2018年03月15日 (更新 2018年09月18日)

【うますぎ】豆腐と牛乳で作る料理、レシピセレクト

今回は、豆腐と牛乳を組み合わせた人気料理を紹介します。ネットで人気の豆腐と牛乳の組み合わせ料理をまとめました。リコッタチーズパンケーキwith豆腐、イチゴ酢入り豆腐チーズケーキ、自家製牛乳入りマーボ豆腐、豆腐クリームシチューなどなど、どれも美味しそうですよ!豆腐といえば卵、玉ねぎ、ごま、酒、人参ともよく合いますよ。豆腐関連のレシピも最後に掲載しています。ぜひチェックしてみてくださいね。
牛乳豆腐
牛乳豆腐
fb6524033230073 牧場の搾りたて牛乳で 作る 牛乳豆腐。 出来立てのフワフワしたところをすくって、お醤油タラリとかけて 食べると、 すっごく クリーミーで 美味しいです✨
朝とれたて牛乳&牛乳豆腐
朝とれたて牛乳&牛乳豆腐
kanacrombie 朝とれたて牛乳&牛乳豆腐。
豆腐パンケーキー
豆腐パンケーキー
yosirou 豆腐とホットケーキミックスでここまでふわふわになるとは!
ポイント
おさえつけないでー((ヽ(o´・∀・`)ノ)

材料
豆腐  ホットケーキミックス  牛乳  など
豆腐でグラタン
豆腐でグラタン
hamama0725 ホワイトソースを豆腐で作りました。
材料
鶏肉  ズッキーニ  豆腐  ミニトマト  味噌  牛乳  ピザ用チーズ  粉チーズ  など
豆腐のふわふわホットケーキ
豆腐のふわふわホットケーキ
hanakurocherry 豆腐だけでふわふわになっちゃいます
ポイント
焼くとき、辛抱強くじっくり待つ

材料
ホットケーキミックス  豆腐  卵  牛乳  など
ほうれん草と卵と豆腐の炒め物
ほうれん草と卵と豆腐の炒め物
rika9 豆腐と卵がふわふわ(^-^)
材料
ほうれん草  卵  豆腐  牛乳  カニカマ  など
体も財布もダイエット☆「残り物バーグ 」
#ハンバーグ #豆腐 #お麩 #うすあげ
体も財布もダイエット☆「残り物バーグ 」 #ハンバーグ #豆腐 #お麩 #うすあげ
setsuwan82 豆腐バーグにすると、焼く時間も短縮できて、20分で完了!体もお財布もダイエット!
ポイント
少ししか余ってないひき肉も、豆腐を加えて誤魔化しました(^^;)。今回は、豚のひき肉に、絹豆腐、玉ねぎ1/4、お麩とすごーく、ヘルシーなハンバーグになりました!私はヘルシーな時は、塩のみの味付けにしてます。絹豆腐を使うと溶けるようなハンバーグになります(^_^)コレが案外クセになります!お麩にするのは、ふくらみが良くなるから私はハンバーグの時もお麩にします。 牛乳は、豆腐の水分が出てくるので入れません。1度試してほしい残り物バーグです!

材料
ひき肉  豆腐  お麩(パン粉)  玉ねぎ  卵  *うすあげ  *ピーマン  など
豆腐入りホットケーキ♬
豆腐入りホットケーキ♬
debumeron 豆腐は水切り不要でOK!メイプルシロップなかったので…練乳&塩パラパラ(*^^)v
ポイント
とにかく考え事でもしながら、じーっくり弱火で焼くのがポイントかなー。

材料
ホットケーキミックス  卵  豆腐  牛乳  など
ふわっふわのお豆腐ホットケーキ
ふわっふわのお豆腐ホットケーキ
moka008 お豆腐を加えただけなのに、こんなにふわっふわになるのが驚きです 余りがちな小さめのお豆腐のパックを使いました(๑´⍢`๑)
ポイント
生地が柔らかいです(^^) 焼く時は注意してください

材料
ホットケーキミックス  豆腐  たまご  牛乳  など
薩摩芋🍠と胡麻の豆腐パウンドケーキ
薩摩芋🍠と胡麻の豆腐パウンドケーキ
ranchan518 豆腐でしっとりヘルシー。 ふんわり優しいパウンドケーキ
材料
HM  豆腐  玉子  ❇薩摩芋  ❇砂糖  オリーブ油  牛乳  など
紅白たい焼き 白玉粉とお豆腐でもっちり〜
紅白たい焼き 白玉粉とお豆腐でもっちり〜
mikikobayav8S 紅白のたい焼きを作ってみました。 少し前に流行っていた白いたい焼き。 レシピを探してみたら、なんとタピオカの粉が入っているらしいです。 タピオカの粉ないし〜💦💦💦 白玉粉とお豆腐で代用しました〜😆 カリっとして、モチっとしています。 これもアリかと😊 赤は、あんこ。 白は、芋餡。 芋餡は、焼き芋を焼いて、それを煮て餡にしました。 お砂糖いらないぐらい甘くなります✨ これから、出かけるのでレシピは後ほど、覚書用に入れたいと思います😊 #たい焼き#紅白たい焼き#白玉粉#豆腐#ビタントニオ#芋餡
ポイント
覚書です😊

材料
絹ごし豆腐  白玉粉  薄力粉  牛乳    さつまいも  牛乳  きび砂糖  など
冷え対策!根菜と豆腐の味噌ミルクスープ
冷え対策!根菜と豆腐の味噌ミルクスープ
takyata2 おはようございます! 今日から長い長い夏休みが始まります♪ 料理に時間をかけることもできるようになるのですごく楽しみです😊💕 SDにもこれからはお邪魔させていただきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いします🙇✨ 今朝は夜寝るときの扇風機のせいかお腹ひえひえ💦体に優しい温まるものを‥ということで適当に作ったら美味しかったので覚書程度ですがレシピもあげておきます✨ 同じ経験のある方はぜひ参考にしてみてください😘冷えには注意ですね😂
ポイント
味噌はわたしは大さじ1弱でしたが、お好みで加減してください!

