2018年03月11日 (更新 2020年05月29日)

おいしい!豆腐と鶏もも肉で作る料理、レシピ21のアイディア

今日紹介するのは、豆腐と鶏もも肉で作るやみつき料理です。ネットで人気の豆腐と鶏もも肉の組み合わせ料理をまとめました。豆腐deヘルシーグラタン、豆腐タルタルチキン、アボカド豆腐ソース、豆腐味噌マヨソースなどなど、どれも美味しそうですよ!豆腐といえば卵、玉ねぎ、ごま、酒、人参といった組み合わせも人気です。豆腐に関連するレシピも最後にご紹介しています。ぜひご覧くださいね。
豆腐deヘルシーグラタン♪カレー風味だよ^_−☆
豆腐deヘルシーグラタン♪カレー風味だよ^_−☆
WAKUWAKU4724 ホワイトソースをカレー風味にしてみました♪ 豆腐をいれてヘルシーversion♡
ポイント
肉を切るとき、牛乳パックの 洗ってあるものを使います。 まな板汚れなく、そのまま捨てれ ます。 カレー粉まぶすのでなおさら、 まな板汚れるから私は、 肉、魚、切るとき、使用します、 たくさんためてあるから笑

材料
鶏もも肉  じゃがいも  ゆで卵  玉ねぎ  粉チーズ  パン粉  Aカレー粉小さじ1/2  カレー風味のホワイトソース  Bバター  B薄力粉  B牛乳  Bカレー粉  豆腐  など
ヘルシー☆豆腐タルタルチキン
ヘルシー☆豆腐タルタルチキン
mikonshufu カロリーが気になるけど肉が食べたい!そんな方にオススメです❀.(*´◡`*)❀.
材料
鶏もも肉  豆腐  玉ねぎ  塩レモン  マヨネーズ  からし  胡椒  黒胡椒  など
低糖質‼︎豆腐グラタン
低糖質‼︎豆腐グラタン
ポイント
低糖質ダイエット中にこってりしたものが食べたくて☆

材料
豆腐  鶏もも肉  豆乳  玉ねぎ  まいたけ  とろけるチーズ  粉チーズ  塩コショウ  粉末コンソメ  など
dinner💓
dinner💓
ms2g91758 ♡鶏塩じゃが ♡揚げだし豆腐 ♡なばなのごま和え ♡野菜味噌汁 ♡ごはん 冷凍してた鶏もも肉あったので鶏塩じゃが作りました! 鶏塩じゃがのレシピUpしました( ´罒`*)✧" よかったら是非〜❤
材料
鶏もも肉  じゃがいも  玉ねぎ  にんにく  ♡塩  ♡鶏ガラスープの素  水  ごま油  など
鶏と豆腐の旨煮
鶏と豆腐の旨煮
micciewaori トロトロあんの和風旨煮です( ^ω^ ) カリカリに焼いた鶏があんと絡まって美味しいですょ🚩
材料
鶏もも肉  しめじ  エリンギ  玉ねぎ  豆腐  ☆だし汁  ☆砂糖  ☆酒  ☆しょうゆ  ☆赤唐辛子の小口切り  ☆針しょうが  片栗粉  サラダ油  など
鶏もも肉のレモン塩焼き
鶏もも肉のレモン塩焼き
chikapyon1006 鶏もも肉のレモン塩焼き 高野豆腐の煮物 白滝のタラコ和え ポテトサラダ 味噌汁 サラダ 美味しくできました♪
チキンスンドゥブ
チキンスンドゥブ
shinjiterao 今日はスンドゥブに初挑戦!ヽ(≧▽≦)鶏は正解やったな!あとじゃがいもと玉ねぎもいけてた!(・∀・) あったまる通りこして、汗だく!(≧з≦)
材料
豆腐  鶏もも肉  あさり  しめじ  玉ねぎ  じゃがいも小  白ネギ  汁  中華あじ  キムチ鍋の素  塩  酒  しょうが  ニンニク  ごま油  卵  など
コク❤︎豆腐味噌マヨソース✨鶏・葱・茸焼き
コク❤︎豆腐味噌マヨソース✨鶏・葱・茸焼き
marigappa おはようございます😊 鶏もも、白葱、旬のきのこを【豆腐味噌マヨソース】をかけて焼きました🍴 チーズがとろ〜り美味しい〜(*´艸`)♡ きのこはお好みのものでOK👍 めちゃくちゃ簡単です♪ 鶏は先にレンジで加熱して火を通す事により、オーブンで焼く時間が短くなります。 熱々を頂きます(⑅˃◡˂⑅)♡ *************** アメブロ「Mari ごはん エトセトラ」 遊びに来て下さいね〜💕 http://ameblo.jp/m-a-r-ichan/ ***************
材料
鶏もも肉  塩  酒  白葱  しめじ  【豆腐味噌マヨソース】  絹ごし豆腐  味噌  マヨネーズ  *  MIXチーズ  など
肌寒い日は…サムゲタン鍋
肌寒い日は…サムゲタン鍋
ポイント
市販の素にはクコの実も、もち米も入ってるので、なんにもしませんでした(-""-;)

