2018年04月08日 (更新 2018年07月19日)

主婦の味方!ごまとエリンギで作る料理、レシピアイディア集

今回は、ごまとエリンギで作った美味しそうな料理をご紹介します。みんな大好きなごま、エリンギで作った料理を集めました。エリンギとじゃこのごま和え、豚肉とエリンギの黒ごまパスタ、小松菜とエリンギのゴママヨ和えなどなど、どれも美味しそうですよ!ごまといえば酒、卵、人参、きゅうり、大葉といった組み合わせも人気です。ごまに関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
エリンギとじゃこのごま和え
エリンギとじゃこのごま和え
houzantei 毎週火曜日は「健康応援メニュー」\(^_^)/
ポイント
主食、主菜、副菜の揃ったバランスの良いメニューの副菜です((o(^∇^)o))

材料
エリンギ  ちりめんじゃこ  白いりごま  黒いりごま  醤油  ごま油  など
チンゲン菜とエリンギのカリカリじゃこ炒め
チンゲン菜とエリンギのカリカリじゃこ炒め
atsu1143 野菜好きでモリモリ食べたいけれど… いかんせん高い((((;゚Д゚))))))) 今日はスーパーでチンゲン菜がお安くなっていたのでシンプルに炒め物。 子どもにも食べやすい優しい味付けにしました♪ 2015.9.20
ポイント
味付けはちりめんじゃこの塩気と醤油で十分です♪

材料
チンゲン菜  エリンギ  ちりめんじゃこ  ごま油  醤油  ごま  など
長芋とエリンギのバターソテー(o^^o)ごま昆布入り♪
長芋とエリンギのバターソテー(o^^o)ごま昆布入り♪
材料
エリンギ  長芋  オリーブオイル  ★ごま昆布  ★バター  ★醤油  など
ピーマンとエリンギのオイスターソース炒め
ピーマンとエリンギのオイスターソース炒め
lottarosie お弁当に入れるとカラフルで綺麗かも
材料
赤ピーマン  緑ピーマン  エリンギ  炒りごま  ごま油  オイスターソース  醤油  など
すき焼き風うどん
すき焼き風うどん
材料
うどん  豚肉  長ねぎ  エリンギ  砂糖  しょう油  卵黄  ごま  かいわれ大根  など
夏野菜と醤油&ゴマだれの具だくさんぶっかけうどん
夏野菜と醤油&ゴマだれの具だくさんぶっかけうどん
minor241977 夏野菜と醤油とゴマだれの二種類で具だくさんのうどんをさっぱり楽しみます。すりたてのゴマの香りが香ばしいです。
ポイント
食べ方のポイント:  ①まずは醤油のタレにうどんつけてを楽しみます。(薬味は適宜)  ②ゴマだれを醤油のタレと混ぜ、すったゴマを加え、うどんにかけて食べます。

材料
★醤油  ★めんつゆ  ★煮干し  ★鰹節  ★みりん  ★水  うどん  エリンギ  ナス  おくら  きゅうり  いんげん  ごま  ゴマだれ  海苔  ねぎ  トマト  など
家ご飯
家ご飯
sweetsdaisuki エリンギのごま和え
子ども達の好きな、甘い卵焼きに小松菜とエリンギのゴママヨ和え、たらこおにぎり(写ってないけど)
子ども達の好きな、甘い卵焼きに小松菜とエリンギのゴママヨ和え、たらこおにぎり(写ってないけど)
southpole これから長男はフットサル。しっかり食べてたくさん走れ〜😃
材料
小松菜  エリンギ  すりごま  ☆醤油  ☆酒  ☆ごま油  マヨネーズ  など
茄子いっぱい肉味噌の                    じゃじゃ麺。⁂recipe
茄子いっぱい肉味噌の じゃじゃ麺。⁂recipe
harapekomusume はらぺこ娘先生食べっぷり評価★★★ 最後に入れたすりごまがまとめ役。 よ〜く混ぜて召し上がれ!
ポイント
大人はラー油をかけてピリ辛が旨い!

材料
牛豚ひき肉  茄子  エリンギ  白ネギ  にんにくすりおろし  生姜すりおろし  白すりごま  黒すりごま  ゴマ油  もやし  きゅうり  🅰味噌  🅰コチュジャン  🅰醤油  🅰砂糖  🅰酒  🅰水  など
62日目f^_^;)  塩麹からあげとエリンギ肉巻 のお弁当。
62日目f^_^;) 塩麹からあげとエリンギ肉巻 のお弁当。
rabuka 塩麹からあげ エリンギ肉巻き ごまポテサラ 卵焼き
豚肉とエリンギの黒ごまパスタ☆★☆
豚肉とエリンギの黒ごまパスタ☆★☆
エリンギとトマトのごまドレ和え
エリンギとトマトのごまドレ和え
エリンギとポークの黒ごまパスタ
エリンギとポークの黒ごまパスタ
肉じゃが、ピーマンとエリンギのごまポン酢
肉じゃが、ピーマンとエリンギのごまポン酢
エリンギとポークの黒ごまパスタ
エリンギとポークの黒ごまパスタ
豚肉とエリンギの黒ごまパスタ
豚肉とエリンギの黒ごまパスタ
エリンギと豚肉の黒ごまパスタ
エリンギと豚肉の黒ごまパスタ
♡坦々ごま鍋♡ 〆にラーメン入れたくなります〜♪( ´▽`)
♡坦々ごま鍋♡ 〆にラーメン入れたくなります〜♪( ´▽`)
milk517kiki1210 肌寒い夜に坦々ごま鍋〜♪ 練りごま・すりごまをベースに味噌とお酒で炒めたひき肉とにら・もやし・大根・しめじ・エリンギ・うす揚げ・豆腐・餅巾着などをたっぷり入れて♡ ラー油を入れてピリ辛に…〆にラーメン入れたくなります〜*\(^o^)/*♡
ツナ•ひじき•エリンギの炊き込みご飯( ´ ▽ ` )ノ
ツナ•ひじき•エリンギの炊き込みご飯( ´ ▽ ` )ノ
alkarinemgu15 白ごまをふっていただく🎶 (=´∀`)人(´∀`=)
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