも。唐辛子に関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
青唐辛子入りHOTポパイチャーハン&山椒茄子ランチプレート
青唐辛子入りHOTポパイチャーハン&山椒茄子ランチプレート
nnn04 これかもってことで山椒茄子のレシピもアップしちゃいました〜( ´ ▽ ` )ノ 茄子の美味しい季節にお試しあれ〜
ポイント
ニンニクとネギの味が茄子と絡まった感じが大切でした。

材料
茄子  ①長ネギ輪切り  ①ニンニク薄切り  ①鷹の爪  ②片栗粉  ②小麦粉  ②塩  ②鶏ガラスープの粉  山椒  など
甘唐辛子の醤油炒め山椒風味
甘唐辛子の醤油炒め山椒風味
lottarosie 生七味山椒なからったら山椒パウダーでもいいんじゃないかな!
材料
甘唐辛子  醤油  生七味山椒  鰹節  ごま油  など
ホクホクじゃがいもの唐辛子山椒炒め♪
ホクホクじゃがいもの唐辛子山椒炒め♪
mayumin73 蒸したじゃがいもと玉ねぎをフライパンで唐辛子、山椒、塩少々で炒めるだけの簡単おかず♪
万願寺唐辛子のじゃこと山椒炒め
万願寺唐辛子のじゃこと山椒炒め
echo1188 京都の錦市場で万願寺とうがらしと山椒の実を買って来たので、早速じゃこ炒めを作りました♪ 和食の大好きなお友達宅へ持って行ったら、美味しい!!と大喜びでした😆 万願寺とうがらしが無くなったから、次回はピーマンか甘長とうがらしで作ろ~っと😋♡
材料
万願寺唐辛子(ピーマンや甘長でも)  じゃこ  🚩酒  🚩醤油  🚩砂糖  🚩味醂  ごま油  山椒の実(あれば)  など
鶏の山椒焼き
鶏の山椒焼き
tjKATOREA 粉山椒が好きな我が家の男性陣。希望通り皮はパリッと焼いて山椒タレを絡めました。 仕上げは七味唐辛子とちぎった大葉をパラリ。
甘唐辛子とエリンギの山椒炒め
甘唐辛子とエリンギの山椒炒め
lottarosie お弁当のおかずに、酒のつまみに。
ポイント
甘唐辛子の代わりにピーマンでも可。辛いのがお好みなら獅子唐もいいかも。

材料
甘唐辛子  エリンギ  玉ねぎ  生七味山椒  醤油  ごま油  胡麻  など
ちくわ肉巻き、芯は長芋
ちくわ肉巻き、芯は長芋
kotaron01 山椒と唐辛子をかけて召し上がれ(^_^)
鬼金棒つけ麺
鬼金棒つけ麺
harukaze9go 唐辛子は大丈夫なのに、山椒がヤバイ
山椒と唐辛子の豚丼
山椒と唐辛子の豚丼
激辛四川麻婆丼
激辛四川麻婆丼
petitenYOS 唐辛子、胡椒、中華山椒たっぷり。
イカと野菜の山椒焼き😋✨
イカと野菜の山椒焼き😋✨
310pi ニンニク唐辛子と山椒でピリリと美味しいです〜😋✨ 太るからと夜お米嫌がる旦那さん、ひとくちボールにしたら食べました〜😁😁😁 撮り忘れたお豆腐のトマトグラタンもありました〜😜
枝豆の花山椒唐辛子漬け
枝豆の花山椒唐辛子漬け
辛!唐辛子と花山椒炒め
辛!唐辛子と花山椒炒め
海老とカボチャの山椒香り炒め
海老とカボチャの山椒香り炒め
eripeco 粒山椒と長ネギの香りにカボチャの甘みがプラスされて、最高に美味しい!海老はプリプリで、ちょっと唐辛子をきかせてるので、お酒のおつまみにぴったり
侍 麻婆豆腐 カプサイシンと激辛唐辛子で辛さ増し
侍 麻婆豆腐 カプサイシンと激辛唐辛子で辛さ増し
uchikawahiroshi 辛さより山椒で舌が痺れました(^^;;
山椒焼きでおむすび膳
山椒焼きでおむすび膳
nonnamamma 昨日の山椒焼きと焼き甘長唐辛子でお昼はおむすび ひじきごはんと白いおむすびの中はおかかと塩昆布、味噌汁はワカメとネギにかわいい麩をぱらぱら
麻婆豆腐丼です!!!!
麻婆豆腐丼です!!!!
mostdesign529 仕上げに山椒ではなく胡椒と唐辛子をたっぷりかけました!!
オクラと油揚げの玉子とじ #シェフごはん
オクラと油揚げの玉子とじ #シェフごはん
chefgohan 粉山椒や七味唐辛子を振って食べてもおいしいですヨ!
麻婆豆腐
麻婆豆腐
kunisano 最近は何でも輪切り唐辛子。あっ、山椒かけるの忘れた。
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