2018年04月29日 (更新 2018年12月18日)

みんな大好き!えのきたけと牛乳で作る料理、レシピセレクト

今日紹介するのは、えのきたけと牛乳で作るやみつき料理です。ネットで人気のえのきたけと牛乳の組み合わせ料理をまとめました。きのこたっぷりクリームスープパスタ、えのきたっぷりハンバーなどなど、どれも美味しそうですよ!えのきたけといえば酒、玉ねぎ、卵、ごま、しめじなどにも相性ぴったりです。えのきたけに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
炒り卵 蒟蒻のおかか和え トマトサラダ ほうれん草とえのきの味噌汁 ヨーグルト 牛乳
炒り卵 蒟蒻のおかか和え トマトサラダ ほうれん草とえのきの味噌汁 ヨーグルト 牛乳
nyaromechan バイオメトリクス
えのきたっぷりハンバーグ( ´ ▽ ` )ノ💗
えのきたっぷりハンバーグ( ´ ▽ ` )ノ💗
kumonSasa めちゃヘルシーなハンバーグ‼︎ …を…特大サイズで*\(^o^)/* これじゃダイエットに ならん‼︎(爆笑)
ポイント
デミソース、おろしポン酢、和風ソース…お好みのソースで💗

材料
合挽き肉  1cm幅に切った、えのき  パン粉  牛乳  卵  片栗粉  玉ねぎのみじん切り  など
我が家のお弁当オカズ定番♡簡単えのき卵とじ
我が家のお弁当オカズ定番♡簡単えのき卵とじ
sakutae エノキの食感とふんわり卵で冷めてもとっても美味しいのでお弁当にオススメです(n´—`n)
材料
エノキ  卵  砂糖  醤油  牛乳  塩コショウ  バターかマーガリン  など
トマトクリームで煮込みハンバーグぅ😍
トマトクリームで煮込みハンバーグぅ😍
mayumi3 きのこが苦手な娘たちに食べさせたくて入れたら、めっちゃ柔らかいハンバーグができたので、以来我が家は必ずえのきを入れます! 今日はなんとなく、小さめにしてみた😅
ポイント
えのきを入れること! なぜか、柔らか〜く焼けます😆

材料
合挽き肉  玉ねぎ  えのき  塩コショウ  ナツメグ  卵  パン粉  牛乳  しょうゆ  など
クリームシチュー❣
クリームシチュー❣
mah7 休みでゆっくりしたい…でも如何してもクリームシチューが食べたいけど、人参は僅か、ジャガイモもルーも無い! なのでホワイトソースを重ためにして、ある野菜で作った❣ 普通に旨い(♡´∀`) 態々ルーを買わなくてえぇ〜やん〔笑〕 ━━━━━━━━━━━━ ⇩使った材料 胸肉 人参 椎茸 えのき 玉葱 蓮根 ほうれん草 南瓜 ━━━━━━━━━━━━ ⇩ホワイトソース(レンジ使用) バター 小麦粉 ナツメグ 塩 砂糖 チキンコンソメ 牛乳
ま公さんの料理 【THE アカン飯】お鍋一つでクリームパスタ
ま公さんの料理 【THE アカン飯】お鍋一つでクリームパスタ
welcomeizumi ま公さんのレシピを参考に簡単クリームパスタ🍝🐄✨✨ 舞茸、えのきなどのキノコ類も一緒にお鍋にポン🍄💨 忙しい朝にはピッタリなクイックレシピ🌞🌞🌞 ま公さん✨ THE・アカン飯 (笑) 大変美味しく頂けました😋💕 レシピのご紹介ありがとうございます😄🎶
厚〜い和風ハンバーグ
〜味ぽんで作ったソースで〜
厚〜い和風ハンバーグ 〜味ぽんで作ったソースで〜
mikikobayav8S 厚〜い我が家のハンバーグ。 蒸し焼きでふんわりジューシーです。 今夜は、味ぽんで作ったソースで和風です😊 味ぽん✨すごいです✨ 柑橘類の爽やかさ、お出汁、旨味… 煮詰めると、その効果がさらに倍増✨ 付け合わせのレンチンえのきも味ぽんソースでもりもり食べられます。 ガッツリ系に見えますが、ちょっとヘルシーかも☺️
材料
合挽き肉  ◯玉ねぎ  ◯バター  絹ごし豆腐  塩  黒胡椒  ナツメグ  卵  パン粉  牛乳  片栗粉  オイル お水    ☆味ぽん  ☆きび砂糖  ☆醤油  ☆みりん  バター    えのき  大根おろし  大葉  など
真鯛とレンコンのドリア
真鯛とレンコンのドリア
mamimeshi 先に言っておく。 これはうままままー!!(≧∇≦) 魚の風味とレンコンのシャキシャキ感がクリーミーなソースにマッチですわ〜 (‾̴̴͡͡▿•‾̴̴͡͡ʃƪ) 別でベシャメルを作るのではなく、後から小麦粉を入れてとろみを出すやり方なので、一つのフライパンで出来て楽チン!しかもぉ〜えのきを使うことでバターを使わずにバターっぽいコクも出せちゃうのだ〜♪ ほんとはブロッコリーとかアスパラとか入れたかったが、今回はなかったので真っ白になってもうたが。。。(; ̄Д ̄)
ポイント
オーブンに入れる前にブロッコリーやアスパラなどのグリーンを入れるのもオススメ!!その場合軽く下ゆでしてね。 タラで作っても美味しかったです。 渡辺和美シェフのレシピを参考にアレンジ

