2018年06月03日 (更新 2021年03月06日)

主婦の味方!あさりと塩昆布で作る料理、レシピ21のアイディア

今日紹介するのは、あさりと塩昆布で作るやみつき料理です。あさりと塩昆布の人気料理をまとめました。あさりと塩昆布の混ぜご飯、あさりと塩昆布のアーリオオーリオペペロンチーノなどなど、どれも美味しそうですよ!あさりといえばにんにく、酒、玉ねぎ、パセリともよく合いますよ。あさり関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
あさり三昧♪Vol.4「あさりのお吸い物」
あさり三昧♪Vol.4「あさりのお吸い物」
tetsu333 あさりの出汁が溢れ出た至福のお吸い物でございます〜♪ヾ(@⌒ー⌒@)ノ
ポイント
作ってるときに美味しくな〜れ!っておまじないをかけましょう!( ̄▽ ̄)

材料
あさり  水  日本酒  ヤマサ昆布だし  塩  三つ葉  分葱  など
あさり三昧♪Vol.2「あさりご飯」
あさり三昧♪Vol.2「あさりご飯」
tetsu333 初めて作りました〜 マジ旨!( ̄▽ ̄)
ポイント
作ってるときに美味しくな〜れ!っておまじないをかけましょう!( ̄▽ ̄)

材料
あさり  お米  ネギ  しょうが  日本酒  ◆出汁  昆布  ヤマサ昆布つゆ  醤油  塩  など
あさりと豆腐の鍋
あさりと豆腐の鍋
mikawh19 あさりと豆腐を昆布だしとお酒と醤油と塩で鍋にしました。
海鮮クリームスープスパゲッティ
海鮮クリームスープスパゲッティ
foolspark ちゃんぽんみたいに見えるけどスープスパです(^^;;
ポイント
塩昆布がポイント‼︎

材料
あさり  えび  にんじん  玉ねぎ  ベーコン  マッシュルーム  豆乳  塩昆布  キャベツ  ニンニク  グレイシーソルト  鶏がらスープの素  など
あさりの佃煮の炊き込みゴハン弁当
あさりの佃煮の炊き込みゴハン弁当
naomio0123 *あさりの佃煮の炊き込みゴハン *いも天 *塩昆布ピーマン
あさり三昧♪Vol.1「あさりとブロッコリーの酒蒸し」
あさり三昧♪Vol.1「あさりとブロッコリーの酒蒸し」
tetsu333 めずらしく辛くないよ〜♪( ̄▽ ̄)
ポイント
作ってるときに美味しくな〜れ!っておまじないをかけましょう!( ̄▽ ̄)

材料
あさり  ブロッコリー  白ワイン  CLADIVN(オリーブオイル)  ニンニク  バター  ヤマサ昆布つゆ  塩コショウ  など
あさりと塩昆布のアーリオオーリオペペロンチーノ(^^)
あさりと塩昆布のアーリオオーリオペペロンチーノ(^^)
あさり三昧♪Vol.3「かいじゅう☆さんのあさり酒蒸しを参考にしたモーニングdeボンゴレ・ロッソ」
あさり三昧♪Vol.3「かいじゅう☆さんのあさり酒蒸しを参考にしたモーニングdeボンゴレ・ロッソ」
tetsu333 早起きして朝からパスタ! いい匂いが家中に漂ったおかげで家族がお腹空いて起きてきました〜!ヾ(@⌒ー⌒@)ノ
ポイント
作ってるときに美味しくな〜れ!っておまじないをかけましょう!( ̄▽ ̄)

