2018年05月11日 (更新 2022年09月26日)

【保存版】牛肉とラムで作る料理、レシピ25選

今回は、牛肉とラムで作った美味しそうな料理をご紹介します。牛肉とラムを使った今話題の料理をまとめました。牛肉とラム肉の焼肉、トルコのハンバーグ キョフテなどなど、どれも美味しそうですよ!牛肉といえば玉ねぎ、酒、人参、ごま、卵などの相性も抜群。牛肉に関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
牛肉とパイナップルのバルサミコ炒め
牛肉とパイナップルのバルサミコ炒め
akubi_chel 牛肉やラムを食べてる方が体重が減りました꒰ ´͈ω`͈꒱ Lカルニチン効果かな。燃やすぞ♪
牛肉とラム肉
牛肉とラム肉
クリスマスディナー
クリスマスディナー
hzksgr メニューはバーニャカウダ、牛肉とフォアグラのロッシーニ、ラムチョップとスープでした!( ^ω^ )
漢の朝焼肉丼
漢の朝焼肉丼
koutaroumamX8 牛肉、豚肩ロース、ラム肉の合わせ盛り。がっつり。
トルコのハンバーグ  キョフテ
トルコのハンバーグ キョフテ
ucoparche ラム肉と牛肉で作るシンプルなハンバーグです。 粗挽きのラムで塩とスパイスだけの味付け。。 美味しくできたようで良かった💛😊
火鍋の具🔥
火鍋の具🔥
maaakooo 牛肉、ラム肉 野菜たくさん 海鮮たくさん ラム肉はすこしクセあったけど、割と好きな味だった! じゃがいも美味くてびっくり! 春雨がめっちゃ美味しかったよ〜〜〜💕😆
ラムチョップ、茹でタン、サラダ
ラムチョップ、茹でタン、サラダ
inu1637 数日前から妻が茹でていた牛タン、ラムは塩胡椒してニンニクの香りを纏わせたオリーブオイルで焼き目をつけ、香菜を入れて蒸し、最後にメイプルシロップ醤油オリーブオイルを混ぜたタレをかけてひと蒸しして完成。旨し!
ラムと牛肉のハンバーグ
ラムと牛肉のハンバーグ
sasachanko 野菜がうまい北海道😗
シェパーズパイならぬコテージパイとブロッコリーのペペロンチーノ♪
シェパーズパイならぬコテージパイとブロッコリーのペペロンチーノ♪
keishi92 スコットランドのテーマのTVを観、てシェパーズパイが食べたくなったけど、ラム肉が見つからなくて牛肉で作りました。
グーラッシュ
グーラッシュ
MakiHiro という、オーストリア(ハンガリーも)料理を作りました。 牛肉またはラム肉のパプリカソース煮込みだそう。トマトソースも入れてます。 サワークリームを添えて。
サルシッチャ
サルシッチャ
shiduku 塊肉からミンサーを使って☆ ラム肉、豚肉、牛肉を使って2種類♬
シシカバブ
シシカバブ
ucoparche 西洋ではラムなどを使いますが牛肉で… スパイス、濃い目のカレーの味付けでサフランライスと頂きました✨ もちろん🍺とセットです😃
牛タンのせサラダとラムチョップ、揚子江の豚まん。
牛タンのせサラダとラムチョップ、揚子江の豚まん。
15chico 冷凍庫と冷蔵庫の中身でなんとかしよううとした結果おかしな仕上がりに。 しゃぶしゃぶ用牛タンを焼いてのっけたサラダ、 ラムチョップは塩胡椒してモルトヴィネガーかけて焼いただけ、 小倉の揚子江の豚まん。
牛肉のソテー真夏の赤ワインソース ~榎本シェフ考案~
牛肉のソテー真夏の赤ワインソース ~榎本シェフ考案~
chefgohan 葡萄酒キッチン La Qutaro 榎本 亮シェフ考案。お店ではラムもも肉で提供しているメニューを家庭向けにアレンジしてくれました(^^) 【レシピ詳細はこちら】 http://www.chefgohan.com/card/detail/1187/
ポイント
1.牛肉はさっと炒め火を通しすぎないこと 2.野菜も炒めすぎずシャキシャキ感を残すこと 3.ソース用の赤ワインは辛口の物を使用してください

