2018年04月09日

【うますぎ】ごまと手羽先で作る料理、レシピアイディア集

今回紹介するのは、ごまと手羽先で作った人気料理です。ごまと手羽先のおいしさがお口いっぱいに広がる料理を集めました。手羽チューリップ白黒ごま揚げ、名古屋風手羽先唐揚げ、ごまドレッシングなどなど、どれも美味しそうですよ!ごまといえば酒、卵、人参、きゅうり、大葉などの相性も抜群。ごまに関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご活用ください。
名古屋風手羽先
名古屋風手羽先
mms26mr 我が家の定番手羽先さん(≧∇≦) 愛知にいる頃はその辺で手羽先売ってたから作るものじゃなかったけど、東京に来てからは売ってないし中々食べられないからついつい懐かしい味が食べたくて作ってしまう❤️ やっぱりビールに合う合う❤️
ポイント
二度揚げがポイント❤️ 甘辛な手羽先なのでビールに会います!

材料
手羽先  おろしにんにく  塩コショウ  ⚫︎醤油  ⚫︎砂糖  ⚫︎味醂  ⚫︎酒  片栗粉  ごま  など
手羽先の甘辛~♪
手羽先の甘辛~♪
cocotay 皮がパリッと、中はジューシー♪ あゆ家の人気メニューのひとつです♡ ビール必須ですっ(*≧∀≦*)
材料
手羽先  胡麻油  酒・蜂蜜・みりん  醤油  ごま  など
タレが絶妙〜!やみつき手羽先
タレが絶妙〜!やみつき手羽先
tamanibateb74 揚げたてをタレに絡ませるのがポイントです。
ポイント
調味液は、最初の段階で作っておくとスムーズです。レシピ編集できなかったのでここで書きました。

材料
手羽先  片栗粉  酒  ★醤油  ★みりん  ★酒  ★砂糖  ★生姜  ★ニンニク  ごま  など
手羽チューリップ白黒ごま揚げ
手羽チューリップ白黒ごま揚げ
kedent17 チューリップにした手羽先にごまをまぶしてあげました。みりん味噌に刻みネギ、七味唐辛子を混ぜたタレで食べます😋
ポイント
手羽先を揚げてる間は触らないで。

材料
手羽先  塩  ⭐️白黒いりごま  ✨味噌みりん  ✨長ねぎみじん切り  玉子  薄力粉  揚げ油  一味唐辛子  など
ごまたくさんの手羽先💗
ごまたくさんの手羽先💗
eeerrriiitt 沢山もぐもぐ嬉しい😂😂😂 レシピ追加しました💖
ポイント
最後はちょっと調味料がグツグツ飛ぶけど負けずにフライパンふってください

材料
手羽先  小麦粉  下味醤油  下味料理酒  砂糖  醤油、酒、みりん  白ごま  など
手羽先
手羽先
tsuba2008 簡単で美味しかったです。
ポイント
手羽を焦がさず、中まで火が通るように、弱火で揚げ焼きしましよう。

材料
手羽先  塩コショウ  白ごま  片栗粉  しょうゆ  砂糖  酒  ニンニク  など
手羽先の照り焼き
手羽先の照り焼き
yuix 手羽先が安かったので♩ ごま大好きなのでいっぱいかけちゃいました(*'ω'*)
手羽先甘辛焼き
手羽先甘辛焼き
材料
手羽先  醤油、みりん、酒  いりごま  水溶き片栗粉  など
手羽先の香り揚げ
手羽先の香り揚げ
材料
手羽先  にんにく(すりおろし)  みりん  酒・水・醤油  砂糖  白ごま  コショウ  片栗粉  など
手羽先の うま照り焼き(o'ー'o)
手羽先の うま照り焼き(o'ー'o)
cazberry 今月は なんだかんだで忙しい毎日を送っていました😵 とうとう8月も終わり😨 昨日の晩ご飯は手羽先料理♪ 実は 朝 作って すぐお仕事へダッシュ💨 夜 帰宅したら 家族はもう食べ終わってました😆 そんなドタバタ 時間のない時も 活躍するね!入れたい調味料が入ってるタレだね!
材料
手羽先  オリーブ油  塩胡椒  ヤマサ鮮度の一滴グルメだれ  酒  みりん  砂糖  ガーリックパウダー  白ごま  など
名古屋風手羽先
名古屋風手羽先
ポイント
下味はシッカリと付けた方が美味しいです😃ビールとの相性バツグン👍タレは応用がきくので多目に作って容器に入れ、冷蔵庫に保存しておくと便利です。照り焼きやツクネ、天丼のタレにもいいかと思います。

材料
手羽先  下味 塩コショウ  下味 にんにくチューブ  小麦粉  ★醤油  ★みりん  ★酒  ★砂糖  揚げ油  白ごま  白コショウや黒コショウ  など
うまうま手羽先(*´∨`*)ノ
うまうま手羽先(*´∨`*)ノ
材料
手羽先  醤油、酒、みりん  砂糖  ごま油  白ごま  など
山ちゃん風手羽先
山ちゃん風手羽先
ポイント
甘めのタレにしっかりコショウで おつまみにぴったり‼

材料
手羽先  塩コショウ  片栗粉  揚げ油  ☆みりん  ☆酒  ☆砂糖  ☆醤油  いりごま  など
甘辛手羽先
甘辛手羽先
fb32995356lGi 油でじっくりカリカリに揚げた手羽先を、醤油、みりん、ごまを大さじ1に対してはちみつ小さじ1のつけタレに!
簡単!フライパンで手羽先の甘酢煮☆
簡単!フライパンで手羽先の甘酢煮☆
yaya88 特大のお買い得パック✨ 今回の左右🐓の割合はこんな感じ...w さあ飲むぞ🍷
ポイント
クックパッドID:2419367のレシピをアレンジ。

材料
手羽先  ☆醤油  ☆みりん  ☆ハチミツ  ☆米酢  いりごま  オリーブオイル  など
手羽先
手羽先
maimaikitty26 手羽先を甘辛く煮て、たっぷりの白ごまと、塩コショウを最後にかけて出来上がり(=゚ω゚)ノ お店の味みたいで、ごはんがもりもり進みました*\(^o^)/*
甘味噌ダレの手羽先唐揚げ
甘味噌ダレの手羽先唐揚げ
lottarosie 肉に下味をつけているので甘味噌をドップリ塗らなくても美味しいですヨ(・∀・)
材料
手羽先  酒  醤油  おろし生姜  揚げ油  片栗粉  天ぷら粉  《甘味噌ダレ》  味噌  砂糖  醤油  酒  水  炒りごま  など
🐓手羽先唐揚げ🐓
🐓手羽先唐揚げ🐓
sakuchin 二歳の娘も大好きな、手羽先の唐揚げ🐓 手がべどべとになるけど美味しいよね👍👍    ___%   γ´   `ヽ   i. ●  ● i ''∩. ¨ ∇ ¨ .|  ヽ ─── ‐ν  │廿 ∞   .|  ├―――― .|   ヽ_:´`:._丿
ポイント
油から揚げたら熱々のうちにタレにくぐらせて下さい⭐️ 余ったタレは、野菜炒めやそぼろにも使えますよ クックパッドより。

材料
鶏手羽先  すりおろしニンニク  醤油  みりん  酒  砂糖  白いりごま  など
名古屋風手羽先/水菜と松山揚げの煮浸しで休日晩酌。
名古屋風手羽先/水菜と松山揚げの煮浸しで休日晩酌。
材料
手羽先  にんにく  塩  醤油  酒  みりん  砂糖  胡椒  片栗粉  揚げ油  など
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