2018年03月16日 (更新 2018年09月19日)

クセになる!豆腐と生クリームで作る料理、レシピアイディア集

今日は、豆腐と生クリームを使って作るおいしい料理の紹介です。豆腐と生クリームを使った今話題の料理をまとめました。豆腐deノンバターガトーショコラ、豆腐レアチーズ仕立オレンジ風味、レアチーズケーキ風生クリーム、豆腐パンケーキonあずき、豆腐入りカルボナーラなどなど、どれも美味しそうですよ!豆腐といえば卵、玉ねぎ、ごま、酒、人参などにも相性ぴったりです。豆腐に関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
豆腐、豆乳で抹茶パンケーキ♪
豆腐、豆乳で抹茶パンケーキ♪
macaronT 最近はまってるパンケーキ。今日はおやつに、豆腐と豆乳入りで抹茶のパンケーキを作って食べました。 豆腐は水分代わり、豆乳はつなぎに。ふっわふわ生地で美味しかったです(*^.^*)
ポイント
白いりごまを入れると プチプチという食感が楽しめます♪

材料
HM  豆腐  豆乳  白いりごま  製菓用抹茶パウダー  つぶあん  生クリーム  など
豆腐エリンギ、モッツァレラの白いグラタン
豆腐エリンギ、モッツァレラの白いグラタン
材料
豆腐  エリンギ  モッツァレラ  生クリーム  塩  黒胡椒  など
豆腐ラザニア
豆腐ラザニア
yamayo 豆腐感がなかった!ヘルシーうま◡̈♥︎
ポイント
♡焼き時間は温かい状態でオーブンに入れた場合の目安。冷めていると時間は変わるので様子を見ながら焼きまーす◡̈♥︎

材料
絹ごし豆腐  塩、こしょう  薄力粉  サラダ油  ミートソース  ホワイトソース  バター  生クリーム  塩、こしょう  ピザ用チーズ  など
生クリーム入り豆腐
生クリーム入り豆腐
masaume 川越市、小野食品の仙波豆腐。今日ついに生クリーム豆腐をGET。飲み込んだ後すごい生クリーム風味を感じる。このコクは初体験だー!
🍎リンゴの豆腐クリーム  生クリームと比較ならカロリーは半分以下!濃厚なのに豆腐だとバレない後味さっぱり 豆腐ならカロリー1/4もコスパ1/10😁思いっきり食べよ!
🍎リンゴの豆腐クリーム 生クリームと比較ならカロリーは半分以下!濃厚なのに豆腐だとバレない後味さっぱり 豆腐ならカロリー1/4もコスパ1/10😁思いっきり食べよ!
sanomikijp ついにやったぜぇ!👍 絹ごし豆腐1丁168kcal 40円 生クリーム1パック900kcal 400円 あなたは どちらを選びますか?😁 ちなみに香りが?と思う方がいるかもですが家族は誰も豆腐だとわかりませんでした。 (当社比) 濃厚で おかわり!が出ました。👍
ポイント
豆腐が傷みやすいので リンゴのペーストは冷却して温度を下げるのが大事!

材料
豆腐  リンゴ  砂糖  バター(サラダオイルok  グランマニエやシナモンなど  など
豆腐とバナナのムース
豆腐とバナナのムース
tyu810 豆腐じゃなくて、豆乳でもおなじようにできるかな。 ふんわりやさしいムースです。
材料
豆腐(木綿でも絹でもOK)  バナナ  生クリーム  ゼラチン  チョコレートソース(お好み)  など
☆明太子シリーズ#4  豆腐と明太子のパスタ☆
☆明太子シリーズ#4 豆腐と明太子のパスタ☆
MMasahiro ノーマルな明太パスタも美味しいけど…冷蔵庫の豆腐と目が合ってしまいました(^o^) 明太子が豆腐に程良く絡んで…良しとしよう! 今日も元気に…行ってきま~(^^)/
材料
明太子  豆腐  生クリームor牛乳  バター  など
豆腐レアチーズ仕立オレンジ風味🍊 祝「敬老の日」
豆腐レアチーズ仕立オレンジ風味🍊 祝「敬老の日」
urasimataro16 祝「敬老の日」 豆腐レアチーズ仕立オレンジ風味🍊 なんとか?出来ました。 今の力の精一杯で作りました。 豆腐+生クリーム+🍊皮+🍋汁 全国の敬老のみなさま これをたべて長生きして下さい🙇
ポイント
料理サプリ 島田まき先生レシピ参考

