2018年04月02日

フォトジェニック!豆乳とエリンギで作る料理、レシピ25選

今回は、豆乳とエリンギを組み合わせた人気料理を紹介します。豆乳とエリンギで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。豆乳入り具沢山グリーンカレー、エリンギ豆乳チーズリゾット、豆乳トマトクリームパスタ、リゾット風味噌豆乳おじや、豆乳柚子胡椒ぶっかけ素麺などなど、どれも美味しそうですよ!豆乳といえば卵、玉ねぎ、バナナ、生クリーム、牛乳などの相性も抜群。豆乳に関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
マッシュルームとエリンギの豆乳ポタージュ
マッシュルームとエリンギの豆乳ポタージュ
shiromaru キノコと豆乳でヘルシーに
材料
マッシュルーム  エリンギ  玉ねぎ  すりおろしニンニク  豆乳  小麦粉  チーズ  コンソメ固形  塩胡椒  バター  など
豆乳グラタン♪
豆乳グラタン♪
材料
マカロニ  豆乳  コンソメ  玉ねぎ  ズッキーニ  エリンギ  鶏肉  アスパラガス  塩コショウ  バター  小麦粉  ガーリックシーズニング  オリーブオイル  とろけるチーズ  など
豆乳でヘルシーコクうまカルボナーラ
豆乳でヘルシーコクうまカルボナーラ
hanokiti9 お店で食べたのを再現しました
ポイント
コクうまにするにはアツアツが大事!ソースはサラッとよりぽってり感がよく絡んで美味しい

材料
パスタ  豆乳  卵  ベーコン  ニンニク  粉チーズ  あさり  エリンギ  白菜  白ワイン  麺つゆ  など
豆乳のクリームシチュー
豆乳のクリームシチュー
材料
豆乳  バター  小麦粉  玉ねぎ  にんじん  ほうれん草  コーン  しいたけ  エリンギ  新じゃが  コンソメパウダー  塩コショウ  水  など
押麦の豆乳リゾット ホタルイカ
押麦の豆乳リゾット ホタルイカ
材料
鶏ささみ肉  ホウレン草  エリンギ  豆乳  プロセスチーズ  ホタルイカ  レモン汁,唐辛子  プロセスチーズ  など
ふわふわオムライス
ふわふわオムライス
kitdan 家庭のオムライスを豆乳入りの卵でふわふわに♪
材料
ごはん  玉ねぎ  ピーマン  エリンギ  ロースハム  塩コショウ  ケチャップ  お好み焼きソース  卵  豆乳  塩コショウ  など
トロ〜りカブの豆乳ジンジャースープ
トロ〜りカブの豆乳ジンジャースープ
sunnybunny マヨネーズでソーセージとカブをさっと炒めて、豆乳をドバーッと(*ノ∀ノ) エリンギを加えて、塩麹と塩で味を整える♪ カブがトロ〜っと煮えたら、生姜をすって完成💗 豆乳スープ大好き(☆´Д`★) 今日は余ってたカブを使ったけど、 鮭を使えば、お肌にも(*ノ∀ノ) 寒いので、生姜であったまりました☆
材料
カブ  エリンギ  ソーセージ  塩麹  豆乳  生姜  など
豆乳チャウダー
豆乳チャウダー
材料
しめじ  エリンギ  玉ねぎ  じゃがいも  人参  ベーコン  水  コンソメ  豆乳  塩コショウ  など
豆乳湯豆腐 2015.3.12
豆乳湯豆腐 2015.3.12
kirahime 今日の夕飯( ´ ▽ ` )ノ シンプルに木綿豆腐、えのき、エリンギ、豆乳の白い食材をポン酢で… 青ネギはもちろん、キッチン菜園の玉ねぎの芽が伸びたなんちゃってネギ(笑)
トマトクリームスパゲティ
トマトクリームスパゲティ
MartMama マッシュルーム→エリンギ 生クリーム→豆乳 お皿は娘が洗ってくれるそうです ✧ \\(°∀°)// ✧
ゴルゴンゾーラピカンテを使って、リゾット風味噌豆乳おじや
ゴルゴンゾーラピカンテを使って、リゾット風味噌豆乳おじや
shirokumayukiko 「使ってみた」初投稿です♡東京デーリー様からゴルゴンゾーラピカンテをいただきました! リゾットより簡単に作れる、豆乳味噌おじやを作ってみました! しっかりゴルゴンゾーラ風味で大成功♪
ポイント
ゴルゴンゾーラは後入れのほうが香りが残るかな?と思い、仕上げに入れました。

材料
ゴルゴンゾーラ ピカンテ  冷凍ご飯  冷凍キノコ(まいたけ、エリンギ、えのき)  厚切りベーコン  豆乳  和風だし  味噌  オリーブオイル  ニンニクチューブ  くるみ  青ネギ  黒胡椒  など
鶏ひき肉とエリンギの柚子胡椒クリームパスータʕ-̼͡-ʔ2回目
鶏ひき肉とエリンギの柚子胡椒クリームパスータʕ-̼͡-ʔ2回目
sevensea73 豆乳、リングイネ使用ʕ-̼͡-ʔ 前回あまりにも美味しくてコーズにリクエストーʕ-̼͡-ʔ dancyuより📚
韓国風キノコの胡麻スープ
韓国風キノコの胡麻スープ
machimachicco 具はゴボウ、干し椎茸、エリンギ、トック、松の実。練り胡麻と豆乳のスープです。 練り胡麻の代わりにすり荏胡麻を入れればもっと韓国風なんですが…😅
ポイント
分量は適当です。 荏胡麻があれば、すり鉢で擦って、練り胡麻の代わりに入れてください。 キノコは舞茸、エノキなども美味しいです。ネギの白い部分も合いますよ。

材料
スライス干し椎茸  牛蒡  エリンギ  トック  松の実  練り胡麻  豆乳  塩コショウ  など
野菜たっぷり豆乳キムチ鍋
野菜たっぷり豆乳キムチ鍋
ポイント
豆乳が分離しないように最後にいれました

材料
キムチ  豆乳  鰹出汁  がんも  にんにく  豚バラ  ニラ  キャベツ  白菜  もやし  玉ねぎ  長ネギ  大根  しめじ  エリンギ  人参  豆腐  A鶏ももひき肉  A玉ねぎ微塵切り  A溶き卵  など
エリンギのしょう油豆乳バター炒め
エリンギのしょう油豆乳バター炒め
japananimal28 定番のメニューの、バターを豆乳バターにして、動物成分ゼロにしました♪
フレンチトーストバナナ添え & 海老とエリンギの豆乳スープ
フレンチトーストバナナ添え & 海老とエリンギの豆乳スープ
welcomeizumi 一晩浸したバゲットフレンチトースト。 💭しっとりふわふわ💭💭💭 完熟バナナを添えて🍌🍴 海老とエリンギの豆乳スープは、 バターで具材を炒めて、豆乳、ナンプラー、黒胡椒で味付け。 簡単うまうまスープ♬
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