材料
牛肉スライス  ニンニクみじん切り  もやし  ピーマン  しめじ  にら  キャベツ  サラダオイル  酢  醤油  マスタード  塩  焼肉のたれ(辛口)  赤ワイン  ミニトマト  青菜  など
牛タンと生ラム定食
牛タンと生ラム定食
ラムチョップと牛肉の炭火焼♡
ラムチョップと牛肉の炭火焼♡
stewed beef ☆牛肉の煮込み✨
by chef hubby&Me
stewed beef ☆牛肉の煮込み✨ by chef hubby&Me
honeybunny23 北イタリア...美味しかったお店のを見様見真似で...冷蔵庫にあるもので💦給料日前なんでねwww 牛スネ肉とラムのバラ残りをとろx2になるまでダッチオーブンで煮込み✨癖になる味wマトン系が大丈夫なら...
ペルシャ料理  クフテ
ペルシャ料理 クフテ
kiabuu 牛肉とラム肉の合挽きにドライハーブ、生ハーブ、スパイス、お米、干しサワーチェリーを入れて、野球ボールくらいの大きさの煮込みハンバーグ
牛肉と豆乳で煮込んだポテトグラタン、アサリの味噌汁、トウモロコシ、ラム酒と割ったキウイのモヒート🍸
牛肉と豆乳で煮込んだポテトグラタン、アサリの味噌汁、トウモロコシ、ラム酒と割ったキウイのモヒート🍸
apsara ちょっと水分多くなってしまった。・゜・(ノД`)・゜・。トマトソースをもっと煮込めば良かった。
フードスタイリスト飯島奈美先生「牛肉と新じゃがいものバルサミコ酢煮」を参考にさせていただいた料理+新玉ねぎサラダ+etc.
フードスタイリスト飯島奈美先生「牛肉と新じゃがいものバルサミコ酢煮」を参考にさせていただいた料理+新玉ねぎサラダ+etc.
urasimataro16 *映画「かもめ食堂」で有名な 飯島先生です。本当に美味しい。 バルサミコ酢が隠し味 *フルーツ玉ねぎのサラダ オリーブオイル&ポン酢 *くらら先生「チョコレートプリン」 を参考にさせて頂いたデザート (ラム酒入り) *BACARDi (ラム酒)グレープフルーツ
ラム肉と牛タンの野菜プレート
ラム肉と牛タンの野菜プレート
2015.0313  お弁当
2015.0313 お弁当
teruteru0526 ラム肉の米麹塩ダレ漬け焼き  がんもどき煮物  牛肉巾着  たまご焼き  ホタルイカ煮物  明日はイベント出勤でおにぎり予定〜
牛タン&ラムチョップ&グリル野菜が今日のオクキチのメイン
牛タン&ラムチョップ&グリル野菜が今日のオクキチのメイン
夕飯♬ハワイアンバイキング♡11/2
夕飯♬ハワイアンバイキング♡11/2
baccanagod メインのオーダーバイキング撮るの忘れてしまいました…(*_*) ラムと牛ロースとイベリコ豚、サーモンとソードフィッシュでした♬
すだぴーさんのカレーなる弁当のマネッこ 高校生弁当
すだぴーさんのカレーなる弁当のマネッこ 高校生弁当
YOOYOO ラム肉ではなく牛肉のひき肉と冷蔵庫の豚バラのあまりを、たたいたのと玉ねぎとクミンシード、クミン、ガラムマサラ、チリパウダー、カレー粉と、すだぴーさんのように家にあったスパイスを入れて作りましたヾ(@⌒ー⌒@)ノ ニンニクもいれちゃった(≧∇≦)
昨日の誕生日パーティーメニュー♬
昨日の誕生日パーティーメニュー♬
shiduku ラムしゃぶ誕生日パーティー♬ なのに、色んなメニュー作ったよ♬ 「オマールのアメリケーヌソース」 「テルミドール」 「仔牛肉のロッシーニ」 「焼きキノコのマリネ」 「新ジャガのバルサミコ醤油煮っころがし」 「カリフラワーとゆで卵のグラタン ほうれん草のホワイトソース」 etc.
牛タンとワイン
牛タンとワイン
sumity 牛タンに合わせて、ワインをいただきました。 シラーという、フランスの赤ワインです。 牛タンやラム肉に良く合います👍 とてもお手頃ワインです。うちのお店で880円で売っているものです😊
材料
牛タン  お好きなお野菜  塩コショウ  ニンニク(スライス)  など
Meat &vegetables roasted on a hot plate♨鉄板焼き
Meat &vegetables roasted on a hot plate♨鉄板焼き
honeybunny23 簡単に焼こう🎵という日に限ってあまりいいお肉が揃って無い😂先週はラムのいい所とかいっぱいあったのに💧牛タン・イベリコ豚・鶏のニンニク塩と鮭焼きいれます🔥
Hünkar beğendi 🐏ヒュンキャル・ベエンディ
Hünkar beğendi 🐏ヒュンキャル・ベエンディ
honeybunny23 『王様(スルタン)のお気に入り』という名前のトルコ料理👑ォオー!!(゚д゚屮)屮 潰した焼きナス、チーズ入りベシャメルソースを混ぜたものに、お肉(ラムor牛肉,今宵は🐏)のスパイシーなトマトソース煮を乗せた、オスマン朝由来のお料理😋うん我らも満足じゃ〜w 👓スルタンはトルコの言葉で「王様」をあらわし、オスマン帝国の支配者であったスルタンが大変お気に入りだったお料理ということでこの名前がついたそう✨
Hünkar beğendi🍅ヒュンケルベーエンディ
Hünkar beğendi🍅ヒュンケルベーエンディ
honeybunny23 『王様(スルタン)のお気に入り』という名前のトルコ料理👑ォオー!!(゚д゚屮)屮 潰した焼きナス、チーズ入りベシャメルソースを混ぜたものに、お肉(ラムor牛肉,今宵は🐮)のスパイシーなトマトソース煮を乗せた、オスマン朝由来のお料理😋うん我らも満足じゃ〜w 👓スルタンはトルコの言葉で「王様」をあらわし、オスマン帝国の支配者であったスルタンが大変お気に入りだったお料理ということでこの名前がついたそうです😋
お家で焼肉♡
お家で焼肉♡
haruran20010317 明後日4/26は息子の11回目の誕生日です♡ 家族揃ってゆっくりお祝い出来るのが今日しか無かったので2日前倒しで誕生日パーティーです♡ 息子の大好きな牛タンと豚タン、横浜ビーフ、ラム肉のスペアリブ、鳥の胸肉、豚バラetc... みんなで破裂するほど喰らいました(笑)私は鶏胸肉とラム肉のスペアリブが一番おいしかった 😁 🍺 手作りネギ塩ダレも好評で良かった♡
【葉酸レシピ】牛肉のステーキ 葉酸たっぷりのフルーツソース~ベビーリーフ添え~ 