材料
鶏もも肉  白菜  長ねぎ  えのきたけ  豆腐  サムゲタン鍋の素(市販)  など
とり肉といろとりどりの野菜焼き、黄色いパプリカが欲しかった!柚子胡椒は譲れない!ソース。(いろとりどりとか言って、赤と緑しかないと言う…でもほら!濃淡違うからいいでしょ!?)(笑)
とり肉といろとりどりの野菜焼き、黄色いパプリカが欲しかった!柚子胡椒は譲れない!ソース。(いろとりどりとか言って、赤と緑しかないと言う…でもほら!濃淡違うからいいでしょ!?)(笑)
ポイント
私の料理はだいたい量なので、必ず味見する事をオススメします。 あらかじめご了承ください。

材料
2~3人分  酒  あれば、白ワイン系のサングリア  鶏もも肉  オリーブ油、米油!健康の為に。  なければサラダ油で良いが、大さじ1減らしても良いかも。健康の為に!  バターマーガリン又はバター  にんじん  ズッキーニ  豆腐  柚子胡椒  酢  マヨネーズ  柚子胡椒  乾燥バジル  塩  粗挽きコショウ  中玉かミニトマト  深めのフライパン  計量スプーン  ミキサー  醤油  など
ちゃんこ鍋
ちゃんこ鍋
houzantei 今日から「ご愛顧キャンペーン」 「あなたにお鍋♪」フェアですヽ(*´▽)ノ♪
ポイント
豚、鶏肉と豆腐、野菜を鶏ガラスープをベースにした「ちゃんこ鍋」です("⌒∇⌒")

材料
豚ロース肉  鶏もも肉  キャベツ(ざく切り)  にら(4cm)  人参(輪切り)  しいたけ  もやし  油揚げ(短冊切り)  豆腐  玉ねぎ(くし形)  水  酒  鶏ガラスープ  塩  おろし生姜  みりん  醤油  ごま油  など
★豆腐コロッケ★ナスと鶏もも肉の甘辛炒め★玉ねぎの味噌汁★
★豆腐コロッケ★ナスと鶏もも肉の甘辛炒め★玉ねぎの味噌汁★
マーボー豆腐☆白米☆サラダ☆鶏もも肉の竜田揚げ☆みかん꒰ෆ❛ั ु▿❛ั ु꒱
マーボー豆腐☆白米☆サラダ☆鶏もも肉の竜田揚げ☆みかん꒰ෆ❛ั ु▿❛ั ु꒱
豆腐クリームでバターチキンカレー♪
豆腐クリームでバターチキンカレー♪
72Yu18 隠し味はカカオ‼︎濃厚でスパイシー🍛
ポイント
豆腐の水切りはかなりしっかりと! 鶏もも肉にも下味を強めにつけること。 あれば最後にカカオを加えて下さい。