材料
パスタ(乾麺)  CLADIVN  ニンニク  あさり  トマト(生)  プリッキーヌ(唐辛子)  ヤマサ昆布だし  白ワイン(日本酒でも可)  塩コショウ  コンソメ  ☆レッドビート  ☆ターサイ  ☆水菜  ☆イタリアンパセリ  ☆ルッコラ  ☆乾燥パセリ  など
あさりと塩昆布の混ぜご飯
あさりと塩昆布の混ぜご飯
keicnx 他には、ほうれん草の卵巻き、おかか、炒りごま、山葵と、今夜は思いっきりシンプルに。
先ずはそのまま…
先ずはそのまま…
keicnx 炊きあがったご飯に、味付けしたあさりと、塩昆布を混ぜただけだけれど、すごく美味しい 😋😋
あさりごはんBENTO 14-MAY
あさりごはんBENTO 14-MAY
tacconcina 今日のお弁当は、ごはんがメインです♪ *あさりごはん *かぶと塩昆布の梅肉マヨ和え *玉こんにゃくの甘辛炒り *半月玉子 *グリルチキン *パプリカ、スプラウト
あさりの和風パスタ
あさりの和風パスタ
YamasaShouyu 旬のあさりから出る出汁で、文句なしに美味しい味わい♪ソースと和えてからしばらく煮るので、パスタは硬めのアルデンテにゆでるのがポイントです。
材料
スパゲティ  あさり (殻付き)  キャベツ  ミニトマト  にんにく  オリーブオイル  塩  酒 (または水)  ヤマサ昆布つゆ白だし  など
〜あさりラーメン〜
〜あさりラーメン〜
rascal5963 昨日掘って来たアサリ達。ありがたーく、ありがたーく、ラーメンにしました。アサリ、かつお節、昆布にお塩、ニンニク少々…。優しいお味のスープでした。ごちそうさまでした。
あさりのパスタ🍝 バター醤油味❤️
あさりのパスタ🍝 バター醤油味❤️
usaponmaki0710 少し前に作ったもの。 旦那さんが、お仕事先のお魚屋さんをされてるお客さんの所で頂いてきたあさりで、パスタに♡ 粒の大きい、立派なあさり💕 スーパーのあさりとは味が全然違うのにびっくり❣️ 身もプリプリ(*≧∀≦)ゞ グルメ醤油を使って、美味しいバター醤油味のパスタになりました〜〜😁 ちょこちょこグルメ醤油を使ってたら、とうとう残り少なくなってきた😱 もう一本欲しい〜〜っ‼︎ まだお店では見かけた事ないけど、誰か見かけた人いますか⁇
うまみたっぷり💖昆布茶でパエリア
うまみたっぷり💖昆布茶でパエリア
sakichan63 皆さんこんばんは!消費期限間近のエビが半額だったのと、冷凍庫に少しだけ残っているシーフードミックスがあったので、パエリアにしましたー😊 昆布茶で味付けしたので、うまみアーップでめっっちゃ美味しかったです😍 2合分作ったし、他にもおかずあったのに、全部食べそうな勢いだったので、ダンナにもストップをかけて我慢しました😅
ポイント
フライパンで作るレシピです。 ネットで見た色んなレシピを掛け合わせました。15分炊いてもちょっと芯が残っていたので加熱を続けました。 味のポイントになる③の汁は、一度味見してみて、その味がほとんど忠実にご飯に入るので薄ければ塩を足して下さい。逆に濃かったら水で薄めてね💖

材料
生米  あさり  酒  エビ  シーフードミックス  ニンニクみじん切り  玉ねぎみじん切り  ベーコン(一口大に切る)  パプリカ(みじん切り)  昆布茶  塩  オリーブオイル  水  サフラン  など
煮込みハンバーグ、あさりバターコーン、パプリカの塩昆布和え、サラダ、わかめスープ
煮込みハンバーグ、あさりバターコーン、パプリカの塩昆布和え、サラダ、わかめスープ
sakusakurin 土曜に作ったオムライスのデミソースが余ってたので煮込みハンバーグに使いました(n‘∀‘)η あさりバターコーンは旦那のリクエストで(^w^) うちのわかめスープはコンソメで作ります~濃くていい感じ(*´ω`*)
潮風薫る!ボンゴレビアンコ!!
潮風薫る!ボンゴレビアンコ!!
fb6082443014348 お家でイタリアーン🇮🇹!
ポイント
貝から塩分が出るので、スパゲッティを茹でるお湯の塩加減を抑える。

材料
スパゲッティ  オリーブオイル  ニンニク  鷹の爪  だし昆布  あさり  白ワイン  水  イタリアンパセリ  ブロッコリースプラウト  EXバージンオイル  塩胡椒  など
400投稿目✨はホッケ🐟で和風アクアパッツァ💖
400投稿目✨はホッケ🐟で和風アクアパッツァ💖
sakichan63 皆さんこんばんは!約1年前に始めたSDですが、気付けば400投稿です✨✨ たくさんの方とここで知り合い、お話して、知らなかったこともたくさん知ることが出来て、今本当にお料理が楽しくて仕方ありません😊 今日は生ほっけで和風のアクアパッツァを作りましたー。私らしく?和風で昆布茶の味付けにしたのですが、美味しいー💖💖余ったスープにご飯を入れてリゾットにしたらこれまたスープの旨味をぜーんぶ吸ったお米が美味い✨✨お酒にピッタリでした😁こんな飲んべえですが、これからも仲良くしてください😆 今日もお疲れ様でした!かんぱーい🍺🍺
ポイント
魚はお好きな魚でどうぞ。切り身でも👌どんなお魚でも姿で作る時は毛細血管が集中しているエラは必ず外してね。取らないと臭みのもととなります。 あさりの塩気を見ながら昆布茶の量は調整。