材料
真鯛(一口大、塩胡椒、強力粉)  れんこん(薄切り)  アンチョビ  玉ねぎ(スライス)  えのき  白ワイン  ベジブロス(なければ水)  生クリーム  牛乳  小麦粉(ふるいにかけて)  バター  ガーリックパウダー  パセリ  ピザ用チーズ(あればモッツァレラ)  パン粉  塩コショウ  など
きのこたっぷりクリームスープパスタ
きのこたっぷりクリームスープパスタ
ポイント
フライパンからきのこだけうつしたら もうすぐです(*''∀''*)

材料
えのき  しめじ  カルボナーラ  たまねぎ  牛乳  パスタ  マッシュルーム  塩コショウ、コンソメ、水  など
🎃かぼちゃクリームスープ🎃
🎃かぼちゃクリームスープ🎃
necousaco かぼちゃ、牛乳、ホワイトソース、えのき、ブナピーでシチューを。 かぼちゃがホクホクで(゜д゜)ウマーー!
シーフードクリーム煮とじゃがいもちぢみ
シーフードクリーム煮とじゃがいもちぢみ
YUMI24 水菜、にんじん、えのき、シーフードミックスと牛乳でクリーム煮。じゃがいもすりおろして、もちもちのちぢみに!
キノコデミグラスのオムライス
キノコデミグラスのオムライス
ポイント
100きんデミグラスソースにちょっと加えるだけでもっと美味しくなります

材料
ご飯  ケチャップ  ☆えのき  ☆しめじ  ☆ケチャップ  ☆ウスターソース  ☆デミグラスそ  卵  牛乳  塩コショウ  など
炒り卵 ミックス野菜炒め 煮豆 えのきとなめこの味噌汁 ヨーグルト 牛乳
炒り卵 ミックス野菜炒め 煮豆 えのきとなめこの味噌汁 ヨーグルト 牛乳
ハムエッグ サラダ 蓮根とさつまいもの甘辛 えのきと白菜の味噌汁 ヨーグルト 牛乳
ハムエッグ サラダ 蓮根とさつまいもの甘辛 えのきと白菜の味噌汁 ヨーグルト 牛乳
春巻きの残りでキッシュ
春巻きの残りでキッシュ
ochiheko キャベツ、玉ねぎ、えのきをバターとコンソメマヨネーズ少々で炒める、卵2つ、牛乳100cc、塩胡椒、チーズで焼く、ポイントは春巻きの皮の残りを敷き詰めてバターを塗って焼いておくこと
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