材料
✳︎豆腐  ✳︎牛乳  ✳︎味噌  鶏もも肉  ●ヨーグルト  ●カレー粉  ●塩  ●にんにくすりおろし  ●生姜すりおろし  トマト缶  カレー粉  パプリカパウダー  バター   砂糖  塩  あればカカオ  など
鶏もも肉とシメジと野菜のパスタと豆腐のサラダ♪
鶏もも肉とシメジと野菜のパスタと豆腐のサラダ♪
ensan1207 ど~してもパスタが食べたくなり冷蔵庫にある食材で作りました(^^)、豆腐のサラダは減量中の嫁さんの為を思い作りました(^^)
茶碗蒸し
茶碗蒸し
mogu2pandasan 先日のお料理教室のおさらい2。具材にカニカマとしめじとお豆腐と鶏もも肉を入れました(,,・ω・,,)♥
昨日の晩ご飯😋
昨日の晩ご飯😋
dandelion524 カプレーゼ(時々豆腐)、鶏もも肉のハーブ焼き、鶏もも肉のラタトゥイユ煮込み。 写真には写ってませんがコンソメスープも! なかなか美味しく作れました😋 仕込んでおいたトマトソースをラタトゥイユに利用💫
鶏もも肉と豆腐の中華スープ
鶏もも肉と豆腐の中華スープ
鶏もも肉と豆腐の唐揚げ
鶏もも肉と豆腐の唐揚げ
鶏もも肉と豆腐のあっさり煮
鶏もも肉と豆腐のあっさり煮
iori0517 はなまるマーケットのレシピ
手作りつくねのおつゆ
手作りつくねのおつゆ
ポイント
あとで豆腐が入るので、2の味付けはちょっと濃いめで。

材料
水菜  きのこ  豆腐  ↓つくね↓  鶏もも肉(皮なし)  ネギ  ニンジン  醤油  砂糖  だしの素  味ぽん  など
🍱男子高校生弁当☺️
🍱男子高校生弁当☺️
0987hiropon 😊おはようございます。 超久々にお弁当作ってるよ記念にUPしてみようかなぁ〜と。わがまま投稿お許しください🙏 ☆牛肉豆腐 結びこんにゃく入り ☆鶏もも肉 うずら卵とアスパラ巻き 柚子胡椒味 ☆卵焼き ☆長芋焼き ☆🍚ご飯 富澤商店のしそ風味ひじきふりかけ ベーコン焼き ☆赤かぶ漬け 🍱鶏もも肉の巻き物は昔々の雑誌マート載っていたものを柚子胡椒味でアレンジしました♪ 具材巻き、糸で巻いて、焼いて、圧力鍋です😊
ポイント
マートにレシピ載せてくださった土屋さん、ありがとうございました♪

材料
鶏もも肉  アスパラ  うずら卵の水煮  塩胡椒  柚子胡椒  水と料理酒  タコ糸  など
豆腐グラタン
豆腐グラタン
happyairing69 〜今日の夕飯〜 ☆豆腐とおからのホワイトソースで作ったグラタン ☆黄色パプリカときゅうりの和え物 ☆トマトと豆腐のカプレーゼ ☆ガーリックトースト ☆野菜スープ 豆腐とおからと牛乳でホワイトソースを作り、バターや生クリーム不使用なのでヘルシーで胃がもたれません。
ポイント
具材は残り野菜やキノコなどで良いと思います。 (自分メモ) ◯鶏ももは皮を除けば100kcal近くカロリーダウンできる、鶏もも皮なし120g約140kcal、鶏むね皮なし約120kcal、ささみ約120kcal。 ◯マカロニ60gとじゃがいも2個はカロリー的には同じ位 ◯牛乳300ml230kcal、豆乳300ml180kcal ◯具材をオリーブオイルで炒めず、スチーマーで温めればオリーブオイル分の126kcalカロリーダウンできる ◯今回のレシピでのカロリーだと2人分981kcal(一人490kcal)、自分メモに書いた内容でやると785kcal(一人392kcal)。 グラタンをヘルシーにしたつもりで、カロリーどんだけ減ったか計算してみたけど、やっぱりカロリー高い〜f^_^;) 難しいー!!

