2018年05月13日 (更新 2018年12月14日)

【作ってみた】手羽元と牛乳で作る料理、レシピセレクト

今日紹介するのは、手羽元と牛乳を使った人気料理です。手羽元と牛乳のおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。かぶと手羽元のシチュー、鳥手羽元のけんちんミルクスープなどなど、どれも美味しそうですよ!手羽元といえば酒、玉ねぎ、大根、ニンニクなどの組み合わせもありかも。手羽元に関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
かぶと手羽元のシチュー🐔
かぶと手羽元のシチュー🐔
材料
手羽元  かぶ  ほうれんそう  たまねぎ  シチューのもと  牛乳  じゃがいも  など
手羽元の甘辛煮
手羽元の甘辛煮
材料
手羽元  コチュジャン  醤油  砂糖  水  酒  など
鶏手羽元のクリーム煮
鶏手羽元のクリーム煮
ルフィの大好物 骨つき肉
ルフィの大好物 骨つき肉
atsu1143 今夜は豪快に‼ 肉だぁーーーーっo(≧∀≦)o
材料
手羽元  ゆで卵  生パン粉  牛乳  a.鶏ひき肉  a.塩  a.黒こしょう  a.卵  サラダ油  など
鳥手羽元のけんちんミルクスープ
鳥手羽元のけんちんミルクスープ
fukatin 上手く撮れなかったけど鳥手羽元と賞味期限が迫っている牛乳で和洋折衷のスープを作って見ました(((o(*゚▽゚*)o)))
チキンカレー
チキンカレー
pococx トップバリュのカレーパウダーと、雑穀を混ぜた五穀米で本格的なカレーできた! ^o^
材料
手羽元  牛乳  ケチャップ  ウスターソース  水  固形コンソメ  バター  カレー粉  タマネギ  チチヤスのヨーグルト  赤ワイン  小麦粉  など
ケンタッキー風フライドチキン💕
ケンタッキー風フライドチキン💕
327yumi ケンタッキーフライドチキンが食べたくなったので作ってみました💕スパイスがきいてケンタッキーのみたいに美味しかったです😍うちで作れるって嬉しい✨😊
ポイント
クックパッドを参考にしました。

