2018年04月18日 (更新 2018年12月12日)

飽きない!こんにゃくとかつおで作る料理、レシピ21のアイディア

今回紹介するのは、こんにゃくとかつおで作った人気料理です。こんにゃくとかつおを使った今話題の料理をまとめました。オイマヨかつおのピリ辛こんにゃく炒め、糸こんにゃくの梅かつお炒めなどなど、どれも美味しそうですよ!こんにゃくといえば人参、酒、大根、ごぼう、にんじんなどにも相性ぴったりです。こんにゃくに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
小松菜とこんにゃくと魚河岸あげの煮物◡̈♡✨
小松菜とこんにゃくと魚河岸あげの煮物◡̈♡✨
ポイント
お酒、砂糖を先に入れ、醤油、みりんは最後仕上げにいれます。 練り物は今回は、魚河岸あげ(商品名です)を使いましたが、ちくわ、厚揚げ、さつま揚げなど、お好きな練り物で◡̈♥︎

材料
練り物(今回は魚河岸あげ使用)  こんにゃく  小松菜  出し汁(こんぶ&かつおだし)  酒  砂糖  醤油  みりん  など
こんにゃくの甘辛煮
こんにゃくの甘辛煮
kinacox 下の娘はスーパーに一緒に行くと、お菓子より「こんにゃく買って❤」と持ってくる🎶 今日の娘のおやつです😊💕 玉こん、4種のこんにゃくだけど普通のつぶつぶのが1番美味しい感じww 普通に板こんにゃくのが美味しいはず~😁
ポイント
時間がある時は煮汁が半分くらいになったころ、一旦火を止めて冷ました方が味が染みますょ😊

材料
こんにゃく  ごま油  鷹の爪  醤油  みりん  砂糖  水  顆粒かつおだし  など
オイマヨかつおのピリ辛こんにゃく炒め◡̈♡
オイマヨかつおのピリ辛こんにゃく炒め◡̈♡
pandamarumaru 作り置きに(๑´ڡ`๑)♡”
オイマヨかつおのピリ辛こんにゃく炒め🔥
オイマヨかつおのピリ辛こんにゃく炒め🔥
sakuchin 明日の持ち寄りランチに持ってく一品です🎶 (⁎ ✪͡ ◡͐✪͡ ⁎)ノ" つまみにもお弁当のおかずにも良さそう💕
こんにゃく炒め
こんにゃく炒め
材料
こんにゃく  かつおぶし  ゴマ  など
糸こんにゃくの梅かつお炒め
糸こんにゃくの梅かつお炒め
yurie616 いつもの糸こんにゃくのきんぴらに、梅かつおをプラスしただけ( ⁎❜⃘⃘◡ु❜⃘⃘⁎ )˄̻ ̊♡ 梅干し消費の為に作りました。・*・:♪ たまにはこちらもエエ感じʕ•̫͡•ʔ♬✧
ポイント
クックパッドレシピ参考。 いつもの糸こんにゃくのきんぴらに梅かつおをプラスしただけですね♡ᵕ̈* 梅干しの塩分があるので、めんつゆで味付けする時は薄めに⋆。˚✩

材料
糸こんにゃく  梅干し  かつおぶし  めんつゆ  みりん  ごま油  など
こんにゃくのピリ辛煮
こんにゃくのピリ辛煮
oookaoringooo 母乳の回数が減り、断乳を心がけてるので、太ってきたためダイエット!大好きな味❤
ポイント
💓組み合わせ💓 こんにゃくだけでも、 蓮根と合わせても 生しいたけとでも美味しい❤

材料
こんにゃく  太いゴボウかレンコン  ⭐砂糖、酒  しょうゆ  かつお節  輪切り唐辛子  など
糸こんにゃくの梅かつお炒め
糸こんにゃくの梅かつお炒め
yurie616 糸こんにゃくも夏仕様に〜⋆。˚✩ 最近はもっぱらコレです! この間作ってくれたみほちゃん♡お呼び出しでーす( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛ 今、無性に、とんでもなく、モスが食べたいヘ(゚▽、゚*)ノ ジュル♪どうしよ‥
こんにゃくとえのきの梅かつお煮
こんにゃくとえのきの梅かつお煮
豚肉とゴボウ、こんにゃくのこっくり赤味噌炒め
豚肉とゴボウ、こんにゃくのこっくり赤味噌炒め
sakichan63 思いつきで適当にやったので、正確なレシピがないです😅すりごまとあいまってコクがあってとっても美味しかったー😆 あくびちゃん、連日食べ友お呼びだし失礼😚赤味噌の魅力にとりこだよ😍
ポイント
調味料、適当にやっちゃいましたが、赤味噌大2を基準にみりんや砂糖、醤油を足していきました。

