2018年05月12日 (更新 2018年11月19日)

献立がすぐ決まる!豚ひき肉と牛乳で作る料理、レシピ25選

今回紹介するのは、豚ひき肉と牛乳で作った人気料理です。豚ひき肉と牛乳で作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。ひき肉のホワイトソーススパゲッティなどなど、どれも美味しそうですよ!豚ひき肉といえば玉ねぎ、ごま、酒、卵、キャベツなどの組み合わせもありかも。豚ひき肉に関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
ひき肉のホワイトソーススパゲッティ
ひき肉のホワイトソーススパゲッティ
pineapplepapa 生クリームがなかったので、小麦粉と牛乳でホワイトソースにした。
ポイント
スパゲッティは太めの方が合う。ホワイトソースとからめている間にも火が入るので、早目にあげてアルデンテに。ひき肉はパラパラになるまで炒めると臭みが少なくなる。小麦粉は炒めると粉っぽさがなくなるがダマになりやすい。焦らず弱火で少しずつ牛乳にとく。

材料
ニンニクみじん切り  玉ねぎ中みじん切り  豚ひき肉  小麦粉  牛乳  白ワイン  バター  スパゲッティ(太め)  塩  胡椒、チーズ、パセリ  など
豚ひき肉のチーズINミートボール💛💛💛ソースが美味い
豚ひき肉のチーズINミートボール💛💛💛ソースが美味い
mittan019506 子供達の好きなミートボール💛💛💛 今日はチーズINにしてみました(⋈・◡・)✰ チーズINとろ〜り美味しい〜〜! 子供達もチーズをに大喜び★ このミートボールは簡単でタレがまた美味しいから我が家では随分前からハンバーグもこのタレです🌟
材料
豚ひき肉  玉ねぎ  パン粉  牛乳  塩コショウ  ナツメグ  ★ケチャップ  ★ウスターソース  ★しょうゆ  ★砂糖  ★酒  ★水  チーズ  など
幼児食8dおやつ
幼児食8dおやつ
attyann #娘の離乳食の記録 *きな粉牛乳のこねつけ*ほうれん草とひき肉のこねつけ
材料
ご飯  小麦粉  きな粉  牛乳  ほうれん草  豚ひき肉  砂糖  醤油  など
お弁当に手作りソーセージ♪
お弁当に手作りソーセージ♪
WAKUWAKU4724 早く寝なきゃ😅 あしたも、お弁当作りあるから😂 お弁当のおかずに手作りソーセージ 作りました♡ おりぃさんから、頂いたレモン塩で ちょっと味付け♡ おりぃさん、お呼びたてしちゃいます (#^.^#) ソーセージは、お弁当入れる前に ちょっと焼いてそのままいれても いいし、ソースに絡めて炒めても おいしいです♪イタリアンパセリが ポイント!
材料
豚ひき肉  イタリアンパセリ  牛乳  パン粉  オリーブオイル  クレソル  ナツメグ  ほんだし  塩、胡椒  など
ピーマンの肉詰め!
ピーマンの肉詰め!
keitanscook51 クックパッド参考にしました。形が崩れましたが、とても美味しいです!
ポイント
ソースでピーマンにもしっかり味が付くので、そのままで美味しくいただけます。お弁当にも!

材料
ピーマン  豚ひき肉  玉ねぎ  人参  パン粉  牛乳  卵  ✳︎オイスターソース  ✳︎みりん  ✳︎酒  ✳︎水  サラダ油  など
ゴーヤの肉詰め
ゴーヤの肉詰め
ポイント
火がうまく通らなければレンジでチンすれば良いかと…。 醤油かポン酢で食べます。

材料
ゴーヤ  豚ひき肉  玉ねぎ  人参  牛乳  パン粉  塩こしょう  小麦粉  など
おからと豚ひき肉のハンバーグ
おからと豚ひき肉のハンバーグ
nafo 水分が足りなくてパサパサ 卵2個と牛乳いれたほうがよい
カネロニ
カネロニ
ポイント
チーズは焦げた方がおいしいかも。

