2018年06月15日 (更新 2018年09月19日)

これは使える!カレイを使った南蛮のレシピセレクト

カレイを使った南蛮、おいしいですよ!揚げ宗八カレイ南蛮漬け、カレイ南蛮漬け、片栗粉衣のふわふわカレイの南蛮漬けなどなど、どれも美味しそうですよね。カレイを使った定番南蛮料理をまとめました。カレイなら、一夜干し、離乳食、煮付けにもぴったりですね。カレイ関連レシピもお見逃し無く!
カレイ🐟の南蛮漬け
カレイ🐟の南蛮漬け
mayumi0525 昨日、揚げ物をした時に最後にカレイをあげて南蛮漬けにして、今日食べるようにしていました。
🍶晩酌の肴
💫揚げ宗八カレイ南蛮漬け🍻🍶
🍶晩酌の肴 💫揚げ宗八カレイ南蛮漬け🍻🍶
fb1107636748815 💫久し振りの漁師より手に入れた宗八カレイで作り置き南蛮漬け出来上がり
椎茸の肉詰め&カレイ南蛮漬け
椎茸の肉詰め&カレイ南蛮漬け
kazukazumama 今夜は 椎茸の肉詰め カレイの南蛮漬け 大根と紫蘇のマヨサラダ 白菜のお浸し 牛蒡と生姜の混ぜご飯 茄子とワカメのお吸い物 今日も一日ご苦労さん ご馳走様〜🙏
片栗粉衣のふわふわカレイの南蛮漬け
片栗粉衣のふわふわカレイの南蛮漬け
wakanatumu 片栗粉の衣で揚げるので、出来上がりが若干とろみのある仕上がりになります^o^
ポイント
マリネした野菜の上に豪快に揚げたてをジュッと乗せてください。香りがたちますよ^o^

材料
骨とりカレイ  パプリカ  玉ねぎ  片栗粉  ポン酢  ゴマ  など
夕飯
夕飯
bunbunaraki カレイ一夜干し 鯵南蛮漬け フキの炊いたん サラダ ごちそうさんでした。
夕飯
夕飯
bunbunaraki チーズはさみトンカツ サラダ 水カレイ煮付け 鯵南蛮漬け ボイルアスパラ ごちそうさんでした。
今夜の夕飯~🎵娘用
今夜の夕飯~🎵娘用
yblueadidas103 こんばんは。 これは、娘用に作った夕飯🌃🍴。 魚好きなので。😅 小鯵南蛮漬けは貰いもの。 カンパチ刺身は買ってきて盛り付けただけ。笑 糸コンと牛蒡の炊いたものを卵とじ。 カレイ魚は煮つけに。
✳︎お弁当✳︎
✳︎お弁当✳︎
ikuminsatogsT 鮭の南蛮漬け チリ唐揚げ ネギ入り出し巻き卵 カレイフライ 人参マリネ エスニック風つくね イカのピリ辛炒め
カレイのから揚げの南蛮漬け
カレイのから揚げの南蛮漬け
カレイの南蛮漬け
カレイの南蛮漬け
kiyomisoramama ピーマンたくさん食べたくて、揚げちゃいました
カラスカレイの南蛮漬け
カラスカレイの南蛮漬け
カレイの南蛮漬け
カレイの南蛮漬け
カレイの南蛮漬け
カレイの南蛮漬け
dinner
dinner
yuncook ちょこちょこ食べ〜(^^) メインはカレイのフライの南蛮漬け!
カレイの煮付け、茄子の南蛮炒めなど
カレイの煮付け、茄子の南蛮炒めなど
たっぷりオニオンのカレイの南蛮漬け♡
たっぷりオニオンのカレイの南蛮漬け♡
低糖質
低糖質
Ranmama0609 煮付けにすることが多いカレイ。 今晩は南蛮漬けにしました。 カレイには塩をふってしばらくおいておきます。 その間に野菜作り。 レンコンは薄切りにして酢水に浸けておきます。 赤パプリカと銀杏を素揚げに、スナップエンドウはレンチンして蒸しておきます。 レンコンの酢水にを拭き取り、160度くらいの低温で素揚げします。少し時間がかかりますが、パリッとさせるためには必ず低温から揚げていきます。 野菜の下ごしらえが終わったら、カレイを水洗いして塩気を取り、小麦粉を付けて低温で時間をかけて揚げます。 カレイを揚げている間にお醤油+みりん+お酢+だし汁+鷹の爪で南蛮漬けのタレを作り、油を切ったカレイをタレに浸けておきます。 野菜は浸けず盛り付けてからかけます。 鶏肉はホワイトアスパラと白菜の葉でクリーム煮。 ホワイトアスパラは茹で、白菜の葉はごま油で炒めておきます。 アスパラの茹で汁を少しだけフライパンに入れて、お塩と中華味の素を少しだけ入れて煮立たせます。 そこに一口大に切った鶏肉を入れて蒸し焼きにします。 鶏肉に火が通ったらホワイトアスパラと炒めた白菜を入れて、そこにハインツのホワイトソース1袋と生クリーム100ccを入れて仕上げます。 最後にバターを一欠片入れたらできあがり。 生絹揚げは素焼きにして、麺つゆ少々をかけていただきます。 箸休めにごぼうのきんぴら。 サラダにはワカメを入れてサッパリと。 ごぼう20g/糖質2g、レンコン16g/2g、小麦粉6g/4g、ハインツのホワイトソース1袋4.3gを3で割って→1.4g 今晩の糖質量は約10gでした。
11/9 お家ご飯🌙
11/9 お家ご飯🌙
nami0830 カレイの南蛮漬け、山芋ステーキ、サラダじゃがいものコチュジャン煮、お吸物
カレイの唐揚げ南蛮あんかけetc…
カレイの唐揚げ南蛮あんかけetc…
照り焼きハンバーグとカレイの唐揚げ南蛮
照り焼きハンバーグとカレイの唐揚げ南蛮
目高カレイの南蛮漬け&炊き合わせ
目高カレイの南蛮漬け&炊き合わせ
daikichimaru 魚屋さんのオススメで、から揚げに❤
今日の晩ご飯は、竜田揚げ、カレイの煮付け、白菜卵オリーブ炒め、南蛮焼き。
今日の晩ご飯は、竜田揚げ、カレイの煮付け、白菜卵オリーブ炒め、南蛮焼き。
焼き鮭、カレイの南蛮漬け、たまご焼き、小鉢、ごはん大盛り、味噌汁
焼き鮭、カレイの南蛮漬け、たまご焼き、小鉢、ごはん大盛り、味噌汁
butabutasan1225 なかなかヘルシーな組み合わせでは(笑) 量が問題なんですが(^_^;)
関連カテゴリ