2018年04月16日 (更新 2018年07月22日)

【作ってみた】こんにゃくとえのきたけで作る料理、レシピアイディア集

今回紹介するのは、こんにゃくとえのきたけで作った人気料理です。こんにゃくとえのきたけを使った定番料理をまとめました。こんにゃくステーキえのきソース、えのきこんにゃくみそ仕立て、こんにゃく和風チャプチェ、えのきキュウリこんにゃく、こんにゃく海藻サラダなどなど、どれも美味しそうですよ!こんにゃくといえば人参、酒、大根、ごぼう、にんじんといった組み合わせも人気です。こんにゃくに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
根昆布とこんにゃく麺 えのき茸のおでん風煮込み🌜
根昆布とこんにゃく麺 えのき茸のおでん風煮込み🌜
chiaki3 いくら食べても たぶん太らないよね でも お腹は一杯になるよね で 買い置きの根昆布 こんにゃく麺 えのき茸で こんな感じに、、、 あまりにも地味😳
きのこたっぷり炊き込みご飯
きのこたっぷり炊き込みご飯
musuinabe お鍋で炊く炊き込みご飯は、短時間でふっくら炊きあがります。お好みの具材で秋を楽しみましょう!
ポイント
だしは椎茸のもどし汁だけのシンプルな味付けです。きのこの風味を味わいましょう♪

材料
米  干ししいたけの戻し汁  油揚げ  こんにゃく  干ししいたけ  しめじ  えのきたけ  まいたけ  にんじん  ごぼう  みつば  酒・しょうゆ  塩  など
かつ煮の献立
かつ煮の献立
RIESMO かつ煮☆ お刺身こんにゃく☆ 油揚げとえのきのお味噌汁
刺身蒟蒻とえのきの和え物
刺身蒟蒻とえのきの和え物
peacefulriver あっという間に出来るヘルシーな和え物です。 具材は刺身蒟蒻とえのき。 ワカメを入れたり、カニカマやチクワを足してみたり。その時々で家にある物で作ってます♬
ポイント
すぐでも食べられますが、作り置きして冷蔵庫で冷やしていただくとより味が馴染んで美味しいです。

材料
刺身蒟蒻  えのき  鶏がらスープの素  醤油  ごま油  すりごま  など
野菜たっぷりゴボウ*こんにゃく和風チャプチェ♪
野菜たっぷりゴボウ*こんにゃく和風チャプチェ♪
MUNI3 お魚がメインの今夜は豚肉*ゴボウ*こんにゃく*ニンジン*えのき*ピーマンで和風チャプチェに♪ 味付けはコチュジャン*ゴマ*砂糖*醤油*胡麻油で>^_^< ニンニクは入れてません。 レタスと一緒に食べると美味しいよ♪
エノキとこんにゃくの甘辛炒め
エノキとこんにゃくの甘辛炒め
ポイント
かなり時短でビールにかなり合います♪ご飯も進むし、甘辛でめちゃウマですよ!

材料
こんにゃく  鷹の爪  ニンニク  ごま  しょうゆ  めんつゆ  ごま油  砂糖  みりん  水  えのき  青ネギ  ゴマ  など
こんにゃくの豚肉巻き♪えのきプラスで♪
こんにゃくの豚肉巻き♪えのきプラスで♪
reirei7 生姜とはちみつが効いて甘辛くてとても美味しかったです💚こんにゃくが思いのほかお腹を満足させてくれました🎵またリピします୧(⑅˃◡˂⑅)୨✨
ピーマン肉味噌炒め&ごぼうサラダ&こんにゃくステーキ
ピーマン肉味噌炒め&ごぼうサラダ&こんにゃくステーキ
材料
ピーマン肉味噌炒め  ピーマン  豚バラ  えのき  ☆味噌  ☆酒  ☆砂糖  ごぼうサラダ  ごぼう  人参  ♪マヨネーズ  ♪砂糖  ♪醤油  ♪やさしいお酢  ♪ごま  こんにゃくステーキ  こんにゃく  醤油  みりん  七味  など
えのきとこんにゃくのおかか煮
えのきとこんにゃくのおかか煮
えのきとこんにゃくのおかか煮
えのきとこんにゃくのおかか煮
今日のお弁当‼︎ 30 September
今日のお弁当‼︎ 30 September
giacometti1901 赤こんにゃくと牛のしぐれ煮を乗せた炒豆雑穀玄米ご飯のお弁当‼︎ おかずは玉子焼に野菜のバルサミコ炒め、シシトウの焼き浸し、えのきベーコン、焼き魚です♬
Mayさんの料理 切干し大根とほうれん草の胡麻和え♡
Mayさんの料理 切干し大根とほうれん草の胡麻和え♡
mik920 お野菜達、糸こんにゃく、切り干し大根と色んな食感があって楽しいお料理でした😄あっ、えのきも入れちゃいました〜 Mayさん、ありがとう💕 皆々様方、食べ友お願いします😉
こんにゃくステーキえのきソースかけ、肉巻き、もやしサラダ
こんにゃくステーキえのきソースかけ、肉巻き、もやしサラダ
mikisawa 今日は兄やんが肉巻いてくれました❤ オクラはおろしポン酢で。 人参は甘辛で。 私が席に着く頃には無くなってた…こんにゃくともやしサラダだけ… (;´༎ຶД༎ຶ`)いいの!ダイエットよ!!
おから水餃子 えのきキュウリこんにゃくのペラペラサラダ
おから水餃子 えのきキュウリこんにゃくのペラペラサラダ
つまみ〜!えのきこんにゃくみそ仕立て煮
つまみ〜!えのきこんにゃくみそ仕立て煮
もやしとえのきと豚肉のポン酢、刺し身こんにゃく&チキン
もやしとえのきと豚肉のポン酢、刺し身こんにゃく&チキン
冷やし中華、えのきとこんにゃくのおかか炒め、キムチ
冷やし中華、えのきとこんにゃくのおかか炒め、キムチ
20151203🍗今日の夜ごはん
20151203🍗今日の夜ごはん
akiyo22 旦那さんは明日健康診断だから長芋、レタス、トマト、もずく、牛スジの煮込みにたっぷりのつきこんにゃく、お味噌にはえのきたっぷり。 カロリー控えめヾ(@⌒ー⌒@)ノ 明日はどうかしら??
16品目✳︎具だくさん呉汁 生クリーム仕立て
16品目✳︎具だくさん呉汁 生クリーム仕立て
momozail 呉汁を妹から聞いて作ってみました。 大豆のペーストを汁に加える 全国にある郷土料理なんですね💡 水煮大豆をマッシャーでつぶしたのと。 豚ばら、ごぼう、こんにゃく、玉ねぎ、長ネギ、たけのこ、大根、白菜、人参、エリンギ、えのき、焼き豆腐、油揚げ、かぼちゃ、安納芋。 味噌はローフードカフェで使ってて好きになったヒカリの無添加みそ❤️ 仕上げに生クリームと すりごまを加えて まろやかさが増しました✨
腹持ち良く‼
腹持ち良く‼
yudetamago1121 トマトペンネ、こんにゃく煮、えのきベーコン、レンコンきんぴら、唐揚げ
0214*晩ご飯
0214*晩ご飯
tomoti217 *豚バラ大根 *さつまいもの味噌汁 *ピリ辛こんにゃくとえのき
10/8晩御飯
10/8晩御飯
sunmiyasud7Qu ジャージャー麺 豚肉、こんにゃく、えのき炒め 冷奴
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