2018年05月03日 (更新 2018年07月18日)

一度は試したい!しめじとかまぼこで作る料理、レシピセレクト

今日紹介するのは、しめじとかまぼこを使った人気料理です。みんな大好きなしめじ、かまぼこで作った料理を集めました。チーズかまぼこ、笹かまぼこ弁当、かまぼこ枝豆、しめじ入りなどなど、どれも美味しそうですよ!しめじといえば玉ねぎ、牛乳、人参、酒、卵といった組み合わせでも大活躍。しめじ関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
疲れぶっトンだ丼
疲れぶっトンだ丼
ポイント
疲労回復によく、ヘルシーな豚ヒレ肉をたっぷり使って丼ですO(≧∇≦)O

材料
豚ヒレ肉  しめじ  ししとう  南瓜  キャベツ  生姜  醤油  ご飯  醤油  みりん  砂糖  そうめん  かまぼこ  たまご  ねぎ  だし汁  など
レンジで簡単!茶碗蒸し♪
レンジで簡単!茶碗蒸し♪
hidenaoto かなりヘビロテしてます!!
ポイント
4人前にしていますが、結構多めです。好きなものを入れてアレンジしてみてください!!

材料
◯お湯  ◯顆粒だし  ◯塩  ◯醤油  たまご  みつば  しめじ  かまぼこ  えび、鶏胸肉  など
フレンチ海老味噌チャンポン
フレンチ海老味噌チャンポン
houzantei フランス料理のソースをチャンポンにアレンジ(^_^)v オマール海老の風味と海老のフリッターで高級感たっぷりですd=(^o^)=b
ポイント
むき海老を野菜と炒めず、フリッターにすることで、海老の食感が楽しめ、ボリュームもアップします

材料
チャンポン麺  チャンポンスープ  牛乳  アメリケーネスース  むき海老  小麦粉  キャベツ  もやし  人参  木耳  かまぼこ  しめじ  キヌサヤ  など
ピーマンのカラフルきんぴら🍀お弁当用に
ピーマンのカラフルきんぴら🍀お弁当用に
mayumi0525 ピーマンと冷蔵庫にある物できんぴらを作りました。 お弁当用です。
材料
ピーマン  人参  しめじ  かまぼこ  など
きのことブロッコリーの親子丼
きのことブロッコリーの親子丼
材料
鶏肉  たまねぎ  しめじ  えのき  ブロッコリーの芯  かまぼこ  たまご  万能ねぎ  @麺つゆ  @水  など
しめじ入りあったか蕎麦
しめじ入りあったか蕎麦
kahonouzuma81 ムスメの大好きなしめじ、ほうれん草、かまぼこを入れて味は薄めお出汁をしっかりきかせて作りました
笹かまぼこ弁当
笹かまぼこ弁当
meer520 笹かまぼこの生姜醤油麹焼き めかぶの麺つゆ黒胡椒 ピーマンとしめじの焼き浸し 白ごまとあおさ入り卵焼き
糖尿病対策メニュー
糖尿病対策メニュー
rina0302 麦入りご飯、野菜入りつくね焼き、しめじとオクラのもずく和え、きのこの八杯汁etc...レシピはしめじとオクラのもずく和えを☆
ポイント
食物繊維を3.1gもとれる素晴らしさ‼︎

材料
しめじ  オクラ  カニかまぼこ  もずく(味付き)  すだち  など
茶碗蒸し
茶碗蒸し
ポイント
だしを熱いうちに入れると卵が固まってしまうので、十分に冷ましてからだしをいれること。 上澄みが透き通ると完成です。 火が強すぎると鬆(す)が入ってしまうので注意(泡のような穴が空いてしまった状態)

材料
水  ほんだし  卵  塩  醤油  椎茸またはエリンギ、しめじ  かまぼこ  豆腐(絹)  みつば(青菜系)  鶏モモひき肉  など
2/18 ウィンナーとしめじのオイソース炒め弁当。
2/18 ウィンナーとしめじのオイソース炒め弁当。
juninfearendil 残業で晩ごはん食べられずに お弁当のおかずに入れるパターン… オイソース炒めと卵焼きは作ったけど(-ω-;) ウィンナーとしめじのオイソース炒め ほうれん草のおひたし 卵焼き きんぴらごぼう 昆布かまぼこ りんご🍎🍏
朝食(♡ŐωŐ)(ŐωŐ♡)
朝食(♡ŐωŐ)(ŐωŐ♡)
lilianhuang 手抜き しめじみそ汁 かまぼこ&卵巻き&味噌漬け バナナ
お正月の残り物処分ピザ。かまぼこ、お餅、アボカド、しめじ、チーズ。
お正月の残り物処分ピザ。かまぼこ、お餅、アボカド、しめじ、チーズ。
電子レンジ圧力鍋でキノコの簡単マリネ
電子レンジ圧力鍋でキノコの簡単マリネ
gurixxxguri 簡単ヘルシー(o^^o)
材料
えのき  しめじ  エリンギ  カニかまぼこ  三つ葉  酒  和風ドレッシング  など
オヤジ特製☆鬼ひも川うどん♪😋
オヤジ特製☆鬼ひも川うどん♪😋
tetsu333 娘のモーニングに土鍋で作ってやりました♪(#^.^#) 幅広麺がグッド!👍
材料
鬼ひも川  水  花山伝承つゆ  ジバニャンかまぼこ  葱  しめじ  錦ごま  など
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