2018年05月17日 (更新 2021年05月15日)

やみつき!ハムとレバーペーストで作る料理、レシピアイディア集

今回紹介するのは、ハムとレバーペーストで作った人気料理です。ハムとレバーペーストを使った今話題の料理をまとめました。ベトナムハム&レバーペースト、ブルスタ製ロースハムとレバーペーストなどなど、どれも美味しそうですよ!ハムといえば卵、玉ねぎ、牛乳、きゅうりなどの組み合わせもありかも。ハムに関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
タパス
タパス
Rimami #オムレツ #レバーペースト #生ハムサラダ
バインミー・レバーペースト
バインミー・レバーペースト
karekokomar90 パン教室にて… レバーペーストから作ってバインミー(=^ェ^=) なんとなますも入っています。 なますは定番なんだそうな… ハム・野菜・なます・パクチー・バター・ヌクマムのソース… 想像つかない味。 ものすっごい美味しい。
レバーペースト、コンビーフ、ハム
レバーペースト、コンビーフ、ハム
ハム&レバーペースト盛り!
ハム&レバーペースト盛り!
ベトナムハム&レバーペースト
ベトナムハム&レバーペースト
生ハムとレバーペースト
生ハムとレバーペースト
生ハムとマスカルポーネ&レバーペースト
生ハムとマスカルポーネ&レバーペースト
鳥の盛り合わせ
鳥の盛り合わせ
halcaz レバーペースト、生ハム、燻製、チャーシュー、たたき
6/11の朝ごはん♡
6/11の朝ごはん♡
junkokato 冷凍しといたレバーペーストが美味し〜♪ ミネストローネ、レバーペースト、オムレツ、ハム、キウィ、レーズンパン
パテドカンパーニュ、白レバーペースト、ハムの盛合せ
パテドカンパーニュ、白レバーペースト、ハムの盛合せ
ランチバゲット レバーペーストのせとレタス生ハムのせ
ランチバゲット レバーペーストのせとレタス生ハムのせ
レバーペースト、生ハム、イワシ酢漬け
レバーペースト、生ハム、イワシ酢漬け
イベリコ生ハム、レバーペーストとサワークリームのトースト
イベリコ生ハム、レバーペーストとサワークリームのトースト
レバーペーストとベトナムハムのバインミー
レバーペーストとベトナムハムのバインミー
ジェノベーゼ、生ハムとサラダ、レバーペースト、バケット、ピノロゼ
ジェノベーゼ、生ハムとサラダ、レバーペースト、バケット、ピノロゼ
coichi 晩ご飯2013.09.07.
ジョシカイ♡冬のハム祭り♡
ジョシカイ♡冬のハム祭り♡
toipoo0701 ✳︎メインはハムのだしあんかけ、付け合わせに大根おろし、まいたけソテー ✳︎バゲットとイベリコ豚のレバーペースト ✳︎ハムのサラダ 白ワインビネガー、粒マスタードのドレッシング ✳︎厚切りベーコン入りホワイトシチュー ✳︎フルーツトマトのカプレーゼ
肉の前菜 in ゴルゴン9
肉の前菜 in ゴルゴン9
fukatin 近所のバルで田舎風パテ、生ハム、サラミ、豚トロの燻製、レバーペースト🍴
パン以外は自家製♡
パン以外は自家製♡
eim153 お気に入りのパンに、レバーペースト・カリフラワーと胡瓜のピクルス・ささみの鶏ハムでランチ♪(´ε` )
ワインのあて
ワインのあて
capsuleperfume ブラジルフレッシュチーズ 生ハム クラッカー イベリコ豚レバーペースト←かなり美味しい
今日のワインのアテ(*^_^*)
今日のワインのアテ(*^_^*)
Nory3754 生ハム、カマンベールチーズ、ホットチキンの唐揚げ、レバーペーストとポテトのサラダ\(^o^)/ どれもワインにピッタリ(*^_^*)
前菜盛り合わせ
前菜盛り合わせ
maato6000 手作り前菜盛り合わせ ⭐︎野菜のテリーヌ ⭐︎カプレーゼ ⭐︎人参ラペ ⭐︎鰙エスカベッシュ ⭐︎レバーペースト ⭐︎グリッシーニ生ハム巻き
なんちゃってバイン・ミー
なんちゃってバイン・ミー
yuumi0806 大根と人参の甘酢和えに、肉の常備菜の残り〜レバーペースト、ハム、塩豚〜をはさみました。 中身入れ過ぎですが、味は👌
🍈🍈🍈メロンプレート🍈🍈🍈レバぺで生ハムメロン感覚😋
🍈🍈🍈メロンプレート🍈🍈🍈レバぺで生ハムメロン感覚😋
naoperron メロンスープとレバーペースト、生ハムメロン🍈感覚だったよ😆 ランチ用ワンプレートにしたら、ワイン🍷欲しくなって、結局飲んじゃいました🍀
ポイント
豚牛のレバーペーストだったので、生ハム感がありましたが、鶏レバーでもいいかどうかは、わかりません🙇