材料
〜ホワイトソース〜  牛乳か豆乳  おから  絹豆腐  味噌  塩胡椒  〜具材〜  鶏もも肉(皮なし)  むきえび  たまねぎ  マッシュルーム  マカロニ  塩胡椒  〜トッピング〜  溶けるチーズ  など
炒り豆腐はまりました🙆
炒り豆腐はまりました🙆
Akiko0521 今日は鶏もも肉を入れてがっつり系炒り豆腐💪仕上げに醤油麹をたらしたら、味が変わりました❤ まろやか〜
❤︎おうち晩御飯❤︎鶏もも肉とジャガイモの照り焼き
❤︎おうち晩御飯❤︎鶏もも肉とジャガイモの照り焼き
oumayyamuo 明日から旦那さんは海外へ〜 なので私は実家に一時帰ります☺︎☺︎☺︎ 冷蔵庫の掃除をしなくては… 鶏もも肉とジャガイモの照り焼き〜小松菜添えてます♪ かぼちゃ煮物 トマト〜切っただけ 笑 炊き込みご飯 ニラとお豆腐と卵のお汁 でしたー☺︎☺︎☺︎
テキトー参鶏湯
テキトー参鶏湯
morimi32 追加の具としては豆腐としめじ。 薬味はミョウガ、ネギです♪( ´▽`) あったまった〜
ポイント
煮る時の水は多めに煮ると後で、スープを使いまわせるのでオススメです。

材料
鶏もも肉  香味野菜  もち米  薬膳的なもの(´▽`)  薬味  塩  など
鶏もも肉の大葉チーズ巻き(梅バージョンも)豆腐 お味噌汁 キウイ
鶏もも肉の大葉チーズ巻き(梅バージョンも)豆腐 お味噌汁 キウイ
鶏もも肉の味噌漬け、ハマチのお刺身、肉じゃが、新玉ねぎのスライス、本日のメインザク豆腐(笑)
鶏もも肉の味噌漬け、ハマチのお刺身、肉じゃが、新玉ねぎのスライス、本日のメインザク豆腐(笑)
海老かつ
豆腐と豆苗、ちくわのサラダ
鶏もも肉と大根、大豆の煮物
しいたけの味噌マヨチーズ焼き
海老かつ 豆腐と豆苗、ちくわのサラダ 鶏もも肉と大根、大豆の煮物 しいたけの味噌マヨチーズ焼き
豆腐ステーキとチキンサンド(^^)ワインビネガーと豆乳味噌漬けで柔らかくジューシーです♬
豆腐ステーキとチキンサンド(^^)ワインビネガーと豆乳味噌漬けで柔らかくジューシーです♬
hiroohigucG4N ワインビネガーで皮目も柔らかプルプル♬ もやしのハーブ炒めとほうれん草のソテー汁が、岩手旨み鶏もも肉の美味しいジュースと相まって、カリカリパンにしみ込んでうんまいです(^^)
栗原はるみさんの♪照り焼きチキン  アボカド豆腐ソース
栗原はるみさんの♪照り焼きチキン アボカド豆腐ソース
berrymint 前から作ってみたかった、はるみキッチンで照英さんが絶賛してた照り焼きチキン、アボカド豆腐ソースかけ、やっと作りました~(o^-^o) スイスチャード、オレンジとピンクなのに、同じ色に見えますね(^。^;) あと、紅心大根のピクルスを飾りました(*^^*) アボカドだけより、かさ増しになるし、まろやかたし、ヘルシーだし、色もパステルカラーで綺麗だし、いい感じ(^-^)v 照り焼きが濃厚なので、こってり過ぎないソースが、バッチリ♪ けいこさん、以前話してた冷凍アボカドだよ~(^o^)v汚ないけど、載せましたf(^_^)
材料
鶏もも肉  塩、コショウ  A  醤油  みりん  砂糖  アボカド豆腐ソース  絹ごし豆腐  アボカド  プレーンヨーグルト  マヨネーズ  顆粒コンソメ  塩、コショウ  など
鶏もも肉と葱の梅干し赤ワイン煮Umeboshi red wine sauce of chicken and leek
鶏もも肉と葱の梅干し赤ワイン煮Umeboshi red wine sauce of chicken and leek
0987hiropon 😊こんばんは 今夜は 鶏もも肉と葱の梅干し赤ワイン煮 京人参入り切り干し大根 高野豆腐入り カマンベールチーズ 納豆汁 🍷赤ワイン、白ワイン 🇯🇵🇫🇷和洋折衷な夕飯です😉💕💕 鶏もも肉と葱の梅干し赤ワイン煮は🍷ワインの本にあったレシピなので、🍷ワインに合います😊✨✨
鶏もも肉のガーリックソテー & 豆腐と水菜のサラダ.
鶏もも肉のガーリックソテー & 豆腐と水菜のサラダ.
鶏もも肉と高野豆腐とモロッコいんげんの煮物
鶏もも肉と高野豆腐とモロッコいんげんの煮物
三河地鶏もも肉と豆腐の卵とじ
三河地鶏もも肉と豆腐の卵とじ
akiradj これは家族の朝食用
土鍋で作った肉じゃが
土鍋で作った肉じゃが
ponpoko0718 11/9日の晩御飯→土鍋で肉じゃが、豆腐ステーキ(by生協)、キュウリの酢物。 ※土鍋、3日連続使用か…
ポイント
調味料→白だし、みりん、酒適量。 ※もも肉炒める時に、すりおろした生姜もプラスしました。

