2018年04月16日 (更新 2018年07月21日)

【作ってみた】こんにゃくとなめこで作る料理、レシピアイディア集

今日紹介するのは、こんにゃくとなめこで作るやみつき料理です。みんな大好きなこんにゃく、なめこで作った料理を集めました。稲庭うどん風こんにゃく麺、鶏肉こんにゃくゴボウ、こんにゃく海藻サラダ、根菜こんにゃく煮物、こんにゃくなめこなどなど、どれも美味しそうですよ!こんにゃくといえば人参、酒、大根、ごぼう、にんじんといった組み合わせも人気です。こんにゃくに関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
アボカド入り具沢山イベリコ豚汁とひじきのフーガス #アボ部
アボカド入り具沢山イベリコ豚汁とひじきのフーガス #アボ部
15chico route271のひじきのフーガス。 お出汁で炊いたひじきとパルメザンチーズのフーガス。 豚汁といただく。 パンに合わせるのでなんとなくアボカドや薩摩芋も入れてみたり、イベリコ豚で。 いったんお肉以外の全ても別々に霜降りするのがちこ流、なのかな。
ポイント
それぞれの食材を霜降り、湯通してから煮込む

材料
イベリコ豚バラ肉しゃぶしゃぶ用  大根  人参  牛蒡  里芋  なめこ  油揚げ  こんにゃく  薩摩芋  味噌  アボカド  長ネギ  ごま油  七味唐辛子  出汁  など
こんにゃくなめこ煮♡納豆おろしで
こんにゃくなめこ煮♡納豆おろしで
nachu721 これも山形みやげ♡こんにゃくがプチプチ美味しい(͏ ˉ ꈊ ˉ)✧˖°
稲庭うどん風こんにゃく麺を使った豚のなめこ和えうどんとプチうな丼
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塩麹なめこ+こんにゃく麺
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こんにゃくとなめこが出会った 炊き込みご飯
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なめこうどんと野菜のおかず
なめこうどんと野菜のおかず
tokoroneko359 根付きのなめこをいただいたので、丁寧に処理して、かえしで煮て、なめこ下ろしうどんにしました。小さな和定食です。 ○なめこうどん+軽く絞った大根おろし ○蕪の昆布酢漬け ○茗荷奴 ○青海苔入り刺身こんにゃくの酢味噌かけ ○麦茶 [作る] 1)なめこの根切りをし、さっと洗う。 2)醤油、味醂、日本酒を合わせたかえしで、なめこをサッと煮る。 3)濃いめにひいた鰹出汁で延ばす。 4)別に茹でたうどんにかける。おろしを好み量、のせる。 青波模様の丼に盛りつけた方が、よりお店らしくなったかしらん(笑)。 二つの食の選手権に参加しています。一日一回、クリック応援していただくと、更新の励みになります。ありがとうございます。 グルメブログ 今日食べたものへ"> レシピブログに参加中♪
牡蠣フライの献立
牡蠣フライの献立
RIESMO 牡蠣フライ☆ 京芋の炊いたん~干し海老餡かけ~☆ ごぼうと蒟蒻のきんぴら☆ なめこのお味噌汁
ブリの照り焼きに、里芋とこんにゃくの煮物、ジャガイモと豚バラの煮物、なめこと豆腐の味噌汁。化学調味料や添加物なしで全て作ってみました。☺️
ブリの照り焼きに、里芋とこんにゃくの煮物、ジャガイモと豚バラの煮物、なめこと豆腐の味噌汁。化学調味料や添加物なしで全て作ってみました。☺️
natamamaakiko 味噌汁は前日の夜から昆布を水に浸し、鰹と昆布で出汁をとりました。 化学調味料や添加物なしでも、さほど時間もかからず作れました。😊
鯖の味噌煮*こんにゃくのオイスターマヨ炒め*オクラ納豆和え*黒豆*なめこと豆腐のお味噌汁*お赤飯おにぎり
鯖の味噌煮*こんにゃくのオイスターマヨ炒め*オクラ納豆和え*黒豆*なめこと豆腐のお味噌汁*お赤飯おにぎり
rirunon こんにゃくのオイスターマヨ炒めは初めて作りました😆 結構しっかり味~👌
ベジミート団子となめこ鍋
ベジミート団子となめこ鍋
7788 肉を使ってないのでヘルシーな鍋になりました。団子には、大豆ミート、レンコン、こんにゃく、ゴマ、ネギ、みそ、卵、片栗粉が入っています。
10月8日
10月8日
ya3ko こんにゃくステーキ オクラ 人参サラダ 大粒なめこの味噌汁
麻婆豆腐、サラダ、なめこ汁、ごはん、マテ茶
麻婆豆腐、サラダ、なめこ汁、ごはん、マテ茶
pirararara おからこんにゃくを使った肉なし麻婆豆腐とかライスこんにゃく入りご飯とか。
ビビンバ丼、大根とこんにゃく炒め煮、なめこスープ
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鰤の照り焼き&根菜こんにゃく煮物&なめこの味噌汁
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蓮根とこんにゃく炒め煮、なめこお味噌汁、サラダ
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和風豆腐ハンバーグ&納豆となめことオクラのこんにゃく麺❤️
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こんにゃく豚かつ&鮭のちゃんちゃん焼&ほうれん草白和え&なめこ味噌汁
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鶏肉こんにゃくゴボウ炒め&キムチ卵焼き&なめこ味噌汁&サラダ&ご飯
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6/13晩ごはん
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horijalovesiR ししゃもの磯辺揚げ こんにゃく煮物 ごぼうサラダ チャンジャ 茶碗蒸し なめこの味噌汁
んフんフ💗キノコづくしな夜ごはん
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MartMama ■舞茸と鮭の酒蒸し■なめこ入りところてん■エリンギとこんにゃくの炒り煮■サラダ■キムチスープ
9月9日
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ya3ko 海老はんぺん大葉バーグ きんぴらごぼう ねじりこんにゃく なめことオクラの味噌汁
1月18日
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ya3ko 手羽元と大根の味噌煮 豆苗こんにゃく人参炒め プチトマト なめこと豆腐の味噌汁
2月17日
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ya3ko ノンフライヤー唐揚げ 蓮根と人参のきんぴら こんにゃく なめことオクラの味噌汁
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