2018年04月27日

主婦の味方!えのきたけと鶏もも肉で作る料理、レシピ51本

今回紹介するのは、えのきたけと鶏もも肉で作った人気料理です。えのきたけと鶏もも肉で作る大人から子供まで人気の料理を集めました。などなど、どれも美味しそうですよ!えのきたけといえば酒、玉ねぎ、卵、ごま、しめじといった組み合わせも人気です。えのきたけに関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
肌寒い日は…サムゲタン鍋
肌寒い日は…サムゲタン鍋
ポイント
市販の素にはクコの実も、もち米も入ってるので、なんにもしませんでした(-""-;)

材料
鶏もも肉  白菜  長ねぎ  えのきたけ  豆腐  サムゲタン鍋の素(市販)  など
鶏もも肉とゴーヤとえのき茸の和風パスタ
鶏もも肉とゴーヤとえのき茸の和風パスタ
10.20親子丼弁当
10.20親子丼弁当
kimmayu 鶏もも肉の親子丼 えのきとにんじんの煮物 黒豆 塩もみきゅうり
鶏もも肉のみぞれ煮、じゃがいもとにんじんの醤油こうじきんぴら
鶏もも肉のみぞれ煮、じゃがいもとにんじんの醤油こうじきんぴら
whitymomo 2017.02.07 晩ごはん 大根おろしの汁も一緒に煮ました。 じゃがいものきんぴらは醤油こうじを入れたらコクがでておいしい❤️ ✾鶏もも肉のみぞれ煮 ✾じゃがいもとにんじんの醤油こうじきんぴら ✾ほうれん草とえのきのおひたし ✾豆腐とわかめとえのきの味噌汁 ✾ごはん ✾いちご、金柑
鶏牛蒡大根弁当
鶏牛蒡大根弁当
t0mimaru その他のおかずは、えのきとセロリのマリネともやしのナムル、具沢山玉子焼き、焼き鮭、焼きイカです。
ポイント
鶏肉は炙らなくても美味しいです。 トースターや魚焼グリルで高温でサッと焼いてもいいと思います。

材料
鶏もも肉  大根  牛蒡  サラダ油  醤油  砂糖  出汁  酒  など
★鶏もも肉のウスターソース焼、キャベツのトマトスープ
★鶏もも肉のウスターソース焼、キャベツのトマトスープ
chirool 鶏肉をこんがり焼いてワインとウスターソースをからめるだけ!簡単( ›◡ु‹ ) なのに、ウマウマ♬ スープの具には、ソーセージとキャベツとえのき茸。キャベツが甘くなって大好き〜꒰ •ॢ ̫ -ॢ๑꒱✩
鶏もも肉と白菜とブラウンえのきの豆乳ゴルゴンゾーラクリーム煮!
鶏もも肉と白菜とブラウンえのきの豆乳ゴルゴンゾーラクリーム煮!
甘辛くてテリテリのごま唐揚げ*オクラのおかか和え*えのき茸とわかめの味噌汁(*^^*)+ご飯
甘辛くてテリテリのごま唐揚げ*オクラのおかか和え*えのき茸とわかめの味噌汁(*^^*)+ご飯
koume615 今日の晩ごはんです(*^^*) 甘辛くてくせになる味ですo(≧▽≦)o ごちそうさまでした!
ポイント
カラッと揚げて煮絡めるとカリカリ&照り照り(^^)

