2018年05月05日 (更新 2018年12月09日)

毎日つかえる!しめじとひじきで作る料理、レシピ51本

今日は、しめじとひじきを使って作るおいしい料理の紹介です。ネットで人気のしめじとひじきの組み合わせ料理をまとめました。ひじきとニラとしめじのチヂミ、ひじきとしめじチャーハンなどなど、どれも美味しそうですよ!しめじといえば玉ねぎ、牛乳、人参、酒、卵ともよく合いますよ。しめじに関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
蓮根とひじきの照り焼きハンバーグ
蓮根とひじきの照り焼きハンバーグ
amachie 卵アレルギーの3歳の息子と作ったので、卵なしです。長芋でふんわり。野菜、きのこ、海藻と栄養たっぷりのヘルシーハンバーグ♫
ポイント
まとまりにくければ、片栗粉をいれて

材料
豚ひき肉  蓮根  玉ねぎ  しめじ  長芋  片栗粉  塩コショウ  ひじき  ★しょうゆ  砂糖  みりん  酒  など
天津飯(ひじきとしめじチャーハン
天津飯(ひじきとしめじチャーハン
gon7777777 カニ缶もらったので、天津丼 中は、ひじきとしめじチャーハン! (o^^o)
牛蒡とひじきのチャーハン
牛蒡とひじきのチャーハン
korinori 人参、牛蒡、ベーコン、しめじ、ひじき
キノコのトマトソースパスタ@ビーガン
キノコのトマトソースパスタ@ビーガン
kimidori153 動物性不使用でパスタソース作りました(*'-'*)ノ 思いつきでチーズの代わりに入れた餅が、ソースに絡んでほぼチーズ‼ 上手くいったので、 レシピ残します(⋆ʾ ˙̫̮ ʿ⋆)
ポイント
※スパイスミックスは、パセリ、ニンニク、トウガラシを乾燥させたもの。 お中元にもらったパスタセットのオリーブオイルとピュレ、スパイスを使いました。なければ、最初にオリーブオイルにトウガラシを入れて、最後にパセリを混ぜてもよいかも。 ビーガン仕様なので、ベーコンの代わりにスライスしたエリンギを最初にこんがり焼き、チーズの代わりにスライスしたお餅を入れてみました。 ひじきはなんとなくコクを出してくれるんだよな〜(⋆ʾ ˙̫̮ ʿ⋆) パスタはお湯を沸かしておいて、エリンギを入れた後、茹ではじめたらいいタイミングでした👍

材料
ニンニク  オリーブオイル  エリンギ  しめじ  しいたけ  ひじき  いんげん豆  切り餅  スパイスミックス※  トマトピュレ  塩  コショウ  など
離乳食に取り分ける👶鶏だんごスープ💨
離乳食に取り分ける👶鶏だんごスープ💨
holynatibit13 9ヶ月の次男のお昼ご飯に👶 あまり食べない次男もこれはパクパク食べる♡ 写真はわたしの分です(๑´∀`๑)」
ポイント
鶏ミンチと豆腐以外の野菜は好きなもの♪