材料
生ホッケ(お好きな魚で)  ニンニク  しめじ  あさり  三つ葉  プチトマト  日本酒  水  オリーブオイル  昆布茶  塩コショウ  など
晩ご飯
晩ご飯
tknkh681971 *つくね *あさりとキャベツの酒蒸し *なすとズッキーニの塩昆布和え etc.
旦那べんとう
旦那べんとう
namazzzu しらすの卵焼き、新じゃがフライ、人参サラダ、スナップエンドウ、おにぎり(あさりご飯&しょうがと塩昆布ご飯)
お酒とお塩、昆布の上に野菜なんでも乗せてレンジでチンしただけの蒸し野菜🍆🍅🐟✨
お酒とお塩、昆布の上に野菜なんでも乗せてレンジでチンしただけの蒸し野菜🍆🍅🐟✨
eeeeerrrrriiii スポーツジムの後は必ず温野菜(´ω`★) サラダよりダイエット効果あるらしい!! 今日は野菜室の残り物😁✨ *レタス *白菜 *じゃがいも *さつまいも *きのこ *トマト *あさり *タラ ポン酢と柚子胡椒で食べました🍴👍
あさり塩麹らーめん(^^)あさりワイン蒸しで出たあさり出汁と塩麹・中華だし・オリーブオイルでスープを作りました!仕上げに昆布佃煮を添えて、、、
あさり塩麹らーめん(^^)あさりワイン蒸しで出たあさり出汁と塩麹・中華だし・オリーブオイルでスープを作りました!仕上げに昆布佃煮を添えて、、、
筍とあさりの炊き込みご飯
筍とあさりの炊き込みご飯
高1息子弁170217✿
ナシゴレン 鶏唐サンバルソース+焼鮭・沢庵塩昆布・あさり時雨煮・明太のおにぎり
高1息子弁170217✿ ナシゴレン 鶏唐サンバルソース+焼鮭・沢庵塩昆布・あさり時雨煮・明太のおにぎり
スンドゥブ・3種のナムル
スンドゥブ・3種のナムル
masumi0706 本日はスンドゥブ。あさりの良い出汁が出ています(*´~`*) 一味をたっぷり入れて! ナムルは…もやし・ほうれん草・人参×塩昆布。 いただきますm(_ _)m☆ 2013.06.30(日)夕飯
元旦?朝ごはん
元旦?朝ごはん
nishimakigohan 旦那がようやく休み(^ ^) やっとお雑煮食べました。 かぶと油揚げ煮 かぶの塩麹漬け 椎茸昆布煮 あさりのしぐれ煮 きゅうりとタコの酢の物 鮭 玄米ごはん
おうちで魚貝ランチ☆battymamaのお昼ご飯〜☆8/1(木)☆
おうちで魚貝ランチ☆battymamaのお昼ご飯〜☆8/1(木)☆
wankonyankomama 本日のメニュー☆ れんちょカレイのムニエル 何とかエビのガーリックソテー あさりの味噌汁 きゅうりの佃煮 きゅうりとパプリカの塩昆布和え パパが作ったスイカ 娘のお家なので〜お皿はまちまちですが、今日は魚貝を使ったお昼ご飯♡ あかんね★ 娘と食べるとツイツイ食べすぎて…(^^;;
今日の晩御飯/あさりと明太子の焼きうどん&自家製柚子胡椒の鳥ハムのサラダ&枝豆のペペロンチーノ炒め&刺身コンニャクのギバサ和え
今日の晩御飯/あさりと明太子の焼きうどん&自家製柚子胡椒の鳥ハムのサラダ&枝豆のペペロンチーノ炒め&刺身コンニャクのギバサ和え
foolspark 少し秋めいて来たので温かいおうどんにしました でもそんなにスープはいらないから焼き煮うどん(^^;; あさりの出汁をたっぷりおうどんに吸わせながら焼き煮にします お味は液塩と昆布茶と蕎麦つゆ少々 最後に辛子明太子でお味を整えます RIKAは昨夜の残りのサツマイモを入れましたがもちろんジャガイモも美味しいょ〜 めっちゃ美味しいから是非皆様も作ってみてくださーい*\(^o^)/* それと簡単で美味しい大好きな鶏ハムを今回は柚子胡椒で作りましたぁ〜 観音開きにした鶏もも肉に液塩少々と柚子胡椒を両面に大さじ1を揉み込んで皮目が上になる様にクルクル巻いてラップでギュッとキャラメル巻きにして両面端は輪ゴムで止めて沸騰したお湯に入れて1〜2分煮て火を止め蓋をしてそのまま冷めるまで放置しておくだけ‼︎ 簡単過ぎるのに激ウマです‼︎‼︎‼︎ 絶対皆様も作ってみてくださーいo(^▽^)o 毎日食べてるギバサを今夜はお刺身コンニャクと和えました これも美味しかった〜( ´▽`) 今日も美味しく食べられて感謝です(^○^)
500㌔Cal以下❤️ 炭水化物抜きダイエット2ヶ月目突入弁当⑅❛ั◡❛ั⑅
500㌔Cal以下❤️ 炭水化物抜きダイエット2ヶ月目突入弁当⑅❛ั◡❛ั⑅