材料
豚肉薄切り  こんにゃく  ゴボウ  青じそ  赤味噌  砂糖  みりん  酒  醤油  鷹の爪  かつおだしの素  すりごま  ごま油  など
ゆりえさんの糸こんにゃくの梅かつお炒め
ゆりえさんの糸こんにゃくの梅かつお炒め
syoko622 ゆりえちゃん~♪こんばんは! ゆりえちゃんの糸こんにゃくのきんぴら、大好きなの! 投稿は1回しかしてないけど、リピリピしているんだよ。 今日は初の梅かつおバージョン。 (๓´˘`๓)♡ こっちもメチャうまー。 はちみつ梅を使ったんだけど、バッチリいい味だったのー。 こっちも好みだなー。 (♥˙︶˙♥) かつおはかかってないけど、梅と合わせて炒めてあるよー。 スナップは地味になっちゃったけど、ごめんね。 今日もごちそうさま。 *めんつゆ大2、みりん大1、ごま油大半分、はちみつ梅3個
かつおみそで♡ふろふき大根とこんにゃく◟́◞̀♡
かつおみそで♡ふろふき大根とこんにゃく◟́◞̀♡
pandamarumaru 先日、ゆみ姉から手土産でいただいた、かつおみそで( ´͈ ᵕ `͈ )◞♡ ほんまにスプーンですくってそのままでも食べれるくらいむっちゃおいしいっ‼︎ ゆみ姉、ありがとー♡♡♡ つぎは何につけて食べようかな✨ ごちそうさまでしたっ**...°
糸こんにゃくの梅かつお炒め
糸こんにゃくの梅かつお炒め
yurie616 これも我が家の糸こん料理ローテーションの中のひとつ☻
もつ煮込み
もつ煮込み
donguriyumi お煮しめで使った大根、人参、ごぼう、こんにゃくが余ったのでもつ煮作ってみました!
ポイント
白もつ、ごぼう、こんにゃくは臭みが出る食材なのでアク抜きはしっかりめで抜くと良いかもしれません。

