2018年06月25日 (更新 2018年09月26日)

【保存版】ごぼうとパセリで作る料理、レシピ51本

今回は、ごぼうとパセリを組み合わせた人気料理を紹介します。ごぼうとパセリで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。圧力鍋でごぼうとオニオンの簡単トロトロスープ、ごぼうサラダ、ささ身とごぼうのレモンパセリ和えなどなど、どれも美味しそうですよ!ごぼうといえば人参、酒、にんじん、ごま、大根ともよく合いますよ。ごぼうに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
ごぼうのミートソース煮込み😋
ごぼうのミートソース煮込み😋
WAKUWAKU4724 仕事帰りにコンビニ寄って♡✧。(⋈◍>◡<◍)。✧♡ 雑誌ペラぺラと、立ち読み😅してたら めっちゃ美味しそうなお料理発見✨ 帰りにごぼうだけ買って帰りました🎵(#^.^#)自転車に、ごぼうは、 大変😅バッグにも入らず、自転車の カゴにも立たず、カゴの編み編みに 刺して帰りました笑 これは、思ったとおり美味しかったです🎵雑誌名は、なんだったか忘れました けど、コンビニで、レシピ写メ 撮りましたので、レシピあげます(*^^*) でも、材料、作り方は、自分の オリジナルです😅こんな感じかなぁと 作りました。
ポイント
ごぼうが柔らかくならずに、水分なくなりそうなら、水足してください。

材料
ごぼう  合挽きミンチ  トマトソース缶  コンソメスープの素  水  粉チーズ  醤油  パセリ  玉ねぎ、人参  など
圧力鍋でごぼうとオニオンの簡単トロトロスープ♥︎
圧力鍋でごぼうとオニオンの簡単トロトロスープ♥︎
mittan019506 ウチでは圧力鍋に残り物野菜を適当に入れてスープやポタージュをよく作ります(∩❛ڡ❛∩) 無駄にならないし、栄養満点だし、素材の味が生きてて本当に何の野菜でもスープにするイケちゃいます♥︎
ポイント
ただ圧力鍋に全部の材料を入れるだけら簡単過ぎるスープです(●☌◡☌●) 素材の味がふんだんに味わえるスープです♥︎

材料
ごぼう  玉ねぎ  水  コンソメ  バター  パセリ  など
ベーコンと根菜の大盛りダイエットリゾット
ベーコンと根菜の大盛りダイエットリゾット
YamasaShouyu 野菜でかさ増しし、ボリュームアップ!煮ている途中に水分が足りなくなったら水を足してください。味をみて塩味が足りなければ、「ヤマサ昆布つゆ」を加えて味を調えてください。
材料
レンコン  ごぼう  赤パプリカ  パセリ  ベーコン  オリーブ油  米  水  ヤマサ昆布つゆ  輪切り唐辛子  オリーブ油  かつお節  こしょう  など
しょうゆ合わせ米麹漬け鶏のカレー
しょうゆ合わせ米麹漬け鶏のカレー
YamasaShouyu 手羽先が丸ごと入った、ボリューム・カレー。手羽元はしょうゆ合わせ米麹でひと晩漬けることで、ほろっとやわらかい仕上がりに。また、煮込む際もしょうゆ合わせ米麹を入れることで、少ない時間でもじっくり煮込んだような味わいになります。
ポイント
一般的に料理に使われているしょうゆ麹(醤油麹)とは、この「しょうゆ合わせ米麹」のことです。

材料
ごはん  手羽元  しょうゆ合わせ米麹 (マリネ用)  玉ねぎ  にんじん  ごぼう  じゃがいも  にんにく  パセリ  薄力粉  カレー粉  水  酒  しょうゆ合わせ米麹  レモン汁  オリーブ油  など
根菜たっぷりウインナーのピラフ。バターたっぷり、醤油で香りづけしてます。
根菜たっぷりウインナーのピラフ。バターたっぷり、醤油で香りづけしてます。
材料
人参  ごぼう  カブ  大根  ニンニク  ウインナー  米  水  コンソメ  バター  塩胡椒  オリーブオイル  パセリ  など
根菜カレースープ
根菜カレースープ
ポイント
傷みかけの野菜をまとめてやっつけました!!w

材料
じゃがいも  玉ねぎ  里芋  ごぼう  鶏肉  レトルト玉ねぎスープ  カレールー  塩コショウ  パセリ  など
ごぼうと大豆のバルサミコ酢煮
ごぼうと大豆のバルサミコ酢煮
miyukisatoAJ2 これは、雑誌で見つけたものをトライしてみました。 簡単で、美味しいのでおすすめ!!
ポイント
火を止めてから少し置いておくと、味が馴染んで美味しくなります。

材料
ごぼう  しょうゆ  粒マスタード  はちみつ  バルサミコ酢  コショウ  オリーブオイル  パセリ(みじん切り)  など
粒マスタードが決めて‼カフェ風♡旨うま♡ごぼうサラダ
粒マスタードが決めて‼カフェ風♡旨うま♡ごぼうサラダ
marigappa おはようございます♡ 来て下さってありがとうございます(*´◡`*) *************** 粒マスタードで味がしまります♡ マヨネーズのコクとごぼうのしゃきしゃきがマッチした、もりもり食べれちゃうサラダです(^^) *************** アメブロ「Mari ごはん エトセトラ」もマイペースにUPしています♡ 良かったらぜひ遊びに来て下さいね♡ http://ameblo.jp/m-a-r-ichan/ ***************
材料
ごぼう  ◯マヨネーズ  ◯粒マスタード  ◯砂糖、醤油、酢  乾燥パセリ  など
根菜いっぱいキーマカレー
根菜いっぱいキーマカレー
fooza ごぼう&さつまいも食感が美味しいですよ~(^^)v 生姜を効かせた和風キーマカレー! ちょっと変わったカレーが食べたいときにおすすめです♪
ポイント
さつまいもは素揚げにしてから加えると、煮崩れがなく甘みが強くなります。カレールウは粗く刻むと溶けやすいので、手早くできます。

