2018年06月08日 (更新 2018年11月14日)

おいしい!ズッキーニを使った作り置き料理のレシピ25選

ズッキーニを使った作り置き料理といえばこれ!珍しい黄色いズッキーニ、ズッキーニ照り焼き、トロ〜リズッキーニ、ズッキーニナムル、ズッキーニ牛挽肉などなど、どれも美味しそうですよね。ズッキーニの人気作り置き料理をまとめました。ズッキーニは、サラダ、パスタ、チーズといった料理ともよく合いますよね。ズッキーニに関連するレシピもあわせてご紹介しています。
作り置き~♪3つのグリル焼き野菜のマリネ
作り置き~♪3つのグリル焼き野菜のマリネ
syoko622 揚げてないからヘルシー。サラダ感覚で食べられるさっぱりマリネ。(・∀‐)*・。‐*・*。 便利な作り置きです。 パプリカ、ホワイトアスパラガス、ズッキーニで。
材料
パプリカ  ホワイトアスパラガス  ズッキーニ  ♪白ワインビネガー  ♪オリーブ油  ♪塩  ♪こしょう  など
作り置き!自慢のラタトゥイユ*ガレットに使いました😊
作り置き!自慢のラタトゥイユ*ガレットに使いました😊
monmon59 定番の作り置き食材! 本格的なラタトゥイユはパスタにもガレットにもオープンサンドにもリゾットにも、もちろんそのままでも😊 万能で美味しいです(*^^*)
ポイント
ジャムがなければ蜂蜜でもokay!

材料
ズッキーニ  茄子  パプリカ  トマト  セロリ  玉ねぎ  フェンネル  マッシュルーム  ミックスビーンズ  バジル  ローリエ  ローズマリー  塩胡椒  お好きなジャム  アンチョビ  ニンニク  トマト缶  水  オリーブオイル  鷹の爪  マッシュルーム  など
作り置き
作り置き
kiara925 ミックスビーンズ、ズッキーニ、新玉ネギのマリネ
余り野菜のピクルス
余り野菜のピクルス
miyacoa 作り置きしてお弁当の彩りに☆
ポイント
調味料はしっかり煮きる。 野菜は一度下ゆでを。

材料
酢  にんにく  鷹の爪  砂糖  塩  パプリカ  ズッキーニ  にんじん  だいこん  カリフラワー  ブラックペッパー(ホール)  など
ズッキーニとツナのトマトクリームパスタ!
ズッキーニとツナのトマトクリームパスタ!
keitanscook51 残業で遅くなっても生パスタなら茹で時間2分、作り置きソースにあえて5分で夕飯が出来上がり!
ポイント
ソースは作り置きしておけば、オムレツのソースやパスタはペンネにも合います。

材料
ソース  カットトマト  ツナ  玉ねぎ  マッシュルーム  ニンニク  塩コショウ  オリーブオイル  フィットチーネ  ズッキーニ  塩  クリーム  など
ズッキーニのポタージュ スペアリブ ピザ アボカドとエビのサラダ  これは作り置きじゃないです。
ズッキーニのポタージュ スペアリブ ピザ アボカドとエビのサラダ これは作り置きじゃないです。
sanomikijp 今日は、作り置きが多かったけど これはリアルタイムの夕食です。 巨大ズッキーニを加熱してミキサー 夏野菜を足しました。 トロトロのポタージュになりました。
今週のおかず作り置き5/22〜
珍しい黄色いズッキーニを発見!
今週のおかず作り置き5/22〜 珍しい黄色いズッキーニを発見!
fb9678331574808 きんぴらごぼう 豚コマの生姜焼き 黄色ズッキーニのオリーブ塩焼き 今週は作り置き少なめ。
豚しゃぶとラタトゥイユ☆
豚しゃぶとラタトゥイユ☆
mimineisann 作り置きのラタトゥイユと 豚しゃぶで朝ごはん☆ トーストはホテル食パンで やっぱりその辺に売ってるパンとは 一味違うな♡ ボーリュームあってお腹いっぱい◡̈*✧ 作り置きのおかずがあると 楽チンやなぁ〜と改めて実感☆
ポイント
野菜から甘みが出ますが、甘みが足りないようなら砂糖や蜂蜜を加え調整して下さい☆

材料
なす  ズッキーニ  玉ねぎ  パプリカ  にんにく  トマトカット缶  オリーブオイル  塩  ブラックペッパー  など
作り置き9品♡
作り置き9品♡
fb7185093536014 ひじきとレンズ豆のマリネ ゴボウのタイ風キンピラ 夏野菜と梅干しのオイル蒸し ズッキーニのレモンマリネ かぼちゃと緑豆の煮物 白味噌風味 椎茸とナッツの黒糖煮 トマトとセロリの豆豉炒め 甘夏とキュウリ、切りイカのアジア風マリネ 夏薬味の5種合わせ…色々なお料理のトッピング、椀だね、削りたての鰹節と少しのお醤油とを混ぜて熱々ごはんに乗っけて、、、と夏に大活躍の薬味たち。
トマトソースの冷たいパスタ
トマトソースの冷たいパスタ
kazumix0219 ウチの夏の定番冷静パスタ〜🌴 作り置きしてるトマトソースと野菜で 簡単に出来ちゃうし、美味しい💕
ポイント
トマトソースは市販のでも、 手作りでも👌