材料
絹豆腐(京豆腐 藤野)  生クリーム  オレンジ皮  ビスケット  バター  蜂蜜  レモン汁  ゼラチン粉  水  シャインマスカット  など
★豆腐deノンバターガトーショコラ★
★豆腐deノンバターガトーショコラ★
BLUE86GT 冷蔵庫の豆腐救済。ほのかに香る豆腐臭wむっちりどっしり、お腹にたまるー
材料
木綿豆腐(絹でも可)  生クリーム  砂糖  チョコレート  卵  コンデンスミルク  薄力粉  片栗粉  ココア  ラムレーズン  ナッツ類  ラム酒  など
バジル入り豆腐のレアチーズケーキ風生クリーム
バジル入り豆腐のレアチーズケーキ風生クリーム
chinmi 生クリームにクリームチーズ、豆腐、バジルを練りこみ最後にレモンで風味をつけました。写真に生クリームに入ったバジルが写らなかった(; ̄Д ̄) でも、味はvery good👍ですヽ( ̄▽ ̄)ノ
お豆腐のヨーグルトソース
お豆腐のヨーグルトソース
sumity お豆腐と、思って食べると、(・_・?) 何だか、聞かされずに食べると… (゚Д゚≡゚Д゚)エッナニナニ? って、感じ☝ チャレンジしたい方は、やってみて〜💕💕💕
材料
絹ごし豆腐  生クリーム  ヨーグルト  手作り杏ジャム  飾り用果物  など
朝飯 🐔 ササミと水菜のパスタ+🍊豆腐ムース
朝飯 🐔 ササミと水菜のパスタ+🍊豆腐ムース
urasimataro16 朝飯 ☆🐔 ササミと水菜のパスタ ☆🍊豆腐プリン 今日は「神戸ALIVE 新舞」の日 ハーバーランドに結集🙏
材料
スパゲティ  水菜  ササミ  ミニトマト  醤油  オリーブオイル  塩胡椒  マヨネーズ  🍊豆腐ムース  絹豆腐  オレンジ  オレンジジュース  ゼラチン  生クリーム  など
豆腐のムース
豆腐のムース
ポイント
豆腐ムースは薄目に仕上げ、餡かけを濃い目に仕上げる。 豆腐はなめらかになるまでミキサーにかけた方が口当たりが良い。

材料
絹ごし豆腐  生クリーム  昆布出汁  《餡かけ》  昆布出汁  酒  薄口醤油  塩  アサツキ  飾り用のイクラ  など
バター、生クリームを使わないお豆腐パイ
バター、生クリームを使わないお豆腐パイ
petero876 調理時間は15分。焼く時間考えても1時間かからないので、急なお客様にも対応できます。
ポイント
オーブンによって焼き上がりがちがうので、25分焼いた後、様子見するといいかもです。

材料
豆腐  鶏がらスープ  人参  玉ねぎ  塩コショウ  卵  冷凍パイシート  ベーコン  など
鳥ミンチと豆腐の和風あんかけハンバーグ
鳥ミンチと豆腐の和風あんかけハンバーグ
chez1986 鳥ミンチの使い道に困ったんで賄いで🎶
材料
鳥ミンチ  豆腐  塩  こしょう  生クリーム  バター  チキンコンソメ  山椒  エリンギ  しいたけ  白ネギ  和風だし(だしの素と水)  大根(おろし)  大葉  奴ネギ  いりごま  など
クリームチーズ豆腐🍷
クリームチーズ豆腐🍷
材料
絹ごし豆腐  クリームチーズ  牛乳  砂糖  粉ゼラチン  生クリーム  レーズン、クルミ  はみちつ又はメープルシロップ  など
お豆腐の和プリン
お豆腐の和プリン
mikikobayav8S 風邪をひいて1週間 まだ治りません(´・_・`) 食べなきゃって思うのですが、喉が痛くて…(>_<) 冷んやり栄養を補給しますか
ポイント
黒蜜をかけたかったので、甘さ控え目にしてあります。お好みの甘さでどーぞ

材料
絹ごし豆腐  豆乳  生クリーム  きび砂糖  ゼラチン  バニラエッセンス  あんこ  黒蜜  など
お豆腐でレアチーズケーキ
お豆腐でレアチーズケーキ
ポイント
チーズを使わないレアチーズケーキです。

材料
絹ごし豆腐  生クリーム  牛乳  水(ゼラチン用)  ゼラチン  粉末レモンジュース   リッツorマリー  バター  など
ミルク豆腐♪
ミルク豆腐♪
材料
12×14×深さ4cmの流し箱  葛粉  だし汁  牛乳  生クリーム  白だし  かけ汁  ☆白だし  ☆だし汁  おろしわさび  野三つ葉  など
グルテンフリーのバナナパンケーキ
グルテンフリーのバナナパンケーキ
yosshipresent 米粉と絹ごし豆腐などを混ぜて作ったグルテンフリーのパンケーキ♡今日のトッピングはバナナとくるみとシナモン、生クリーム。お好みで、お好きなフルーツでも良いと思います^ ^
ポイント
パンケーキを焼く前に、濡れ布巾の上に置いて冷ますことで、気泡の少ないきれいな生地を焼くことができます。

材料
米粉  ベーキングパウダー  砂糖  絹ごし豆腐  卵  豆乳  ココナッツオイル  バナナ  メープルシロップ  くるみ  オリーブオイル  生クリーム  シナモン  など
豆腐入りカルボナーラ
豆腐入りカルボナーラ
材料
卵  パルミジャーノレジャーノ  ベーコン  生クリーム  絹ごし豆腐  など
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