材料
ラザニア  豚ひき肉  じゃがいも  玉ねぎ  舞茸  塩コショウ  ピザ用チーズ  トマトソース  バジル  牛乳  など
コロコロ新ジャガポテトコロッケ❤︎
コロコロ新ジャガポテトコロッケ❤︎
mittan019506 今日はダイエット開始した旦那はん以外に、新ジャガを使ったシンプルな少し甘めのポテトコロッケにしちゃいました〜(∩❛ڡ❛∩) ほんのり甘くて、サックサクで美味し〜い💛オーロラソースで頂きました(⋈・◡・)✰ ダイエット中に目の前で揚げ物は可哀想ですが、昨日から喧嘩中なので知らなーい(●・̆‸・̆●)でもちゃんと旦那用のダイエットメニューは2品作りました〜٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑) レシピは後ほど〜
ポイント
具に味が付いているので何もつけなくても充分美味しいです(⋈・◡・)✰

材料
ジャガイモ  豚ひき肉  玉ねぎみじん切り  塩、コショウ  砂糖  醤油  牛乳  ❤︎オーロラソース❤︎  ケチャップ  マヨネーズ  レモン汁  など
もやしハンバーグ
もやしハンバーグ
yukiemourihnF 節約 ダイエットかさまし料理
ポイント
焦がさないように

材料
豚ひき肉  もやし  パン粉  牛乳  塩コショウ  卵  大根おろし  お酒  など
ピーマンのおから肉詰めトマトソース🍅
ピーマンのおから肉詰めトマトソース🍅
材料
豚ひき肉  鶏ひき肉  おから  ジャンボピーマン  玉ねぎ  牛乳  卵  塩  胡椒  オールスパイス  トマト水煮缶  チキンブイヨン  など
コロコロ ミートボール ごはん
コロコロ ミートボール ごはん
nyako33 我が家の定番ミートボール🎵 この間、レシピを載せ忘れたのでまた作りました😅
ポイント
お皿に盛る時に、パセリを散らすとぐっと美味しそうになりますよ😙✨

材料
豚ひき肉  牛乳  パン粉  塩コショウ  ★ケチャップ  ★水  ★ソース  ★醤油  など
ナスとひき肉のナーポリータン🎵
ナスとひき肉のナーポリータン🎵
ch0c02a13 ケチャップは偉大なり★笑
ポイント
あれば、粉チーズをふると、なお美味しい♥️

材料
なす  スパゲッティ  豚ひき肉  ★ケチャップ  ★ウスターソース  ★砂糖  ★コンソメ、塩  牛乳  など
コロコロコロッケ卵入り♪
コロコロコロッケ卵入り♪
rimacoty 卵がたっぶり入っているのが、ポイントです❤️
ポイント
食べやすいサイズです。この分量で、15個ぐらいです。

材料
ジャガイモ  玉ねぎ  豚ひき肉  卵(中身用)  牛乳  揚げ油  小麦粉  卵  パン粉  など
ヘルシー美味し〜スコップコロッケ
ヘルシー美味し〜スコップコロッケ
KKOGUMA 無性にコロッケが食べたい!でも揚げ物はちょっと…と思い、オシャレに(?)スコップコロッケに。 オーブン電子レンジでどこまで「揚げ」ができるか期待💕今回はこんがり揚がって(というか焼けて?)大満足でした♪
ポイント
ジャガイモの皮がむけにくい時はさらにもう少し加熱します。 うちのオーブンでは下段で200度7分で焦げずに焼けましたが、焼き具合はお好みで。

材料
パン粉  ジャガイモ  玉ねぎ  豚ひき肉  みりん  塩  胡椒  牛乳  オリーブオイル  など
和風ポークハンバーグ♬
和風ポークハンバーグ♬
yacchi54 ハンバーグが食べたくなったから、作っちゃいました(笑) 今日はポークハンバーグ♬
ポイント
いつも分量を計ってないので、アバウト感ありますが…すみませんσ(^_^;) ご注意❗ジャンボハンバーグ6人分位の分量なので、ご家族が少ない方は分量を減らすなどして下さいね。そのまま作ると、ものすごい量のハンバーグが出来上がります(=゚ω゚)ノ笑