材料
白もつ(下処理済み)  だいこん  にんじん  こんにゃく  ごぼう  ☆かつおだし  ☆砂糖  ☆醤油  ☆酒  ☆味噌  刻みネギ  生姜  など
ゆりえちゃんの糸こんにゃくの梅かつお炒め~❤
ゆりえちゃんの糸こんにゃくの梅かつお炒め~❤
yblueadidas103 こんばんは➰☺ 今夜はゆりえちゃんの糸コンニャクの梅カツオ炒めを作ってみました🎵 糸コンは300㌘使用。 梅は (‘*‘)酸っぱい梅と蜂蜜梅を合わせて。 おいしぃと予感してたら。やっぱり 大好きな味の おかずが出来ました~(^^)/💗 梅香る 風味も味も大好きだな(^_-) 鰹節にも味が染みておいしぃ💕 ゆりえちゃん 優しい味の糸コンレシピを ありがとう😊 またすぐに作りそぅ。(´∇`)
オイマヨかつおのピリ辛こんにゃく炒め
オイマヨかつおのピリ辛こんにゃく炒め
ceciflyya Learnt from Cookpad. Tasty!
ゆりえさんの糸こんにゃくの梅かつお炒め
ゆりえさんの糸こんにゃくの梅かつお炒め
udondara 間違いない❗ そんな1品です♥ ひそかに材料を買いに行き、昨晩作って放置しといたので味が染み込んでます🎵 ご飯にも🍺にもイケる(≧▽≦) ゆりえさぁーん お久しぶりです~ 簡単激安うまうまレシピ感謝~ こりゃリピだわ(*´∀`)イェイ⤴⤴
ゆりえさんの料理 糸こんにゃくの梅かつお炒め
ゆりえさんの料理 糸こんにゃくの梅かつお炒め
sakuchin ゆりえちゃんの糸こんにゃくシリーズ♡ (°〜°)ゞビシッ 作ったら、想像以上に美味しかった!! 梅のさっぱりとごま油の香ばしさが合う😍 削り節もたっぷり入れて、ご飯のお供にピッタリ✨ 旦那と義父のお弁当に入れて、残りを朝ごはんにいただきました🙏 ゆりえちゃん、レシピありがとう〜⤴︎⤴︎ ナイス!d(゚ε゚d)
炊き込み御飯
炊き込み御飯
alohamahaloy しっかり味がついたかな!
材料
お米  人参  ごぼう  こんにゃく  油揚  さつま揚げ  ごま油  酒  みりん  しょうゆ  しお  かつおだし  など
ぎっしりキャベツメンチカツ&ハーブ粉ふき芋&タケノコの梅かつお炒め&サバスパサラダお弁当♪
ぎっしりキャベツメンチカツ&ハーブ粉ふき芋&タケノコの梅かつお炒め&サバスパサラダお弁当♪
momomin ★ぎっしりキャベツメンチカツ ★ハーブ粉ふき芋 ★タケノコの梅かつお炒め ★サバスパサラダ ★こんにゃく明太 ★ミニトマト🍅
年少双子お弁当(ハレの日/4歳誕生日)
年少双子お弁当(ハレの日/4歳誕生日)
chiyo22_2017 ・塩いかロールフライ(衣は金ごま、パン粉) ・高野豆腐とにんじんの市松揚げ ・小松菜とえのきのハム巻き ・こんにゃくの土佐煮 ・(長男)さつまいも煮、(次男)卵焼き ・金時豆の甘煮 ・ごはんはのりだんだん。上はゆかりと青のり、中にはお醤油つけたのりとかつお昆布。 デコれないなりにがんばった…つもり…。 物心ついた頃から食卓に並んでいたイカのわた煮がトラウマとなって、 30年来のイカ嫌い(悪魔の使いと呼んで憚らなかった)私ですが、 決死の覚悟でスルメイカ1ぱい買ってきて捌きましたよ。 案外平気でしたよ。 また一つ壁を越えました。子供に育ててもらってる気がします。 早産で低体重だった二人ももう4歳。 背の順は一番前&前から三番目だけど、もりもり食べるからきっと大きくなるはず。 心身ともに元気にすくすく育ってくれるよう、願うばかり。
ゆりえさんの料理 オイマヨかつおのピリ辛糸こん◟́◞̀♡
ゆりえさんの料理 オイマヨかつおのピリ辛糸こん◟́◞̀♡
pandamarumaru 前からずっと★つけてた、ゆりえさんのこちらのレシピ、糸こんにゃくが39円だったので、即買いして早速つくりました(*´艸`*)♡笑 むっちゃおいしすぎて、味見の段階ですでに1/3くらい減った!♡♡♡ ゆりえさんっ* (Ü*ૢ) ♪♪ 美味しいレシピ教えていただき、ほんとにありがとうございます!♡ いままで、糸こんにゃくでお料理ってほとんどしなかったけど、このレシピつくるためにまた糸こんにゃくかいますーー! それくらいおいしかった♡(❁´◡`❁) 梅かつおバージョンもひそかに★つけてるので、また作りますね♡ ごちそうさまでしたっ**...°
かつおの刺身 こんにゃくと大根のコロコロ炒め煮 ジャージャー麺
かつおの刺身 こんにゃくと大根のコロコロ炒め煮 ジャージャー麺
ゆりえさんの料理 糸こんにゃくの梅かつお炒め 👉🔴4個で
ゆりえさんの料理 糸こんにゃくの梅かつお炒め 👉🔴4個で
izooming 和食が恋しい季節になってきました😍 前から⭐️をつけていたゆりえちゃんのレシピ、やっと作りました😁 赤い色がアクセントになり、食欲をそそります‼️ 明日のお弁当にも入れようっと🎵 ゆりえちゃん、ごちそうさま〜😘
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