2018年03月31日 (更新 2018年09月24日)

大人気!おからとしめじで作る料理、レシピ51本

今回は、おからとしめじで作った美味しそうな料理をご紹介します。ネットで人気のおからとしめじの組み合わせ料理をまとめました。おからパウダー入り稲荷コロッケ、ジェノベーゼdeおからボール、おからクリームコロッケ、おからハンバーグ弁当などなど、どれも美味しそうですよ!おからといえば卵、牛乳、玉ねぎ、豆乳、人参などにも相性ぴったりです。おからに関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
かぼちゃとしめじのおからサラダ
かぼちゃとしめじのおからサラダ
naruco2 かぼちゃが甘くてうまーい(ت) マスタードがいいかんじ♡
ポイント
こってり好みならかぼちゃ多めにして、オリーブオイルをプラス(❛ᴗ❛人)✧ あっさり好みならおから多めで

材料
かぼちゃ  しめじ  おから  マスタード  黒胡椒  など
ジェノベーゼdeおからボール*トマトソース添え
ジェノベーゼdeおからボール*トマトソース添え
tokkun 実験料理です。 失敗覚悟で頭の中のイメージレシピを再現してみましたf(^^; おからとジェノベーゼ、そんなに悪くない…けどジェノベーゼは主張が強いので、好き嫌いが別れるかなぁ? トマトソースを練り込んでおからボールにした方がもっと美味しいと思います。 おからを揚げ焼きにすると、ちょっとしたお菓子みたいな感じに…他の使い方も出来そうです♪
材料
おから  市販のジェノベーゼソース  トマトホール缶  しめじ  玉ねぎ  スイートバジル  片栗粉  牛乳  トマトケチャップ  ウスターソース  ハチミツ  オリーブオイル  塩コショウ  生クリーム  など
炒りおからでピリ辛焼うどん
炒りおからでピリ辛焼うどん
naruco2 おなかと冷蔵庫のおそうじができます♡
材料
にんにく  しょうが  ネギ  青唐辛子  こんにゃく  野菜(なんでも)  コーン  しめじ  おから  出汁or水  塩、こしょう  しょうゆ  胡麻油  など
おから入りキッシュ風
おから入りキッシュ風
chicotton3 おから入りでヘルシーです
ポイント
ベーコン、チーズは塩気があるので味付けは調整して下さい

材料
生おから  卵  牛乳  粉チーズ  玉ねぎ  ベーコン  ブロッコリー  しめじ  塩、胡椒  チーズ  など
おからとキノコ🍄のケークサレ🐶💓
おからとキノコ🍄のケークサレ🐶💓
botty おからとキノコでベジケークサレ❤ 炒りおから入りだからお腹が膨れるぅ~😋💓 キノコの旨みがイイ感じぃ~●'3`艸))
ポイント
スミレコさんのケークサレを参考に、おからを使ったバージョンにアレンジ💖 おからは、生の場合ゎフライパンで炒って使いましたぁ〜😄💓その場合は生おから300gくらい必要ですっ🎶 もっとおからの量を増やして出来るかチャレンジ中ーっ😋✨

材料
○小麦粉  ○炒りおから  ○ベーキングパウダー  しめじ  エリンギ  豆乳  ジェノバソース  ニンニク(すりおろす)  菜種油  コンソメ  塩  味噌  など
おからパウダー入り稲荷コロッケ♪
おからパウダー入り稲荷コロッケ♪
MUNI3 おからパウダーを使ったコロッケ♪衣を付けて揚げずに寿司揚げに詰めて焼いたよ!少しはカロリーダウンかな? ソースはウスターソース+トンカツソース+からし+みりんを合わせたのよ!近所のお肉屋さんで教えてもらったの(*⌒▽⌒*)
ポイント
おからパウダーでなく普通のしっとりおからでもOKよん!  

材料
合い挽き肉  ジャガイモ  おからパウダー  塩胡椒  ガーリックパウダー  玉ねぎ(みじん切り)  しめじ  アスパラ(小口切り)  卵白身  寿司揚げ  など
おから入肉団子
おから入肉団子
okiyo 定番のおから入肉団子♪ワケギ、しめじ甘酢餡かけ。
今夜は、スタンディングねぎ鍋♪
今夜は、スタンディングねぎ鍋♪
yukikimu0721 今夜は、スタンディングねぎ鍋を一人鍋で作りました♪ 肉は、豚肉の薄切りでも良いですが、きょうはとりむね肉とモモ肉とおからの団子です。 この団子からの出汁とねぎの甘味から美味しいつゆが出来そうです。
ポイント
今回は、糖質制限レシピを参考にさせていただきました♪

材料
白ネギ  とりむね肉  鳥モモ肉  おから  ☆塩・胡椒・酒・醤油  ★酒(糖質オフ)  ★醤油  ★塩レモンのレモン  しめじ  水  など
きのこパワー!シメジとおからのパテ
きのこパワー!シメジとおからのパテ
shimakura173 レバーを加えず、 簡単にヘルシ一におから、しめじをつなぎに加えたパテです。 赤ワインのプルノと共に。
昆布つゆを使って☆レンコンとおからのハンバーグ*きのこトマトソース煮込み
昆布つゆを使って☆レンコンとおからのハンバーグ*きのこトマトソース煮込み
ポイント
・おからパウダーをパン粉の代わりに使い、ひき肉の量も減らせるのでカロリーダウン! ・ハンバーグの中に入っているレンコンと、ソースに入っているキノコ類で、食感と食べごたえをだしました。 ・おからパウダーを昆布つゆ+卵+水に浸してもどすことで、味が全体に行き渡ります。また、おからのパサパサ感も少なくなります。

