2018年05月12日 (更新 2018年09月25日)

やみつき!豚ロースと生ハムで作る料理、レシピセレクト

今回紹介するのは、豚ロースと生ハムで作る絶品料理です。豚ロースと生ハムの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。豚ロースと生ハムにはさんだ、サルティンボッカなどなど、どれも美味しそうですよ!豚ロースといえば酒、玉ねぎ、卵、ニンニクなどの相性も抜群。豚ロースに関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
粒辛子、キュウリのピクルス、生ハム、豚ロースのソテー、マヨネーズ。
粒辛子、キュウリのピクルス、生ハム、豚ロースのソテー、マヨネーズ。
鉢植で育てたセージを、豚ロースと生ハムにはさんだ、サルティンボッカ🍴
鉢植で育てたセージを、豚ロースと生ハムにはさんだ、サルティンボッカ🍴
昨夜のワンプレート
昨夜のワンプレート
wajinsyureVfU 豚ロースのピカタカレー風味、海老と芽キャベツの炒め物、アボカドとカイワレ生ハムのマリネ。
今週もお疲れさま(*^^*)よなよなエールほんと美味しい(≧∇≦)
今週もお疲れさま(*^^*)よなよなエールほんと美味しい(≧∇≦)
acoron 豚ロース塩麹漬け 生ハム シーフードとパプリカのガーリック炒め 枝豆、うずら酢醤油漬け
豚肩ロースの生ハム。
豚肩ロースの生ハム。
ichinan17 この時期だけ作る非加熱のハムです。乾燥とスモークを3回ほど繰り返したのち、1週間ほど屋上で寒風に晒していました。ねっとりとして赤ワインに合いそうです。
イベリコ豚のロース生ハム
イベリコ豚のロース生ハム
はじめてのお弁当
はじめてのお弁当
sera 焼きたてパンと豚ロースに生ハムとチーズを挟んで焼いたの、ポテトサラダ、菜の花のガーリックソース和え、野菜スープ(ㆁᴗㆁ✿)
今日のお弁当
今日のお弁当
sera 豚ロースに生ハムとチーズを挟んだカツレツ、ピーマンのレモン風味マリネ、ミディトマト、新じゃがのグリル、トマトとキャベツのスープ(ㆁᴗㆁ✿)
今夜は豚ロースチーズシソフライ、肉じゃが、菊芋サラダ、紫キャベツフレンチサラダ、生ハムとトマトチーズサラダです。
今夜は豚ロースチーズシソフライ、肉じゃが、菊芋サラダ、紫キャベツフレンチサラダ、生ハムとトマトチーズサラダです。
豚ロース味噌漬け 生ハムサラダ
豚ロース味噌漬け 生ハムサラダ
豚ロース厚切り★スナップエンドウとちくわ★生ハムサラダ
豚ロース厚切り★スナップエンドウとちくわ★生ハムサラダ
豚ロースデミグラチーズオーブン焼き、さつまいもニョッキ揚げ、生ハムコールスローサラダ、ミルク風味パン
豚ロースデミグラチーズオーブン焼き、さつまいもニョッキ揚げ、生ハムコールスローサラダ、ミルク風味パン
豆腐の肉巻き
豆腐の肉巻き
cococana 水切り豆腐に豚ロースを丸めて甘辛煮🐷 水切り豆腐に生ハムまいてオリーブオイル塩胡椒🍖
ロールポーク
ロールポーク
材料
豚ロース(生姜焼き用)  生ハム  チェダーチーズ  ハーブソルト  パセリ  ブラックオリーブ  など
ラクッチーナ ビバーチェ 三元豚ロースのグリル
ラクッチーナ ビバーチェ 三元豚ロースのグリル
