2018年06月23日 (更新 2018年11月14日)

大好評!大根とかぼすで作る料理、レシピ21のアイディア

今日紹介するのは、大根とかぼすを使った人気料理です。大根とかぼすを使った今話題の料理をまとめました。こんがり大根ステーキ、かぼす醤油の湯豆腐*しらす大根おろしがけ、サラダ大根とかぼすドレッシングなどなど、どれも美味しそうですよ!大根といえば酒、人参、ごま、玉ねぎ、卵といった組み合わせでも大活躍。大根に関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
ベジサバ茶づけ
ベジサバ茶づけ
casamarumaru 関サバ、しいたけ、かぼす。大分県をつめこんだお茶づけです(^^)
材料
サバの塩焼き  大根  焼きしいたけ  きゅうり  かぼす  醤油  など
トマトのかぼすおろし
トマトのかぼすおろし
taako828 かぼすがポイント!さっぱりと飽きない美味しさ♡
ポイント
かぼすの量はお好みに合わせて。ポン酢だけでも充分美味しいですよ♪

材料
など
かぼす醤油の湯豆腐*しらす大根おろしがけ
かぼす醤油の湯豆腐*しらす大根おろしがけ
joychans しらす大根と湯豆腐を一緒にして、 別府のかぼす醤油をかけました〜(^^) 寒い日には、湯豆腐が最高です♡
こんがり大根ステーキ~☆
こんがり大根ステーキ~☆
yblueadidas103 付け合わせに。 もやし、いんげん豆をソテーした物やトマトを添えました。 ポン酢は柚子ぽんやかぼすぽん、ひろ☆ぽん なんでも合うと思いまーす(*´ω`*)
材料
大根  ベーコン  オリーブ油  ポン酢  塩コショウ  ニンニクはお好みで。  など
大根を貰ったら、いつも作る甘酢漬け♡大根おいちー季節だね〜
大根を貰ったら、いつも作る甘酢漬け♡大根おいちー季節だね〜
sakapon777 SDちゃん お久〜〜͛♡꒰ू・・ミ ͛꒱ ͟͟͞ 塩かぼす仕込んで いつもの大根の 甘酢漬けに ちょい入れたら うんみゃ〜*•∴٩̋꒰๑˃́ꇴ˂̀๑꒱✡✡.•
お夕飯
お夕飯
yuyumino *鮭と野菜のかぼす蒸し *切干し大根ときゅうりのサラダ *さつまいもと油揚げの煮物 *キャベツとベーコンのお味噌汁 *お赤飯 パパが安かったからとかぼすを箱で購入。いくら安かったとはいえ、そんな大量のかぼすを何に使うのよ‼︎という気分です(。´_`。)と、いうわけでかぼす料理です。お赤飯は頂き物♡
「すぐに使える!シェフの裏ワザ」牛肉と大根のオーブン焼き
「すぐに使える!シェフの裏ワザ」牛肉と大根のオーブン焼き
YamasaShouyu 余熱を利用して、プロの仕上がり!肉を直接皿に触れさせないように板となる大根をかませることで、肉全体に伝わる熱を調整します。肉はもちろん、大根まで美味しくいただけます。
材料
牛肉もも塊  大根 (真ん中の部分)  合わせ漬け込みだれ  炒りごま  ヤマサ鮮度の一滴特選しょうゆ  酒  玉ねぎ  粉山椒  仕上げ(大根用)  練りがらし  ヤマサ鮮度の一滴特選しょうゆ  仕上げ(大根おろし用)  すりおろした大根 (板用で切り落とし余った部分を利用)  すだち (かぼす、レモンなども可)  ヤマサ鮮度の一滴特選しょうゆ  など
まあやさんの料理 肉巻き大根のバルサミコ煮( ´ ▽ ` )ノ と かぼすジントニック
まあやさんの料理 肉巻き大根のバルサミコ煮( ´ ▽ ` )ノ と かぼすジントニック
peacefulriver 今日はまあやさんDAYになってしまいました。たびたびお呼びしてすみません。というのも、モニターでビーフィーターが当たり、今日からの投稿なはずなんです。 数日前に作ったものを温めていました \(^o^)/。 大根が瑞々しい季節になったので、牛肉料理なら!と、思い出して作りました。 これは見栄えがイイですね✨ とってもボリューム感あります。 簡単なのにとっても美味しいです。以前作った時は、バルサミコ酢を持て余すという話をしましたが、あの時の瓶はもう空けてしまい、今は新しい瓶です。バルサミコ酢、大好きです😍そして、このお料理も😍 かぼすジントニックとの相性は抜群でした🎵
女子高生弁当♡女子中学生部活弁当
女子高生弁当♡女子中学生部活弁当
fb7993842022566 *照り焼きチキン *もやしとちくわのナムル *卵焼き *ポテトのチーズ焼き *枝豆 *かぼす大根 *ごはん
女子高生部活弁当
女子高生部活弁当
fb7993842022566 *オムドライカレー *きゅうりの塩麹漬け *大根とかぼすの浅漬け *プチトマト *ゼリー
女子高生弁当
女子高生弁当
fb7993842022566 *きんぴらの肉巻き *卵焼き *ブロッコリー *プチトマト *かぼす大根 *ゆかりごはん 梅干し
女子高生弁当
女子高生弁当
fb7993842022566 *ズッキーニの肉巻き *卵焼き *ウインナー *蓮根の塩炒め *プチトマト *かぼす大根 *ごはん 梅干し
女子高生弁当
女子高生弁当
fb7993842022566 *塩鮭 *卵焼き *きんぴらゴボウ *かぼす大根 *枝豆 *プチトマト *ごはん
生揚げのネギ味噌と大根おろし、セレベス煮物、青大根のかぼすドレサラダ、納豆、スープ、ご飯

