2018年03月26日 (更新 2018年11月17日)

献立がすぐ決まる!がんもどきとひじきで作る料理、レシピ25選

今回紹介するのは、がんもどきとひじきで作る絶品料理です。がんもどきとひじきで作る大人から子供まで人気の料理を集めました。あんかけがんもどき風、がんもどき風おやき、海老入りがんもどき、手づくりがんもどきなどなど、どれも美味しそうですよ!がんもどきといえば人参、豆腐、酒、卵、大根といった組み合わせでも大活躍。がんもどきに関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく!
がんもどき
がんもどき
manimaaru ある日作ったがんもどき。割ってみました。旦那に好評(*^-^*)
ポイント
ひねり無しのがんもどきレシピです(〃ω〃) この時は木綿豆腐を使いました。個人的には絹豆腐のがんもどきが滑らかで好きです。 冷蔵庫にあった長芋を叩いて混ぜています。つなぎの片栗粉は少な目に入れました。 …計量しないので、適当味付けです。すみません(>_<)☆

材料
豆腐(絹でも木綿でも。)  ひじき  人参  枝豆  片栗粉  塩  (この時は)長芋も  aだし汁  aみりん  a砂糖  a醤油  水溶き片栗粉  など
がんもどき
がんもどき
naopea にんじんとひじきを入れて、がんもどきを作りました。
がんもどきもどき(なんじゃそりゃ💦)
がんもどきもどき(なんじゃそりゃ💦)
shiwon ほんとはスプーンですくった丸のまま揚げたらがんもどきになるんだろうなぁ´д` ; フライパンに広げすぎちゃった💦
材料
木綿豆腐  ひじき  人参  干し椎茸  片栗粉  粉末こうや  塩  など
ひじき煮からのがんもどき(^ ^)
ひじき煮からのがんもどき(^ ^)
morimi32 水を切った木綿豆腐にひじき煮をつかってがんもどきを作ったよ〜。 がんもどきはひじき煮の展開料理の花形だと思ってるんだよね〜(๑´ڡ`๑) たっぷり餡をかけていただきました〜
手作りがんもどき
手作りがんもどき
minimal 節約とダイエットを兼ねたがんもどき。 水切りして裏ごししたお豆腐に、ひじきと枝豆と人参を入れて揚げました。
ひじき煮とがんもどき♡
ひじき煮とがんもどき♡
haruran20010317 まいりちゃんとかおちゃんといくちゃんがひじき煮をアップしてるのを見て無性に食べたくなり私も煮ました(^^)そしてそのひじきを混ぜ込みがんもどきを作りました♡わさびをちょっとつけながら食べるとウマーです(≧∇≦)b  というわけでまいりちゃん、かおちゃん、いくちゃん食べ友よろしくね♡♡
梅ひじきを使って、豆腐とおからのがんもどきを作りました💗
梅ひじきを使って、豆腐とおからのがんもどきを作りました💗
taepyonpyon 梅ひじきは、前に作り方UPしてます♡ 冷めても、美味しいからお弁当にもいいですよん♡(^-^)/
材料
はんぺん 2枚  木綿豆腐 1/2丁  生おから 大さじ5  卵 1個  片栗粉 大さじ1  塩 少々  ☆梅ひじき 大さじ2  ☆冷凍枝豆 好きなだけ  など
桜海老のがんもどきも
桜海老のがんもどきも
lovedisneypvz 築地で買った桜海老を入れてみました。 昨日の揚げ浸しの残り🎵 お醤油かけるだけでうま!
材料
豆腐  ひじき  キノコ  桜海老  根菜  卵  片栗粉  塩  など
まちまちこさんの手作りがんもどきからのがんもサンド♪
まちまちこさんの手作りがんもどきからのがんもサンド♪
yukikimu0721 おはようございます。 今朝は、夕べの美味しいがんもどきからのがんもサンドにしてみました。 フリルレタスにスクランブル、そしてがんもにトンカツソースを少々で、ヘルシー美味しいです。( ̄∇ ̄*)ゞ まちまちこさん、連日のお呼びだしですみません。(ノ´∀`*)
がんもどき♪
がんもどき♪
yukikimu0721 今夜はBBQですが、がんもどきのリクエストもらいまして、子供も喜ぶ具沢山のがんもどきを作りました。 きょうは、朝から夕方まで木綿豆腐の水切りをしました。 中には、ひじきと筍に味をつけ、紅しょうがとコーンとフジッコのお豆さんを入れました。 全部で30個できたよ。 あっという間になくなりました。(ノ´∀`*) きょうは、まちまちこさん食べ友よろしくお願いします。( ̄∇ ̄*)ゞ
BIGがんもどきの和風餡掛け
BIGがんもどきの和風餡掛け
yhime21955 X'masも終わって普段のお惣菜メニューに戻りました 和風餡にえきしお使いました。がんもどきはひじきたっぷり市販品です😅
ひじきとがんもどきの煮物
ひじきとがんもどきの煮物
自家製がんもどき💛
自家製がんもどき💛
puffdaisy 少しずつ冷蔵庫に残ってた、レンコン、長芋に木綿豆腐、ひじき、にんじん、水菜などを加えて、がんもどき作りました😍💛長芋とお豆腐のお陰で外はカリッと、中はフワフワ💛ちょっと大きく作り過ぎちゃったので、次はもう少し小さめにしようかな😅💧
ひじき煮deリメイク~がんもどき
ひじき煮deリメイク~がんもどき
samansayukiyuki 今日のばんごはん おととい煮たひじきの煮物が残っていたので お豆腐と混ぜて揚げました~ひじきがんもどき 揚げついでにささみフライ ぶりのかまてり焼き煮←半額get´ ³`♬*.:*¸¸ なのでかま煮にしました~ 今日中ドラえもんがあるからとせかされて (*_*) でも残念ながらありませんでした~急かしといて ( ̄へ ̄)早くモグモグタイム出来るわルンルン (*´˘`*)♡ いただきます~
ゆっこさんのひじき煮とがんもどき♡