材料
豆腐  根菜(野菜なんでも)  水  牛乳  味噌  など
ふわふわリコッタチーズパンケーキwith豆腐
ふわふわリコッタチーズパンケーキwith豆腐
材料
リコッタチーズ  卵  牛乳  ベーキングパウダー  豆腐  ブランミックス(HKミックス)  塩  バター  など
牛乳豆腐
牛乳豆腐
ポイント
酢の濃さによって酢の量を変える。五倍酢であれば、少なめ。

材料
牛乳  酢  など
豆腐マフィン
豆腐マフィン
ポイント
甘味が欲しければ砂糖いれた方が良いかも☆ 焼いてからメープルシロップかけても◎ ケンタッキーのビスケットみたい(。-∀-)

材料
豆腐  ホットケーキミックス  牛乳  など
豆腐クリームシチュー
豆腐クリームシチュー
材料
山芋  豆腐  牛乳  ササミ  ブロッコリー  塩、胡椒  など
豆腐明太子グラタン
豆腐明太子グラタン
cocorico0655 久しぶりのグリルパン登場♪ 我が家トースターがないので、今までオーブン一択だったグラタンが手軽に出来るようになりました〜꒰*´∀`*꒱ 豆腐とお餅に、明太子ホワイトソースとチーズをのせて焼くだけ♪ 長男も「ピリ辛で美味しい!」なんて生意気なコト言ってましたw
ポイント
ホワイトソースは明太子の味もあるので味付けしませんでしたが、好みで足しても◎

材料
豆腐  明太子  ホワイトソース(※)  餅  海老  チーズ  ※【ホワイトソース】※  バター  小麦粉  牛乳  など
豆腐ハンバーグ
豆腐ハンバーグ
ポイント
柔らかめ

材料
豆腐  豚挽肉  キャベツ  玉ねぎ  パン粉  牛乳  卵  味噌  だしの素  塩  甘酢あん  酢  砂糖  醤油  片栗粉  水  塩  など
オニオンムース♪お豆腐で>^_^<
オニオンムース♪お豆腐で>^_^<
MUNI3 淡路の玉ねぎを頂いたので久しぶりにオニオンムースを♪ ホントはホイップした生クリームを使うのだけど絹こし豆腐で作ります。カロリーダウンだよ♪ 玉ねぎも簡単にレンチンしてから炒めてます。 ゼラチン入れずにそのままでも美味しいよ♪ 生野菜にソースとしても使えます♪玉ねぎの甘味が最高よ♪ よぉく冷やしてね♪
ポイント
トマトソースの代わりに凍らせたトマトをすりおろしたのやブイヨンをゼリーにしたもの等飾ってもいいよ♪ 今日のトマトソースも凍らせてあったものを使ってます♪

材料
玉ねぎ  塩コショウ  オリーブオイル  絹こし豆腐  顆粒ブイヨン  牛乳  ●アガー  ●水  飾りのトマトソース  飾りのディル  など
牛乳豆腐
牛乳豆腐
ポイント
牛乳豆腐にヨーグルトをかけてます

材料
牛乳  片栗粉  砂糖  など
じゃが豆腐余り
じゃが豆腐余り
Gahco18 ソースは何かけたら美味しいかな(・・;)
ポイント
野菜たっぷりだと色もきれいになりそう(^ ^) ひとつは和風だしひき肉あんをかけて、ひとつはデミグラスソースをかけて食べました。薄味で作ってしまったのでデミの方がしっくりきました。ソースによって味を整えてみてください〜 余りは焼いて冷凍♪

材料
じゃがいも  塩コショウ  バター  長ネギ  れんこん  パン粉  牛乳  豆腐  卵  片栗粉  油  など
豆腐ハンバーグ
豆腐ハンバーグ
ポイント
豆腐はよく水切りすること。

材料
豚挽肉  豆腐  玉ねぎ  パン粉  牛乳  卵  塩コショウ  ◎水  ◎砂糖  ◎みりん  ◎酒  ◎醤油  など
ちょっと豆腐入りのふっくら煮込みハンバーグ♡
ちょっと豆腐入りのふっくら煮込みハンバーグ♡
yukodana たまに食べたくなる煮込みハンバーグ♡ 子供に大好評⁽⁽٩(๑˃̶͈̀▽ ˂̶͈́)۶⁾⁾ 私的には、もっと豆腐を入れたいけど、 子供にハンバーグが白いと指摘されるので、ちょっとだけ(்͂ॢᵋ்͂ॢ)フ⁰フ⁰ෆ* 育ち盛りの子供から肉汁が少ないとブーイングが出るのだ💦
材料
合挽き肉  豆腐  玉ねぎ  卵  パン粉  牛乳  塩、コショウ、ナツメグ  昆布だし  🌟ハンバーグソース  ☆ケチャップ  ☆ソース  ☆水  ☆バター  など
ヘルシー♪小松菜と豆腐のパンケーキ
ヘルシー♪小松菜と豆腐のパンケーキ
材料
小松菜  豆腐  小麦粉  牛乳  黄身  卵白  砂糖  マーガリン  など
豆腐入りパンケーキ
豆腐入りパンケーキ
材料
ホットケーキミックス  豆腐  卵  牛乳  など
餅と豆腐の味噌グラタン
餅と豆腐の味噌グラタン
smirai51 おもち消費レシピです🙌💕
材料
おもち  豆腐  キャベツ  味噌  牛乳  など
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