材料
パスタ  トマトソース  ズッキーニ  ナス  マッシュルーム  バジル  オリーブオイル  塩コショウ  すりおろしたニンニク  など
つくりおき♡第5弾🙌#作り置き#つくおき
つくりおき♡第5弾🙌#作り置き#つくおき
erikooooo0626 ■もやしのピリ辛ごま和え ■たらの柚子胡椒マヨ焼き ■アスパラトマトのオープンオムレツ ■小松菜の煮浸し ■ズッキーニとトマトのサラダ ■枝豆の塩昆布浅漬け ■にんじんしりしり いつもメインも3品くらい作り置きしよったけど、よく考えたら、私専業主婦なのに、メイン作り置きしてチンはあんましって今日気付いた😂 ので、副菜の作り置きして、メインは毎晩ちゃんと作ります😂
今週の作り置き【常備菜】
今週の作り置き【常備菜】
naocoisa 今週の作り置きです🎵 #常備菜 #作り置き #野田琺瑯 #無印良品 今週の作り置きは 今日の一回だけにしました。 左上から *揚げない大学芋ごま塩和え※ *ズッキーニのハーブマリネ *人参のマサラケチャップ炒め※ *アスパラの中華ナムル※ *ミニトマトの蜂蜜酢漬け *ジャコとカラフルピーマンの金平※ *胡瓜とパプリカのピクルス *さつまいもの蜂蜜檸檬煮 *めかじき味噌漬け *自家製トマトソース *味玉 *我が家の肉味噌※ ※のレシピは今日のブログにアップします🎵
作り置き
作り置き
maayachi ピーマンとれんこん肉詰め ズッキーニとカボチャのグラタン コールスローサラダ ひじき煮 新じゃが甘辛煮 ブロッコリーとツナのマヨポン ミニトマト きんぴらごぼう なすのオイスター炒め 豚肉生姜焼き もやしのカレー炒め 人参サラダ れんこんとごぼうのゴマサラダ 豆苗のにんにく炒め 味玉 チョコたい焼き
ランチ(*^_^*) 作り置きのラタトゥイユのせ ピザ風トースト✨
ランチ(*^_^*) 作り置きのラタトゥイユのせ ピザ風トースト✨
hisayon0256 ラタトゥイユは 茄子・トマト・パプリカ・ズッキーニ・ニンニク入り✨ トマトピューレとローリエ入れて煮込みます(*^_^*) 市販のトマトソースを入れても美味しいです(*^_^*) 大好きすぎて 無くなると作ってます😊✨
ズッキーニとトマトソースのベーグルサンド
ズッキーニとトマトソースのベーグルサンド
misamaman44 昨日焼いたベーグルに、初物のズッキーニのソテーを挟みました💕 ズッキーニは、塩コショウとパルミジャーノをかけてオリーブ油でこんがりと\(//∇//)\ トマトソースは、作り置きのオイルサーディンとニンニクのソース♪ これにパルミジャーノを足してコク出し♪ けっこうオイリーなソースだけど、野菜だけのサンドだからちょうど良かった(#^.^#)けっこうガッツリ✨ あとは、残り野菜のミルクスープに、目玉焼とサラダさんたちで栄養満点お腹満腹( ^ ^ )/■
水曜恒例の追加作り置き【常備菜】
水曜恒例の追加作り置き【常備菜】
naocoisa 今日の追加作り置きです☔️ #常備菜 #作り置き #野田琺瑯 #無印良品 左上から *切り干し大根とカラフル野菜の金平※ *ズッキーニのマリネ *人参のトマトマサラ炒め※ *隠元の中華ナムル※ *揚げない大学芋ごま塩和え※ *ズッキーニのピクルス *かぼちゃのバルサミコマリネ *プチトマトのはちみつ酢漬け *もやしとやわらぎの中華ナムル★ *自家製トマトソース *味玉 *かぼちゃペースト ※のレシピは今日のブログにアップします‼️ 今日もものすごい豪雨です☔️☔️☔️ これ以上被害が広がりませんように。
今週の作り置き
今週の作り置き
maayachi 夏野菜たっぷりドライカレー とうもろこし茹でたの トマトとズッキーニのマリネサラダ 車麩煮物 茗荷の甘酢和え 黒豆 かぼちゃの甘辛焼き さつまいも甘煮 人参サラダ ほか、味付け卵
ズッキーニの花フライ
ズッキーニの花フライ
fumikouenoEWi コロッケの中身を冷凍で作り置き。 じゃがいもと人参のマッシュです。 それとチーズを包み、片栗粉と小麦粉をまぶして揚げました。 お好きな野菜とイチヂクを、女子力高い今風カフェの様に、トドんとまな板?に盛り付けました。 モリモリ食べるサラダです😆
ポイント
色の綺麗な野菜と、形の面白いものを入れると変化が付きます。 ズッキーニは花でなくて、実の部分のスライスをフライにしても。 生のハーブも上に乗せると綺麗かも💕