happykuchiko 1食500㌔Cal以下の炭水化物抜きダイエットを始めて今日で1ヶ月⑅❛ั◡❛ั⑅ たっぷり食べてるのに順調に体重が落ちて、−5.2㌔になりました❤️ いつも食べてる野菜ごはんを、明日のお弁当にしました。今日はshumamaさんのクリーミーなキャベツと豆サラダにチャレンジ!味見したらほっぺた落ちそう❀.(*´◡`*)❀. 💟クリーミーなキャベツと豆サラダ 💟ミニ🍅 💟サワラの塩焼き 💟塩昆布 💟味付けうずらたまご 💟ブロッコリー 💟伊藤ハムのサラダチキン《美味しすぎて毎日リピート中(笑)》 💟淡路島のワカメ《これもエブリデイ❤️》 💟たけのこと新玉の炒めもの 💟ポテトサラダ 💟塩あさり 💟レンコンと鶏肉のハンバーグ 2ヶ月目もがんばります꒰ ૢ❛ั◡❛ั ॢ✩꒱
あさり、豆腐、水菜の鍋 #登志子のキッチン
あさり、豆腐、水菜の鍋 #登志子のキッチン
hcmoto お嬢その1のリクエストでございます!あさり、豆腐、水菜の鍋若い女の子にしては・・・しぶ過ぎ・・・ですよね      うちには「鍋の具は3つまで!」という「掟」がございまして・・・あさり、水菜、豆腐・・・だけです。鯛の昆布じめ 塩昆布和え   2月28日(日)「おとなの嗜みサロン」でコレを「向付け」としてお出ししたいなと考えています。もう少しお席空いています。いかがでしょうか?      お申し込みは・・・・こちらです。ふきの青煮   アスパラガス去年仕込んだ青しそ味噌のせました。   茎わかめの味噌漬け   結構塩辛いので,大根の薄切りと一緒にいただきました。
深川飯弁当
深川飯弁当
tokoroneko359 こんにちは。鶏屋で元気の素を注入され(笑)、しっかりご飯を仕上げました。雨空の東京です。 ○深川飯(あさり炊き込みご飯)→後述☆ ○ちょい甘な玉子焼き ○焼売 ○賀茂茄子漬け ○味噌汁(ほうれん草、油揚げ、麸) ○みかんジャム入り自家製ヨーグルト ○麦茶 [作る] ■深川飯 1)乾物の剥きあさりは、日本酒大匙2に浸けて、ゆっくり戻す。 2)人参と油揚げは極細の千切り。大根葉は塩茹でし、細かく刻む。青さ海苔はほぐしておく。米2合はといで、ざるにあげておく。 3)炊飯器の内釜に米、5cm四方の昆布、日本酒と醤油を大匙2づつ、あとは水を足して、控え目の水加減にする。あさり剥き身(漬け汁ごと)、人参、油揚げをのせ、炊飯する。 4)炊き上がったら、大根葉、青さ海苔を加え混ぜ、蒸らす。 二つの食の選手権に参加しています。一日一回、クリック応援していただくと、更新の励みになります。ありがとうございます。 グルメブログ 今日食べたものへ"> レシピブログに参加中♪
塩レモンたれチキンソテー、あさりの酒蒸し、キャロット塩レモンラペ、トマト塩昆布冷や奴、キャベツスープ、デザートの清見オレンジです。
塩レモンたれチキンソテー、あさりの酒蒸し、キャロット塩レモンラペ、トマト塩昆布冷や奴、キャベツスープ、デザートの清見オレンジです。
後ろ向きな和弁当
後ろ向きな和弁当
tokoroneko359 こんにちは。曇り空の蒸す日でした。明け方は少し涼しくなり、体が切り替えられないだるさがあります。無理せずに、優しい食を、されど塩分は未だ意識するよう、整えました。 ○玄米ご飯+釜上げしらす+韓国海苔の段々 ○鶏、筍、こんにゃくのぴり辛煮 ○小松菜のナムル →後述☆ ○味噌汁(むきあさり、昆布) ○ライデン・メロン(カットして) ○麦茶 [作る] ■小松菜のナムル 1)胡麻油に、種をとり輪切りにしたタカノツメと、塩を混ぜ、軽く温めておく。 2)ごくさっと湯がいた小松菜を、笊にとり、きゅっと絞り、5cm長に切る。 3)小松菜(2)に調味液(1)を合わせ混ぜ、急冷する。 二つの食の選手権に参加しています。一日一回、クリック応援していただくと、更新の励みになります。ありがとうございます。 グルメブログ 今日食べたものへ"> レシピブログに参加中♪
☆和風パエリア再び☆
☆和風パエリア再び☆
angie74 我が家で身内の集まり(*^o^*)マイ母のリクエストで以前作った和風パエリアを作ったよーʕ̡̢̡•̫͡•ʔ̢̡̢ෆ⃛春巻きのコメントレスは明日しまーす😄
ポイント
結構目分なんですいません(^^;; 味付けは好みの濃度で😊