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sayuibu 葉酸足りていますか? 今日ご紹介は妊活中でも 大丈夫なステーキ✨ 『【葉酸レシピ】牛肉のステーキ 葉酸たっぷりのフルーツソース~ベビーリーフ添え~』焼き加減でご主人様と一緒に楽しめるお家レストランです✨ 葉酸たっぷりでオススメ✨ 妊娠中は生肉やミディアムなどのお肉は避けるべき一つの食事の形です。 トキソプラズマ(寄生虫)がとても注意すべき点です(^-^) とは言いましても 牛肉、豚肉、鶏肉、ラムなどなど 生肉であると感染する確率が高くなると言われています。 そうなれば 妊活中は家で食事を作ることがポイントとなりますね(^-^) 鳥の唐揚げでも中までしっかり火がとっていなかったり トンカツやポークソテーでも しっかりと中まで火が通っているのがポイントです。 ユッケやお肉の刺身などは 妊活中は食べないようにしましょう。 ねこ土いじりやガーデニングなどした手などもしっかりと衛生面でも気をつけてくださいね。 詳しい妊活中に注意すべき点は 《葉酸サプリ110番》が妊活中の 注意すべき点や妊活中にに積極的にすることたべることなど 一番どこのサイトよりも詳しく信頼性が高い情報で知ることができます リンクはhttp://yousansapuri-110ban.jp/ 二つの形から葉酸は取ることができますが、本当に必要な栄養素であるので 厚生労働省から推奨されていることなども ぜひ知ってもらえたらと 思います。 レシピは動画で学んでくださいね✨ 【葉酸レシピ】牛肉のステーキ 葉酸たっぷりのフルーツソース~ベビーリーフ添え~ 動画はこちらから http://youtu.be/-dKxWohbO5M #葉酸サプリ #葉酸サプリ110番 #料理研究家指宿さゆり #レシピ動画 #レシピ #ステーキ #トキソプラズマ #グレープフルーツ #健康 #妊活中 #妊活 #妊娠 #妊娠初期 #厚生労働省 #葉酸 #facebook
Korean BBQ at home🔥皆でお家焼肉🎵
Korean BBQ at home🔥皆でお家焼肉🎵
honeybunny23 二日酔い🌀まだ酔っぱらってる感じ😅 ビールちょい足しトマトジュースです❗️ ラムとソーセージと牛肉でお家焼肉🔥
えのきを牛肉で包んでタレを作り煮込みました!
えのきを牛肉で包んでタレを作り煮込みました!
yuuki19981027 初めて書きましたー 料理大好きな16です これから暇があれば書いていくので参考にしてみてください^ ^
ポイント
ソースに砂糖と唐辛子を入れると程よい辛さと甘さがいい具合にマッチしていて たべやすくなっています!!

材料
ラムラック 2本  塩胡椒  オリーブオイル  ↓ソース!!  ニンニク  パセリ  赤ワイン(なければなら料理酒)  塩胡椒  オリーブオイル  輪切り唐辛子  ケチャップ  砂糖  ↓盛り付け野菜  スイートコーン  チビじゃが  ↓盛り付け野菜!  など
シェパーズ パイ🍴
シェパーズ パイ🍴
yUkio816hUg さてと…。 おとといの マッシュポテトのリサイクル♻️ まだイケるかな💦 クンクン🐕🐩 犬のように👃🏻嗅ぎ分けて😂😂😂 臭く無い大丈夫🙆🙆‍♂️ ついでに 冷凍庫の中の カチンコチンになった パイシートを使う。 普通、シェパーズはラム肉を使うが 今日は牛肉で作ったので… コテージパイですne👉🏻👈🏻💦 ⿻シェパーズパイ🇬🇧 ⿻トマトパスタ ⿻チキンのトマト煮込み ⿻シーザーサラダ風
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