材料
合挽き肉  玉ねぎ  レンコン  ◎おからパウダー  ◎昆布つゆ  ◎水  ◎卵  塩コショウ  酒  トマト缶  エリンギ  しめじ  昆布つゆ  砂糖  にんにく(チューブ)  しょうが(チューブ)  パセリ  ブラックペッパー  など
普通のミートソーススパゲッティ、おからパウダーがけ☆
普通のミートソーススパゲッティ、おからパウダーがけ☆
joyful1193 ナスとしめじ入りのミートソースでスパゲッティを作りました(*^_^*) 粉チーズが無かったので、 おからパウダーをかけました★ 野菜の命のスープ付き^_^ 美味しかった👍ごちそうさん☀
*余ったおからで、おからコロッケ
*茄子を南蛮風味付けしたの
*鮭とアスパラとしめじと玉ねぎを和えたの
*余ったおからで、おからコロッケ *茄子を南蛮風味付けしたの *鮭とアスパラとしめじと玉ねぎを和えたの
nashiyanyan おからコロッケはもうちょっとしっとりさせてよかったかも。後は焼くだけ。 茄子は片栗粉まぶさずに焼く、次回。 鮭のは、ちょっと味に締まりなかったから、何か足した方が良さそう
おからとひじきのハンバーグ
おからとひじきのハンバーグ
zoetrope キノコづくしな夜ごはん♪ ★おしながき★ おからとひじきのハンバーグwithしめじのあんかけソース エリンギと油揚げの炊き込みご飯 白菜とエノキと三つ葉のみそ汁 ちりめんじゃこと獅子唐の炒め物 明太子のせ豆腐 キュウリと大根の漬物
低糖質な豆乳おからグラタン
低糖質な豆乳おからグラタン
fkana 朝昼兼用ごはん❗️ だから『あひるごはん』ww 玉ねぎ、しめじ、ウィンナー入り♡ チーズを掛ける前に卵をポン❗️ 熱々とろぉ〜ん(⺣◡⺣)♡* おからでお腹パンパンwww
Myぉ弁当✳︎玉ねぎとしめじのパン粉焼き
Myぉ弁当✳︎玉ねぎとしめじのパン粉焼き
AZUmoonlight24 ☆11月1日のメヌー☆ ✳︎人参とかいわれのしりしり ✳︎ゆで卵 ✳︎玉ねぎとしめじのパン粉焼き (クックパッドID:777079) ✳︎ぉ好み風キャベツ焼き (クックパッドID:1820099) ✳︎ピーマンのツナ・おから詰め (クックパッドID:2356057) ☆ぉ好み風キャベツ焼きは、小麦粉・キャベツ・だし♡を混ぜ混ぜ꒰ू๑͒•౪•๑͒꒱ ぉ弁当用なのでソースはinして作ってみました✨ ☆ピーマンのツナ・おから詰めは、ツナを油切りせずに♡マヨと豆乳を混ぜ混ぜ♡ヘルシーでウマウマ꒰*´∀`*꒱
ポイント
✳︎参考レシピ✳︎ クックパッドID:777079 ぉ弁当用にgood♡色々な野菜で試しましたが、玉ねぎとしめじが①番美味しかった꒰*´∀`*꒱

材料
玉ねぎ  しめじ  塩・胡椒  粉コンソメ  マヨネーズ  パン粉  など
ゴーヤチャンプルの献立
ゴーヤチャンプルの献立
RIESMO ゴーヤチャンプル☆ 鰆の西京焼き☆ おから☆ あおさ海苔としめじのお吸物
本日の三点盛り
本日の三点盛り
yukitchen 煎りおから・なすとズッキーニのバター醤油炒め・小松菜としめじのナムル。
急げダンナ弁!
急げダンナ弁!
harapekomusume ▫︎おからナゲット(スイートチリソース) ▫︎おから炊いたん ▫︎菜の花としめじのマヨからし和え ▫︎ミニトマト ▫︎高菜ごはん ▫︎梅干し
豚肉としめじの玉ねぎドレッシング炒め、おからの炊いたの(おかん作)
豚肉としめじの玉ねぎドレッシング炒め、おからの炊いたの(おかん作)
ほうれん草の卵とじ、ポークソテー、キャベツとしめじ炒め、おからサラダ
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さつま揚げ 高野豆腐の煮物 長芋としめじ炒め おから
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焼き豚とピーマン炒め
ささみとしめじクレージーソルト焼き
かぼちゃ
おから
焼き豚とピーマン炒め ささみとしめじクレージーソルト焼き かぼちゃ おから
battymamaの女子かわぃぃお弁当~☆4/18
battymamaの女子かわぃぃお弁当~☆4/18
wankonyankomama 本日のメニュー~☆ おからミートボール こんにゃくとニラの中華卵炒め アーモンド和え 昨日のおからハンバーグがこのように化けました☆
材料
ホウレン草  アーモンド  しめじ  にんじん  など
夜ごはんなんやけど…
夜ごはんなんやけど…
sndkyk1019 なすと豚肉の炒め物 ほうれん草とちくわの白和え 豆腐としめじのお味噌汁 おからあべかわ餅 個人的におからは苦手で おえーーーーーでした(;´Д`)
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