同僚から青大根をもらったから、サラダと大根おろしにした。
生揚げのネギ味噌と大根おろし、セレベス煮物、青大根のかぼすドレサラダ、納豆、スープ、ご飯 同僚から青大根をもらったから、サラダと大根おろしにした。
旦那用ダイエット夜ご飯
旦那用ダイエット夜ご飯
kikuri 豚しゃぶサラダ?かぼす果汁入り手作りゴマドレッシング 糸こんにゃくと大根ツナのごまかつお和え キャベツのお味噌汁
女子高生弁当
女子高生弁当
fb7993842022566 *豚肉の味噌漬け *カニカマとネギの卵焼き *かぼちゃと枝豆のサラダ *焼きズッキーニ *かぼす大根 *ゆかりごはん 梅干し
【たんぱく質 重ね食べんと〜!】
【たんぱく質 重ね食べんと〜!】
halekulani 【たんぱく質 重ね食べんと〜!】 今日のお弁当 黒毛和牛のステーキ パプリカとスモークサーモンのマリネ ほうれん草となめたけのお浸し(かぼす) ぶり大根 利平栗
女子高生弁当
女子高生弁当
fb7993842022566 *焼き塩鮭 *卵焼き *ゴボウとしめじの味噌炒め *ポテトサラダ *ちくわのチーズ炒め *かぼす大根 *プチトマト *スナップエンドウ *ごはん
鯛のかぶら煮
鯛のかぶら煮
raycheal 真鯛のかしらでかぶら煮…かぶのつもりが大根を買ってきてしまったので鯛の大根煮?ですね。 友人からの九州土産、大分かぼすの皮を刻んでのせてみました。
天ぷら(蓮根、茄子、まいたけ、エビ)、サラダ大根とかぼすドレッシング、ワカメと豆腐味噌汁、ご飯

やっぱりうまく揚げられない(>_<)
天ぷら(蓮根、茄子、まいたけ、エビ)、サラダ大根とかぼすドレッシング、ワカメと豆腐味噌汁、ご飯 やっぱりうまく揚げられない(>_<)
きょうのちゃぶ台 鳥からあげと長芋の炒めもの  とうもろこしご飯  トウガン和風スープ 自家製大根の漬けものかぼす風味
きょうのちゃぶ台 鳥からあげと長芋の炒めもの とうもろこしご飯 トウガン和風スープ 自家製大根の漬けものかぼす風味
あさりのパスタ 塩レモンとかぼす
もずく酢 切り干し大根酢のサラダ
8時過ぎからのお夕飯スタート🌔
あさりのパスタ 塩レモンとかぼす もずく酢 切り干し大根酢のサラダ 8時過ぎからのお夕飯スタート🌔
chiaki3 今夜3人ご飯。 主人のは 別盛りで。 やることはたくさんあるけど この所 忙しくて 子どもとアポ取りしてから 🌔は外食〜〜 久しぶりのお夕飯かも😭😁〰
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