材料
ズッキーニ花  那須   レタスなど葉野菜  紫玉ねぎ  トウモロコシ  イチヂク  他、お好きなお野菜  など
yuco00muminさんの夏野菜☆茄子とズッキーニ牛挽肉のオーブン焼き #楽天レシピ
yuco00muminさんの夏野菜☆茄子とズッキーニ牛挽肉のオーブン焼き #楽天レシピ
rakutenrecipe ミートソースは多目に作ってパスタのボロネーゼとして食しても美味しいです。(≧▽≦) 作り置きしておくと何かと便利♪
今週の作り置き
今週の作り置き
maayachi 餃子 エビとアスパラの塩炒め 南瓜煮物 キャベツとゆで卵のサラダ 人参サラダ ズッキーニとトマトのマリネサラダ 高野豆腐と椎茸煮 餃子の中身➖ニラのハンバーグ 味付け卵 春雨サラダ 鶏胸肉の塩麹漬け(冷凍)
サーモンソテー チーズのっけ ズッキーニ&しめじ添え、作り置き浅漬け、バケット、コーンスープ 2015.7.10
サーモンソテー チーズのっけ ズッキーニ&しめじ添え、作り置き浅漬け、バケット、コーンスープ 2015.7.10
kirahime 今日の夕飯(^-^)/ 毎日毎日肉ばかりなので、少し反省してたまには魚でも食べますか(^^;; これまでのたま〜に飲む生活からすると最近ビールも飲み過ぎなので、今日はお酒もガマン…
作り置き3種(ズッキーニとにんじんのマヨネーズ味噌がけ、キャベツと玉ねぎの…なんだっけ(^_^;)、ピーマンの塩昆布炒め)
作り置き3種(ズッキーニとにんじんのマヨネーズ味噌がけ、キャベツと玉ねぎの…なんだっけ(^_^;)、ピーマンの塩昆布炒め)
日曜恒例の作り置き&下拵え【常備菜】
日曜恒例の作り置き&下拵え【常備菜】
naocoisa 昨日は時間を見つけて常備菜作り🎵 #常備菜 #作り置き #野田琺瑯 #無印良品 左上から右へ *鶏肉のバジル塩漬け *ズッキーニの梅マリネ※ *ゴーヤーのカレーナムル※ *サツマイモの蜂蜜レモン煮 *豚のにんにく角煮 *自家製鮭フレーク※ *我が家の肉味噌※ *プチトマトの蜂蜜マリネ *ズッキーニのピクルス *人参マッシュ※ *紫キャベツのマリネ※ *じゃこピーマン※ *味玉 *紫玉ねぎのブラックペッパーマリネ※ ※は今日のブログにレシピをアップします🎵
水曜恒例の追加作り置き【常備菜】
水曜恒例の追加作り置き【常備菜】
naocoisa 水曜は恒例の追加作り置き! #常備菜 #作り置き #野田琺瑯 #無印良品 簡単なものばかりですが 左上から *紫キャベツのセボリーマリネ※ *もやしと人参の中華ナムル *ズッキーニのすだちマリネ *揚げない大学芋ごま塩和え※ *きんぴらごぼう *青梅の砂糖漬け *人参のマサラケチャプ炒め★ *ジャコとピーマンの炒め物※ *玉ねぎとギョニソのマリネ *自家製トマトソース *八角入り味玉 *ひじきと糸こんの甜麵醬炒め ※のレシピは今日のブログに アプしてます!
日曜恒例の作り置き&下拵え【常備菜】
日曜恒例の作り置き&下拵え【常備菜】
naocoisa 日曜恒例の作り置き! #作り置き #常備菜 #野田琺瑯 #WECK #メイソンジャー 梅雨時期に入ってきたので 酢やスパイスを多用し 味は濃い目で 全て3-4日くらいで食べきります! 左上から *ズッキーニの梅マリネ※ *キャロットラペアンチョビ和え *レンコンの梅かつお炒め※ *さつまいもの蜂蜜レモン煮 *叩ききゅうりの昆布酢漬け *じゃこピーマン※ *ラディッシュのピクルス *鮭フレーク※ *ミニトマトのはちみつ漬け *きんぴらごぼう *味玉 *ズッキーニとパプリカのピクルス *我が家の肉味噌※ ※は今日のブログにレシピをアップします!
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