2018年06月03日

みんな大好き!あさりと生クリームで作る料理、レシピセレクト

今日紹介するのは、あさりと生クリームを使った人気料理です。みんな大好きなあさり、生クリームで作った料理を集めました。あさりチャウダー、あさりのチーズリゾット 温玉のっけなどなど、どれも美味しそうですよ!あさりといえばにんにく、酒、玉ねぎ、パセリといった組み合わせも人気です。あさりに関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
お野菜たーっぷり!クラムチャウダー
お野菜たーっぷり!クラムチャウダー
wakasan1935 これでもかーっ!と、お野菜たーっぷり! 小麦粉不使用、ヘルシーながらも深い味わいに仕上げてます♪ 焼きたてパンを添えて頂きます。 #チャウダー #あさり #野菜 #牛乳 #スープ #生クリーム #具だくさん
あさりときのこのチャウダー
あさりときのこのチャウダー
材料
あさり  白ワイン なければ料理酒  しめじ  えのき  玉ねぎ  コーン  バター  小麦粉  あさりの蒸し汁  牛乳  豆乳  生クリーム  コンソメかブイヨン  塩  ローリエ(お好みで)  など
きのことあさりのリゾット
きのことあさりのリゾット
材料
きのこ類なんでもおk  あさり  米  生クリーム  パセリ  にんにくみじん切り  玉ねぎ  塩  サラダ油  など
クリームシチューw/あさり,ベーコン,アマランサス,海老,じゃがいも,にんじん,玉ねぎ&五穀米ご飯🍴
クリームシチューw/あさり,ベーコン,アマランサス,海老,じゃがいも,にんじん,玉ねぎ&五穀米ご飯🍴
材料
じゃがいも  にんじん 一口サイズ  あさり  玉ねぎ スライス  アマランサス  ベーコン みじん切り  海老  牛乳  生クリーム  コンソメ  塩胡椒  バター  醤油  五穀米  など
シーフードとレモングラスの春パスタ
シーフードとレモングラスの春パスタ
ポイント
・レモングラスは茎の部分を使用しています。  細かく刻むとより香りが引き立ちます!

材料
パスタ(フィットチーニ)  あさり  白ワイン  レモングラス  クレソン  オリーブオイル  生クリーム  パルメザンチーズ  など
あさりのトマトクリームパスタ
あさりのトマトクリームパスタ
ポイント
パスタを仕上げる時に、ソースがシャバシャバにならないように。逆に、火を通し過ぎてボソボソってならないようにベストなソースの状態で皿に盛ることさえ気を付ければ、あさりの旨味で勝手に美味しく作れます♪

材料
あさり  トマトソース  生クリームと牛乳  白ワイン  EXオリーブオイル  にんにく  塩、コショウ  など
カレーチーズクリームのクラムチャウダーとガーリッククリスプブレッド
カレーチーズクリームのクラムチャウダーとガーリッククリスプブレッド
kim555 塾前ご飯、今日はクリーミースパイシー(^з^)-☆
ポイント
ほっこりします。。♡^▽^♡

材料
あさり  じゃがいも  セロリの茎  白ネギ  ズッキーニ  人参  ベーコン  バター  カレー粉  白ワイン  水  牛乳  生クリーム  顆粒コンソメ  醤油  塩胡椒  粉チーズ  ガーリックバゲット等  など
あさりのバターあんかけ釜玉
あさりのバターあんかけ釜玉
材料
うどん  たまご  あさり  ☆あさりの出汁  ☆しょうゆ、みりん  ☆バター  ☆砂糖  水溶き片栗粉  刻みねぎ、生クリーム  など
具沢山クラムチャウダー
具沢山クラムチャウダー
材料
エビ  いか  あさり  しめじ  エリンギ  玉ねぎ  人参  じゃがいも  牛乳  生クリーム  白ワイン  バター  薄力粉  セージ  塩  など
あさりチャウダー
あさりチャウダー
ポイント
・生クリームを入れてからは、沸騰させないほうが美味しく仕上がります。 ・あさりは火を通し過ぎると固くなり身が縮むので仕上げに入れて温める程度で。

材料
あさり(殻付き)  白ワイン  にんにく  バター  ベーコン  玉ねぎ  人参  じゃがいも  コーン  水  生クリーム  固形コンソメ  塩・胡椒  など
パスタ
パスタ
calchionapoli いえいえーー よろしくお願いします(・ω・)ノ
材料
冷凍エビ  あさり  トマト缶  ニンニク  生クリーム  など
Clam Chowder                   クラムチャウダー
Clam Chowder クラムチャウダー
yokko0605 コストコの冷凍あさり使用✨ 冷凍の貝って、けっこうイケるわ(^◇^)
材料
アサリ  ベーコン  ジャガイモ  にんじん  玉ねぎ  バター  生クリーム  牛乳  パセリ(飾り用)  など
☆あさりのチーズリゾット  温玉のっけ☆
☆あさりのチーズリゾット 温玉のっけ☆
MMasahiro m(__)m…旬ものは、いいです!(^^)! 生クリーム、牛乳、白ワインで…いい出汁が抽出できたかなっ…??? 今日も元気に、行ってきますな~♪
アサリとカニミソの濃厚クリームパスタ
アサリとカニミソの濃厚クリームパスタ
TOTOLONNE あさりとカニミソの旨味♪
ポイント
ベーコン、あさり、カニミソに塩分があるので塩気は気をつけましょう★ 今回は小ネギ、ピンクペッパーでアクセントをつけました チーズは必要ないくらい濃厚にできます

材料
たまねぎ  ★ベーコン  ★あさり(むき身)  ★カニミソ  白ワイン  ☆無添加コンソメ  ☆ローリエ  ☆牛乳  ☆生クリーム  バター  ゆでパスタ  など
海鮮セット(赤海老のトマトクリームパスタ)
海鮮セット(赤海老のトマトクリームパスタ)
pegasasukira 新作のランチョンマット完成☆ 帰ってくるの遅くて 夜ご飯こんな時間に食べちゃいました(^◇^;) 赤海老のトマトクリームパスタ あさりのワイン蒸し イタリアンサラダ トマトと玉ねぎのマリネ 柿 お口直しのレモン水(笑) 海老の殻を炒めて煮てザルでこすバージョンに挑戦してみました(o^^o) 時間はかかりましたが美味しかったです(≧∇≦)
ポイント
海老の味噌は焦げやすいので気をつけてください(/ _ ; )私も焦げました。 始めてのレシピ&初心者抜けている所もあると思います… おかしいところは感性でお願いします(^◇^;)

材料
赤海老   トマト缶  にんにく  鷹の爪  白ワイン  生クリーム  塩コショウ  お醤油  オリーブオイル  砂糖  など
almejas a la marinera
almejas a la marinera
da0501 あさりの漁師風 酒蒸しにしてパプリカ粉に今回はトマトソース フィニッシュに生クリーム(●´ω`●)
ゴボウを入れるとパスタは美味しい。V(^_^)Vアサリのアメリケーヌクリームのリングイネ
ゴボウを入れるとパスタは美味しい。V(^_^)Vアサリのアメリケーヌクリームのリングイネ
pesce0414 ゴボウはオイル系 トマト系 生クリーム系ソースのどれにでも相性が良くパスタに入れると美味しい。今回はあさりのアメリケーヌクリームソースにゴボウを入れリングイネで。V(^_^)V
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