2018年05月12日 (更新 2018年06月20日)

献立がすぐ決まる!牛肉とトリュフで作る料理、レシピ21のアイディア

今回は、牛肉とトリュフで作った美味しそうな料理をご紹介します。みんな大好きな牛肉、トリュフで作った料理を集めました。トリュフオイル入りボロネーゼ、牛肉黒トリュフ土鍋御飯などなど、どれも美味しそうですよ!牛肉といえば玉ねぎ、酒、人参、ごま、卵ともよく合いますよ。牛肉に関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
シャロレー牛ヒレ肉のトトロッシーニ なめらかなジャガイモのピューレと共に
シャロレー牛ヒレ肉のトトロッシーニ なめらかなジャガイモのピューレと共に
TOTOLONNE フランス牛ヒレ肉×フォアグラ×黒トリュフ♪ぺリゴールソースとジャガイモにこよなく絡みます♪今まで作ったなかで最高の出来でした(笑
材料
牛赤身  フォアグラ  じゃがいも  牛乳  生クリーム  コンソメ  玉ねぎ  ローレル  マデラ酒  フォンドボーキューブ  醤油  バター  トリュフ  塩コショウ  など
黒トリュフ牛肉土鍋ご飯
黒トリュフ牛肉土鍋ご飯
okonn1109 お疲れ様です。意外と頑張って仕事が終わってこの時間だ。黒トリュフ牛肉土鍋ご飯を山形県青木功樹さんのミルキークィーンで炊き上げました☻
牛肉のウェリントン
牛肉のウェリントン
akiradj トリュフたっぷり(^ー^)ノ‼ 最高(・Д・)ノ‼
フェットゥチーネ・ストラッチャーティ
フェットゥチーネ・ストラッチャーティ
mickeyhrm0242 牛肉とポルチーニと黒トリュフのパスタ
牛肉黒トリュフ土鍋御飯
牛肉黒トリュフ土鍋御飯
okonn1109 年末最後営業日にいらして頂いたお客様のリクエストに応えて牛肉たっぷりと鳥だしで濃厚スープにお餅を入れてハイカロリーに仕上げました。 まさに男味は土鍋御飯を仕上げました。ゴボウを入れてさらに男性向け仕様に仕上げました。 いざ鎌倉へ…
白トリュフの牛肉タリアータ
白トリュフの牛肉タリアータ
nory810 ニョッキ添え addu mamma
牛肉とトリュフポテト!
牛肉とトリュフポテト!
野菜メインに牛肉のアスパラ巻き
野菜メインに牛肉のアスパラ巻き
btbwq776 サラダにはオイスター醬油にトリュフオイル^_^、牛肉アスパラ巻きには野菜オリーブオイルで🍷🍴
今日のお弁当
今日のお弁当
yukispt28 芽キャベツのトリュフソース蒸し 牛肉炒め ハムエッグ
牛肉のソテー ブルーベリー風味♡濃厚カルボナーラ 白トリュフの香り♡
牛肉のソテー ブルーベリー風味♡濃厚カルボナーラ 白トリュフの香り♡
ayamaison 濃厚カルボナーラは、卵黄、純生クリーム、パルミジャーノで。仕上げに食卓で白トリュフオイルを少量かけました♡
牛肉のステーキ、トリュフと赤ワインソース
牛肉のステーキ、トリュフと赤ワインソース
レタスと卵チャーハン、牛肉ペペロン焼き乗せ!白トリュフ塩とチーズかけてみましたー!
レタスと卵チャーハン、牛肉ペペロン焼き乗せ!白トリュフ塩とチーズかけてみましたー!
tinatomo チャーハンは中華だしとお塩少しのシンプルなものです。 お肉も一緒に炒めても良かったんですが、この方がトリュフ塩を楽しめるので、そうしました〜٩( ๑╹ ꇴ╹)۶ 美味しかったです〜😃
お弁当
お弁当
yukispt28 芽キャベツのトリュフソース蒸し 牛肉炒め ゆで卵
牛肉のトリュフソース コンソメスープ付き
牛肉のトリュフソース コンソメスープ付き
牛肉と秋のトリュフ竹炭ソース添え
牛肉と秋のトリュフ竹炭ソース添え
■フランス産フレッシュフォアグラと肥後の赤牛ローストのロッシーニ 黒トリュフソース
■フランス産フレッシュフォアグラと肥後の赤牛ローストのロッシーニ 黒トリュフソース
yuukax フォアグラと牛肉、一緒に食べると堪らない(๑>◡<๑)
厚切り牛タン 炭火焼き 500g トリュフ塩で
厚切り牛タン 炭火焼き 500g トリュフ塩で
TOTOLONNE 今日は暑かったから庭で焼きました★ プリプリジューシー♪炭とトリュフの香りがヤバし!
子牛ヒレ肉とフォアグラのパイ包み トリュフ入りマデラソース
子牛ヒレ肉とフォアグラのパイ包み トリュフ入りマデラソース
fb1020419174694 誕生日用に作りました子牛ヒレ肉を使ったパイ包み焼きです!!! フォアグラと、トリュフ入りのマデラソースとの相性抜群でした!!!
ほうれん草のソテー、トリュフ風味のカルボナーラ、牛肉のヴァッレダオスタ風
ほうれん草のソテー、トリュフ風味のカルボナーラ、牛肉のヴァッレダオスタ風
flower0707 ポーチドエッグにはまっています(*^^*)
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