2018年06月03日 (更新 2018年08月21日)

大人気!あさりとチーズで作る料理、レシピ25選

今日は、あさりとチーズを使って作るおいしい料理の紹介です。あさりとチーズの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。あさりのチーズトマトマリネ、チーズオムレツ大あさりエスカルゴ風乗せ、あさりトマトと枝豆チーズのリゾットなどなど、どれも美味しそうですよ!あさりといえばにんにく、酒、玉ねぎ、パセリなどにも相性ぴったりです。あさりに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
あさりのベニエ
あさりのベニエ
berrymint 料理のファイル見てたら、9年前の雪印チーズのレシピ見つけ、美味しそうで、どうしても食べたくて、作りました(〃^ー^〃) 卵白泡立て、バーミックスがやってくれるとは言え、卵黄と卵白に分けるというレシピは面倒で、ハードル高かったけれど、美味しそうな写真に負けて~(^〇^) 左上が切り抜きレシピです(^-^)vぶにゅ~っとして、あさりもたっぷり顔出して、チーズもハッキリ分かって美味しそうだけど、私のは、衣ばかりで、イマイチ美味しさが、分かってもらえないのが、残念( ´△`) チーズも溶けて生地と同化しちゃってますが、美味しかったです(^-^)vワインに合いそう~(o^-^o)
材料
あさり  5ミリ角プロセスチーズ  小口切りネギ  小麦粉  牛乳  卵(卵黄と卵白に分ける)  パルメザンチーズ  塩、ケチャップ、レモン  など
クラムチャウダーパスタ
クラムチャウダーパスタ
材料
玉ねぎ  ベーコン  ジャガイモ  にんじん  小麦粉  コンソメ  水  牛乳  あさり  チーズ  バター  オリーブオイル  など
あさりのチーズトマトマリネ
あさりのチーズトマトマリネ
Reciple 【レシピ有】【調理時間15分】冷えても美味しい!あさりのだしと、ピリッとしたトマトソースがおいしいマリネです♪
ポイント
完成したら冷蔵庫で漬け込んでおくと、味が染みて一層おいしくなります♪

材料
セレクト ブリー ハーブ&ガーリック【ブランド名:アルペンハイン】  有機パスタソース・アラビアータ【ブランド名:アルチェネロ】  白ワインビネガー【ブランド名:キューネ】  セルフィユ  モティア サーレ・インテグラーレ・フィーノ(細粒塩)【ブランド名:ソサルト】  コショウ  オリーブオイルEXV【ブランド名:コラビータ】  白ワイン  あさり  パセリ  など
あさりとモヤシのアクアパッツァ
あさりとモヤシのアクアパッツァ
FoxSgb もやしが美味しいスープと絡んで美味しいのよねぇ。具を食べたら残ったスープにご飯入れてチーズかけてレンジでチンするだけで美味しいリゾットにも♪ #料理 #料理男子 #FoxsKitchen
ポイント
各食材に火がきちんと入ってることだけは要確認。

材料
あさり  ブロッコリー  もやし  トマト  鷹の爪  にんにく  白ワイン  酒  コショウ  バター  バジル  オレガノ  ディル  パセリ  パルメザンチーズ  オリーブオイル  など
あさりとたっぷり野菜のパスタ
あさりとたっぷり野菜のパスタ
yamaki あさりと白だしのうま味が野菜にからみ美味です!オリーブオイルの風味がアクセントなり、春のおいしさを感じる一皿です♪
材料
スパゲッティ  あさり  ヤマキ割烹白だし  にんにくのみじん切り  オリーブオイル  ズッキーニ  スナップエンドウ  キャベツ  ルッコラなどの葉  黒こしょう  バター  など
クラムチャウダーの残りを使ってコスモドリア #ドリア #チャウダー #あさり #ミ-トソ-ス
クラムチャウダーの残りを使ってコスモドリア #ドリア #チャウダー #あさり #ミ-トソ-ス
大あさりグラタン
大あさりグラタン
ポイント
香辛料やハーブやチーズの種類などお好みでアレンジして下さい