材料
牛乳  卵  小麦粉  オールスパイス  黒コショウ  塩  鶏胸肉  手羽元  など
そして「手羽元の山椒焼き」「いかめし」!
そして「手羽元の山椒焼き」「いかめし」!
kumisausa 手羽先は、朝いろいろたれに漬け込んでおいたものをオリーブオイルで焼いた!たれに牛乳を使うことでクリーミーに仕上がってる(^-^)最後にかける粉山椒を切らしてた( >_<)
圧力鍋で時短!鶏手羽元と根菜の和風ミルクスープ #AllAbout
圧力鍋で時短!鶏手羽元と根菜の和風ミルクスープ #AllAbout
allaboutrecipe 寒い季節はあったかいスープが嬉しい。鶏手羽元と根菜を煮込み、ボリュームたっぷりでおかずにもなるスープを紹介します。圧力鍋を使うので、短時間で完成。白味噌と牛乳、和風だしの優しい味つけです。
チンゲン菜とチーズオムレツ♪大根と手羽元のミルクスープ♪
チンゲン菜とチーズオムレツ♪大根と手羽元のミルクスープ♪
kanomama 大根と手羽元の煮物をしようと思いきや~ 今日は寒いからスープにしよう♪ あっ!牛乳あったし☆ キャベツもあるし、玉ねぎと☆ ってことで こんなスープに仕上がりました(笑) ガーリック、 生姜(生姜シロップのときの♪)も入って あったまる~(*^^*) オムレツはチンゲン菜、チーズ、玉ねぎ、ハム入り♪
ウマウマ~のっちゃんさんの手羽元のバルサミコ酢煮
ウマウマ~のっちゃんさんの手羽元のバルサミコ酢煮
natsutsuki 本日はのっちゃんさんの手羽元のバルサミコ酢煮でございます。 なんとも味よし、濃くあり、柔らかい!! 鶏肉大好きな私としては、何本でもシャブリつきたい美味しさでしたよ~ヽ(*´▽)ノ♪ 本日の雑おかず キャベツと新たま、人参の焼きサラダ →キャベツに玉ねぎ、人参を挟んでマヨネーズを牛乳で軽めにした物に塩コショウで味調整 野菜にかけて粉チーズぶっかけオーブンで焼き焼き!! 切り干し大根煮 カボチャ蒸し 今日の副菜は手抜き~(>_<) 手羽元旨いからいいっしょ!?
クリームトマト煮込みチキン🍑(手羽先と手羽元)
クリームトマト煮込みチキン🍑(手羽先と手羽元)
HKhuu1ka 今日から恒例の約半月お一人様\(╯-╰)/ 早く食べて(飲んで)一回寝たりして宿題したりして、早く起きて仕事したりして、、独居満喫! *トマトスープ、お好きな乳製品(牛乳、生クリーム、豆乳、ココナッツ、、)でこっくりまろやかクリームも美味しいよ😍 具は冷蔵庫にあるもので~ いつもはスープを飲んでしまいますが、ちょい残して一人エコ飯、明日チーズかけてパスタかな👷 *野菜サラダ *適当ピンチョス *カシスソーダ(酒)
今日の夕食
今日の夕食
fumii トロトロ鶏手羽元のポトフ 茄子と梨の胡麻酢合え レタスのごぼうサラダ なぜか娘たちは食事に牛乳(*´∀`)
KFCの味をご家庭で‼超ーーーオススメ簡単フライドチキン♡
KFCの味をご家庭で‼超ーーーオススメ簡単フライドチキン♡
momonosora KFC味に限りなく近い、美味しい美味しいフライドチキンです♡ こりゃ食べ過ぎちゃうな(^_^;)
材料
鶏肉(お好みの部位)  牛乳  卵  小麦粉  ブラックペッパー  オールスパイス  塩  など
本日の旦那さん弁当 12/9
本日の旦那さん弁当 12/9
RiikoITO 今日はオムライスとフライドチキン! 手羽元はあらかじめ圧力鍋で煮ておいて、スパイスを利かせて牛乳で溶いた天ぷら粉で揚げました。 スパイスはモニターで当たったユウキ食品さんのスパイスを使用しています!
スパイシーチキン
ハルさんのハッシュドポテト
蟹カマと椎茸の茎スープ
スパイシーチキン ハルさんのハッシュドポテト 蟹カマと椎茸の茎スープ
noraemon ハルさん 最近投稿してないけど 忙しいかな… 食べとも呼んでしまいましたが 大丈夫かな。 久しぶりにハッシュドポテトまた作らせて頂きました。 人口密度低い家なのでじゃがいも2個分でみじん切りとマッシュ半々にしてチーズてんこ盛り混ぜて作らせて貰いました。 崩れやすいけどシャキシャキ感パワーアップしてまたまたとっても美味しかったです(*´∇`*) いつも美味しいレシピをありがとです(~▽~@)♪♪♪ 忙しかったら食べとも無視してくださいね!!
材料
手羽元(じゃなくてもモモでも胸でも、ささみでも)  卵液  溶き卵  牛乳  おろしにんにく  甘麹  塩  スパイス粉  薄力粉  片栗粉  ドライハーブ  粗びき黒胡椒  塩  など
おうちパーティ♪ケンタッキー風チキン&フライパンパエリア&揚げパスタ&サラダ
おうちパーティ♪ケンタッキー風チキン&フライパンパエリア&揚げパスタ&サラダ
材料
<パエリア>  米  パプリカ、エリンギ、ウィンナー  サフラン  玉ねぎ  お湯+ブイヨン  トマト缶+白ワイン  <サラダ>  ブロッコリー、プチトマト  レタス類  黒オリーブ  クリームチーズ  <フライドチキン>  鶏手羽元  卵  牛乳  オールスパイス、黒コショウ  クレイジーソルト  塩  小麦粉  <揚げパスタ>  パスタ  お好きな味の塩コショウ  など
プチお誕生日会
カネロニ*手羽元の唐揚げ*芋餅*レモンタルト
プチお誕生日会 カネロニ*手羽元の唐揚げ*芋餅*レモンタルト
noraemon 来週誕生日な息子と先月お誕生日だったお友達のプチお誕生日会をしてみました♪ カネロニはホワイトソースとチーズで絡めた具を中に詰めてミートソースとチーズを乗せてラザニア風に焼きました。 芋餅はじゃがいもに鱈子とチーズ、大葉、スキムミルク、牛乳、マヨネーズ、塩コショウ、上新粉で丸めてバターで焼いてほんのりお醤油絡めてみました。 レモンタルトは今回も思い通りに焼けずメレンゲを焦がしすぎて失敗です( TДT) 成功した事がない( ̄□||||!!
茄子とチキンのグリーンカレー☆
茄子とチキンのグリーンカレー☆
fb8831361387154 辛い時は、牛乳を入れて。 牛乳を入れた分味が薄くなるのでナンプラーで調節。 油をココナッツオイルに変えてもgood♪
ポイント
6/21追記 最後に水で溶いた小麦粉を入れて、ほんの少しとろみをつけました。ご飯との一体感が生まれます♪ ドロドロになり過ぎない様に注意!!