材料
じゃがいも(男爵)  ニンジン  鶏もも肉  糸こんにゃく  など
すずらんさんの鶏もも肉のハニーナンプラー♪
すずらんさんの鶏もも肉のハニーナンプラー♪
0614yu うちの定番 ♡ ハニーナンプラ~~♪♪ 何度も言うけど 美味しいの(⁎˃ᴗ˂⁎) !! お肉も柔らかく仕上がってジューシーっ♪♪ 今宵も旦那様の帰宅に合わせて焼きだして、香りでお出迎え~~♪♪ すずらんさん ご無沙汰しています♪また美味しく頂きました(*´³`*) ♡ありがとうです(*^^*)♪ ★ハニーナンプラ~と温野菜 ★お豆腐のきのこ餡掛け-ピりっと黒胡椒きかせて♪
鶏もも肉のみぞれ煮、じゃがいもとにんじんの醤油こうじきんぴら
鶏もも肉のみぞれ煮、じゃがいもとにんじんの醤油こうじきんぴら
whitymomo 2017.02.07 晩ごはん 大根おろしの汁も一緒に煮ました。 じゃがいものきんぴらは醤油こうじを入れたらコクがでておいしい❤️ ✾鶏もも肉のみぞれ煮 ✾じゃがいもとにんじんの醤油こうじきんぴら ✾ほうれん草とえのきのおひたし ✾豆腐とわかめとえのきの味噌汁 ✾ごはん ✾いちご、金柑
鶏とセロリの塩麹炒め他
鶏とセロリの塩麹炒め他
tommysaku 副菜は長芋のピリ辛ユッケ(卵黄のせ)と、その余った卵白で作った豆腐とカニカマの卵白とじ♪
材料
鶏もも肉  セロリ  塩麹  塩胡椒  など
鶏もも肉のバルサミコオニオンソース*豆腐入りふわふわベジオムレツ*小松菜のスープ
鶏もも肉のバルサミコオニオンソース*豆腐入りふわふわベジオムレツ*小松菜のスープ
rirunon 昨日のオニオンソースが残っていたのでバルサミコ酢を足したら絶妙なお味になりました(*´∇`*) あとは冷凍庫で眠っていたお豆腐を水切りしてオムレツにいれたらフワフワになったよ✨ 昼間に作ったふわふわホットケーキといい今日はふわふわづくしでした😁
【たんぱく質 重ね食べんと〜!】
【たんぱく質 重ね食べんと〜!】
halekulani 【たんぱく質 重ね食べんと〜!】 今日のお弁当 鶏もも肉と椎茸、スティックサラダの煮物 ブロッコリー 豆腐とラム肉のガーリック醤油焼き 昆布と生芋こんにゃくのきんぴら 炒り卵on雑穀飯
鶏と生姜の味噌クリーム煮、ほうれん草とワカメのナムル、豆腐と白菜のスープ
鶏と生姜の味噌クリーム煮、ほうれん草とワカメのナムル、豆腐と白菜のスープ
rokochixxx666 鶏もも肉、ねぎ、しょうが、牛乳、ほうれん草、わかめ、にんじん、豆腐、白菜、しいたけ、味噌、ごま、にんにく、ごま油 など
関連カテゴリ