材料
メロンスープ  メロンタルト  ブルーチーズ&レバぺ  バゲット  など
前菜盛り合わせ

・水牛モッツァレラのカプレーゼ
・生ハムとアマレット風味の柿
・カラメリゼしたレバーペーストのクロスティー二
・かぼちゃのマリネ
・インサラータディパターテ (里芋でやりました。)
前菜盛り合わせ ・水牛モッツァレラのカプレーゼ ・生ハムとアマレット風味の柿 ・カラメリゼしたレバーペーストのクロスティー二 ・かぼちゃのマリネ ・インサラータディパターテ (里芋でやりました。)
お好きな組み合わせでどうぞ♪3段オードブル♪
お好きな組み合わせでどうぞ♪3段オードブル♪
mayumin73 生ハム、鶏レバーペースト、プチカプレーゼ、アボカドサラダ、生ハムアボカド巻、パン耳ラスク、別盛り鶏チャーシューを巻く野菜など。ホムパのオードブルです♪
ボージョレで乾杯❗️
ボージョレで乾杯❗️
AIMABLE フルーティなボージョレに合わせて… 柿のビネグレットソースでホタテと牡蛎のバターソテー生ハム巻き! 手作りレバーペースト パテ ド カンパーニュは池尻のOGINO製 手作りピクルスとピッタリ❗️
晩御飯〜ブラジル食材〜
晩御飯〜ブラジル食材〜
capsuleperfume ブラジルフレッシュチーズ(焼きチーズ) フェイジョンコンベーコン ナスとトマトのバルサミコマリネ 牛肉のガーリック焼き〜ブラジル風ソースをかけて 生ハム イベリコ豚レバーペースト バゲット 作りすぎた…
低糖質
低糖質
Ranmama0609 朝ご飯は玉子ハムサンドの練習。黄身の半熟具合は良いけど白身はイマイチ。パンの糖質量は18g。レバーペーストで。
お庭で夕食…
お庭で夕食…
mariberry お庭のお花を見ながら、夕食です。 スモークサーモン 生ハムマンゴー 夫のお手製レバーペースト ライチ プロセッコと共に。 いただきまーす。 後で、ラムチョップ焼いて、赤に行きます。
キムカフェ☕バインミーとバインセオ🎵
キムカフェ☕バインミーとバインセオ🎵
mitankimukimu ベトナム料理のバインミーとバインセオ🎵私の大好きなメニューです😌💓バインミーはレバーペースト、なます、ヌクマム、パクチーが最高に美味しいです。ベトナムハムはないのでえきしおに漬けた自家製豚ハム?をサンドしましたよ😏ベトナムのあの中がすかすかのフランスパンがあればもっと美味しいのに😅 バインセオはお野菜モリモリだべれます。一緒に巻いて食べる香草があんまりなかったので、セロリもプラス、シソやバジルもあれば😁バインセオと香草をサニーレタスで巻いてヌクチャムをたっぷりつけていただきます🍴🙏
ポイント
生地は大きなフライパンがあればまとめて焼けば、存在感ありでパーティーメニューにも見映えします。バインセオたくさんつくるときはよいですが、缶詰めのココナッツミルク使い余りの使い道に困るようならなくてもよいです。皮はパリパリに焼けてる方が美味しいです。つけだれはヌクチャムがないのでナンプラー、スイートチリソースで代用しています。

材料
①小麦粉  ②玉子  ③ココナッツミルクまたは牛乳)   ④ターメリック  ⑤塩  豚こま(何でも)  エビ  もやし  ナンプラー  スイートチリソース  など
SD 1周年Dinner🍴 ✨
SD 1周年Dinner🍴 ✨
gourmand 今日1/13はSDを始めて1周年✨ 日々のごはん記録に…と思って始めたのを思い出します꒰*´∀`*꒱ 今では、皆さんのレシピを活用させていただいたり、沢山のモグリス・温かいコメントをいただいたりして 楽しい毎日を過ごさせていただいています♡ コメントのお返事がなかなかできてなくて、申し訳ありません💦 今日は、自分への⁉︎プチお祝いディナー✨ メインない⁉︎ 飲みのアテ⁉︎(笑) こんな私ですが、今後もよろしくお願いします💕 *チャナダルのチリ *砂肝・蓮根・マッシュルームのアヒージョ *人参のラペ *生ハムのポテサラ巻きサラダ *のっちゃんの 黒糖胡桃カンパーニュ♪ *レバーペースト♪
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