2018年04月21日 (更新 2018年11月20日)

もっと知りたい!マッシュルームと生クリームで作る料理、レシピ25選

今回紹介するのは、マッシュルームと生クリームで作る絶品料理です。マッシュルームと生クリームで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。クラムチャウダー生クリームたっぷり、マッシュルーム入りカルボナーラ、クリームマッシュルームソース、ジャンボマッシュルーム、マッシュルームソースなどなど、どれも美味しそうですよ!マッシュルームといえば玉ねぎ、ニンニク、牛乳、パセリなどの相性も抜群。マッシュルームに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
マッシュルーム🍄クラムチャウダー生クリームたっぷり✨
マッシュルーム🍄クラムチャウダー生クリームたっぷり✨
ranchan518 クラムチャウダー&自家製パン お肉屋さんのメンチカツ 生クリームが濃厚で美味しかった
材料
ミックスシーフード  ベーコン  玉ねぎ  ジャガイモ  マッシュルーム  生クリーム  クリームシチューのもと  など
甘長唐辛子と豚肉の生クリームカレー
甘長唐辛子と豚肉の生クリームカレー
misumisu0722 玉ねぎ、マッシュルーム、豚肉を炒めてカレー粉と生クリームを加えただけのカレー。 焼いた甘長唐辛子とツルムラサキ、豚肉をのせました。 #カレー #生クリーム
栗とマッシュルーム@ファルファッレ
栗とマッシュルーム@ファルファッレ
tata3 秋の大好きな組み合わせの一つ。 『栗とマッシュルーム』 ショートパスタ、クリームチーズソースで。 明朝、錦織君の試合を出勤直前まで応援します🎾 テニサーな我が家には夢のような試合。 ジュニア時代の有言実行男子へ… 杜の都からもエールを📣🎌📣🎌📣 🙏コメント遅れながらの投稿でスミマセン🙏
ポイント
ポイントはこれ‼︎ バターで炒めたマッシュルームを白ワイン+適量のお湯で少々煮ることでキノコの美味しいスープが取れますよ。 生クリームや牛乳でお好み濃度に味付けをすれば美味しいクリームソースの完成👍

材料
ショートパスタ  マッシュルーム  栗(茹で、焼きなどお好みで)  白ワイン、お湯  生クリーム  塩、粗挽き胡椒  パルミジャーノ  パセリ  など
ベーコンとマッシュルームのカルボナーラ♪
ベーコンとマッシュルームのカルボナーラ♪
材料
ベーコン(ブロック)  マッシュルーム  生クリーム  卵黄  粉チーズ  フェットチーネ  黒胡椒  など
マッシュルームとブロッコリーのキッシュ
マッシュルームとブロッコリーのキッシュ
材料
冷凍パイシート  玉ねぎ  ブロッコリー  マッシュルーム  パプリカ  ソーセージ  卵  生クリーム  塩、コショウ  溶けるチーズ  など
マッシュルームとベーコンのキッシュ
マッシュルームとベーコンのキッシュ
材料
マッシュルーム  ベーコンブロック(1cm角)  ドライトマト(自家製)  ブロッコリー  卵  生クリーム  塩コショウ  ミックスチーズ  冷凍パイ生地  など
マッシュルーム入りカルボナーラ
マッシュルーム入りカルボナーラ
Puni3 ときどき無性に食べたくなるカルボナーラの、現時点での完全版
ポイント
•塩加減は、ベーコンやチーズ、パスタの茹で汁の塩分で十分だったりするので、ソースの味を見てから

材料
スパゲッティ  卵黄  生クリーム  マッシュルーム  ベーコン  黒胡椒  パルメザンチーズ  など
マッシュルームソースのオムライス
マッシュルームソースのオムライス
ポイント
※オムレツに火を入れすぎないこと。

材料
とりもも肉  塩  ブラックペッパー  水  ホールトマト  にんにく  玉ねぎ  米  卵  マスカルポーネチーズ  バター  マッシュルーム  生クリーム  など
黒トリュフとマッシュルームのクリームパスタ
黒トリュフとマッシュルームのクリームパスタ
Reciple トリュフの薫る贅沢さがありパッケリのしっかりした歯ごたえに満足できるパスタ。くるみの香ばしさもポイントです。
ポイント
黒トリュフを加えたら、火は通し過ぎないように。

材料
パッケリ#123【ブランド名:ディ マルティーノ】  黒トリュフスライス【ブランド名:テンタツィオーニ】  マッシュルーム  生クリーム  くるみ  オリーブオイルピュア1L瓶【ブランド名:コラビータ】  塩・コショウ  タマネギ  など
ポルチーニ茸とマッシュルームのクリームフィットチーネ!
ポルチーニ茸とマッシュルームのクリームフィットチーネ!
ポイント
ポルチーニ茸は水で戻して柔らかくしておきます。