材料
鶏もも肉  片栗粉  揚げ油  a醤油、砂糖  aみりん、酒  a卸しにんにくチューブ  白&黒ごま  など
本日のお弁当
本日のお弁当
satch じゃがいもとじゃこのポン酢和え、にんじんとえのきの味噌ゴマ和え、鶏もも肉の玉ねぎソース煮
本日のお弁当
本日のお弁当
satch もやしと海苔の和え物、キャベツとれんこんとえのきの胡麻マヨサラダ、鶏もも肉とキュウリの塩麹炒め
2/23夕飯
2/23夕飯
toshirinsur21 鶏もも肉の甘辛煮 にんじんサラダ(にんじん、シーチキン、ミックスビーンズ) ほうれん草と白菜の和え物 味噌汁(えのき、豆腐)
鶏もも肉の塩焼き、牛蒡と蓮根のきんぴら、もやしのナムル、サラダ(レタス、サニーレタス、ルッコラ、トマト)、しめじとえのき茸の味噌汁、ごはん
鶏もも肉の塩焼き、牛蒡と蓮根のきんぴら、もやしのナムル、サラダ(レタス、サニーレタス、ルッコラ、トマト)、しめじとえのき茸の味噌汁、ごはん
gohandaisuki 今日は鶏もも肉の一番好きな食べ方に。塩をふってシンプルに焼きました。つけるタレは、醤油、味醂、酢を合わせて、大人には一味と大根おろしを加えて食べました。あとは甘みにきんぴら、塩気にナムル。 パパ!3キロ痩せました!やった〜!目標に少し近づいてきました(^_^)
塩鍋
塩鍋
YamasaShouyu 塩風味の出汁に「ヤマサ特選生(なま)しょうゆ」を入れる事で、辛くなり過ぎずに味に深みを出してくれます。そのままでも美味しいですが、お好みで「ヤマサ昆布ぽん酢」につけていただいても美味しいです。
材料
鶏もも肉  白菜  椎茸  えのきだけ  にんじん  A  水  鶏がらスープの素  酒  ごま油  ヤマサ特選生(なま)しょうゆ  塩  など
鶏味噌焼き
鶏味噌焼き
ポイント
外した皮もこんがり焼いてごはんのお供とさせていただきました(^_-)

材料
鶏もも肉  ほうれん草  えのき  味噌  酒  醤油  塩こしょう  など
台湾ラーメンスープ鍋(鶏もも肉・豚挽肉・白菜・もやし・えのき・ウインナー・鶏団子・にら・サリ麺)
台湾ラーメンスープ鍋(鶏もも肉・豚挽肉・白菜・もやし・えのき・ウインナー・鶏団子・にら・サリ麺)
チキンソテー・カシスマスタードクリームソース
チキンソテー・カシスマスタードクリームソース
材料
鶏もも肉  玉ねぎ  えのき  しめじ  白ワイン  カシスマスタード  生クリーム  塩こしょう  オリーブオイル  など
鶏ときのこのガリバタ炒め 焦がし醤油味
鶏ときのこのガリバタ炒め 焦がし醤油味
shinjiterao 今日も一日お疲れ様でした。(≧з≦) 匂いだけでビールが呑めるアテを一日の〆に。( •̀ .̫ •́ )✧
材料
鶏もも肉  しめじ  えのき  ピーマン  唐辛子  塩コショウ  にんにくチューブ  バター  しょうゆ  など
とってもも肉コンソメバジルチキン
とってもも肉コンソメバジルチキン
nanakoike47 チキンコンソメで味がしっかりつくので、塩は控え目にすると良いです(^^)
ポイント
生バジルが手に入る時は、フレッシュなものを使って下さい。

材料
鶏もも肉  ピーマン  えのき茸  キャベツ  チキンコンソメ  水  片栗粉  乾燥バジル  塩・コショウ  オリーブオイル  など
ホロホロ溶けるチキンのトマト煮込み🍅
ホロホロ溶けるチキンのトマト煮込み🍅
happyairing69 今日のお昼ご飯〜 ☆チキンのトマト煮込み ☆ザワークラウト ☆昨日の残りの切り干し大根ひじき煮 たまに出現する旦那さんの午後から出勤❗️❗️ 圧力鍋のおかげで時短、放置できて楽チンランチ🍖
ポイント
圧力鍋のおかげでチキンが口の中でホロホロ溶けます☺️ じゃがいもも良い感じに溶けてソースにとろみがつくし一石二鳥🐥

材料
鶏もも肉  タマネギ  じゃがいも  えのき  トマト缶  コンソメ  ローリエ  水  ケチャップ  砂糖  塩胡椒  など
山菜鍋
山菜鍋
micciewaori 春の山菜が入ったお鍋です( ^ω^ )
材料
鶏もも肉  ワラビ水煮  ふき水煮  厚揚げ  にんじん  長ネギ  えのきだけ  だし汁  酒  みりん  しょうゆ  大根おろし  万能ねぎ(小口切り)  厚揚げ  など
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