材料
大あさり  オリーブオイル  塩胡椒  チーズ  など
あさりトマトと枝豆チーズのリゾット
あさりトマトと枝豆チーズのリゾット
ldhappiness 枝豆チーズリゾットには、 小豆島の緑果搾りオーリーブオイル! あさりトマトリゾットには、 SURATのトマトリコピン入りオリーブオイル♪( ´▽`) オリーブオイルがホントに美味しい *\(^o^)/*
グリーンサラダ+トマトマリネ+ボンゴレ+豚コマのトマト煮込み
グリーンサラダ+トマトマリネ+ボンゴレ+豚コマのトマト煮込み
iichiko5 久々に料理しました!家飲みでイタリアン~o(^▽^)o プチトマトのマリネは、ハリネズちゃんに教えて貰ったレシピをアレンジしました←材料なかったw
材料
レタス  ピーマン  スライス玉ねぎ  豚コマ  じゃがいも  キャベツ  チーズ  アンナマンマの瓶詰めトマト&オニオン  あさり  パスタ  オリーブオイル  ニンニク  日本酒  クレイジーソルト  など
にら玉チーズパスタ。あさりとキャベツのポトフ。
にら玉チーズパスタ。あさりとキャベツのポトフ。
yuccocococo77 にら玉チーズパスタは、にら、ねぎ、赤パプリカをみじん切りにして、オリーブオイルににんにくを効かせて軽く炒めてから、茹でた麺と絡ませるように熱して、白だし、塩胡椒と合わせます。仕上げにパルメザンチーズ、卵黄。 あさりのキャベツポトフは、じゃがいも、人参はレンチンしておいて、あさり白ワイン、オリーブオイルで蒸してからきのこ、キャベツ、強めの塩をしてから、レンチンしたものを入れてゆっくり火を通すだけ。 あさりからいいお出汁が出るのでシンプルに美味しいです✨
あさりとブルーチーズのペンネ🍴♡
あさりとブルーチーズのペンネ🍴♡
tomokondate 豆乳であっさりコクうまペンネ🍴。
日本米で本格的!あさりとわけぎのリゾット~西山シェフ考案~
日本米で本格的!あさりとわけぎのリゾット~西山シェフ考案~
chefgohan 早稲田にあるキッチンブイの西山シェフ考案レシピをご紹介(^o^)/ ご家庭用に日本米、あさりの佃煮、白みそを使った和風のリゾット! 仕上がりの米の硬さはアルデンテ(少し芯が残った状態)にこだわらず、お好みの硬さに仕上げて下さいね! 【“逸品レシピ”はこちら】 http://www.chefgohan.com/ippin/12/#1 【レシピ詳細はこちら】 http://www.chefgohan.com/card/detail/1621/
ポイント
粘りがでるので、米をかき混ぜすぎない。 弱火でフツフツ沸いている状態をキープする。 出汁を米に完全に吸わせてから、次の出汁を加える。

材料
日本米(生) ※洗わないこと  あさり  わけぎ(緑色は細く斜め、白色は小口切り)  にんにく(みじん切り)  玉ねぎ(みじん切り)  塩  水  白みそ  あさり佃煮  粉チーズ  オイル  など
豆乳でヘルシーコクうまカルボナーラ
豆乳でヘルシーコクうまカルボナーラ
hanokiti9 お店で食べたのを再現しました
ポイント
コクうまにするにはアツアツが大事!ソースはサラッとよりぽってり感がよく絡んで美味しい

材料
パスタ  豆乳  卵  ベーコン  ニンニク  粉チーズ  あさり  エリンギ  白菜  白ワイン  麺つゆ  など
あさりバター&カマンベールチーズ揚げ♡
あさりバター&カマンベールチーズ揚げ♡
オヤジ特製『タコとアサリのニンニクスパゲッティ! プリちゃん入れ過ぎ⤴︎ピリ辛仕様でいただきます!☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆』
オヤジ特製『タコとアサリのニンニクスパゲッティ! プリちゃん入れ過ぎ⤴︎ピリ辛仕様でいただきます!☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆』
tetsu333 外メシに出かける予定でしたがランチは「パパが作ったパスタが食べたい」の嬉しいリクエスト♪(⌒▽⌒) オッサンとママはオイルスパゲッティ! 娘はオヤジ特製のミートソースを作ってやりました⤴︎ ☆三つはもらったかな⁇
ポイント
スパゲッティは超アルデンテに茹でてください。あとでフライパンのスープと一煮立ちさせますから。

材料
スパゲッティ(乾麺)  あさり  タコ  玉ねぎ  ニンニク  プリッキーヌ  塩コショウ  ウェイパー  パセリ  粉チーズ  ベビーリーフ  CLADIVM  など
ヴォンゴレ・ビアンコ
ヴォンゴレ・ビアンコ
FoxSgb 早い、簡単、美味い。良いよねぇ♪ #料理 #料理男子 #FoxsKitchen
ポイント
鷹の爪とニンニクは焦がさないように。 乾麺なら④まで調理が進んでもパスタはまだ茹で上がらないはず。 生パス使用時は③の辺りから茹で始めると丁度良いかと。

材料
あさり  ニンニク  鷹の爪  しめじ  えのき  舞茸  セロリ  バジル  オレガノ  ディル  ドライパセリ  パスタ  塩  オリーブオイル  白ワイン  パルメザンチーズ  など
シーフードクリームシチュー
シーフードクリームシチュー
ポイント
苦肉の策💦じゃがいもと玉ねぎ、生クリーム以外は冷凍保存でした💦

材料
海老  あさり  鮭  ウインナー  じゃがいも  玉ねぎ  いんげん  生クリーム  ホワイトソース  パセリ  パルメザンチーズ  など
カレーチーズクリームのクラムチャウダーとガーリッククリスプブレッド
カレーチーズクリームのクラムチャウダーとガーリッククリスプブレッド
kim555 塾前ご飯、今日はクリーミースパイシー(^з^)-☆
ポイント
ほっこりします。。♡^▽^♡

材料
あさり  じゃがいも  セロリの茎  白ネギ  ズッキーニ  人参  ベーコン  バター  カレー粉  白ワイン  水  牛乳  生クリーム  顆粒コンソメ  醤油  塩胡椒  粉チーズ  ガーリックバゲット等  など
あさりちゃん&ささみキムチーズ
あさりちゃん&ささみキムチーズ
ささみ明太チーズ、あさりのスープ
ささみ明太チーズ、あさりのスープ
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