2018年04月13日 (更新 2018年08月15日)

献立がすぐ決まる!ごまと生クリームで作る料理、レシピ21のアイディア

今回は、ごまと生クリームで作った美味しそうな料理をご紹介します。ごまと生クリームを使った今話題の料理をまとめました。和風黒ごまクリームdeぶっかけ、練りごまdeセサミブレッド、黒ごまプリンなどなど、どれも美味しそうですよ!ごまといえば酒、卵、人参、きゅうり、大葉などの相性も抜群。ごまに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
黒ごまとさつまいものスープ
黒ごまとさつまいものスープ
amachie 黒ごまのコクがこってり!
材料
さつまいも  玉ねぎ  黒すりごま  コンソメ  水  塩、コショウ  生クリーム  など
黒練りごま ブラマンジェ〜♪ アガーで固めました ♪♪
黒練りごま ブラマンジェ〜♪ アガーで固めました ♪♪
zakuronoki ふるふる ブラマンジェ〜♪ 黒練りごま活用法 ♪
ポイント
コンデンスミルクは 無くても大丈夫。甘みは お好みで調整して下さいね アガーは メーカーによって水分量が変わるかもしれませんので 説明書をチェックして下さいね〜∩^ω^∩

材料
200㎜コップ 8個分  アガー (コープ)  砂糖   塩  黒練りごま   コンデンスミルク  豆乳  牛乳  生クリーム  など
★安納芋スイートポテトケーキ★
★安納芋スイートポテトケーキ★
BLUE86GT 芋芋しい!お腹に溜まる…
材料
★ボトム★  胚芽クラッカー  バター  レーズン(お湯で戻しておく)  ★スイートポテト生地★  安納芋  牛乳  生クリーム  卵  バター  砂糖  メープルシロップ  薄力粉  ごま  など
キャラスイートポテト♪
キャラスイートポテト♪
sukai0505 旬の薩摩芋は甘くておいしいですよ~☆
ポイント
クックパットでかわいいのを見つけたので作らせてもらいました~笑 今回の『紅東』という薩摩芋は普通の芋より甘く、色が少しオレンジなのが特徴でスイーツ作りにはおすすめです♪

材料
薩摩芋(紅東)  生クリーム  砂糖  バター  ごま  チョコペン(チョコ、ピンク)  など
黒ごまプリン♪
黒ごまプリン♪
momotama すり黒ごま+きな粉をかけて、生クリームと黒蜜で仕上げてみたあ~(*´∀`)ノ
富士食品の香龍と黒ごまクリームパスタ
富士食品の香龍と黒ごまクリームパスタ
charabenokoku 干し椎茸と、黒ごまで、 中華味付けの素とは思えない 高級なパスタに早変わり。
材料
干し椎茸一枚を水で戻してみじん切り  生クリーム  黒ごまペースト  粉チーズ  太麺パスタ  ブロッコリー  香龍   黒コショウ  など
黒豆と黒ごまクリーム
黒豆と黒ごまクリーム
YamasaShouyu おせちで余った黒豆を簡単なデザートに。クラッカーなどに乗せてカナッペにするとお洒落でおもてなしにもピッタリ。甘いクリームに少量の「ヤマサ特選生(なま)しょうゆ」が隠し味となって、こってりしすぎない食べやすい味にしてくれます。
材料
クリームチーズ  黒豆  黒すり胡麻  生クリーム  砂糖  ヤマサ特選生(なま)しょうゆ  など
ベイクドチーズケーキとごまスティックパン♡
ベイクドチーズケーキとごまスティックパン♡
ポイント
今回は市販のタルト型を使いました。この量で直径5cm位の型10個ほど出来ます(*・∀-*)ノ

材料
クリームチーズ  生クリーム  砂糖  薄力粉  卵  レモン汁  など
第4の使徒ごまぷりん
第4の使徒ごまぷりん
maco5 わかる人にしかわからない(笑)今、公開中のエヴァキャラをアレンジしたレシピがあったので作ってみました。わかってくれたら嬉しいな♪あははー(笑)
ポイント
私は三倍の材料で作りました

材料
黒練りゴマ  砂糖  豆乳  生クリーム  粉ゼラチン  生クリーム(デコレーション用)  チョコペン  など
米粉のごまクッキー(そのまんま)
米粉のごまクッキー(そのまんま)
kazumikikuAS4 米粉のクッキーを頂いて、あまりの美味しさに真似っこしてみました
ポイント
色ヅキが良くないので しっかり焼き込みました あと、いつものクッキーより少し厚めの方が美味しい(ような気がします)

材料
米粉  グラニュー糖  発酵バター  生クリーム  煎り黒ごま  など
*抹茶&ごまアイス*
*抹茶&ごまアイス*
chun69 フレッシュ生クリームを手に入れたので、抹茶とごまアイスにしてみました! 卵を入れないで作りましたが、濃厚で美味しかったです✧ 次は卵を入れたやつも作ってみたいです〜
*チョコサラミ&黒ごまアイス*
*チョコサラミ&黒ごまアイス*
chun69 ○チョコサラミには、グラノーラ、マシュマロを入れました! マシュマロがもちーっと伸びて面白いです〜 ○黒ごまアイスは生クリーム以外にスキムミルクも入れ、濃厚さを出しました!
☆エビマヨ
☆春雨サラダ
☆蒸し鶏のごまだれ
☆白菜のスープ
☆エビマヨ ☆春雨サラダ ☆蒸し鶏のごまだれ ☆白菜のスープ
nananabe エビマヨに生クリームを使いました(^-^)
冷やして美味しいおいもケーキ
冷やして美味しいおいもケーキ
noromama 生クリームの賞味期限が近い!⚡ ってことで冷やして美味しいベイクドおいもケーキを作りました♪ バターも卵も使わずできる混ぜて焼いて冷やす簡単ケーキです♪ 和のような洋のような、、とりあえず美味しいです♡
ポイント
小さめパウンド型で作りましたが、マフィン型、ラウンド型なんでもOKだと思います♪ ぜーんぶ混ぜるだけなのでラクチン♡ 砂糖少なめでさつまいもの甘さが引き立つような感じなので甘めが好みの方は調整してください ′ᴗ‵ 絶対に冷やした方が美味しいです!

材料
さつまいも  生クリーム  豆乳  薄力粉  ベーキングパウダー  きび砂糖  黒ごま  など
抹茶のツリーカップ
抹茶のツリーカップ
YamasaShouyu 緑色のクリームをモミの木に見立てたツリーカップケーキは、見た目もかわいくクリスマスパーティーにピッタリ!「ヤマサごまだれ専科」を入れたケーキは、風味も豊かでお子さんから大人まで楽しめる味です。
材料
【カップケーキ部分】  ホットケーキミックス  バター  砂糖  牛乳  卵  ヤマサごまだれ専科  【クリーム部分】  生クリーム  砂糖  抹茶  【トッピング】  アラザン    など
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