2018年04月02日 (更新 2018年07月21日)

クセになる!豆乳としいたけで作る料理、レシピアイディア集

今回は、豆乳としいたけで作った美味しそうな料理をご紹介します。豆乳としいたけを使った今話題の料理をまとめました。かぼちゃとしいたけの豆乳リゾット、とろーり和風豆乳鍋、和風豆乳ちゃんぽん、豆乳スープカレーなどなど、どれも美味しそうですよ!豆乳といえば卵、玉ねぎ、バナナ、生クリーム、牛乳ともよく合いますよ。豆乳に関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
豆乳のクリームシチュー
豆乳のクリームシチュー
材料
豆乳  バター  小麦粉  玉ねぎ  にんじん  ほうれん草  コーン  しいたけ  エリンギ  新じゃが  コンソメパウダー  塩コショウ  水  など
海老豆乳鍋
海老豆乳鍋
mmm3412 海老豆乳鍋(^ω^) 海老 キャベツ 小松菜 しいたけ あげ 春雨 おぼろ豆腐 ベーコン
材料
水  鶏ガラスープ  ナンプラー  豆乳  牛乳  など
中華風豆乳鍋
中華風豆乳鍋
houzantei 「ご愛顧キャンペーン」5日目 「あなたにお鍋♪」は「中華風豆乳鍋」ですヽ(*´▽)ノ♪
ポイント
豆乳をシャンタンで中華風に仕上げています 豆乳は、大豆たんぱく質やサポニンの力で肥満予防やコレステロールの低下、動脈硬化防止の働きがあります

材料
豚ももスライス  キャベツ(ざく切り)  大根(いちょう切り)  白ネギ(斜め切り)  人参(短冊切り)  春菊  豆腐  えのき  しいたけ  結びしらたき  豆乳  水  シャンタン  醤油  など
ジャガレット&しいたけハンバーグ
ジャガレット&しいたけハンバーグ
mocop58 *ジャガレット ○じゃがいも、チーズ *しいたけハンバーグ ○しいたけ ○おからパウダー ○豆乳 ○醤油 ○蜂蜜 ○酒 ○入り胡麻 *トマト
豆乳肉味噌うどん
豆乳肉味噌うどん
材料
豚ひき肉  しいたけ  白ネギ(玉ねぎで代用)  あれば、たけのこ  豆乳  めんつゆ  お好みで、ラー油  うどん  きゅうり(千切り)  など
とろーり和風豆乳鍋
とろーり和風豆乳鍋
yamaki 〆はうどんがおススメ!すりごまをたっぷりふりかけると美味しくいただけます(*^_^*)
材料
かき・むき身  小松菜  にんじん  ごぼう  かぶ  かぶの葉  しいたけ  Aヤマキ割烹白だし  A水  豆乳  白みそ  うどん(細め)  すり白ごま  など
豆乳チャウダーの和風スープスパ
豆乳チャウダーの和風スープスパ
ポイント
味噌は隠し味なので主張しない程度に。

材料
あさり  ベビーほたて(たまたまあったので)  ベーコン  にんじん  たまねぎ  しいたけ  豆乳  和風だし  みそ  塩  パスタ  胡椒  粉チーズ  水  酒  バターかオリーブオイル  にんにくすりおろし  など
★クリームパスタ★白菜浅漬け★切り干し大根と豚の煮物
★クリームパスタ★白菜浅漬け★切り干し大根と豚の煮物
kate397 今日のパスタは豆乳+玉ねぎ、ベーコン、しいたけです。トロトロうまうま〜(*^_^*)
かぼちゃとしいたけの豆乳リゾット( ^-^)♪
かぼちゃとしいたけの豆乳リゾット( ^-^)♪
emmi 今日のお昼ご飯。
キムチ豆乳クッパ、アボカドのヨーグルトポート、たらこのたまごやき、しいたけのバターソテー、サラダ
キムチ豆乳クッパ、アボカドのヨーグルトポート、たらこのたまごやき、しいたけのバターソテー、サラダ
二夜連続☆SD賞の豆乳坦々鍋☆
二夜連続☆SD賞の豆乳坦々鍋☆
ポイント
〆はラーメン!