ddr3rdmix この日はお店のバイトの女の子のプチ送別会で 水道橋のラ クッチーナビバーチェへ行ってきました。 この日も中川シェフは絶好調で腕を奮ってくれます。 まずはじめに岡山吉田牧場のモッツァレラを使った カプレーゼ。 自家製鶏レバーテリーヌ。 スモークサーモンのサラダ。 シェフの手造り絶品ラザニア。 これは絶対食べて欲しいメニューの1つ。 本当にヤバイです。 サルシッチャの赤ワインリゾット。 これもヤバかったです。 サルシッチャの粒が小さいので旨みがよく出ていて、 赤ワインとのマリアージュは口の中で旨みが爆発! これも食べて欲しいメニューの仲間入り決定です。 天使のえびのグリル。 鴨ソテー バルサミコソース。 パルマ産 生ハム。 じゃがいものロースト。 チーズ盛り合わせ。 ペコリーノ ラクレット タレッジョの盛り合わせです。 三元豚ロースのグリル。 そしてデザートにドルチェ盛り合わせ 。 ドライフルーツを入れたシチリア風カッサータと ティラミス、チョコレートケーキ、パンナコッタ 洋梨のクラフティと盛り合わせてくれました。 中川シェフ、いつもありがとうございます。 この日も美味しくいただきました。
フラメンキン☆
フラメンキン☆
材料
豚ロース薄切り肉 好きなだけ  生ハム 好きなだけ  ゆで卵 好きなだけ  ニンニク(チューブ)  塩胡椒  小麦粉卵水  パン粉  など
豚ハムの花椒ソース、キムチ生春巻き、しらすのトマトカルボナーラでまかない。ごめんなさい『ホットりんご』が遠い。(=゚ω゚)ノ
豚ハムの花椒ソース、キムチ生春巻き、しらすのトマトカルボナーラでまかない。ごめんなさい『ホットりんご』が遠い。(=゚ω゚)ノ
pesce0414 豚は肩ロースが一番美味しい。 ^o^
旦那さんの朝ごパン弁当♪
旦那さんの朝ごパン弁当♪
kyuja 旦那さんの朝ごパン弁当♪ 豚ロース塩胡椒グリル&レタスのサンドイッチ アスパラチーズサンドの生ハム巻き ベリージャムサンド 自家製レタスたち マスカット おはようございます! 生ハム巻きはトーストしたサンドごと巻いてみました(#^.^#) マスカット嫌がるだろうな~
Tomokoちゃんの豚ロースさっぱり中華ネギレモンだれ💕
Tomokoちゃんの豚ロースさっぱり中華ネギレモンだれ💕
byjsahi0204 日曜日のディナー💗遅れての投稿ですみません😊💦 Tomokoちゃんの豚肉のお料理です!!ほんとはアンチョビのカリカリパン粉を探したんだけど☆つけ忘れちゃって😂迷い道…こちらにたどり着きました💖たっぷりのネギとレモンのさっぱり…ごま油の風味がとても食欲をそそります〜((∩´︶`∩))簡単だけどご馳走❣️❣️❣️ ほか、エシャロットの生ハム巻マヨネーズ、ブロッコリーとエビのアーリオオーリオ、お刺身、土曜日残りサーモンマリネ💝 Tomokoちゃん、朝からすみません😆お時間ある時にでも見に来てね😌 Noriちゃーん、、先日投稿させてもらったパンがチラ見えしてるので食べ友お願いしていいかな〜(≧◡≦) 今日も素敵な一日を過ごしましょう〜😊💝💝💝
最近のお家ごはん😊
最近のお家ごはん😊
kumariextreme 最近のお家ごはん😊 豚肩ロースのピペラード添え 稚鮎のフライ 生ハムとイチゴの前菜 タコのカルパッチョ オニオンサラダ パエリア でした(o^^o)
わかめスープ・新玉スライス・青梗菜のサラダ・豚ロース酢醤油ソテー・生ハムとクリームチーズ入りポテトグラタン
わかめスープ・新玉スライス・青梗菜のサラダ・豚ロース酢醤油ソテー・生ハムとクリームチーズ入りポテトグラタン
madammay 今日は冷凍庫を少し整理しました。美味しかったわぁ。😍😍😍
本日ランチ。豚肩ロースと生ハムの重ねチーズ焼き ルコラ添え。トリュフ風味のマッシュポテト。スパニッシュオムレツ。ヤリイカとレンズ豆の煮込み。
本日ランチ。豚肩ロースと生ハムの重ねチーズ焼き ルコラ添え。トリュフ風味のマッシュポテト。スパニッシュオムレツ。ヤリイカとレンズ豆の煮込み。
basilico 本日のプレート。今回は全部直子プロデュース!31食完売!
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