材料
チキンの手羽元  塩コショウ  茄子  しめじ  ピーマン  ココナッツミルク  水  ナンプラー  鶏ガラスープの素  牛乳 ※辛くしたい時は減らす  砂糖  パクチー  小麦粉と水(とろみ付け用)  こぶみかんの葉  など
夕食
夕食
miki609mk 鮭とほうれん草、クリーム煮かホイル焼きにするつもりが、牛乳もなく、アルミホイルも切らしてました(-。-; ソテーしてマヨネーズをかけました。 大根と鳥手羽元を甘辛煮。 蓮根とヒジキと大豆ミックスを人参の摩り下ろしで和えて甘酸っぱいサラダに。 じゃがいもと玉ねぎ、若芽のお味噌汁でした。
☆ルフィの骨付き肉   ☆水水ハクサイ♪  サンジ本より
☆ルフィの骨付き肉 ☆水水ハクサイ♪ サンジ本より
macaronT 手羽元をチューリップにし、ひらいてゆで卵を包み、鶏挽き肉と卵、胡椒、生パン粉に牛乳浸したものを混ぜたもので、ゆで卵を包んでオーブンで、焼いた スコッチエッグです。 水水ハクサイは和風バーニャカウダ。水にさらしてパリッとさせた、ハクサイ、にんじん、パプリカを味噌マヨ牛乳七見味唐辛子を混ぜたものをつけて♪
ランチ!
ランチ!
tinatomo シンプルなケチャップフィットチーニ は、ローズマリーとガーリックで香らせたオリーブオイルとケチャップをしっかり火を入れてから麺と絡ませ、牛乳たらりでコクも出ました❤ 鶏の手羽元と玉ねぎのピリからフリット サラダ添え 奥はスパム、マッシュルーム、ズッキーニ、じゃがいもと炒めてから、ボールに入れて、生の水菜と和えたサラダ?料理で✧*。٩(ˊωˋ*)و✧*。 シジミのお味噌汁(  ૢ⁼̴̤̆ ꇴ ⁼̴̤̆ ૢ)~ෆ
知り合いさんから自家製の燻製を頂いて💕
おうちで燻製バル〜🍷🍷
知り合いさんから自家製の燻製を頂いて💕 おうちで燻製バル〜🍷🍷
ssnnnhappy きのう、知り合いの方が自家製の燻製を くださいました(^o^)!!💕 鮭と卵、豚肩ロースに手羽元。 燻製ならではの香りがなんとも。。。😋 今夜は燻製をメインにアボガドとモッツァレラチーズ、 キャロットラペにグリーンサラダ。 自家製大葉ジェノベーゼのしらすパスタ。 夕方に思いつきでクラッカー焼いて マッシュポテト添えて。 牛乳がありあまてて、 海老のミルクスープ。 燻製はいただきものだしサラダ和えたり ならべたりしただけで、 あるものであまり手をかけずに。(笑) ワインも美味しかったです〜💕
再現‼︎ KFC風フライドチキン🍗🍗🍗手づくりコールスローも添えて
再現‼︎ KFC風フライドチキン🍗🍗🍗手づくりコールスローも添えて
mtyamu 今回は手羽元で…皮パリパリでちょ〜うまい。 以前、毎日放送の深夜の番組「パテナの神様」(hp参照、「元川流フライドチキン」で検索できます。)で紹介された大阪の絶対味覚を持つ、元川シェフの再現レシピです。 興味のある方は、ぜひ挑戦してみて下さい。…てか、いちからスパイス買い揃えてたらKFC買った方が安くつくけどね(笑)。因みに私は職場のパートのマダム達と5人でワリカンにしましたwww
ポイント
バジル、オレガノ等の葉物系スパイスは、すり鉢で粉末に。 漬け込み用のクローブは、無くても大丈夫です。 唐揚げ粉は出来上がりが900g弱になるので一度作るとかなり使えます。小分けして(大量の塩が入ってるので)冷凍保存がいいと思います。

材料
KFC風唐揚げ粉  マジョラム  セージ  オレガノ  バジル  ナツメグ  オニオンソルト  オニオンパウダー  パプリカ  オールスパイス  チリパウダー  セイボリー  メース  ガーリックパウダー  ブラックペッパー  ホワイトペッパー  塩  昆布茶  薄力粉  など
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