材料
鶏団子  豆もやし  白菜  しめじ  しいたけ  ニンジン  白ネギ  えりんぎ  当選した鍋つゆ  豆腐  など
久しぶりに今夜のお味噌汁シリーズ。しいたけと白菜、そうめん、豆乳入りお味噌汁
久しぶりに今夜のお味噌汁シリーズ。しいたけと白菜、そうめん、豆乳入りお味噌汁
きのこたっぷり、塩こうじ豆乳なべ
きのこたっぷり、塩こうじ豆乳なべ
teppeif しめじ、えのき、しいたけをたっぷりと使って、豆乳に味を染み込ませた鍋。一見もったいないけど、キノコは細かく刻んで入れると、味が馴染みやすい。
『春キャベツときのこいーっぱいの豆乳味噌スープ』
『春キャベツときのこいーっぱいの豆乳味噌スープ』
marron80 和風だしベースの 豆乳味噌スープ(*^^*)💗しいたけとブナピー!春キャベツたっぷり具だくさん!
オム蕎麦。
中身はアスパラと玉ねぎのペペロン蕎麦。
ソースはアーリーレッドとしいたけの豆乳ソース。

キャベツとおあげのうめおろしドレッシング和え。
オム蕎麦。 中身はアスパラと玉ねぎのペペロン蕎麦。 ソースはアーリーレッドとしいたけの豆乳ソース。 キャベツとおあげのうめおろしドレッシング和え。
ベジタリアンのとんこつ風ラーメン❤️ビーガン
ベジタリアンのとんこつ風ラーメン❤️ビーガン
japananimal28 とんこつ風味は、ねり白ごま、豆乳、白味噌などで出します。 ダシは、しいたけと昆布と切り干し大根のみ。 凍らせた豆腐を解凍して絞り、醤油とみりんで焼いたチャーシューもどきをのせました。
1人豆乳鍋💛
1人豆乳鍋💛
puffdaisy 今日は寒かったので、豆乳鍋であったまる〜😍♨️具は豚バラ、おぼろ豆腐、ネギ、白菜、しいたけ、エリンギ、舞茸、春菊入れました😍焼酎お湯割りで更に温まる😍🍶🍋
豆乳と白味噌の具だくさんスープ
豆乳と白味噌の具だくさんスープ
ANDERSEN いつものお味噌汁を豆乳仕立てにすることで、パンによく合う1品に。
ポイント
たっぷり入れたクルミが香ばしい、シュタインメッツウォルナッツと合わせておすすめです。

材料
長ネギ(6cmにカット)  かぶ(かぶは皮をむいて6等分にくし切り、葉は6cmにカット)  里芋(皮をむいて6等分にくし切りにし、水洗い)  人参(皮をむいて8等分にくし切り)  しいたけ(軸をとり十字に飾り切り)  手羽元  豆乳(または牛乳)  水  白味噌(お好みの味になるように量は調整してください)  かぼすの皮  など
鶏とアボカドの柚子胡椒豆乳煮、もやしのニラオイル和え、水菜と油揚げの味噌汁
鶏とアボカドの柚子胡椒豆乳煮、もやしのニラオイル和え、水菜と油揚げの味噌汁
rokochixxx666 鶏もも肉、アボカド、しいたけ、レモン汁、豆乳、柚子胡椒、にら、もやし、ごま油、水菜、油揚げ、玉ねぎ など
ヴィーガン
ヴィーガン
dokka 朝ごはん 写真は豆乳ヨーグルト 発芽玄米に24h浸した水と豆乳で。一度作れば、なくなる前に豆乳を足して、ヨーグルトメーカーに任せておくだけで勝手に増殖。朝は楽チンです。 りんご、にんじん、レモン、キャベツ、大根ジュース さつまいも、たまねぎ、しいたけ、こんぶ、あおさ、しょうが味噌汁
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