材料
生フィットチーネ  ポルチーニ茸  マッシュルーム  玉ねぎ  ベーコン  オリーブオイル  ニンニク  生クリーム  チーズ  塩胡椒  など
クリームチーズデップ マッシュルーム味
バケットに、野菜に、何にでも合います。
クリームチーズデップ マッシュルーム味 バケットに、野菜に、何にでも合います。
材料
マッシュルーム  エシャロット先だけ  塩 胡椒  水  牛乳  生クリーム  クリームチーズ  ゼラチン  など
ハーブ鰻のリゾット
ハーブ鰻のリゾット
harinezumi531 こちらは鰻を洋風にアレンジしてみました( •ॢ◡-ॢ)-♡ 頂いた鰻が宮崎県産のハーブうなぎというもので、クセがなくあっさりとしたとても風味の良い鰻でリゾットに合いました💕 コンソメチーズで炊いたリゾットにバターで焼いたマッシュルームとエリンギをのせ、鰻を重ねました。 ソースは付属のタレに生クリームを少々加えてマイルドに(๑′ᴗ‵๑) 美味しかったです❤
ポイント
リゾットは2人分でだいたい米140g、スープ(コンソメ顆粒+水)400〜500ccで、お好みの硬さによりスープの量を加減してください。 白ワインは大さじ2ぐらい。 今回リゾットはコンソメで作りましたが、鰻に合わせて魚介の出汁で作っても美味しいかも!蒲焼のタレを少し入れて煮てもいいかなぁ。 また作ってみます♪

材料
鰻の蒲焼  エリンギ  マッシュルーム  アスパラガス  蒲焼のタレ  生クリーム  <リゾット>  米  玉ねぎ  白ワイン  コンソメスープ  粉チーズ  塩コショウ  など
トマトクリームパスタ
トマトクリームパスタ
birdy 冷蔵庫にあるものをなくしたくて色々入れたら量が思いのほかすごくなった。なかなか美味しくできた。やっぱり生クリーム使うと美味しい。コクがある。しかしカロリーが…
材料
パスタ  トマトジュース  生クリーム  玉ねぎ  トマト  ブロッコリーの芯  マッシュルーム  アボカド  塩  黒胡椒  オリーブオイル  ベーコン  など
ふっくら白身魚のキノコソース
ふっくら白身魚のキノコソース
m2chibi 白いソースが簡単すぎて◎美味しい♥︎ レンジでも出来るけどヘルシオで初蒸し魚。マッシュルームの旨味とバターソースがいい感じ♪
ポイント
・マッシュルームから出た液体を焦がさないように煮つめる。生クリームを加えたら、一煮立ちさせて仕上げ

材料
たい切り身(皮なし)  マッシュルーム  バター  生クリーム  水  レモン汁  塩コショウ  など
カルボナーラ風ごはん
カルボナーラ風ごはん
reit 冷蔵庫のお掃除で作りました。 生クリーム、マッシュルームを使いきりたかったので。
材料
ごはん  卵  牛乳  生クリーム  ニンニクみじん切り  玉ねぎみじん切り  マッシュルームみじん切りとスライス  コンソメキューブ  ピザ用チーズ  ブラックペッパー  パルミジャーノレッジャーノ  など
プレーンオムレツ クリームマッシュルームソース
プレーンオムレツ クリームマッシュルームソース
kiyoshun 村上春樹シリーズを作っているつもり だったけど、ノルウェイの森を読み返したら マッシュルーム・オムレツとは書いて あったけどマッシュルームソースでは なかった(-.-)あれ? トーストしたパンをソースにつけながら 食べると、何だろうこれ!滅茶苦茶うまい(^-^)/
ポイント
オムレツは卵が2個なんであっという間に固まるので菜箸でかき混ぜるのは少しの時間でいい。もたもたしていると卵焼きになっちゃいます。

材料
卵  マッシュルーム(缶詰)  生クリーム  にんにく  イタリアンパセリ  オリーブオイル  塩  白コショウ  など
マッシュルーム&ほうれん草のクリームチーズペンネ

ほうれん草はペーストにして、マッシュルームはボイル、ベーコンはニンニクで強めに炒め、白ワインで香りだし、ペーストにしたほうれん草と生クリーム投入し、バター、塩&ブラックペッパーで味を整え、盛りつけオシマイ

#ペースト  #男の料理  #イタリアン  #マッシュルーム
マッシュルーム&ほうれん草のクリームチーズペンネ ほうれん草はペーストにして、マッシュルームはボイル、ベーコンはニンニクで強めに炒め、白ワインで香りだし、ペーストにしたほうれん草と生クリーム投入し、バター、塩&ブラックペッパーで味を整え、盛りつけオシマイ #ペースト  #男の料理  #イタリアン  #マッシュルーム
鱈の包みクリームソース
鱈の包みクリームソース
材料
鱈  ベーコン  マッシュルーム  ニンニクスライス  塩コショウ  白ワイン  生クリーム  オリーブオイル  など
ジャンボマッシュルームのクワトロチーズオーブン焼き*生クリーム仕立て♪
ジャンボマッシュルームのクワトロチーズオーブン焼き*生クリーム仕立て♪
ポイント
マッシュルームを薄く切りすぎない、生クリーム必須♪

材料
ジャンボマッシュルーム  好みのスライスチーズで  好みのシュレッドチーズで  クリームチーズ  パルミジャーノ レッジャーノ  生クリーム  ハーブソルト  レインボーペッパー  など
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