2018年04月30日 (更新 2018年11月13日)

献立がすぐ決まる!しいたけとえびで作る料理、レシピアイディア集

今回は、しいたけとえびを組み合わせた人気料理を紹介します。しいたけとえびの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。椎茸のえび青じそふわふわ揚げ、しいたけとえびのステーキなどなど、どれも美味しそうですよ!しいたけといえば玉ねぎ、にんじん、酒、卵、しめじといった組み合わせも人気です。しいたけに関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
野菜たっぷりペペロンチーノもどき
野菜たっぷりペペロンチーノもどき
caetrotan ある野菜で適当につくったパスタです。
材料
オリーブオイル  にんにく  えび  セロリ  なす  ズッキーニ  しいたけ  エリンギ  ぶなしめじ  舞茸  塩コショウ  白ワイン  粗挽きこしょう  パスタ  など
いろいろアヒージョ
いろいろアヒージョ
材料
オリーブオイル  にんにく  塩  えび  たこ  じゃがいも  しいたけ  エリンギ  バケット  など
えび、しいたけ
えび、しいたけ
椎茸のえび青じそふわふわ揚げ
椎茸のえび青じそふわふわ揚げ
harinezumi531 NHKかんたんごはんで紹介されてたレシピ(o^^o) サクサクふわふわ💓
ポイント
※TVでやっていたレシピを参考にさせていただいております※ ☆の調味料はアレンジですので、お好みでいれて下さい(o^^o) こんがりキツネ色になるまで焼くと、サクサクで中ジューシー❤とってもおいしいです✨ お弁当のおかずにも👍

材料
しいたけ  大葉  むきえび  はんぺん(大判)  片栗粉  揚げ油  ☆しょうが(チューブ)  ☆にんにく(チューブ)  ☆マヨネーズ  など
しいたけとえびのステーキ‼︎ʕ-̼͡-ʔ
しいたけとえびのステーキ‼︎ʕ-̼͡-ʔ
sevensea73 うまい‼︎以上‼︎ʕ-̼͡-ʔ こりゃ想像以上のハーモニ〜ʕ-̼͡-ʔ 奈良産肉厚椎茸をゲト🍄タネには海老&はんぺんを少し(先生ゴメンね) バターでふっくら焼いた海老椎茸ステーキにタレがこれまた秀逸‼︎ʕ-̼͡-ʔ のけぞりました〜また作ります。超絶美味しいレシピのご紹介ありがとう、まコーはん‼︎ʕ-̼͡-ʔ
しいたけカップのえび団子
しいたけカップのえび団子
車えびとしいたけの串カツ
車えびとしいたけの串カツ
えびと○○のグラタン
えびと○○のグラタン
mariedish きのこ、しいたけ、ブロッコリー、アスパラガス。好きな物いれてね
材料
マカロニ(ママーorオーマイ)  水  塩  玉ねぎ  しめじ  むきえび  塩  コショウ  油  バター  薄力粉  牛乳  塩  コショウ  ナツメグ  鶏ガラスープの素  ピザ用チーズ  パン粉  バター  など
自家栽培しいたけとえびのステーキ
自家栽培しいたけとえびのステーキ
makooo バターを初っ端に焦がしてしまい、見た目が悪くなってしまいました。 村田先生、すみません。 味は 最高に美味 本当に美味 やはり村田先生大好きーーーー♥♥♥ 村田先生ーーーーー♥♥♥ (笑)
自家栽培しいたけとえびのステーキ
自家栽培しいたけとえびのステーキ
makooo 昨日の夕飯です。 椎茸がおいしいー。 今日はホワイト海老で。味はよいけど色が出ませんね〜💦 しかし今回もおいしかったわぁ。
天ぷら ふきのとう、えび、しいたけ
天ぷら ふきのとう、えび、しいたけ
蒸しかぶら
蒸しかぶら
therere 中身は 豆腐 れんこん にんじん しいたけ えび
大根ステーキ~野菜たっぷりあんかけ~
大根ステーキ~野菜たっぷりあんかけ~
kahonouzuma81 小えびとしいたけと昆布だしがきいて美味しかったです
年越し蕎麦
年越し蕎麦
airiiiiin かきあげはにんじん、たまねぎ、えび、青ネギ、しいたけ
今日のつまみ
今日のつまみ
nishimakigohan 春巻2種 残り物肉じゃがと海老はんぺん(^-^) キャベツとにんじんのマリネ ちくわのコチュジャン和え ほうれん草としいたけ和え 焼酎お湯割りと共に(^o^) ごちそうさまでした。
ポイント
はんぺんに味がついているので、調味料入れなくても大丈夫!

材料
えび  はんぺん  にんじん、ネギなど  片栗粉  春巻の皮  チーズ  しそ  など
春のカブパスタ
春のカブパスタ
材料
カブ  きゃべつ  しいたけ  えび  ベーコン  など
原木しいたけのえびと葉玉ねぎ詰
原木しいたけのえびと葉玉ねぎ詰
レンズ豆のスープと、えび&生しいたけのサラダ
レンズ豆のスープと、えび&生しいたけのサラダ
MakiHiro バゲットと合う♪ サラダはスイートチリソースで。
たらの水炊き鍋
たらの水炊き鍋
YamasaShouyu 鶏が定番の水炊きを、海鮮でアレンジ。高タンパク、ローカロリーなたらは、ダイエットにもオススメな食材です。
ポイント
お好みでほたてや鶏肉を入れてお召し上がりください。

材料
たらぶつ切り  豆腐  生しいたけ  にんじん  白菜  春菊  えび  だし昆布  水  ヤマサ昆布ぽん酢  など
練り物屋さんのさつま揚げ〜
練り物屋さんのさつま揚げ〜
tetsu0225 きんぴら、えび、しいたけ。 きんぴらが超ヒット〜
三献
三献
ポイント
10

材料
しいたけ  えび   もち   結び昆布  紅白かまぼこ  ほんだし  水  薄口しょうゆ  など
えび・しいたけ・水菜の和風パスタ、アボガド&カッテージチーズのわさび醤油和え
えび・しいたけ・水菜の和風パスタ、アボガド&カッテージチーズのわさび醤油和え
串揚げ~☆
串揚げ~☆
wankonyankomama やっぱり 定番が美味しい~ 左から もち春巻・えび・いか・豚肉☆ 後、エリンギ・アスパラ・しいたけ・えびワンタン・鶏肉~も美味しかったよ~
イトメンのチャンポンめん
イトメンのチャンポンめん
jojojojojo 名古屋、北陸地方のみ販売されているイトメンのチャンポンめん♪ 干しえび、しいたけが入っていてあっさりしていて美味しいです(*^^*)
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