2018年05月04日 (更新 2018年08月20日)

クセになる!たまごと牛肉で作る料理、レシピセレクト

今回は、たまごと牛肉を組み合わせた人気料理を紹介します。たまごと牛肉を使った今話題の料理をまとめました。フワシャキコリネバ牛肉、台湾風 牛肉と青梗菜とたまごのふわとろいためなどなど、どれも美味しそうですよ!たまごといえば牛乳、玉ねぎ、ごま、生クリームといった組み合わせでも大活躍。たまごに関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
牛肉とキノコ、卵の炊き込みごはん☆
牛肉とキノコ、卵の炊き込みごはん☆
ChallengerSH うまい!
ポイント
オイスターソースが旨味を加えて、お焦げも美味しい炊き込みアンド混ぜ御飯です。 粒コショウがまたうまい。 酒にも合うと思いますよ。

材料
コメ  めんつゆとオイスターソースを合わせて。  粒コショウ  牛肉  キノコ  たまご  など
今夜は5等級の牛肉の切り落としですき焼き〜♡
今夜は5等級の牛肉の切り落としですき焼き〜♡
yukoskitchen 美味しそうなお肉が手に入ったので、今夜はすき焼きにしました♡
材料
牛肉  玉ねぎ  長ねぎ  白菜  焼き豆腐  しらたき  うどん  創味のつゆ  水  黒砂糖  たまご  など
牛肉と青ネギの焼きそば / 極細たまご麺
牛肉と青ネギの焼きそば / 極細たまご麺
orangetable コレが問題の極細たまご麺サ(^ー^)ノ
#牛肉の恵方巻弁当#豚肉のエリンギ巻き#ぶりの照れ焼き#ポテトサラダ #たまご#トマト🍅いちご🍓
#牛肉の恵方巻弁当#豚肉のエリンギ巻き#ぶりの照れ焼き#ポテトサラダ #たまご#トマト🍅いちご🍓
フレンチトースト
フレンチトースト
ポイント
あまり液を浸しすぎないように

材料
牛肉  たまご  さとう  マーガリン  食パン  メープルシロップ  など
ゆるふわたまごのガッツリポテト!
ゆるふわたまごのガッツリポテト!
tinatomo 揚げ焼きしたジャガイモ香ばしく、お味しっかりつけたお肉入れて、きのこも入って、チーズたっぷりふわふわたまご! 大好きな組み合わせになり、食べ応えありましたー😄
ポイント
今回は牛乳たっぷりの、ゆるいふわふわ卵バージョンですが、牛乳の量をほんの少しにしてたまご多めにしたら、蓋を開けたら、オムレツにもなります!

材料
ジャガイモ  薄切り牛肉  きのこ類  ガーリック  オリーブオイル  たまご  🙌牛乳  🙌ピザ用チーズ  🙌パセリ  🙌マヨネーズ  👉塩胡椒  👉ケチャップ  👉ウスターソース  👉ナツメグ  など
ハンバーグ:たまごポテトサラダ★
ハンバーグ:たまごポテトサラダ★
材料
牛肉ミンチ  にんじん  玉ねぎ  パン粉  塩コショウ  牛乳  たまご  じゃがいも  マヨネーズ  塩コショウ、ブラックペッパー  オリーブオイル  など
牛肉ときのこのデミすき丼
牛肉ときのこのデミすき丼
houzantei 和風のデミソースを使用し、牛肉ときのこを炒め合わせ、スクランブルエッグと共に丼に仕立てました
ポイント
デミグラスソースに味噌の風味とコクを加えた和風デミなので、ご飯と非常にマッチします

材料
富士食品工業 飯盛満腹亭 香ばし和風デミ  水  牛バラ  玉ねぎ(くし切り)  しめじ  まいたけ  しいたけ(スライス)  たまご  生クリーム  粗びき黒胡椒  ブロッコリー(冷凍)  ご飯  など
プルコギ丼となめことわかめのスープ
プルコギ丼となめことわかめのスープ
satommy1 プルコギにレンジで作った温玉風たまごを載せました꒰ ♡´∀`♡ ꒱
ポイント
レシピやポイントというほどではないんですが、牛肉を赤ワインにつけておくことと、粗挽き胡椒を多めに加えるのが、我が家流です꒰ ♡´∀`♡ ꒱ 甘めの味付けに、黒胡椒の味が効いているのが好きなのです♬

材料
牛肉  人参  玉ねぎ  ニラなどお好みの野菜  韓国春雨  *赤ワイン  *砂糖  *みりん  *醤油  *おろしにんにく  *胡麻油  など
牛丼🍳
牛丼🍳
qpchan お肉安い時にボリュームあっていいね(⌒▽⌒)
ポイント
牛肉とタマネギしめじを炒め煮込んだら、ごはんの上に盛り付け、余った汁でたまごを少し煮こみ牛丼の上にのせる。

材料
牛肉  タマネギ  しめじ  油  すき焼のたれ  水  たまご  しば漬け  など
納豆すき焼き丼💛
納豆すき焼き丼💛
qpchan ごはんすすむ〜(≧∇≦)💕💕💕
材料
ごはん  牛肉  牛脂  長ネギ  白菜  玉ねぎ  すき焼きのタレ  納豆  納豆のタレ  白髪葱  胡瓜  たまご  など
牛肉の柳川風丼
牛肉の柳川風丼
houzantei 毎週火曜日は「健康応援メニュー」\(^^)/
ポイント
噛みごたえのあるゴボウを使った丼です しっかり噛んで食べ過ぎを防止しましょう

材料
牛肉スライス  ゴボウ(ササガキ)  しめじ  三つ葉  かつお昆布だし  みりん  醤油  砂糖  たまご  ご飯  など
もやしと牛肉のごまねぎあえ
もやしと牛肉のごまねぎあえ
houzantei 毎週木曜日は「ベジたべる」\(^_^)/
ポイント
一日分の54%の野菜がとれます

材料
にんじん(細切り)  にら(3cm)  青ネギ(小口切り)  もやし  牛肉スライス  醤油  酒  砂糖  ごま油  おろしにんにく  たまご  塩  サラダ油  ごま油  白すりごま  塩  など
フライパン瓦そば
フライパン瓦そば
fuuring おいしい茶そばを頂いたので、フライパンで瓦そばランチ。お肉とたまごでボリュームたっぷりのお蕎麦です。
材料
茶そば  牛肉薄切り  たまご  万能ネギ  そばつゆ  薬味(大根おろし 柚子胡椒)  など
牛肉とたまごの和風ドリア
牛肉とたまごの和風ドリア
aloemama 出来上がりー(●'ᴗ'σ)σணღ*
牛肉とトマトのたまご炒め
牛肉とトマトのたまご炒め
牛肉とにんにくの芽炒めのお弁当⭐
牛肉とにんにくの芽炒めのお弁当⭐
nmiecats ☆メニュー☆ 牛肉とにんにくの芽炒め ふわふわたまご ミニトマト えのきのポン酢がけ ごま塩ご飯
6/23のお弁当
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fb8141592687965 たまご焼き、肉だんご、ミニトマト、牛肉とズッキーニ炒め
牛肉二色巻き弁当
牛肉二色巻き弁当
naomio0123 今日のお弁当 *牛肉二色巻き *たまご焼き *ミニトマト *枝豆 *ゴハン+梅干し+黒ごま 久々の甘いたまご焼き♪
たまご炒飯、牛肉のスパイシーサラダ、味噌汁
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