材料
合い挽き肉  たまねぎ  にんじん  ごぼう  さつまいも  トマト  しょうが  にんにく  サラダ油  カレー粉  水  カレールウ(市販)  塩  こしょう  スライスアーモンド  乾燥パセリ  ご飯(茶碗大盛り)  など
ささ身とごぼうのレモンパセリ和え
ささ身とごぼうのレモンパセリ和え
yuumi0806 今夜の飲み、スターターです。
ごぼうのクリームチーズソテー
ごぼうのクリームチーズソテー
ポイント
クリームチーズをいれてから炒めすぎるとクリームチーズが焦げるので注意

材料
ごぼう  ベーコン  KIRIガーリックハーブクリームチーズ  白ワイン  など
根菜のトマト煮丼 温玉のせ
根菜のトマト煮丼 温玉のせ
1015ayako コロコロ野菜に卵がとろりと絡まって、美味しいですよ😋💕
材料
れんこん  人参  ごぼう  玉ねぎ  トマト  オリーブオイル  塩、胡椒  合挽き肉  トマトペースト  コンソメ  水  卵  パセリ(みじん切り)  など
わさびマヨでごぼうサラダ&スパニッシュオムレツ
わさびマヨでごぼうサラダ&スパニッシュオムレツ
rockuuu ほうれん草 パセリ じゃがいも ベーコン チーズ 塩コショウ 卵 牛乳 に、ホットケーキミックスを入れて焼いてみたら…ふわふわと言うよりモチモチとしたオムレツができました(๑◕ˇڡˇ◕๑)
根菜と塩麹漬け豆腐のスープ
根菜と塩麹漬け豆腐のスープ
hima0725 塩麹に漬けた豆腐をコンソメ仕立てでスープに。柔らかく優しい味になりました。
材料
ジャガイモ  人参  ごぼう  長ネギ  コンソメ+水  乾燥パセリ  など
フライパンで簡単!ナスと根菜のトマトソース煮
フライパンで簡単!ナスと根菜のトマトソース煮
chefgohan 早稲田にあるキッチンブイの西山シェフ考案レシピをご紹介(^o^)/ お店ではテリーヌ型とオーブンでじっくり蒸し焼きにしているレシピをご家庭でもフライパンでできるようアレンジしてくれました♪ 翌日冷めて味がなじんだものもおいしいので、是非試してみてね~! 【“逸品レシピ”はこちら】 http://www.chefgohan.com/ippin/12/#2 【レシピ詳細はこちら】 http://www.chefgohan.com/card/detail/1620/
ポイント
野菜に塩でしっかり下味をつける。 ナスの内側に切りこみを入れてから焼くと身が取りやすい。 アルミホイルを使うとこげる心配がないので安心。

材料
長ナス(縦に割り、内側に切りこみを入れる)  れんこん(5ミリ角に切り、7分茹でる)  ごぼう(5ミリ角に切り、7分茹でる)  さといも(5ミリ角に切り、7分茹でる)  玉ネギ(みじん切り)  豚ひき肉  トマトソース(市販)   粉チーズ  パセリ  調味料  カレー粉  ケチャップ  塩  ブラックペッパー(こしょう)  など
カニクリームコロッケ、ごぼう大根人参えのきの煮物、ミネストローネ、ライスは彼がパセリかけて、、W(`0`)W
カニクリームコロッケ、ごぼう大根人参えのきの煮物、ミネストローネ、ライスは彼がパセリかけて、、W(`0`)W
7月8日お弁当…
7月8日お弁当…
momo12345 おはようございます。 今日は… 焼肉丼豚コマで。 シーチキンとパセリ卵焼き ほうれん草ベーコンソテー ごぼうわらび油揚げ煮物 愛情😍😍🍀 入れ方ざつ💦💦
チョッパー&ホヌさんの料理 ごぼうとささみのサラダ🍺or🍚👍💦(笑)
チョッパー&ホヌさんの料理 ごぼうとささみのサラダ🍺or🍚👍💦(笑)
Su777 チョッパーちゃんのお料理♪ごぼうとささみのサラダ♡ミツバが無くてパセリバージョンで作りました💕💕 以前、みなちゃんの投稿を見てからずっと作りたかったチョッパーちゃんのこのお料理🍴 やっと作れました(≧∀≦) チョッパーちゃん🎵 思っていた通りメッチャ美味しー! サッパリとしててお野菜の食感がよくて、食べたらトマラナイねŧ‹”ŧ‹”ŧ‹”ŧ‹” パリポリパリポリずっと食べてたよ😋 ヘルシーだから罪悪感もないしー😁 またまた美味しいレシピを教えてくれてありがとう💕 みなちゃん🎵チョッパーちゃんの美味しいお料理を教えてくれてありがとう💕 お二人サマ、忙しいところにゴメンね🙏 食べ友さんよろしくお願いします😍
鶏とごぼうの煮物・めんツナかんかんパスタ・にんじんポタージュ
鶏とごぼうの煮物・めんツナかんかんパスタ・にんじんポタージュ
madammay Yumiちゃんに貰っためんツナかんかんを後生大事にとっていたnakkoちゃん。私が使ってあげました。😆 茹で上げたスパゲッティに、汁ごとめんツナかんかんを入れ、醤油とマヨネーズ、ちぎったパセリとさらしたオニオンスライスを入れました。 食べてた途中にnakkoちゃんが気付いて、摘み海苔をのせたらもっと美味しくなった。
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