材料
豚ひき肉  玉ねぎみじん切り  パン粉  牛乳  卵  ナツメグ  塩、胡椒(塩多め)  和風オニオンソース  ☆玉ねぎみじん切り  ☆酒  ☆醤油  ☆みりん  ☆砂糖  ☆水  ☆ブイヨン  ☆ニンニク  仕上げ用お塩  など
ピーマンの肉詰めトマト煮🍅
ピーマンの肉詰めトマト煮🍅
mikio64 ちょっと前に作ったピーマンの肉詰めトマト煮🍅です😅 今回は生の🍅があまり甘くなかったのでトマトジュースの代わりにざく切りにして使いました。赤ピーマンを見つけると作ってしまうトマト煮🍅😁 えきしおで下味つけたらお肉ふっくらでした🙆 我が家のイタパセ乗っけて🌿
ポイント
今回は生の🍅3個使いました。味はお好みで調整して下さいね🤗

材料
ピーマン(赤、緑)  豚ひき肉  玉ねぎ  卵  パン粉  牛乳  えきしお、胡椒、ナツメグ  片栗粉  オリーブ油  トマトジュース+水  コンソメorガラスープ  塩、胡椒  はちみつ  など
春キャベツのロールキャベツ♪
春キャベツのロールキャベツ♪
yukikimu0721 今年初の春キャベツで、ロールキャベツを作りました♪ とっても柔らかくて、美味~(*´∀`)
材料
春キャベツ  豚ひき肉  人参  セロリ  玉ねぎ  カゴメトマトケチャップ  塩・こしょう  卵  パン粉  牛乳  コンソメ固形  残ったくず野菜  一口フランクフルト  など
熱々〜♨😆💦シェパーズパイ
熱々〜♨😆💦シェパーズパイ
tomyhayato パン粉が少なかってからメンチカツをやめてシェパーズパイに。 アツアツな日に熱々料理になっちゃった😆💦
材料
玉ねぎ  人参  エリンギ  豚ひき肉  トマト水煮缶  ケチャップ  ソース  お醤油  味醂  ローリエ  ジャガイモ  牛乳  ニンニク 生姜  など
自家製みーとぼーる*
自家製みーとぼーる*
ポイント
お鍋の中でうまくコロコロまわらなければ、お箸で裏返し全体に火を通す。

材料
豚ひき肉  玉ねぎ  パン粉  牛乳  塩こしょう  ☆水  ☆ケチャップ  ☆ソース  ☆しょうゆ  など
ミートボール りんごとキャベツ添え
ミートボール りんごとキャベツ添え
ANDERSEN リンゴの赤のアクセントと、酸味が秋にぴったり。ぜひカンパーニュと一緒に。
ポイント
タイムがなければ、ローズマリーや、オレガノで代用できます。

材料
豚ひき肉  玉ねぎ  牛乳  小麦粉  全卵  タイム  バター  にんにく  りんご  キャベツ  アップルビネガー(りんご酢)  塩胡椒  オリーブオイル  など
鍛高譚Rのキリンレモン割りand
チーズハンバーグの揚げナスソースがけ
鍛高譚Rのキリンレモン割りand チーズハンバーグの揚げナスソースがけ
fb1703418095599 送って頂いた鍛高譚R、スッキリとした後口でついつい飲み過ぎてしまいます。 鍛高譚Rにコクのあるハンバーグ。美味しい夕飯を頂きました♡
材料
豚ひき肉  とろけるチーズ  玉ねぎ  人参  塩胡椒  チューブ生姜  パン粉  牛乳  卵  サラダ油  ナス  醤油  食酢  にんにく  砂糖  揚げ油  など
煮込みハンバーグチーズ載せコムガーとクリームポテト添え
煮込みハンバーグチーズ載せコムガーとクリームポテト添え
takey どちらかというと、コムガーを食べたくて。
材料
煮込みハンバーグの材料  玉ねぎ  豚ひき肉  パン粉  牛乳  ナツメグパウダー  シメジ  ドミグラスソース  スライスチーズ  クリームポテトの材料  ジャガイモ  バター  牛乳  コムガーの材料  鳥もも肉若しくは鶏ガラ  しょうがネギ人参など野菜の端材  米  など
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