材料
米  魚介類(海老、あさり、イカなど)  パプリカ  アスパラ  昆布だし(顆粒スティック1本を水で割る)  薄口醤油  醤油麹  みりん  酒か白ワイン  玉ねぎ  ニンニク  レモン  塩コショウ  など
鶏手羽照り煮
ニラ入り卵焼き
カツオのタタキのユッケ
アサリの酒蒸し
ほうれん草のおひたし
マカロニサラダ
水菜と白菜とキュウリの塩昆布浅漬け
梅干し
牡蠣の佃煮
お味噌汁
鶏手羽照り煮 ニラ入り卵焼き カツオのタタキのユッケ アサリの酒蒸し ほうれん草のおひたし マカロニサラダ 水菜と白菜とキュウリの塩昆布浅漬け 梅干し 牡蠣の佃煮 お味噌汁
clair2525 野菜が枯れて来てたので慌てて使ったらこんなメニュー💦#野菜 #和食 #ほっこり #あさりの酒蒸し #鶏手羽先
焼き鮭/ミニトマト/きゅうりとみょうがの塩昆布和え/あさりの酒蒸し/きのこの卵炒め/切り干し大根の煮物/豆腐とわかめの味噌汁
焼き鮭/ミニトマト/きゅうりとみょうがの塩昆布和え/あさりの酒蒸し/きのこの卵炒め/切り干し大根の煮物/豆腐とわかめの味噌汁
牛スジ煮の卵とじ
あさりの酒蒸し
豆腐しんじょ
サラダ
ワカメとシラスとキュウリの酢の物
キュウリの塩昆布漬け
五目豆
お味噌汁#わかめ #酢の物 #野菜たっぷり #スキレット
牛スジ煮の卵とじ あさりの酒蒸し 豆腐しんじょ サラダ ワカメとシラスとキュウリの酢の物 キュウリの塩昆布漬け 五目豆 お味噌汁#わかめ #酢の物 #野菜たっぷり #スキレット
clair2525 新物のワカメを頂いたのでワカメだらけ♪
イルギオットーネのシェフのパクリ、きゅうりのスパゲティ。ロールチキン添え。
イルギオットーネのシェフのパクリ、きゅうりのスパゲティ。ロールチキン添え。
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