おからパウダーでがんもコロッケ♡
ゆっこさんのひじき煮とがんもどき♡ おからパウダーでがんもコロッケ♡
haruran20010317 普通にがんもどきを作ってたんですが、おからパウダーがあることを揚げる直前に思い出し、まぶしてから揚げ焼きしてみた所カリカリのコロッケのような食感になってしまったので、あえてのがんもコロッケと名付けました(≧∇≦*)(笑) 私はわさび醤油で。旦那は酢醤油で、息子は醤油のみで。それぞれ好きな味を楽しみましたー♡これはこれで美味しいし身体にいいけど、普通にそのまま揚げたがんもの方が好きかも~^^;
自家製がんもどき☆
自家製がんもどき☆
hanasui ひじきに葱、桜エビをたっぷり(^o^) 出汁醤油でいただきました♪
ひじき煮リメイク がんもどき
ひじき煮リメイク がんもどき
手作りがんもどき
手作りがんもどき
HeureuxHeure 木綿豆腐をベースに粉豆腐、卵、蓮根、人参、枝豆、ひじき、ツナ、大葉を入れて揚げました。
揚げ出しとうふとがんもどき風おやきのとろろがけ(^○^)
揚げ出しとうふとがんもどき風おやきのとろろがけ(^○^)
fb1678726941978 ひじき煮が余った時はおすすめ!
材料
とうふ  ひじき煮  片栗粉  小麦粉  好きな野菜  麺つゆ又はだし  とろろ  ネギ又は鰹節  など
がんもどきに初挑戦。
がんもどきに初挑戦。
aoihas 岩手県産の青豆を茹でて、ひじきご飯ないのできくらげを刻んで具にしてみました。蓮根シャキシャキ、小ぶりながら食べ応え十分。
まちまちこさんの手作りがんもどき☆フジッコのお豆入り★
まちまちこさんの手作りがんもどき☆フジッコのお豆入り★
yukikimu0721 今夜は、まちまちこさんのがんもどきを作りました。 数日前に、フジッコのお豆さんが届きましたので、枝豆の代わりに入れてみました。 やっぱり、手作りのがんもは美味しいですね。豆腐は、時間をかけて水切りしました。 もう、スーパーでがんもどき買えないな♪ きょうは、大豆づくしです。(ノ´∀`*) まいちゃん、happyhannahちゃん食べ友お願いします。
手作り揚げたてがんもどき
手作り揚げたてがんもどき
pr010ina3n0a4d れっさーぱんださんのがんもどきrecipe(-_^)これが好きでよく作ります♪( ´▽`) ひじきを戻さずに入れるところが気に入ってま〜す♪ れっさーぱんださん。7月にrecipe本を出されましたよね〜(-_^)もちろん、追っかけなので購入しました(^-^)/ うふふ、ストカーちっくなつくレポ追っかけです💕💕 本をよーーくみると、新作もあって楽しかったですよ〜(-_^) それにphotoの勉強になりますね〜♪ 小道具の配置が上手いから(≧∇≦) 私は、いろいろな方の追っかけしてますが、ほとんどが、recipeだけでなくphotoにも惚れ込んでる人ばかり(-_^) 上手く撮るには、よーーく人のphotoを見るところも大事かもね〜って思ってま〜す😁😁😁 おすすめの方は putimikoさん *ai*さん ko〜koさん せつぶんひじきさん そして今回のれっさーぱんださんです(^-^)/ 写真で悩んでいる方、是非いいphotoいっぱい見て研究して下さいね〜😁
がんもどき🍻お疲れ〜♪
がんもどき🍻お疲れ〜♪
fark ヤバイ!うまっ♡ 鶏ミンチ、お豆腐、ひじき、 昨日の人参、牛蒡サラダに塩麹で味付け 丸めて揚げるだけ〜〜♪ 忙しい主婦にはー手が混んでる風な一品✨✨でありがたいねー♪ 皆さん、今日も一日ご苦労様でした^ ^ 台風気をつけてくださいね🌀🌀🌀
まちまちこさんの料理 手作りがんもどき🎶そら豆とコーン入り
まちまちこさんの料理 手作りがんもどき🎶そら豆とコーン入り
kazu0904 そら豆とコーンを入れて見ました。 まちまちこさんがんもどきや、つくフォトの皆様の出来栄えが美味しそうで、私も作りたくなり、お豆腐1日近く水切りして作りました。 塩味が微妙だったので、生姜醤油で頂きました。 いきなりのつくフォトで、すみません。 まちまちこさん😊美味しいレシピありがとうございますm(_ _)m
手作りがんもどき
手作りがんもどき
machimachicco 山芋がなかったのでつなぎは片栗粉だけですがちゃんと崩れずに揚げられました。(*^_^*)
ポイント
お弁当にも入れたいので、何も付けないで食べられるくらいの塩味にしました。

材料
木綿豆腐  戻して水気を絞った芽ヒジキ  人参  片栗粉  塩  など
手づくりがんもどき☆
手づくりがんもどき☆
wonderline34726 昨日のひじきの煮物をアレンジレシピψ(`∇´)ψ
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