2018年04月09日
(更新 2019年02月24日)
【うますぎ】ごまと豚ロースで作る料理、レシピアイディア集
今日紹介するのは、ごまと豚ロースで作るやみつき料理です。ごまと豚ロースを使った定番料理をまとめました。アーモンド入りごまドレサラダ、特製ごま中華風海鮮豆乳鍋、豚ロースのパン粉焼き~黒胡麻風味~などなど、どれも美味しそうですよ!ごまといえば酒、卵、人参、きゅうり、大葉といった組み合わせでも大活躍。ごまに関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
豚ロースのもやし巻き +ほうれん草のガーリック炒め
reirei7 シンプル、おつまみに👍です😊
材料
豚ロース もやし ⭐️酒 ⭐️しょうゆ ⭐️みりん ⭐️しょうがすりおろし 胡椒 一味か七味 など
豚ロース もやし ⭐️酒 ⭐️しょうゆ ⭐️みりん ⭐️しょうがすりおろし 胡椒 一味か七味 など
豚ロースのパン粉焼き~黒胡麻風味~
samzsr400kai 厚手の豚ロース肉に、黒胡麻入りのパン粉をのせて焼き上げ、香ばしい香り漂う一品となりました。
ソースは、フォンドヴォーベースに黒胡麻の練りごまを加えた、これまた香り豊かなソースとしました。
黒胡麻の香ばしい香りの二重奏が、豚ロース肉の旨さを更に引立ててくれてます👍
放牧豚ロースのしゃぶしゃぶ特製ごまだれ
ポイント
金ゴマはフライパンで煙りが出るまで、煎って下さい!
材料
放牧豚 チンゲン菜 しいたけ ①金ゴマのペースト ①だし汁 ①三温糖 ①みりん ①醤油 ①すりおろしニンニク 昆布だし など
金ゴマはフライパンで煙りが出るまで、煎って下さい!
材料
放牧豚 チンゲン菜 しいたけ ①金ゴマのペースト ①だし汁 ①三温糖 ①みりん ①醤油 ①すりおろしニンニク 昆布だし など
もやしと豚肉ロースのさっぱりごま鍋
ポイント
超かんたんお財布に優しいもやし鍋♪ スープを吸ったもやしはいくらでも食べられちゃいます♪ŧ‹"(o'ч'o)ŧ‹"ŧ‹
材料
もやし 豚ロース薄切り ねぎ ウェイパー 老酒 ごま しゃぶしゃぶのごまだれ など
超かんたんお財布に優しいもやし鍋♪ スープを吸ったもやしはいくらでも食べられちゃいます♪ŧ‹"(o'ч'o)ŧ‹"ŧ‹
材料
もやし 豚ロース薄切り ねぎ ウェイパー 老酒 ごま しゃぶしゃぶのごまだれ など
豚ロース焼きキノコソース弁当 #娘弁当
amiyuno0206 ☆今日のメニュー☆
豚ロース焼きキノコソース
ニンジンのごま和え
なめたけ入り玉子焼き
ブロッコリー
プチトマト
ゆかりごはん
今日は雨~😅肌寒い(^o^;)
豚ロースで焼肉サラダ 2015.7.13
kirahime 今日の夕飯(^^)♪
得意の技が全くいらないサラダ…カット野菜にスライサーでカットしたきゅうりを足して、エバラ焼肉のたれで味付けした2色ピーマンとエリンギ、豚ロースを炒めてのっけただけ〜(笑)
粗挽きブラックペッパーと白ごまをトッピングしてみました(^^;;
豚ロースの生姜焼き~
poyon 冷凍にした土生姜、新玉ねぎをおろして、蜂蜜と一緒に煮たら、醤油、酒、味醂で味を整えます…
油をひいたフライパンで肉を少し焼いたら、最初に作ったタレをかけて、合わせます。。。。
白ごま〜 スリスリ〜
セブンで買ったすみれラーメンランチ!
tinatomo すみれラーメンの味噌が大好きです!
箱に書いてあるとおりに、もやし、玉ねぎ、豚ひき肉を塩コショウ炒め乗せてみましたが、
私はひき肉無くて豚ロースを細かく切り、鷹の爪と炒めました。
サラダはキャベツと水菜、キヨシュンさんの卵サンドイッチの作り方で卵、ハムチーズ添え、粒マスタードドレッシング
小さなエビと鱈のフライ
沢庵の白ごま、ネギ、ラー油乗せ
( ૢ⁼̴̤̆ ꇴ ⁼̴̤̆ ૢ)~ෆ
フライは夜のワインとまた頂きまーす😄❤
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