材料
鶏ミンチ  絹ごし豆腐  ひじき  人参  かぶの葉  片栗粉  醤油  味覇  大根  しめじ  ねぎ  など
豚と玉ねぎのトマトソーススパゲッティ
ひじきとお豆のスープ
豚と玉ねぎのトマトソーススパゲッティ ひじきとお豆のスープ
koich スパゲッティは、豚肉、玉ねぎ、黄ピーマン、しめじ スープは、玉ねぎ、ひじき、冷凍豆、 ひと味足りなかったので昆布茶を加え、胡麻を振りました。
ひじき豆腐ハンバーグ  なめ茸煮添え  ベイクドポテト  人参  しめじ
ひじき豆腐ハンバーグ なめ茸煮添え ベイクドポテト 人参 しめじ
ひじきのマリネのパスタ
ひじきのマリネのパスタ
材料
パスタ(フェデリーニ)  乾燥ひじき  しめじ  塩  胡椒  ☆サラダオイル  ☆ニンニク(みじん切り)  ☆塩  ☆醤油  ☆ローリエ  ☆バジルの葉(細切り)  など
晩ごはん
晩ごはん
kaichan2 *ごはん *鯖の味噌煮 *ひじき煮 *白菜としめじのスープ ひじき煮は沢山作って冷凍♪ 授乳期は鉄分摂らないと( ̄ω ̄)
鮭とおかひじきときの子炒め〜🍻
鮭とおかひじきときの子炒め〜🍻
qpchan 鮭はあらかじめ焼いて身をほぐし、おかひじき、しめじと一緒に炒めるだけ。塩味がついていて美味しいですよ💖🍻
材料
塩鮭  おかひじき  しめじ  油  など
♡ひじきご飯deワンプレート♡
♡ひじきご飯deワンプレート♡
cherry12 ひじきたっぷり«٩(*´ ꒳ `*)۶»💕 ほんのり磯の香りがして美味しかったです"((∩´︶`∩))"✨✨ *ひじきご飯 *しめじのバターソテー *トマト (*˘︶˘*).。.:*💗
きのことひじきの炊き込みご飯
きのことひじきの炊き込みご飯
yaki411 温かいうちにバターを落とせばコクがupヽ(´▽`)/
ポイント
味付けはお吸い物の素♪ バターは炊きあがってから混ぜます☆

材料
米  しめじ  あげ  人参  乾燥ひじき  お吸い物の素  バター  など
白飯、ひじきの豆腐ハンバーグ、きぬさやと卵のお吸い物、しめじとブロッコリーのサラダ、牛乳寒天
白飯、ひじきの豆腐ハンバーグ、きぬさやと卵のお吸い物、しめじとブロッコリーのサラダ、牛乳寒天
さっぱり冷しゃぶサラダ
さっぱり冷しゃぶサラダ
apsara 冷しゃぶサラダ 大根としめじの味噌汁 ひじき、高野豆腐、コンニャクの煮物 冷奴 ゴーヤ、オクラ等の夏野菜を入れてさっぱりと^ - ^
ひじきとニラとしめじのチヂミ〜ぽん酢とコチュジャンのタレで〜
ひじきとニラとしめじのチヂミ〜ぽん酢とコチュジャンのタレで〜
am1008 主人がひじきだけではなかなか食べないので入れてみました
朝ごはん
朝ごはん
haru2758 ひじきご飯(大戸屋風) ラクサスープ(厚揚げ・しめじ) クリームポテト ボロニアソーセージ焼き もやし 塩コショウ焼き みつば・揚げかまぼこ わさび醤油和え
ひじき&お野菜の⁺⁽̥⁽̣͙❝͋ ॣ‧̮ ❝͋⁽̡⁽̡⁽˘̮⁻‧˚*麺つゆサラダ♪♪♪
ひじき&お野菜の⁺⁽̥⁽̣͙❝͋ ॣ‧̮ ❝͋⁽̡⁽̡⁽˘̮⁻‧˚*麺つゆサラダ♪♪♪
ran2ran ひじき& お野菜(水菜、人参、大根、しめじ 牛蒡、) 麺つゆ💦で和えるだけ! トマト、オクラ添えて⁺⁽̥⁽̣͙❝͋ ॣ‧̮ ❝͋⁽̡⁽̡⁽˘̮⁻‧˚*
朝ごはん ひじきご飯 大根のそぼろ煮 焼き鮭 きゅうり辛子漬   生姜甘酢漬 大根の皮と切り昆布の煮物 しめじスープ
朝ごはん ひじきご飯 大根のそぼろ煮 焼き鮭 きゅうり辛子漬 生姜甘酢漬 大根の皮と切り昆布の煮物 しめじスープ
手羽元と大根煮 ひじきとエノキとレンコン梅煮 切り干し大根とベーコンとしめじ煮 赤ちゃん用おかゆ だしの出がらしふりかけ ガパオ
手羽元と大根煮 ひじきとエノキとレンコン梅煮 切り干し大根とベーコンとしめじ煮 赤ちゃん用おかゆ だしの出がらしふりかけ ガパオ
popege あと、ビーフシチュー 里芋のからあげ 韓国風春雨サラダ をつくっておわりー
関連カテゴリ